Feinwollschafzucht: die bekanntesten Rassen, Zucht

Die Zucht von Feinwollschafen wird hauptsächlich durch Rassen von Nachkommen der Merinoschafrasse repräsentiert. Ihre Wolle ist am dünnsten – mit einem Durchmesser von 16 bis 24 Mikrometern. Es eignet sich hervorragend für Babyprodukte: weich, warm. Über die Rassen, die diese Richtung repräsentieren, ihre Eigenschaften und Merkmale – lesen Sie weiter im Artikel.

Allgemeine Merkmale und Beschreibung

Weltweit gibt es über 1000 Schafrassen, was sie zu den Tieren mit den meisten registrierten Rassen macht als jede andere Nutztierart. Viele bekannte Rassen werden wegen ihres Nutzens für die Versorgung der Menschen mit Wolle und Fleisch sehr geschätzt. Einige von ihnen haben eine doppelte Eigenschaft, zum Beispiel Fleischwolle.

Wussten Sie? Ein dünnes Vlies zeichnet sich dadurch aus, dass daraus dreimal mehr Dinge genäht werden können als aus der gleichen Menge Vlies von Schafen aus grober Wolle.

Woolly kann in vier Hauptkategorien eingeteilt werden:

• feinwollig;
• langhaarig;
• mittelhaarig;
• Teppichwolle.

Dieser Artikel konzentriert sich auf die erste dieser Gruppen. Feinwollschafe, mit Ausnahme von Merinoschafen, sind Kreuzungen. Beispielsweise entstand die neuseeländische Corriedale-Rasse durch die Kreuzung eines Merino mit einem langhaarigen Lincoln. Einige dieser Gesteine ​​wurden im XNUMX. Jahrhundert gewonnen.

Die Haupteigenschaften feiner Wollfasern:

• Vliesstärke: 20–30 Mikrometer;
• Sinusität: 8 Wellen/cm;
• Art der Struktur: Klammer;
• Länge: ca. 10 cm;
• Farbe: weiß oder hell;
• Gleichmäßigkeit: +;
• Gyropot: viel.

Bei der Auswahl der besten Rasse für die Zucht ist die Kenntnis der Rassenmerkmale und Fasereigenschaften wichtig. Die genauen Eigenschaften der Wolle können Sie den Rassestandards entnehmen und mit den Anforderungen der Wollhersteller, die Rohstoffe einkaufen, vergleichen.

Produktivität

Für eine beschleunigte Fortpflanzung werden häufig 3 oder mehr Rassen verwendet, die ein hohes Maß an wünschenswerten Merkmalen aufweisen. Produktive Rassen können unabhängig von der Jahreszeit das ganze Jahr über Nachwuchs gebären. Sie haben zwei Lämmer pro Jahr, von denen jedes 1-3 Junge zur Welt bringen kann. Wenn die Lämmer schnell an Gewicht zunehmen und geschlechtsreif werden, ist das auch ein Plus für die Rasse.

Führende landwirtschaftliche Betriebe erstellen Zuchtprogramme für ihr Vieh und berücksichtigen alle Faktoren, die sich auf die Produktivität auswirken. Kreuzungen sind eine weitere Möglichkeit zur Maximierung der Wollproduktion. Dadurch entstehen Kreuzungen (Hybriden) mit neuen Eigenschaften. Vielleicht sind sie besser als ihre Eltern.

Wolle

Feinfellschafe sind sowohl auf der Welt als auch in unserem Land weit verbreitet. Sie halten Hitze, Kälte und Trockenheit perfekt stand und sind auch unter rauen klimatischen Bedingungen recht produktiv. Ihr Fell muss den festgelegten Anforderungen entsprechen. Was die Begründer der Richtung – Merinos – betrifft, so stammen sie vor mehr als 1200 Jahren aus Italien und sind derzeit an der Entstehung fast der gesamten Gruppe der Feinfellschafe beteiligt.

Sie sind gut an das Leben in trockenen Klimazonen mit wenig Nahrung angepasst. Sie haben praktisch keine Krankheitsprobleme, produzieren ein hervorragendes Fell und sind sehr produktiv. Wird oft verwendet, um die Qualität der Wolle bestehender Rassen zu verbessern. Da Fleece-Merkmale vererbbar sind, erhalten Merino-Hybriden im Vergleich zur verbesserten Rasse immer eine verbesserte Wolle.

Fruchtbarkeit

Die meisten Schafe erreichen die Geschlechtsreife im Alter zwischen 6 und 12 Monaten. Aus diesem Grund erreichen im Frühjahr geborene Lämmer aufgrund ihres Alters und Körpergewichts tendenziell früher die Geschlechtsreife als im Herbst geborene Mutterschafe. Eine Möglichkeit, eine Herde schneller aufzubauen, besteht darin, die Brutzeit der Tiere anzupassen.

Die Fortpflanzung wird durch den Brunstzyklus reguliert und dauert zwischen 13 und 19 Tagen und beträgt im Durchschnitt 17 Tage. Brunstzyklen hängen normalerweise von der Jahreszeit ab. Die meisten Weibchen sind zur Paarung bereit, wenn die Tageslichtstunden abnehmen. Wenn das Schaf nicht befruchtet wird, wird der Zyklus wiederholt, bis eine Trächtigkeit eintritt.

Wichtig! Schafe sollten erst gezüchtet werden, wenn sie etwa 70 % ihrer ausgewachsenen Größe (Gewicht) erreicht haben.

Fortpflanzungsmerkmale:

• Pubertätsalter: 5–12 Monate;
• Dauer des Brunstzyklus: 17 Tage;
• Gestationsalter: 146–147 Tage;
• Nachkommen: 1–3 Lämmer.

Die Dauer der Schwangerschaft kann variieren. Wenn die Rasse mehrere Nachkommen pro Jahr zur Welt bringen kann, dauert die Trächtigkeit weniger Tage.

Um zu erhalten, was die Rasse ist, wird gezüchtet

Schafe werden gezüchtet für:

• warme Schafwolle, die zur Herstellung von Kleidung, Bettzeug, Möbeln und sogar Isolierungen verwendet wird;
• leckeres Fleisch;
• nahrhafte Milch und Produkte daraus (Schafsmilch wird zur Herstellung von Ricotta-, Feta- und Roquefort-Käse verwendet);
• neue Rassen zu züchten und zu produzieren oder bestehende zu erhalten;
• zur Verwendung als Haustiere.

Zeichen und Sorten

Unterteilt man Feinwollrassen in drei Haupttypen: reine Wolle (Feinfleece), Wollfleisch (Halbfeinfleece) und Fleischwolle, so lassen sich für jede Gruppe eine Reihe von Hauptmerkmalen unterscheiden.

Wollschafe

Feinfellschafe haben also kleine Abmessungen und ein geringes Körpergewicht. Die Masse eines Widders erreicht 90 kg, die eines Schafes 45 kg. Ihr charakteristisches Merkmal sind die Nackenfalten. Diese Tiere haben fast keine Fettschicht, aber auch wenig Fleisch. Zu dieser Gruppe gehören spanisches Merino und französisches Rambouillet.

Wussten Sie? Schafwolle ist eine hervorragende Faser zur Isolierung. Es ist schwer entflammbar, nicht krebserregend, absorbiert Giftstoffe, ist recycelbar und ein natürlicher Schallschutz.

Der Wollertrag dieser Rassen beträgt 18 kg pro Widder und 8 kg pro Jahr. Die resultierende Wolle hat die Qualitätsstufe 80. Feinwollschafe haben auch Nachteile: zu wenig Muskelmasse, die Notwendigkeit, die Lämmer zu füttern. Diese Rassen haben mehr Hufprobleme als andere.

Wolle und Fleisch

Aufgrund der weltweit rückläufigen Nachfrage nach Wolle besteht für die Hersteller die Notwendigkeit, Rassen so zu modifizieren, dass sie zusätzliche Einnahmen erzielen können. Es gab also Schafe einer doppelten Richtung: solche, die mehr Wolle als Fleisch gaben – halbfeine Schafe. Diese Rassen zeichnen sich dadurch aus, dass sie schnell wachsen und an Gewicht zunehmen, sich gut an niederschlagsreiche Regionen anpassen und über ausreichend Wolle verfügen.
Zu dieser Gruppe gehören kaukasische, kirgisische und Süduralschafe.
Sie enthalten weniger Fleisch als bei reinen Fleischrassen, aber auch genug. Das Gewicht des Männchens dieser Gruppe beträgt 110 kg, das des Weibchens 65 kg. Die pro Jahr erhaltene Wollmenge beträgt 15 kg von einem Widder und 6 kg von einem Schaf.

Fleisch und Wolle

Fleisch-Wolle-Rassen besitzen gleichermaßen sowohl Fleisch als auch eine große Menge Schaffell. Das Gewicht des Männchens erreicht 100 kg, das des Weibchens – 60 kg. Die Muskulatur der Tiere ist gut entwickelt und unter der Haut befindet sich eine Fettschicht. Die Qualität der Karkasse ist recht hoch. Wolle wird jedoch weniger geschätzt als die der beiden vorherigen Schafarten. Es wird von einem Mann mit etwa 7 kg gewonnen, von einer Frau mit 4 kg.

Die resultierende Wolle hat die Qualitätsstufe 65. Bei der Produktion wird nur sehr reine Wolle verwendet, sodass die Ausbeute mit 45-50 % gerechnet wird. Tiere haben ein starkes Skelett, einen tonnenförmigen Körper und keine Falten auf der Haut. Zu dieser Gruppe gehören Berg-Dagestan, Vyatka, Prekos und Georgischer Fettschwanz.

Rassenübersicht

Es gibt viele Schafrassen auf der Welt. Aber nur einige davon sind von kommerzieller Bedeutung. Diejenigen, die zur genetischen Vielfalt anderer Arten beitragen, werden hoch geschätzt. Berücksichtigen Sie bei der Entscheidung, welche Rasse Sie benötigen, Ihre Bedürfnisse, die Fähigkeiten der Rasse sowie den Absatzmarkt: Wo und in welcher Menge können Sie Fleisch oder Wolle verkaufen?

Gleichzeitig ist es wichtig zu bedenken, dass es keine „besten“ Schafrassen gibt. Alle haben Eigenschaften, die sie je nach Produktionssystem und Marketingzielen wünschenswert oder unerwünscht machen können.

Ein Überblick über die möglichen Schafarten zur Zucht:

1. Reinrassig oder Kreuzungen. Letztere haben einen Vater und eine Mutter verschiedener Rassen. Sie gelten als langlebiger. Sie verfügen möglicherweise über einen dokumentierten Stammbaum, aus dem der Prozentsatz der Elternrassen hervorgeht. Reinrassige Tiere sind in Zuchtbüchern eingetragen und kosten mehr als andere.
2. Wolle oder Fleisch. Hier hängt die Wahl vom Zuchtzweck ab. Es besteht die Meinung, dass, wenn Sie eine Herde nicht zur Produktion reinrassiger Tiere verwenden, die Anwesenheit von Vertretern mehrerer Rassen darin bessere Produktivitätsindikatoren liefern kann als eine Rasse.

Wussten Sie? Schafmilch enthält doppelt so viel Kalzium wie Kuhmilch. Es enthält außerdem einen hohen Gehalt an Vitamin C, B, Thiamin, Riboflavin und B12. Sie unterstützen das Immunsystem und tragen zur Normalisierung des Nervensystems bei.

Sowjetische Merinowolle

Das sowjetische Merinoschaf ist eine Rasse feiner Schafe, die sich zwischen 1920 und 1952 in den südlichen Regionen der UdSSR aktiv entwickelte. Erhalten durch Kreuzung von Mazaevsky- und Novokavkazsky-Schafen. Später wurden die Herden mit den Rassen Askanier, Kaukasier, Stawropol, Grosny und Altai aufgestockt. Dies sind Tiere von kräftiger Konstitution mit kräftigem Skelett, hohem Wuchs und kräftigen Beinen. Die Rasse wurde durch zwei Arten repräsentiert: Feinvlies- und Halbfeinvlies-Schafe.

Charakterisiert durch:

• sehr dichtes Vlies;
• Wolle der 64. Qualität, mit gleicher Dicke, Länge (7,5–10 cm) und Windung;
• Scherertrag: 13–16 kg (manchmal bis zu 24 kg) bei Schafen und 5–7 kg (manchmal bis zu 12 kg) bei Schafen;
• die Ausbeute an gereinigter Wolle beträgt 36–42 %;
• Gewicht: Woll- und Fleischböcke – 95–115 kg, Schafe – 50–60 kg;
• Feinwollgewicht: 5–10 kg weniger als die vorherige Gruppe;
• der Nachwuchs beträgt 120–140 Lämmer pro 100 Schafe;
• Die Rasse ist gut an die Winterweide angepasst.

Derzeit angebaut in der Region Stawropol, in den Regionen Rostow und Astrachan, Westsibirien, Kalmückien und Kasachstan.

Australische Merinowolle

Die Rasse war ursprünglich als Deutscher Merino bekannt. Die ersten Tiere wurden 1932 aus Deutschland nach Südafrika importiert, um die Woll- und Fleischqualität der einheimischen Schafe zu verbessern. Die Rasse ist für ihre Anpassungsfähigkeit und effiziente Futteraufnahme bekannt. Ausgewachsene Schafe wiegen bis zu 75 kg, Widder bis zu 100 kg. Tiere produzieren 3,5 bis 4,5 kg Wolle mittlerer Qualität.

Neben Schafen

Das Salsky-Schaf wurde von sowjetischen Züchtern gezüchtet. Das Hauptverbreitungsgebiet ist die Region Rostow. Die Vorfahren des Salsk-Schafs sind die gleichen wie die des sowjetischen Merinos. Aber die Kombination von Novokavkazsk- und Mazaev-Schafen brachte unzureichend produktive Nachkommen mit einem geringen Nachkommenertrag, einem durchschnittlichen Woll- und Fleischertrag, so dass sie später mit Rambouillet gekreuzt wurden. Die daraus resultierenden Tiere sind an das Klima und die Nahrungsversorgung der Steppen der Region Rostow angepasst.

Wussten Sie? In Neuseeland ging 2004 das Merinoschaf Shrek verloren. Er lebte sechs Jahre lang in einer Höhle, bevor er gefunden wurde. In dieser Zeit bildete sich darauf eine Wollmenge, die ausreichte, um 20 Anzüge zu nähen.

Sie sind ziemlich groß, mit einer leichten Falte und einem Weinschlauch um den Hals. Gewicht der Widder – bis zu 100 kg, der Schafe – bis zu 56 kg. Fleischausbeute bei der Schlachtung – 50 %. Wolle – Qualitätsstufe 64, Hündinnen können 70 sein. Die Fellfarbe ist weiß bis gelblich. Es zeichnet sich durch Monotonie, Eindimensionalität und klare Geschmeidigkeit aus. Vliesgewicht – 15–17 kg bei Männern und bis zu 8,5 kg bei Frauen.

Stawropol-Feinvlies

Feine Stawropol-Wolle wurde in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts in der UdSSR gewonnen. Bei der Kreuzung wurden neukaukasische Merinos und einheimische Schafe verwendet. Der Zweck der Selektion bestand darin, den vorhandenen Bestand zu verbessern: Wolligkeit und Körpergewicht zu erhöhen. Die Rasse ist robust und gut an schlechte Ernährungsbedingungen angepasst.

Es zeichnet sich durch einen kräftigen Körperbau, korrekte, gut gestellte Beine, das Vorhandensein von Hörnern bei Männern und zwei Falten am Hals aus. Es wird angebaut, um weiße, hochwertige, gleichmäßige Wolle zu erhalten.

Produktive Eigenschaften:

• Felllänge: 8–11 cm (bei Widdern länger);
• geschoren: bis zu 7 kg von Schafen und bis zu 13 kg von Widdern;
• Wollausbeute: 50 %;
• Vlies: Qualitätsstufe 64–70;
• Gewicht: Schafe – bis 56 kg, Widder – bis 110 kg;
• Nachkommen: 135 Lämmer pro 100 Schafe.

Kasachisch

Die kasachische Rasse wurde 1946 gezüchtet. Sie zeichnet sich durch eine hohe Fleischproduktivität aus. Diese Tiere sind sehr robust und an das Nomadenleben in den Steppen Kasachstans angepasst. Sie vertragen Winterfröste und Sommertrockenheit gut.

Sie können weite Strecken zurücklegen und gedeihen auch bei schlechten Ernährungsbedingungen. Erhalten durch die Verbesserung lokaler Rassen mit australischer Merinowolle, Rambouillet-Merinowolle und südafrikanischer Merinowolle. Gilt als eine der produktivsten Rassen.

Hauptmerkmale:

• Gewicht: Männchen – bis 120 kg, Weibchen – bis 70 kg;
• um 4 Monate das Gewicht der…