Μυστικά και καινοτομίες στην εκτροφή οικόσιτων κατσικιών

Περιεχόμενα:

Η εκτροφή αιγών είναι μια πολύ κερδοφόρα ενασχόληση. Αυτά τα ζώα μπορούν εξίσου να είναι προμηθευτές μαλλιού, κρέατος και γάλακτος. Υπάρχουν ακόμη και διακοσμητικές ποικιλίες κατσικιών που μπορούν να διακοσμήσουν κάθε νοικοκυριό. Φυσικά, η εκτροφή κατσικιών στο σπίτι συνδέεται με ορισμένα έξοδα για τη συντήρηση και τη διατροφή τους. Όμως, χάρη στην υψηλή παραγωγικότητα αυτών των καταπληκτικών ζώων, οποιαδήποτε οικονομική επένδυση αποδίδει γρήγορα.

Πώς να επιλέξετε μια ράτσα

Η εκτροφή αιγών είναι ευεργετική για κάθε φάρμα. Για αρχάριους αγρότες, αυτή είναι μια μεγάλη ευκαιρία να αναπτύξουν την επιχείρησή τους από την αρχή. Εάν σχεδιάζετε να εκτρέφετε ζώα ως επιχείρηση, τότε πρέπει πρώτα να αποφασίσετε για τη ράτσα των κατσικιών. Με άλλα λόγια, επιλέξτε την κατεύθυνση προς την οποία θα αναπτύξετε τη φάρμα σας.

Επί του παρόντος, οι οικόσιτες κατσίκες χωρίζονται σε τέσσερις κύριες περιοχές:

1. Γαλακτοκομείο. Αυτή η ποικιλία περιλαμβάνει κατσίκες ελβετικών φυλών, για παράδειγμα, Saanen, Alpine, Toggenburg. Διακρίνονται οι λευκές ράτσες Γκόρκι και ρωσικές. Οι κατσίκες γαλακτοπαραγωγής έχουν μεγάλη περίοδο γαλουχίας και είναι σε θέση να παράγουν πέντε έως οκτώ λίτρα γάλακτος την ημέρα.
2. Κρέας. Αυτά περιλαμβάνουν ισπανικά, Bur, Kiko. Αυτά τα ζώα έχουν μεγάλη μάζα και παίρνουν βάρος πολύ γρήγορα. Να υπενθυμίσουμε ότι το κατσικίσιο κρέας δεν εκτιμάται ιδιαίτερα στη χώρα μας, επομένως ενδέχεται να υπάρξουν δυσκολίες με την πώληση των προϊόντων.
3. Μάλλινος. Πρόκειται για ράτσες ανγκόρα και κασμίρι. Το μαλλί αυτών των ζώων είναι πολύ υψηλής ποιότητας, επομένως εκτιμάται ιδιαίτερα στις επιχειρήσεις.
4. Διακοσμητικός. Αυτός είναι ένας Νιγηριανός καλικάντζαρος και πιο ευγενικός. Για αρχάριους αγρότες, αυτή η ποικιλία δεν έχει κανένα ενδιαφέρον. τα ζώα μπορούν να ευχαριστήσουν τον εκτροφέα μόνο με εμφανή εμφάνιση.

Συνήθως η εκτροφή αιγών ως επιχείρηση περιλαμβάνει την απόκτηση γάλακτος. Επομένως, εάν σκέφτεστε απλώς να αγοράσετε ζώα αναπαραγωγής, επιλέξτε κατσίκες γαλακτοπαραγωγής.

Συνθήκες κράτησης

Κατσίκες δεμένες σε μανταλάκι και βόσκουν στον ήλιο: αυτή είναι η εικόνα που φαίνεται σε πολλά χωριά. Αυτό είναι ένα παράδειγμα για το πώς να μην κρατάτε ζώα. Φυσικά, τη ζεστή εποχή, οι κατσίκες περνούν τον περισσότερο χρόνο τους σε βοσκοτόπια. Αλλά όταν επιλέγετε ένα μέρος για τη βοσκή των ζώων, δώστε προσοχή στις ακόλουθες αποχρώσεις: την παρουσία ενός χώρου ποτίσματος και δέντρων, στη σκιά των οποίων τα ζώα μπορούν να κρυφτούν από τη ζέστη. Για τη χειμερινή συντήρηση, πρέπει να φροντίζετε το δωμάτιο.

Οι κατσίκες είναι γενικά ανεπιτήδευτα ζώα. Προσαρμόζονται τέλεια σε σχεδόν οποιεσδήποτε κλιματικές συνθήκες και ανέχονται καλά το κρύο του χειμώνα. Ως εκ τούτου, οι απαιτήσεις για τους χώρους για τη συντήρησή τους είναι ελάχιστες. Στο σπίτι, αυτό μπορεί να είναι ένας συνηθισμένος αχυρώνας. Το κύριο πράγμα είναι να συμμορφώνεστε με τις ακόλουθες απαιτήσεις:

1. Διατήρηση του καθεστώτος θερμοκρασίας. Το χειμώνα +6, το καλοκαίρι +18 βαθμούς.
2. Εξαερισμός. Ούτε μια κατσίκα που σέβεται τον εαυτό της, ακόμα κι αν είναι σούπερ γαλακτώδης ράτσα, δεν θα δώσει ποτέ καλή απόδοση γάλακτος σε ένα υγρό δωμάτιο με μπαγιάτικο και μπαγιάτικο αέρα.
3. Ελεύθερος χώρος. Οι κατσίκες είναι ενεργά ζώα, είναι σχεδόν πάντα σε κίνηση. Για να αισθάνονται άνετα τα ζώα απαιτούνται τουλάχιστον 4 τετραγωνικά μέτρα χώρου για κάθε ενήλικα.

Αγορά ζώων αναπαραγωγής

Έχοντας αντιμετωπίσει τις συνθήκες κράτησης, μπορείτε να αρχίσετε να αγοράζετε ζώα για τη φάρμα σας. Εάν πρόκειται να εκτρέφετε κατσίκες γαλακτοπαραγωγής, τότε δώστε προσοχή στις ακόλουθες αποχρώσεις:

• τα ζώα πρέπει να φαίνονται υγιή. Το τρίχωμα είναι λείο και δεν κρέμεται σε συστάδες. Μια υγιής και ώριμη κατσίκα πρέπει να έχει 32 δόντια.
• μην αγοράζετε μικρά κατσίκια. Η υψηλότερη παραγωγικότητα στις κατσίκες γαλακτοπαραγωγής αρχίζει συνήθως μετά τον πρώτο τοκετό. Εξάλλου, δεν έχει νόημα να παίρνουμε ζώα μεγαλύτερα των επτά ετών, σε αυτή την ηλικία η παραγωγικότητα συνήθως μειώνεται.
• αν είναι δυνατόν, προσπαθήστε να αρμέξετε το μελλοντικό σας απόκτημα. Αυτό θα σας βοηθήσει να γνωρίσετε τη φύση της κατσίκας.
• η απόκτηση κατσίκας στο αρχικό στάδιο της επιχειρηματικής ανάπτυξης δεν είναι κερδοφόρα. Είναι πολύ πιο κερδοφόρο να προσκαλέσετε ένα αρσενικό αναπαραγωγής απευθείας για ζευγάρωμα.
• ρωτήστε όλα τα κτηνιατρικά πιστοποιητικά και μην ξεχάσετε να μάθετε για τους εμβολιασμούς.

Σπουδαίος! Εάν αγοράζετε μια ενήλικη κατσίκα γαλακτοπαραγωγής για τη φάρμα σας, είναι καλύτερα να πάρετε έναν κτηνίατρο μαζί σας. Μερικοί κτηνοτρόφοι είναι πονηροί και βγάζουν προς πώληση ζώα με ελάττωμα. Η διαβούλευση με έναν έμπειρο ειδικό θα σας βοηθήσει να μην βρεθείτε σε μια δύσκολη κατάσταση κατά την αγορά.

Αξίζει να αναφέρουμε ότι οι κατσίκες είναι πολύ κοινωνικά ζώα. Επομένως, κατά την αγορά, συνιστάται στους έμπειρους αγρότες να αγοράζουν τουλάχιστον δύο ζώα. Εάν το νοικοκυριό σας έχει άλλα κατοικίδια, τότε αυτή η συμβουλή μπορεί να παραμεληθεί. Οι κατσίκες τα πάνε καλά με τα πρόβατα, τις αγελάδες και τα άλογα. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν βαριούνται.

Χαρακτηριστικά τροφοδοσίας

Δεδομένου ότι οι οικόσιτες κατσίκες περνούν τον περισσότερο χρόνο τους σε βοσκότοπους, η κύρια διατροφή τους αποτελείται από πράσινες χορτονομές. Τα ζώα τρέφονται με γρασίδι και φύλλα δέντρων.

Ως top dressing, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δημητριακά (για παράδειγμα, θρυμματισμένη βρώμη), λαχανικά και καλλιέργειες ρίζας. Για να αυξηθεί η απόδοση γάλακτος, συνιστάται η χρήση συνδυασμένων ζωοτροφών.

Το χειμώνα, οι κατσίκες τρώνε πρόθυμα σανό. Ως πηγή βιταμινών, είναι απαραίτητο να δίνουμε στα ζώα κλαδιά δέντρων και λαχανικών.

Μην ξεχνάτε να ποτίζετε τα ζώα στην ώρα τους. Κάθε κατσίκα καταναλώνει περίπου πέντε λίτρα νερό την ημέρα. Για να μην έχουν προβλήματα υγείας οι θάλαμοι σας, η καθημερινή διατροφή πρέπει να περιέχει κιμωλία και μεταλλικό αλάτι.

Εκτροφή αιγών και τήρηση νεαρών ζώων

Οι κατσίκες είναι πολύ παραγωγικά ζώα. Ανάλογα με τη φυλή, κάθε γέννα μπορεί να προσθέσει τουλάχιστον ένα κατσίκι στο κοπάδι σας. Αυτά τα ζώα χαρακτηρίζονται από πολύδυμη εγκυμοσύνη, επομένως γεννιούνται συνήθως δύο έως πέντε μωρά.

Η εφηβεία των αιγών εμφανίζεται ήδη από τους έξι μήνες. Αλλά συνιστάται η κάλυψη τους σε ηλικία οκτώ ή δέκα μηνών. Η περίοδος κύησης συνήθως διαρκεί 150 ημέρες. Ο τοκετός στο σπίτι συνήθως περνά γρήγορα και χωρίς επιπλοκές.

Μετά την εμφάνιση των παιδιών, ο αγρότης έχει δύο επιλογές για τη διατήρηση νεαρών ζώων:

1. Αμέσως αφού η μητέρα γλείψει το κατσικάκι, το τοποθετούν σε ξεχωριστό στυλό. Είναι απαραίτητο να ταΐζετε το μωρό τον πρώτο μήνα της ζωής του με μητρικό γάλα, αλλά ο αγρότης πρέπει να αρμέξει την κατσίκα και να ταΐσει το μικρό. Εάν η εκτροφή αιγών θεωρείται ως επιχείρηση, τότε αυτή η επιλογή για τη διατήρηση νεαρών ζώων φαίνεται βέλτιστη.
2. Το παιδί κρατείται με τη μητέρα του. Σε αυτή την περίπτωση, όλο το γάλα θα πάει στην εκτροφή των απογόνων. Αντίστοιχα, δεν θα λάβετε κέρδος τους επόμενους δύο μήνες. Αλλά δεν θα υπάρχει ταλαιπωρία για τη διατήρηση και τη διατροφή των νέων. Οι κατσίκες έχουν ένα καλά ανεπτυγμένο μητρικό ένστικτο, είναι αρκετά ικανές να φροντίζουν μόνες τους τους απογόνους τους.

Ποια επιλογή να διαλέξετε εξαρτάται από εσάς.

Πιθανές ασθένειες

Ανεξάρτητα από το πόσο καλά φροντίζετε τους θαλάμους σας, αργά ή γρήγορα μπορεί να αντιμετωπίσετε ασθένειες αιγών. Δεν έχει νόημα να περιγράφουμε κάθε ασθένεια ξεχωριστά, επομένως θα δώσουμε τα γενικά συμπτώματα των κοινών παθήσεων:

• κατάθλιψη και πυρετός?
• βλεννώδη απόρριψη από τη μύτη και διάρροια.
• βήχας, ζεστός μαστός, γκρίζα ούλα, πρησμένα βλέφαρα.

Εάν παρατηρήσετε αυτά τα σημάδια σε κατσίκες, τότε πρέπει να καλέσετε επειγόντως έναν κτηνίατρο. Μην επιχειρήσετε να θεραπεύσετε τα ζώα μόνοι σας. Μόνο ένας ειδικός μπορεί να κάνει σωστή διάγνωση και να συνταγογραφήσει φάρμακα.

Όπως μπορείτε να δείτε, η εκτροφή κατσικιών στο σπίτι, αν και υπεύθυνη ασχολία, δεν είναι πολύ ενοχλητική. Ακόμη και ένας αρχάριος αγρότης μπορεί να κρατήσει αυτά τα καταπληκτικά ζώα. Να ξέρετε ότι πολλές μεγάλες φάρμες ξεκίνησαν με την εκτροφή κατσικιών.