Los patos negros son una variante popular de aves silvestres aptas para la domesticación. Bellos y gráciles en el agua, son torpes en tierra y prefieren minimizar sus movimientos fuera de lagos y estanques. Al caminar en la naturaleza, los naturalistas aficionados a menudo se preguntan cómo se llama un patito con pico y cabeza blancos, qué ave tiene cresta o pico rojo; las respuestas se pueden encontrar en nuestro artículo.
La descripción de las razas de pecho blanco con plumaje de fondo negro siempre atrae la atención de los avicultores aficionados. Estos patos domésticos con mechón son especialmente populares en las regiones del sur. Las formas mixtas de aves silvestres y domesticadas también son muy demandadas y permiten que la raza se recupere, aumentando su productividad y evitando la degeneración.
En la cría selectiva se utilizan patos de pecho blanco y negro, una raza que tiene una alta tasa de natalidad y pertenece a la dirección de la carne.
Características
Si entre los patos salvajes con plumaje negro el más común es la focha, un representante de la familia de los pastores, en la cría casera se utilizan aves completamente diferentes. Se distinguen por una alta tasa de aumento de peso y se cultivan para obtener carne dietética valiosa. El pato negro de pecho blanco es una raza criada por criadores. A diferencia de su homólogo salvaje de pico blanco, tiene un cuerpo mucho más macizo, patas fuertes y pasa la mayor parte del tiempo en tierra.
Al criar un pato negro de pecho blanco, se utilizaron tres variedades de aves de corral a la vez. Entre los productores se encontraban las razas caqui campbell, gris ucraniana y peknsky. Para un ave adulta, los siguientes indicadores son característicos:
- precocidad: se gana una masa de 2 kg a los dos meses de edad;
- alcanzar la pubertad a los seis meses de edad;
- peso de un ave adulta hasta 5 kg;
- producción de huevos en la región de 140 a 160 huevos, cada uno de los cuales pesa alrededor de 100 g.
Los datos externos del pato negro de pecho blanco son bastante expresivos. El cuerpo grande está cubierto de plumaje negro, como la cabeza; el draco tiene un tinte verde. El cofre es blanco como la nieve, grande, pronunciado. Las alas son largas, la cola corta y las patas pequeñas. El pico y los ojos son de color marrón oscuro.
El propósito agrícola de la raza no se limita a la producción de carne, las plumas de ave se utilizan activamente en la producción de ropa de cama.
Variedades
Todas las variedades existentes de patos negros salvajes merecen una atención especial, ya que tienen una personalidad brillante y una apariencia expresiva. Vale la pena considerar con más detalle todas las opciones disponibles.
Pato real
La raza clásica de patos con plumas de color marrón grisáceo y abigarradas, el ánade real, es una de las más comunes de su orden. El ave aumenta de peso hasta 2 kg, el cuerpo del macho alcanza una longitud de 62 cm. La cabeza y el cuello de los machos durante los períodos fuera de la muda tienen un plumaje iridiscente de color verde brillante, el dorso y las alas son negros. La hembra con pico rojo es más común; los machos se caracterizan por su color gris u oliva claro.
El ánade real no es una especie de ave migratoria, permanece para pasar el invierno en cualquier reservorio adecuado y sin heladas. Las hembras emiten un graznido característico, los machos silban al reconocer una amenaza y silban durante la época de apareamiento.
Es importante tener en cuenta que los ánades reales se prestan bien a la domesticación, se distinguen por un rápido aumento de peso en los polluelos y una excelente producción de huevos.
Gógol común
El pato de pecho blanco con plumaje negro se encuentra en Estados Unidos y Eurasia. El ojo dorado común americano es un representante típico de su orden, tiene un cuerpo denso de hasta medio metro de largo y gana peso hasta 1 kg. La raza hiberna en cuerpos de agua dulce, así como en huecos de árboles. Deja al menos 5 huevos por nidada.
Gogol es un ave carnívora que se alimenta de insectos, gusanos y peces pequeños. Puedes distinguir este tipo de pato de otros gracias a las alas con una raya blanca brillante en cada una de ellas. El pecho, el vientre y los costados también permanecen blancos como la nieve. La cabeza del pájaro es triangular, el iris es amarillo y las patas palmeadas tienen un tinte naranja.
Gogol ordinario se refiere a los patos migratorios. Para pasar el invierno se dirige a las costas de México o Grecia. El ave no es apta para el cuidado del hogar.
Focha
La descripción de esta ave de plumaje negro comienza con su tamaño compacto. Las fochas son originarias de sus hermanos pastores, viven en el agua. Un pájaro con pico y frente blancos parece inusual y brillante. En combinación con una cabeza y un cuerpo negros, todos estos signos lucen muy atractivos y expresivos. La focha tiene el nombre no reconocido de “kachkaldak”.
Los ornitólogos también mencionan una variedad de esta ave que vive sólo en Marruecos y España. La focha copetuda tiene dos bolas rojas que sobresalen sobre una protuberancia blanca coriácea en la frente. El ave es exclusivamente herbívora y pasa la mayor parte del tiempo en el agua. Su característica distintiva es la ausencia de membranas: las patas de un tono amarillo rojizo se complementan con dedos grises.
pato pelirrojo
Un pájaro con el pecho y la parte cercana a la cola negros, costados y alas grises, cabeza marrón rojiza (en dracos). El pato pato pelirrojo se distingue por su tamaño compacto, su peso ligero (a partir de 450 g) y sus excelentes habilidades para bucear. La duración de una inmersión puede ser de 20 segundos. Los buceadores pasan la mayor parte del tiempo en el agua, con las piernas colocadas de tal manera en relación con el cuerpo que siempre proporcionan el equilibrio necesario.
La raza se considera parcialmente migratoria; cuando vive en regiones cálidas, no las abandona para el invierno. La hembra del buceador tiene un color menos brillante, tiene un color chocolate claro en la cabeza y el plumaje dorsal. La raza es apta para la domesticación, pero debido a su pequeño tamaño y baja producción de huevos, rara vez se utiliza en la cría.
Zampullín mejilla gris
Un pato de la familia de los zampullines: el zampullín de mejillas grises se distingue por su tamaño compacto, cuello alargado, cabeza compacta con un pico expresivo y una cresta negra en la parte posterior de la cabeza. La parte principal del cuerpo está pintada de negro, hay manchas de color marrón y rojizo. Los zampullines pasan mucho tiempo en el agua y no son de interés para la domesticación debido a su baja productividad.
¿Como escoger?
Al seleccionar razas de patos negros para la cría en el hogar, vale la pena prestar atención a la productividad y las características de la avicultura. La mayoría de los individuos salvajes no tienen predisposición a la domesticación y no aumentan de peso bien. Por ejemplo, las fochas negras más famosas no interesan a la explotación precisamente por este motivo.
Para la obtención de carne y huevos se eligen razas de tipo de uso general. La dirección de la carne es muy valorada: las aves que contiene se distinguen por un rápido crecimiento y un aumento activo de peso. Si es posible, se deben dar preferencia a los pájaros blancos y negros cultivados en casa o en una granja. Cuando se utilizan especies silvestres, domesticadas o variantes mezcladas con ellas, es posible obtener una descendencia suficientemente productiva solo cuando se trabaja con ánades reales.
Otros patos negros no son de interés para los trabajos de cría.
Los patitos comprados para la cría casera deben estar sanos, activos y con un borde corporal uniforme. Cualquier signo de desviación de la apariencia estándar es motivo para negarse a comprar material de reproducción.
Reglas básicas de contenido.
Entre las reglas básicas de crianza que requiere el pato doméstico, incluir los siguientes puntos.
- Provisión obligatoria de campo libre. Debe haber aberturas en las paredes del gallinero que permitan a las aves salir del gallinero en el momento adecuado.
- Formación de una cama espesa, de al menos 15 cm, a partir de heno o hierba seca. Los patos necesitan protección contra la congelación.
- Disposición obligatoria de calefacción adicional. El pato negro de pecho blanco, como sus otros parientes domesticados, tiene miedo a las corrientes de aire. Mantener una temperatura confortable en la casa en todo momento.
- Los pollitos en las dos primeras semanas de vida necesitan una temperatura atmosférica en el rango de +25 a +28 grados. A medida que crecen, los indicadores de temperatura los llevan a la norma: alrededor de +18.
Un patito criado en casa debe recibir una dieta especial. Los bebés en los primeros días de vida se alimentan con un huevo duro. A partir del tercer día, a los polluelos se les da requesón bajo en grasa, avena, a los patitos de cinco días se les ofrecen verduras adicionales y a los de nueve días se les dan papas hervidas. La frecuencia de alimentación es de 5 a 6 veces al día.
Los patos de carne de pecho blanco deben alimentarse principalmente con cultivos de cereales: salvado, aditivos en forma de harina de pescado, leche en polvo. Las aves necesitan sal, legumbres, componentes vitamínicos y minerales. Para formar una dieta óptima, se recomienda utilizar piensos compuestos ya preparados con una composición equilibrada.
Cuando se cría un pato negro de pecho blanco en verano, los patitos a partir de las tres semanas pueden caminar en un corral cubierto con un dosel. Para 5 cabezas de animales jóvenes, debe haber al menos 1 cuadrado. m de superficie vallada con rejilla de espacio. Ya se pueden liberar al agua aves de un mes y medio, mientras se reduce el volumen de alimentación con pienso preparado, teniendo en cuenta la posibilidad de obtener nutrición natural.
Cría
La cría de razas de patos domésticos implica oportunidades para la producción exitosa y eficiente de carne dietética de alta calidad. De una gallina adulta se pueden obtener hasta 15 polluelos, la duración del período de incubación es de unos 28 días. La tasa de supervivencia alcanza el 93%. Cuando se utiliza una incubadora, es necesaria una cuidadosa selección de los huevos; solo son adecuadas las opciones que no tengan más de siete días de edad, sin manifestaciones de defectos ni grietas.
Vale la pena prestar atención al hecho de que hay hasta 5 hembras por productor.
Se permiten la reproducción a las hembras que hayan ganado una masa de al menos 2,5 kg y a los machos cuyo peso haya superado los 2,7 kg. Durante la incubación natural, los huevos se eliminan dos veces; los días 9 y 26 se retiran las muestras defectuosas.
Para patos negros de la raza Mulard, vea el video a continuación.
Puedes marcar esta página como favorita
