¡Es hora, es hora de recolectar y cosechar pepinos! Esta verdura es buena tanto fresca como salada o en escabeche: un placer bienvenido en la mesa. Hablemos hoy de esos importantes matices y sutilezas que ayudan al jardinero a obtener una cosecha noble cada año, independientemente de los caprichos del clima.
¿Qué hacer para estar siempre con la cosecha de pepinos?
¿A qué hay que prestar atención y qué hacer para aumentar el rendimiento de un arbusto de pepino?
Secreto 1: fortalecer el sistema radicular
Cuanto mejor se desarrolle el sistema de raíces de los pepinos, más probabilidades habrá de obtener una buena cosecha. Poder ayudar planta para formar raíces adventicias adicionalespresionando el tallo contra el suelo y rociándolo con tierra húmeda.
Esta técnica debe usarse si descubre que el sistema de raíces está enfermo (por ejemplo, afectado por la podredumbre); esto se puede ver en un clima soleado, cuando las partes superiores de las plantas comienzan a «marchitarse» claramente. Luego puedes quitar la mitad de los ovarios, bajar el látigo al suelo y rociar bien su parte inferior con tierra fértil y húmeda. Después de un tiempo, las raíces aparecerán aquí – ¡y la planta se salvará! Cosecha, por supuesto, también)
Secreto 2: ayuda a polinizar
Si hay pocos insectos, pueden surgir problemas con la polinización de los pepinos. Para aumentar el número de ovarios podemos realizar una polinización artificial. El siguiente video proporciona una clase magistral sobre cómo realizar un procedimiento similar:
La polinización también se puede realizar con un cepillo suave, transfiriendo el polen de las flores masculinas a las femeninas.
Secreto 3: aumenta el porcentaje de dióxido de carbono
Se sabe que el crecimiento de cualquier planta se basa en el proceso de fotosíntesis. Y necesita dióxido de carbono. El aire habitual contiene aproximadamente un 0,03% de dióxido de carbono, y si aumentamos artificialmente este porcentaje al 0,5, aceleraremos la fotosíntesis y, por tanto, aumentaremos el rendimiento de los cultivos.
Las plantas en un invernadero pueden tener deficiencia de dióxido de carbono
Para tu información: En promedio, una planta sintetiza el 94% de su materia seca a partir de dióxido de carbono y agua, mientras que absorbe sólo el 6% del suelo. ¡Así es como “casi nada” de nuestros cultivos de hortalizas y frutas produce alimento para nosotros!
El problema de la falta de dióxido de carbono puede surgir en los invernaderos, porque las plantas lo utilizan activamente durante el día. ¿Cómo aumentar la concentración de esta sustancia beneficiosa?
- puedes utilizar “hielo seco” esparciendo sus trozos por el invernadero;
- puedes encender un quemador de gas;
- la forma más sencilla es colocar 1-2 recipientes con gordolobo en el invernadero, que emite dióxido de carbono durante la fermentación;
- o cubra el suelo con estiércol con una capa de hasta 3-5 cm.
Secreto 4: alimentar con leche
Resulta que no sólo a la gente le encanta la leche. Si alimentas regularmente (cada 2 semanas) a los pepinos con leche diluida, esto acelerará su crecimiento. La leche se diluye con agua en una proporción de 1:2.
Pepinos y leche
Secreto 5: regar adecuadamente
A los pepinos les encanta el agua. Pero todo va bien con moderación. En la temporada de calor, los pepinos necesitan un riego muy frecuente, generalmente a diario (o en días alternos). agua tibia. Cuando baja la temperatura del aire, en días nublados, el riego se limita o se detiene temporalmente. Regar los pepinos es lo mejor. noche.
Secreto 6: hijastro correctamente
Los hijastros son brotes sobrantes que le quitan fuerza al látigo, por lo que no da fruto. El siguiente video describe en detalle y muestra cómo hijastrar pepinos correctamente:
Secreto 7: triturar correctamente
El mantillo promueve la reproducción de microorganismos del suelo, lombrices de tierra, retiene la humedad y hace que el suelo requiera más aire. Como resultado, las raíces respiran bien, lo que afecta favorablemente el desarrollo de toda la planta.
Muchos materiales son adecuados para triturar pepinos: estiércol y aserrín, paja y paja picada, turba, materiales no tejidos y películas sintéticas. La elección de los veraneantes es rica, pero hay que tener en cuenta algunos matices:
- no se recomienda cubrir los pepinos con pasto recién cortado, ya que existe un alto riesgo de daños por diversas podredumbres;
- es necesario asegurarse de que la capa de mantillo no entre en contacto con los tallos, especialmente en las primeras etapas de crecimiento; esto puede dañarlos e incluso provocar enfermedades;
- Cuando utilice una película perforada negra o un material como lutrasil, no lo olvide: en los días calurosos y soleados pueden provocar un sobrecalentamiento severo del sistema radicular; en esos días tendrá que quitar la película o cubrirla con un material ligero en la parte superior. .
Secreto 8: aflojar la tierra correctamente
Si el suelo se compacta y se forma una costra, la planta no tiene suficiente aire en el suelo. Comienza a quedarse atrás en el crecimiento; los lazos se caen. Esto no se puede permitir.
Aflojamos la tierra correctamente.
Después de cada lluvia y riego, el suelo debe aflojarse a una profundidad de no más de 3-4 cm para no dañar el sistema de raíces. El suelo de turba, incluso con suficiente compactación, no se afloja, sino que se perfora con una horca para airear.
Secreto 10: elige a los vecinos adecuados
Los pepinos se sienten mejor junto a frijoles y guisantes, colinabo, repollo y coliflor, apio y lechuga y, por supuesto, maíz, si crece en el lado norte. No se sorprenda, pero la proximidad de malezas como la quinua y el tanaceto no daña en absoluto a los pepinos, crecen bien juntos (por supuesto, aún no se debe permitir que las malezas florezcan y crezcan con fuerza). Pero al pepino no le gusta la vecindad con los tomates.
Secreto 11: no sobreexponer la fruta en el látigo
No espere hasta que los frutos hayan ganado el peso máximo. El aparente beneficio de cosechar frutos más grandes puede convertirse en una disminución del rendimiento. Todo lo contrario: cuanto más a menudo recolectemos Zelentsy, mayor será el rendimiento.
pepinos
Los pepinos han ganado durante mucho tiempo el reconocimiento mundial: ¡es un bocadillo favorito, uno de los encurtidos más «viajeros» y uno de los mejores cosméticos! ¡No en vano en Bielorrusia, en Shklov, ya en nuestro siglo, se erigió un monumento al Pepino! Y sobre cómo se cultivan los pepinos en esta ciudad, puedes aprender del artículo El pepino como idea nacional.
Monumento al pepino en Shklov,
Por lo tanto, ocultar los secretos del cultivo de una verdura tan reconocida es simplemente… indecente)) Si tienes tus propios hallazgos, compártelos, ¡nuestros pepinos se volverán aún más sabrosos y hermosos!
En este video, Olga Voronova cuenta cómo aumentar el rendimiento y prolongar la fructificación de los pepinos:
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