So züchten Sie die frühesten Lukhovitsky-Gurken selbst

Im Bezirk Lukhovitsky der Region Moskau reifen im Mai die ersten Gurken. Und zwar nicht in Gewächshäusern, sondern in den Beeten!

Kürzlich wurde im Zentrum von Lukhovitsy ein Denkmal mit einer beredten Inschrift aufgestellt: „Dem Gurkenernährer dankbarer Einwohner“. Der Anbau von Frühgurken ist eine traditionelle Spezialisierung der Land- und Sommerbewohner der gesamten Region. Dies sichert sie vor Arbeitslosigkeit und ermöglicht ihnen ein rundum angenehmes Leben.

Und das alles, weil sie hier gelernt haben, dank einer speziellen, wenn auch einfachen Technik früher als andere Gärtner Rekordernten zu erzielen – bereits im Mai, anderthalb Monate früher als üblich.

Wie man Lukhovitsky-Gurken anbaut oder gegen alle Regeln verstößt

Gurken sind eine außergewöhnlich thermophile Kulturpflanze aus Indien. Daher wird es in Gewächshäusern in der Mittelspur normalerweise später als in anderen gesät – erst Mitte Mai und im Freiland – im späten Frühling oder sogar im Frühsommer, wenn der Boden Zeit hat, sich gut aufzuwärmen, und es keine gibt Gefahr von späten Frühlingsfrösten.

Beachten Sie, dass Gurken keine kühlen Temperaturen unter +10 … + 13 ° C vertragen: Die Samen verfaulen und die in den Boden gepflanzten Sämlinge „verweigern“ die Entwicklung und nehmen das Wachstum erst bei +15 ° C wieder auf. Die optimale Temperatur für diese Weichlinge beträgt + 20 … + 25 ° C. Darüber hinaus sollte es stabil sein, ohne Nachtkühlung, was in der Region Moskau in der Regel erst nach dem 5. bis 10. Juni möglich ist, wenn normalerweise Gurken gepflanzt werden müssen. Aber dann beginnen sie leider spät Früchte zu tragen – erst in der zweiten Sommerhälfte … Wie schaffen es Gärtner aus Lukhovitsy, den Kalender zu täuschen?

So gestalten Sie den Sommer für Gurken in einem separaten Garten

Seit der Mitte des letzten Jahrhunderts haben die Einwohner von Lukhovitch gelernt, erfolgreich wärmeliebendes Gemüse auf isolierten Beeten anzubauen, indem sie Biokraftstoff oder einfach frischen Mist verwenden, der aus dem Herbst, Pferd oder Kuh importiert wird und bei geschickter Verwendung den Boden erwärmt und Gurkensämlinge.

Dazu wird im Herbst ein dicht gepackter Misthaufen mit einer dicken Erdschicht und anschließend mit Sackleinen und Folie bedeckt. Dadurch wird verhindert, dass der Mist im Winter gefriert. Im zeitigen Frühjahr, während der Schnee noch nicht vollständig geschmolzen ist, wird der Mist aus dem Unterschlupf freigegeben, geschaufelt und für den Luftzugang gelockert, was seine schnelle (in einer Woche) Selbsterhitzung auf + 50 … + 60 ° C aufgrund der gewährleistet Aktivierung von Bakterien. Einige Gärtner beschleunigen diesen Prozess, indem sie auf einem Feuer oder in einem Ofen erhitzte Ziegelsteine ​​in Haufen legen.

Der Platz für eine Gurkenplantage in den Lukhovitsky-Gärten wird als der sonnigste, gut geheizte und windgeschützte Ort gewählt. In der Regel am Zaun auf der Südseite (das Beet ist von Ost nach West ausgerichtet) und leicht erhöht. Im Frühjahr, sobald es möglich ist, in die Nähe des Beetes zu gelangen, wird der Schnee sorgfältig geräumt und eine schwarze Plastikfolie direkt auf die Oberfläche des gefrorenen Bodens gelegt, mit deren Hilfe sich der Boden bei sonnigem Wetter schnell erwärmt Tage. Die einfachste Art, Gurken zu pflegen, besteht darin, sie in einer Reihe in ein 80–90 cm breites Beet zu pflanzen.

Da sie das Gefühl haben, dass die Erde ausreichend aufgetaut ist und gegraben werden kann, graben sie unverzüglich eine Aussparung (ca. 40 cm) über die gesamte Fläche des künftigen Gartenbeets. Auf den Boden wird eine 20-Zentimeter-Schicht Sägemehl mit einer kleinen Zugabe von Harnstoff gelegt, dann bis zum Rand – loser erhitzter Mist (sein Verbrauch ist groß – fast eine Tonne pro 25 m²). Dann muss nur noch der zuvor entfernte fruchtbare Boden darauf gelegt werden (eine Schicht von XNUMX–XNUMX cm) und erneut vollständig mit schwarzem Polyethylen bedeckt werden, um die Temperatur weiter zu erhöhen.

Gurken für die früheste Ernte säen oder am 9. Mai eigene Gurken ernten

Nach ein paar Tagen ist ein warmer Platz für Gurken bereit. Dann werden alle 30 cm kleine Schnitte direkt in das auf die Erdoberfläche gelegte schwarze Filmtuch gemacht und dann jeweils zwei Gurkensamen hineingelegt und etwas mit feuchter Erde bestreut (die Samen werden nicht eingeweicht). sie werden trocken gesät). Über dem Saatbeet wird ein Unterstand aus Bögen gebaut, die mit transparentem Polyethylen bedeckt sind.

Das „Verbrennen“ von Biokraftstoff dauert normalerweise den ganzen Frühling bis zu warmen Sommertagen, sodass die Samen in einer Woche keimen, sich die Pflanzen schnell entwickeln und in einem Monat blühen und nach ein paar Tagen – oft schon am 9. Mai – sie erfreuen sich an den ersten Gurken.

Was tun, wenn es keinen Mist für ein erwärmtes Beet gibt?

In den letzten Jahren mussten die Bewohner von Lukhovitch nach dem Zusammenbruch der nahe gelegenen Viehzuchtbetriebe – den Hauptlieferanten von Gülle – Anpassungen an ihrer Technologie vornehmen.

Fehlender Mist wird jetzt durch eine Mischung aus Waldblättern (Ahorn oder Linde) und im Herbst aufgefüllten Gemüsespitzen ersetzt.

Wie sich herausstellte, ist das alles auch als Biokraftstoff geeignet, wenn auch etwas schwächer erwärmt.

Die meisten Lukhovitchaner machen es jedoch noch einfacher, indem sie Gurken unter einer Folienabdeckung in zwei Schichten mit einer luftigen Wärmedämmschicht anbauen: Über dem Hochbeet werden zwei Rahmen übereinander platziert und beide mit einer Folie abgedeckt. In diesem Fall wird das Beet nicht mit Biokraftstoff gefüllt (stattdessen kann es mit heißem Wasser übergossen werden, bevor der Boden mit einem schwarzen Film bedeckt wird), sondern ansonsten wird es nach traditioneller Technologie vorbereitet. Die Aussaat auf einem Beet mit zweischichtigem Unterstand kann ab Anfang April erfolgen.

Merkmale der Pflege der frühesten Lukhovitsky-Gurken

Frühe Gurken gießen

Für die frühe Pflanzung von Gurken ist eine Bewässerung fast nicht erforderlich – normalerweise haben sie bis Juli genügend Frühlingsfeuchtigkeit.

Frühe Gurken füttern

Um die Entwicklung der Pflanzen zu beschleunigen, werden ihnen ab dem dritten Jahrzehnt im April regelmäßig schwache wässrige Düngemittellösungen zugeführt, die mineralische (z. B. Sudarushka) mit organischen (Bucephalus, Flumbom, Radagor) kombinieren – in einer doppelt so schwachen Konzentration wie immer empfohlen. Bei kühlem Wetter, wenn die Gurkenwurzeln die Nährstoffe zu langsam aufnehmen, erfolgt eine Blattdüngung. Hier ist es wichtig, sich bei der Konzentration der Düngemittel nicht zu verwechseln und diese gemäß den Anweisungen auf der Packung aufzulösen.

Die besten Sorten für eine frühe Gurkenernte

Die Gärtner von Luchowizk gehen bei ihrer Auswahl sehr gewissenhaft vor und wählen nicht nur die fruchtbarsten, sondern auch die fruchtbarsten aus außergewöhnlich früh – diejenigen, die 40 Tage nach der Aussaat beginnen, Früchte zu tragen. Und freundschaftlich unterscheiden sich die gleich großen, kräftigen, schönen und natürlich leckeren Früchte.

In den letzten Jahren dominierten zwei parthenokarpische niederländische Hybriden die örtlichen Gärten: Otellum Und Salinas . Vor drei Jahren interessierten sie sich jedoch für neue heimische Hybriden mit der sogenannten Balkenfruchtart, die den Niederländern in Bezug auf Frühreife, Ertrag und Qualität der Früchte nicht nachsteht und sich durch einen enormen Ernteertrag auszeichnet bereits im ersten Monat nach Beginn der Blüte.

Jetzt sind Hybriden in Lukhovitsy führend Alphabet, Erste Klasse, Trumpfkarte Und Okhotny Ryad.

Sie wurden kürzlich von den Moskauer Züchtern des Landwirtschaftsunternehmens Manul, Alexander Borisov und Oleg Krylov, basierend auf unseren extremen Bedingungen im frühen Frühling geschaffen. Die Sorten sind resistent gegen widrige Temperaturen und gegen eine Reihe häufiger Pilzkrankheiten, darunter Echter Mehltau und Falscher Mehltau.

Ertragreich: In den einfachsten Gewächshäusern liefern sie bis zu 10 kg Früchte pro 1 m². Ja, so sprudelnd, dunkel smaragdgrün und sogar so groß, dass man sich einfach die Finger leckt!