La avicultura es una rama popular de la agricultura que permite obtener productos cárnicos y de huevo. Las grandes granjas y las pequeñas granjas privadas se dedican a la cría no solo de pollos, gansos y pavos, sino también patos. La demanda de esta ave hace que los criadores trabajen constantemente en la cría de razas nuevas y más avanzadas. El resultado de este trabajo fue la aparición de un pato de la raza azul favorita, que no sólo tiene un color inusual, sino también una alta productividad.
Características de la raza.
El pato azul favorito es un resultado intermedio del trabajo de los criadores Bashkir para desarrollar un cruce mejorado basado en la raza Pekín. En el proceso de cruce de individuos se obtuvo una especie única con altos índices de productividad, que los criadores dejaron en forma de un cruce separado. La descripción y características de la nueva especie sorprendieron a los criadores y avicultores experimentados. Junto con el nombre clásico, a esta ave se le puede llamar pato azul o faraón. El color de la cruz industrial es azul pato, una mezcla de gris y azul. Una de las características de esta raza es el nacimiento de polluelos, cuyo color es radicalmente diferente al color de los padres. El peso máximo de un adulto puede ser de 5 kg. A la edad de 6 meses, el peso de los patitos se vuelve idéntico al peso de los ansarones.
El cuerpo del cuerpo es oblongo, macizo y pesado con una ubicación baja. El cofre se empuja hacia adelante. Sobre un cuello mediano y poderoso hay una cabeza pequeña con un gran pico gris. Las alas carnosas y pequeñas están en estrecho contacto con el cuerpo. Las extremidades cortas pueden ser grises o amarillas. Los globos oculares son de color oscuro.
A lo largo de los años de existencia, esta raza ha adquirido una amplia variación de tonalidades:
- azul;
- Gris;
- el negro;
- blanco;
- pelirrojo;
- multicolor.
Indicadores de desempeño
El favorito azul pertenece a las especies de carne y huevos, en las que el rápido aumento de peso no afecta la producción de huevos. En condiciones cómodas, el peso máximo de los machos alcanza los 6 kg y las de las hembras, hasta 5 kg. Los animales jóvenes a la edad de 60 días pesan unos 3 kg y pueden utilizarse para sus propias necesidades o para la venta. Los expertos recomiendan sacrificar aves hasta por 5 meses. Las personas mayores adquieren una estructura cárnica rígida y la intensidad del aumento de peso se reduce significativamente. Los patos adultos deben sacrificarse solo después de la muda de las plumas, después de lo cual no quedarán agujas en la piel.
Las hembras comienzan a poner huevos a los 8 meses de edad. Un pato produce unos 150 huevos al año. La masa de un huevo no supera los 90 gramos. Para obtener la máxima cantidad de huevos, es necesario introducir en la dieta de los patos piensos especiales para gallinas ponedoras, lo que contribuye a una ovulación más frecuente. Los expertos señalan un nivel alto y estable de productividad en regiones con diferentes condiciones climáticas. Los patos se ponen bien tanto en temperaturas altas como bajas. Para la venta no sólo se utiliza carne y huevos de pato, sino también materias primas de plumón y plumas, que son de gran calidad y tienen una gran demanda entre los fabricantes de ropa, mantas y almohadas de invierno.
Ventajas y desventajas
Como cualquier ave de corral, el favorito azul tiene una serie de ventajas y desventajas. Ventajas:
- sencillez;
- aumento de peso rápido;
- hermosa apariencia;
- plumaje inusual y hermoso;
- rango de precios asequible;
- alto porcentaje de supervivencia de animales adultos y jóvenes;
- disposición tranquila y afable;
- falta de conflictos con otras aves de corral;
- poco exigente para la dieta;
- mantener un alto nivel de producción de huevos;
- la presencia de una pequeña capa de grasa;
- la posibilidad de reproducirse en diversas condiciones climáticas;
- Altos indicadores de sabor de productos cárnicos y de huevo.
Desventajas:
- falta de instinto para tener descendencia;
- la presencia de muñones de plumas en aves adultas que no mudan;
- la necesidad de un depósito.
Condiciones de detención y cuidado.
El favorito azul es un ave sin pretensiones que no requiere condiciones especiales de crecimiento. Esta raza puede ser cultivada no solo por agricultores experimentados, sino también por avicultores novatos. El ave tiene un alto nivel de resistencia a las enfermedades y puede mantenerse en habitaciones sin aislamiento durante el invierno. Las bajas temperaturas afectan negativamente a la calidad de la carne, haciéndola menos jugosa y más dura. Los expertos aconsejan no permitir que el ave permanezca mucho tiempo en una habitación fría y, si es posible, calentarla y calentarla.
A pesar de la resistencia del pato a los cambios bruscos de temperatura, así como a diversas condiciones climáticas, se relaciona negativamente con las fuertes corrientes de aire frío en la habitación.
Las condiciones obligatorias para mantener el favorito azul es la presencia de reservorios artificiales o naturales. El acceso permanente a ríos y lagos permitirá a las aves no sólo realizar procedimientos acuáticos, sino también disfrutar de alimentos vegetales. Esta raza necesita paseos diarios en el corral. Si las aves caminan en un aviario cercado, los agricultores experimentados recomiendan sembrar parte del sitio con pasto y llenar el área cerca del depósito artificial con arena de río. El carácter tranquilo, bondadoso y no agresivo de los patos evita conflictos con otras especies de aves de corral.
El suelo de la casa de los patos debe ser de tierra y cubrirse con una pequeña capa de material de cama, lo que evitará la aparición de humedad excesiva. Cada semana es necesario cambiar el material de la cama, y dos veces al año los expertos recomiendan hacer una limpieza general con desinfección de toda la habitación. Los comederos deben ser largos y estrechos con lados altos. La longitud del recipiente de comida debe corresponder al número de cabezas de ganado. La presencia de bebederos limpios con agua dulce es un requisito previo para el pleno crecimiento y desarrollo del ave.
Alimentación
El favorito azul es un ave omnívora que gana peso rápidamente tanto con las mezclas de cereales secos compradas como con alimentos húmedos, como verduras y cereales hervidos. El pájaro prefiere sobre todo las patatas hervidas y la calabaza y el calabacín picados. La frecuencia de alimentación debe ser de 3 veces al día. Las aves necesitan constantemente el uso de tiza, piedra caliza, concha de roca y cáscaras de huevo. La grava fina mejorará el sistema digestivo de los patos.
Si los patos tienen libre acceso a los embalses y a las praderas inundadas, la mayor parte de su dieta consistirá en hierba fresca, que las mascotas pueden extraer por sí mismas. Sólo los alimentos rancios y en mal estado pueden alterar el sistema digestivo y provocar intoxicación. Durante la alimentación, es necesario colocar los comederos y bebederos lo más separados posible para que el agua no elimine los alimentos del estómago.
Cría
Para obtener descendencia joven, es necesario elegir los representantes más sanos y fuertes de la raza, que tengan características genéticas pronunciadas. Para determinar el sexo es necesario prestar atención a la zona de la cola del ave, donde los machos tienen dos plumas grandes. Los patos no tienen esta característica. Las aves también tienen diferencias de voz, que se expresan en el graznido sonoro de las hembras. Esta raza carece por completo del instinto para tener descendencia. Para solucionar este problema, es necesario utilizar dispositivos de incubación o hembras de otras razas.
Para la incubación se deben utilizar huevos frescos recolectados en la última semana. Los huevos no se deben lavar ni secar antes de ponerlos. El período de incubación dura unos 30 días.
A veces, un pato puede posarse sobre huevos, pero esta característica se encuentra solo en individuos individuales. La primera señal del deseo de un pájaro de posarse sobre los huevos es revestir el nido con su propia pelusa y plumas. La tasa de supervivencia de los animales jóvenes es muy alta y los patitos nacen fuertes y con una fuerte inmunidad. Una hembra no es capaz de producir más de 15 patitos. En condiciones industriales y domésticas, los expertos recomiendan dar preferencia al método de incubación para obtener animales jóvenes. También puedes conseguir animales jóvenes adquiriendo patitos diarios de criadores profesionales.
Los patitos recién nacidos en los primeros 7 días de vida necesitan un régimen de temperatura estable de + 32 grados y 16 horas de luz. Para crear condiciones cómodas en una habitación con animales jóvenes, es necesario instalar dispositivos de calefacción especiales. En la segunda semana de vida, las crías ya no necesitan estas condiciones, pero los propietarios deben asegurarse de que el nivel de temperatura no baje de los + 20 grados. Se puede utilizar pasto seco o heno como material de cama. Señales de creación de condiciones cómodas para los patitos:
- alto nivel de actividad;
- tener buen apetito;
- la presencia de pelusa brillante;
- Distribución uniforme en todo el recinto.
En las primeras 3 semanas de vida, la dieta de los polluelos debe consistir en huevos cocidos picados mezclados con cebollas verdes. Al final del primer mes de vida, a los patitos se les puede agregar gradualmente una mezcla de granos triturados. Las verduras vitamínicas para animales jóvenes pueden ser hojas tiernas de ortiga, trébol y diente de león. La leche entera, el requesón y el kéfir ayudarán a fortalecer el sistema inmunológico. A los polluelos adultos se les puede alimentar con patatas hervidas y tubérculos picados. La mezcla debe contener tiza y concha. A la edad de 40 días, los polluelos pueden comer de un comedero común.
Posibles enfermedades
Una característica de la raza azul favorita es la alta inmunidad y la baja susceptibilidad a diversas enfermedades. El incumplimiento del régimen sanitario e higiénico, así como una dieta desequilibrada, pueden provocar el desarrollo de las siguientes enfermedades.
- Avitaminosis – una falta significativa de vitaminas y nutrientes. La razón es la mala calidad de la comida. El tratamiento consiste en la introducción de complejos minerales y vitamínicos en la dieta.
- enfermedad de uro – falta de elementos minerales. Signos: desplume masivo de plumas, seguido de su alimentación. El tratamiento consiste en agregar vitaminas con calcio al alimento.
- onfalita – inflamación de la región umbilical. Tratamiento: lavar la zona con medicamentos especiales.
- cuticulitis – un proceso inflamatorio en el sistema digestivo, que puede aparecer en las primeras semanas de vida. Tratamiento: agregar una pequeña cantidad de permanganato de potasio al bebedor.
- Inflamación infecciosa – una enfermedad común que puede ser provocada por malas condiciones sanitarias en la habitación.
Las enfermedades infecciosas comunes son la coccidiosis, la tuberculosis, la cestodosis y la salmonelosis. Los primeros signos de coccidiosis son disminución del apetito, baja actividad, falta de vitalidad, diarrea y sangre y moco en las heces. Las aves enfermas deben retirarse inmediatamente de la población principal y exterminarse. Una habitación pequeña, las condiciones insalubres y la falta de un sistema de ventilación pueden provocar la aparición de tuberculosis. Después de recibir resultados de laboratorio positivos, es necesario matar a los patos enfermos y realizar una desinfección completa de la habitación.
Los síntomas de la presencia de lombrices son heces prematuras, presencia de convulsiones y parálisis, alteración del sistema nervioso central. Solo los medicamentos antihelmínticos especiales ayudarán a eliminar los parásitos. Ante la aparición de una infección intestinal aguda en forma de salmonelosis, es urgente introducir en la dieta fármacos antibacterianos de amplio espectro. Ignorar el problema puede provocar la muerte del ganado.
Enfermedades menos comunes pero más peligrosas son la fiebre tifoidea y el cólera. Es imposible curar a un pájaro de esta enfermedad. Los expertos recomiendan exterminar todo el ganado y procesar el local para su mantenimiento. La mayor susceptibilidad a las enfermedades son los animales jóvenes, a cuyo cuidado se debe prestar mayor atención.
Reseñas
La popularidad y demanda de esta raza provocó la aparición de una gran cantidad de críticas tanto positivas como negativas. Las grandes granjas prefieren los patos azules favoritos debido a su resistencia a diversas enfermedades y a la ausencia de la necesidad de vacunar al ganado. Reduce significativamente el nivel de costos financieros y la sencillez del ave en las condiciones de mantenimiento y nutrición. El rápido aumento de peso y la maduración temprana de las aves tienen un efecto positivo en los beneficios de la avicultura.
En los últimos años también las granjas privadas han prestado atención a esta raza, que se sienten atraídas tanto por la orientación de la raza hacia la carne como hacia los huevos., y un carácter tranquilo y no agresivo permite tener patos junto con otras aves de corral sin temor a conflictos y peleas. Tener acceso gratuito a…
