Las cabras checas tienen una gracia y una tranquilidad especiales. Esta raza cárnica y láctea se ha convertido en la favorita y prometedora para muchos criadores de cabras. Los animales no tienen pretensiones en el cuidado, dan leche saludable, carne dietética y son muy valorados por su lana y piel. En el territorio de la Federación de Rusia, las cabras checas se crían desde hace más de un año, especialmente en la agricultura en las regiones de Pskov, Voronezh y Sverdlovsk, en los territorios de Altai y Primorsky, en Jakasia.
Historia del origen de la raza.
Las cabras checas se conocen con los nombres de cabra marrón de pelo corto, cabra checa de pelo corto o marrón. Los animales aparecieron por primera vez en la segunda mitad del siglo XX. Las cabras pardas alpinas y alemanas se consideran sus antepasados. En el mundo moderno, hay alrededor de 400 cabezas, que se crían en granjas privadas o comerciales y se han convertido en la principal fuente de ingresos para muchos criadores de cabras.
Estándares de raza y apariencia.
La cabra tiene pelo corto, una capa interna espesa y un físico fuerte. El color de la piel depende de la región de cultivo y de la genética: desde el chocolate con leche hasta el marrón oscuro. Una franja oscura corre a lo largo de la línea de la cresta, por lo que esta raza definitivamente no debe confundirse. Las cabras bohemias tienen orejas pequeñas y extendidas, un hocico triangular y alargado y una cola corta. Sólo los hombres negros tienen barba. Una característica distintiva de los checos de otras razas son los triángulos oscuros detrás de las orejas.
La mayoría de los individuos son sin cuernos (sin cuernos). Exteriormente, se parecen a los perros, pero en comportamiento son igualmente inteligentes, ingeniosos y amigables. Hay cabras checas con cuernos, pero no superan el 20%. Si continuamos la comparación con los perros, estas mascotas también recuerdan sus apodos, reaccionan cuando se pronuncian, conocen órdenes sencillas y las siguen.
El peso de una cabra adulta alcanza los 75-80 kg, el de las hembras, no más de 55 kg. A la cruz, el macho mide hasta 85 cm, la circunferencia del pecho es de 90-110 cm. El crecimiento de una cabra adulta no supera los 75 cm, la circunferencia del pecho es de hasta 100 cm. Exteriormente, es fácil distinguir a un hombre de una mujer: es más grande y tiene un cuerpo más musculoso. La ubre llena de una cabra se parece a una bolsa blanda; cuando se vacía, se encoge formando un pliegue.
Productividad de las cabras checas
Es ventajoso tener animales en la agricultura a gran y pequeña escala. Durante la mayor parte del año, las cabras proporcionan leche nutritiva, carne dietética, valiosos cueros y excrementos, que se utilizan como rico fertilizante. Los criadores no gastan mucho en criar checos, por lo que la dirección es prometedora.
Carne
Las cabras checas tienen carne magra, que se utiliza activamente en dietética. Cuando se sacrifica una cabra durante 6 meses, se obtienen 20 kg de carne fresca, y un individuo de un año, hasta 45 kg. A medida que el animal crece, estas cifras aumentan.
Los criadores suelen sacrificar cabras a la edad de 1,5 años, lo que se explica por la alta productividad de la carne.
La carne de la cabra de Bohemia sabe a ternera, pero tiene un color ligeramente más oscuro. La capa de grasa blanca es insignificante. La carne es tierna y blanda, pero fibrosa. Para aumentar la productividad de la carne, el animal está bien alimentado antes del sacrificio. La carne de cabra tiene un olor específico que a muchos no les gusta. Para deshacerse de él, se castra a los machos. Antes de cocinar, la carne se remoja en especias y se marina durante varias horas.
Leche
El período de lactancia en las hembras dura entre 280 y 300 días al año. Estos indicadores de producción de leche aumentan la popularidad y la demanda de las cabras checas en la agricultura. En un año se puede obtener 1 kg de leche con un contenido de grasa del 000%. Con mucho cuidado, esta cifra aumenta a 3,5 kg. La leche contiene 2% de proteínas, 000% de lactosa. La producción diaria de leche de una cabra adulta varía de 3 a 5 litros.
La leche de cabra bohemia tiene un rico sabor cremoso y un aroma agradable. Con él puedes hacer crema agria, queso, mantequilla, queso. Los productos lácteos se absorben bien en el cuerpo, no causan alergias ni alteran la digestión. Este producto hipoalergénico forma parte de la alimentación infantil y es útil para la inmunidad del niño.
Basura
Este fertilizante orgánico es rico en nitrógeno y se utiliza mucho en la agricultura. Durante 1 año, la cabra checa da 500 kg de camada (en pastoreo libre), 1000 kg (cuando vive en un establo).
El estiércol fresco no se puede utilizar en forma concentrada, de lo contrario se puede arruinar la cosecha (quemar las raíces de las plantas).
Para que el fertilizante sea apto para la agricultura, el estiércol necesita 6 meses en el pozo de abono. Allí se añaden residuos orgánicos. El fertilizante preparado se aplica en primavera, antes de arar.
Ventajas y desventajas
Al elegir cabras para la cría, los criadores tienen en cuenta las ventajas y desventajas de cada raza. Las cabras checas tienen una demanda especial y estos son los criterios:
- sencillez en la comida;
- inmunidad estable con cuidado y alimentación adecuados;
- alta tasa de producción de leche;
- crecimiento rápido (a los 7 meses pesa hasta 25 kg);
- falta de olor persistente en los machos (aparece sólo durante el apareamiento);
- largo período de lactancia;
- alta fertilidad;
- Precio pagable.
La raza de cabras checas tiene sus desventajas, pero son minoría:
- mala tolerancia a las bajas temperaturas;
- riesgo de ataque de insectos hematófagos debido al pelo corto;
- intolerancia al calor;
- Disminución de la producción de leche en verano.
Características de mantenimiento y cultivo.
Las cabras checas son resistentes y prolíficas si se las alimenta y mantiene adecuadamente. Hay varias características de la atención:
- Condiciones de vida. Asegúrese de que cada animal tenga una cama separada en una plataforma elevada o un piso cálido en el granero. Mantenga machos y hembras separados, de lo contrario la descendencia no será planificada. Limpie la habitación con regularidad, ya que existe riesgo de que se reproduzcan gérmenes.
- Alimentación. Dado que los animales no tienen pretensiones en la alimentación, aliméntelos con heno cosechado en invierno y pasto verde en verano. Para aumentar la producción de leche en invierno, enriquezca la ración diaria de la cabra checa con piensos compuestos, restos de comida y verduras frescas. En verano, los animales pastan regularmente, porque de la hierba verde obtienen la máxima cantidad de vitaminas y oligoelementos valiosos para una fuerte inmunidad.
Equipo de caseta para cabras
Para que un animal dé una buena producción de leche y descendencia, genere ingresos para el criador, es necesario equipar un gallinero de acuerdo con todas las reglas. Siga estos requisitos previos:
- Prepare una habitación amplia y luminosa para las cabras (4 m2 por 1 animal).
- Haga un granero de madera y cúbralo con paja, aíslelo del exterior con lana mineral.
- Haga los pisos de concreto para que sea más fácil limpiar la basura. Cúbralos con paja para mantenerlos calientes.
- Traiga las ventanas hacia el sur, colocándolas a un nivel de 1,5 metros del suelo.
- Elimine la humedad y las corrientes de aire, de lo contrario el animal enfermará y la producción de leche disminuirá.
- Instale un sistema de ventilación en el cobertizo para que circule aire fresco en la habitación.
- Considere un sistema de iluminación, por ejemplo, para una habitación de 20 metros cuadrados. Bastan bombillas de 120-150 vatios.
- Instalar bebederos. Una cabra siempre debe tener acceso a agua limpia. Fija el cuenco en una posición para que el animal no lo gire.
- Construye una plataforma de madera, ya que a las cabras les encanta descansar en sus establos en terrenos elevados.
- Divida la habitación en corrales separados para aislar a machos y hembras.
- Equipe el patio para caminar en el lado sur, límpielo bien después de cada pastoreo de checos.
Las cabras checas son animales amantes del calor, pero no toleran el calor extremo, la humedad, se enferman por las corrientes de aire y las bajas temperaturas ambientales. El índice de humedad permitido en el granero no supera el 75%. La temperatura óptima es de 15 a 16 grados centígrados en verano y al menos 5 grados en invierno.
Si no hay espacio para montar un patio para caminar, la cabra puede pastar en el césped delantero. Para hacer esto, abastecerse de una clavija de metal y una cuerda (cadena) de 3 a 5 m de largo. Cuando el animal se haya comido toda la hierba de un lugar, transfiérala a otro. También clava una estaca en el suelo y deja al checo pastando.
Alimento
El forraje incluye heno, paja, ramas delgadas, brotes tiernos y hojas secas. La dieta diaria de la cabra checa requiere de 1 a 3 kg de estos ingredientes. Los piensos concentrados incluyen cebada, avena, salvado y maíz. Los adultos reciben hasta 1 kg de dichos aditivos por día, los animales jóvenes son suficientes y 500 g. Para no alterar la digestión de la cabra, triture el grano antes de alimentarlo, diluya el concentrado con agua y muela la torta.
Al alimentar a las cabras, no derrame grano al suelo. En el granero, es necesario instalar comederos especiales; de lo contrario, microbios peligrosos ingresan al cuerpo junto con la comida. Lo mismo se aplica a la alimentación de los checos en la calle. No esparzas grano en el suelo; Debe haber un comedero portátil de madera, plástico duro o metal. Lávelo después de cada toma.
cabras adultas
La alimentación del animal depende de la época del año, el sexo y los objetivos finales del criador de cabras en relación con un individuo en particular. Los siguientes tipos de piensos deben estar presentes en la dieta diaria:
- Seco. Más adecuado para la dieta de invierno. Se trata de heno elaborado con pastos y legumbres, que una cabra debe comer de 1 a 2,5 kg al día. Cada vez, dé una porción fresca, porque la comida estancada huele mal y pierde su apariencia apetitosa. Los alimentos secos también incluyen paja de cebada y avena.
- Verde. Más adecuado para el período estival, resulta económicamente beneficioso para los criadores de cabras. Elija pastos donde crezcan raigrás, festuca y timoteo. La dieta diaria de las cabras también debe incluir legumbres, como guisantes, alfalfa y altramuces.
- dietético, mineral. Dar suplementos y mezclas minerales a las cabras durante todo el año. Son especialmente útiles las legumbres y cereales, el salvado de trigo, la celulosa de remolacha y las mezclas de minerales.
- Suculento. Más adecuado para la lactancia, favorece la producción de leche. Se trata de verduras con un alto contenido de humedad. En porciones moderadas, dé a los checos tallos de arbustos, así como patatas hervidas y remolachas forrajeras.
niños
Después del nacimiento, los bebés ya se ponen de pie durante 2 días. Hasta las 12 semanas, la camada se alimenta de leche 4 veces al día. A medida que crecen (entre 4 y 5 meses), se introduce heno en el menú diario. Presencia obligatoria de 4-6 g de sal al día. A los 7-8 meses, a los bebés se les permite alimentarse con avena hervida, tiza y verduras picadas. Un adolescente de 8 meses al día debe comer 1 kg de pienso suculento, 1,5 kg de heno y 200 g de pienso. Desde pequeños, los niños pastan por primera vez con animales adultos, en un clima cálido.
Para obtener más información sobre cómo y qué alimentar a los niños, lea este artículo en nuestro sitio web.
Al elegir una dieta checa para cabras, recuerde los ingredientes peligrosos:
- Heno con moho. Los alimentos secos se deterioran si se viola su almacenamiento y la tecnología de recolección para el invierno. La cabra desarrolla cólicos, se altera la digestión y se necesita atención veterinaria de emergencia.
- Plantas dañinas. Entre ellos se encuentran representantes de la familia Rhododendron. Son plantas comestibles, pero después de comer, la cabra vomita y tiene diarrea. Si no brinda asistencia oportuna al animal, puede morir. Por lo tanto, asegúrese de que no haya tales plantas en las zonas de pastoreo de las cabras checas.
Reglas básicas para beber.
Las cabras checas comen 3-4 veces al día a intervalos regulares. Tratar responsablemente no sólo la alimentación de los animales, sino también su bebida. De estos indicadores depende la calidad y cantidad de la producción de leche y la salud de los checos. Recomendaciones valiosas de criadores de cabras experimentados:
- Cuando hace calor, siempre debe haber agua limpia en los bebederos del granero. Las cabras lo beben en cantidades ilimitadas.
- El número de bebederos debe corresponder al número de cabezas que hay en el granero.
- En invierno, las cabras beben por la mañana y por la noche, la porción de agua no está limitada (hasta que el animal se emborracha). Cada checo necesita de media entre 5 y 8 litros de líquido al día.
- La temperatura óptima del agua varía de 6 a 10 grados, no se puede violar este indicador.
- En invierno, el agua para las cabras está ligeramente salada, en verano hay una sal especial al lado del bebedero. En ausencia de este componente, los animales se vuelven letárgicos, comen mal y ordeñan menos.
- Después de beber, el líquido restante se vierte de los bebederos. Es recomendable cambiar el agua hasta 2-3 veces al día.
- Es necesario limpiar con cuidado las algas verdes de las paredes del bebedero.
cuidado del cabello
Las cabras checas son una raza de pelo corto que también necesita…
