La variedad de tomates «Panas de plátano» es una obra maestra del minucioso trabajo de los criadores suecos. Pertenece a variedades de mitad de temporada, para cuyo cultivo se requieren condiciones especiales para mantener una temperatura y humedad constantes. Por lo tanto, en las condiciones del carril central, los jardineros cultivan estas variedades solo en condiciones de invernadero.
El arbusto se forma alto con ramas delgadas, en las que generalmente maduran de 6 a 8 pequeños frutos amarillos (en promedio, el peso del fruto es de unos 70 a 100 gramos). Las características distintivas del tomate Banana Legs son que responde muy bien a la fertilización con fertilizantes que contienen nitrógeno, es de alto rendimiento y tiene un sabor específico. Las frutas frescas tienen un distintivo sabor cítrico.
Características distintivas y descripción de la variedad de tomates “Patas de plátano”.
En campo abierto, esta variedad debe cultivarse únicamente en condiciones climáticas cálidas. Como regla general, los jardineros prefieren plantar plántulas de tomate Banana Legs en un invernadero o bajo refugios de película.
- la altura de la planta, en promedio, oscila entre 70 y 120 centímetros;
- período de maduración del fruto – 2-2,5 meses;
- peso de tomates de 70 a 100 gramos;
- el rendimiento de una planta es de 4,5 a 6,5 kilogramos.
¿Cuál es la singularidad de esta variedad de tomate?
El nombre exótico de esta variedad justifica plenamente el sabor y la forma inusuales de la fruta. Ésta es la principal característica distintiva y ventaja del tomate Banana Legs. Características y descripción de los frutos:
- La piel del tomate es suave, tiene una tonalidad nacarada y un color amarillo brillante.
- La forma también difiere de la del tomate habitual y se parece más a un pimiento morrón: alargada y con la punta apuntando hacia abajo.
- El fruto es jugoso y carnoso, contiene pocas semillas.
- El sabor original y memorable: un delicado tono cítrico.
¿Cómo cuidar adecuadamente una planta?
Las semillas de esta variedad de tomates se distinguen por un alto porcentaje de germinación. Para empezar, se germinan en un sustrato cálido y húmedo y luego se plantan. La siembra en campo abierto solo es posible en invernaderos con calefacción o a una temperatura del suelo de al menos 20-22 ° C. En otros casos, es necesario cultivar una plántula de tomate. Cuando los brotes jóvenes se fortalezcan, después de unos 55-65 días, podrás trasplantarlos a un invernadero o bajo una cubierta de película.
Un requisito previo para el desarrollo normal de las plantas es la recolección oportuna, que debe realizarse en la fase de 1-3 hojas verdaderas. Al mismo tiempo, hay que tener en cuenta que un arbusto adulto debe tener de 3 a 5 tallos. Esto asegurará el máximo rendimiento.
Dado que los tallos del tomate son delgados y quebradizos, es necesario atarlos para brindarles soporte adicional.
Los principios generales del cuidado de los tomates son bastante aplicables a esta variedad. Para que la planta no se enferme y produzca una rica cosecha, debes aflojar periódicamente la tierra y regar solo con agua tibia en el hoyo.
Vale la pena recordar que el exceso de humedad, especialmente en climas cálidos, puede ser fatal. La pudrición generalmente comienza desde la parte inferior del arbusto y se extiende gradualmente hacia arriba. Por lo tanto, no es necesario ser celoso con el riego y el invernadero con tomates debe ventilarse regularmente.
Susceptibilidad a enfermedades
La variedad de tomate “Patas de plátano” es resistente a enfermedades y plagas. Sin embargo, en ausencia de un cuidado y prevención adecuados de enfermedades típicas, es posible infectar las plantas. La lesión más típica es phytophthora.
Phytophthora generalmente comienza a aparecer en los tomates en agosto, pero los tomates pueden enfermarse incluso antes, en julio. Esto es consecuencia directa del frío de las noches y del abundante rocío de la mañana.
Los principales factores en el desarrollo de la enfermedad son la baja temperatura ambiente y la alta humedad. Las plantaciones espesas también contribuyen a la aparición de phytophthora. Por tanto, es necesario cortar el exceso de hojas para mejorar la ventilación de los arbustos.
Si el clima es seco y soleado, la infección generalmente no ocurre. Las esporas que reproduce Phytophthora no toleran la exposición a la luz solar directa. Para proteger los tomates de esta enfermedad, intente crear un régimen de temperatura óptimo en el invernadero, ventile regularmente y evite la acumulación excesiva de humedad.
En el vídeo se presenta en un apartado la variedad de tomate Banana Legs, y el autor también da consejos sobre qué se puede cocinar con esta variedad.
El uso de tomates en la cocina.
Los frutos de esta variedad son excelentes para ensaladas frescas. A menudo se añaden para darle al plato un sabor original, con un ligero matiz cítrico. Y los tomates frescos, servidos simplemente en la mesa, causan una impresión favorable gracias a su forma y color inusuales.
La mejor forma de cocinar tomates Banana Legs es salarlos y encurtirlos.
Puede encurtir estos tomates por separado, como refrigerio independiente, o preparar una interesante variedad de diferentes tipos de verduras agregando pimientos morrones, pepinos, coliflor o calabaza. En cualquier caso, ¡la apariencia y el sabor superarán todas las expectativas!
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