Nachdem sie auf ihrem Gelände mehrere Weintrauben gepflanzt haben, wissen viele unerfahrene Züchter nicht immer, wie sie sie richtig pflegen sollen. Für eine vollwertige Ernte ist es jedoch notwendig, die Ernte zu pflegen und regelmäßig zu gießen, zu besprühen und andere Manipulationen vorzunehmen. Wenn die meisten Winzer diese Verfahren für obligatorisch halten, führt nicht jeder das Kneifen oder Jagen durch, obwohl es ohne sie nicht immer einfach ist, eine vollwertige Ernte zu erzielen. Darüber, was das Jagen von Trauben ausmacht, wie man das Verfahren richtig durchführt und in welchem Zeitrahmen es durchgeführt werden muss, wird weiter diskutiert.
Vorteile und Nachteile
Als empfohlenes Verfahren gilt das Jagen, bei dem der Trieb auf eine Länge von bis zu 30 cm mit 6-8 unterentwickelten Blättern gekürzt wird. Dies geschieht durch das Kürzen der Triebe auf normale Blätter. Nach einem korrekt durchgeführten Eingriff sollten sich an den Trieben etwa 15-16 vollwertige Blätter befinden.
Gleichzeitig darf man nicht vergessen, dass die Weintraube bei einem zu kurzen Schnitt, bei dem nur wenige Blätter übrig bleiben, nicht die notwendigen Nährstoffe erhält, was sich direkt auf den Geschmack der Beeren und den Ertrag auswirkt.
Ein unerfahrener Züchter muss alle Feinheiten des Verfahrens studieren, bevor er es durchführt. Obwohl diese Technik dem Kneifen ähnelt, weist sie auch Unterschiede auf, da in diesem Fall ein erheblicher Teil des Triebs entfernt wird.
Die Aufgabe der Minze besteht darin, das aktive Wachstum um 2-3 Wochen zu verlangsamen, was zu einer Umverteilung der Nährstoffversorgung direkt an die Früchte führt.
Das ist allgemein anerkannt Für einen guten Strauß mit einem Gewicht von etwa 1 kg benötigt man 1 Quadratmeter grüne Masse, also durchschnittlich 25 Blätter. Das Vorhandensein eines langen Triebs mit einer großen Anzahl von Blättern ermöglicht es Ihnen, den gesamten Busch mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen. Betreffend Einige Züchter ziehen es vor, die Triebe nicht abzuschneiden, sondern sie auf dem oberen Draht auszulegen, da sie glauben, dass eine große Menge Laub die Produktivität des Busches steigern wird. Diese Option kann als gut angesehen werden, aber nur, wenn wenn das Spalier recht hoch ist, also eine Höhe von mehr als 2,5 Metern hat.
Dennoch denken die meisten Züchter darüber nach, einem notwendigen Verfahren nachzujagen.
Dank seiner Umsetzung:
es gibt eine Beschleunigung der Reifung der Rebe mit Trauben;
das Wachstum junger Triebe verlangsamt sich;
der Busch wird stärker beleuchtet, was den Zugang von Luft und Sonnenlicht erleichtert;
die Menge der Ernte, ihre Qualität verbessert sich;
Die Pflanze bereitet sich auf die Überwinterung vor.
Es ist ratsam, solche Manipulationen an Büschen mit einer durchschnittlichen Reifezeit durchzuführen, da diese zu einem schnellen Anstieg der grünen Masse neigen. Gleichzeitig werden die Nährstoffe nur für den Aufbau der Begrünung aufgewendet und nicht für die Bildung eines Haufens.
Falsch oder zur falschen Zeit ausgeführte Arbeiten können zu einer Verschlechterung des Ertrags, einer Verschlechterung des Beerengeschmacks und zur Entstehung von Krankheiten führen.
Termine
Der Zeitpunkt der Prägung kann völlig unterschiedlich sein und hängt von der angebauten Rebsorte ab. Der Schnitt erfolgt zu einem Zeitpunkt, an dem das Wachstum einer jungen Rebe aufhört. Das Signal für den Eingriff ist das Aufrichten der Triebe in ihrem oberen Teil. Das aktive Wachstum der Triebe führt zur Neigung des Astes und zur Biegung des Triebes.
Für frühe Sorten Es wird empfohlen, die Prägung im Sommer durchzuführen – beginnend ab Mitte Juli und endend mit den ersten zehn Tagen im August.
Im August Führen Sie Manipulationen sowohl an Sorten in der Zwischensaison als auch an Spätsorten durch. Die Bedingungen für Sorten in der Zwischensaison können zwischen dem 1. und 15. August variieren.
Für späte Sorten Die am besten geeigneten Termine für ein solches Verfahren sind der 10. bis 20. August.
Wenn Weintrauben angebaut werden in Gewächshäusern oder GewächshäusernDie Jagd auf solche Büsche erfolgt ab Mitte Juli, wenn die Triebe mehr als 1 Meter lang werden.
Es gibt viele Empfehlungen zum Zeitpunkt der Prägung. Nach Ansicht der Mehrheit Es ist besser, den Vorgang durchzuführen, wenn die Trauben das oberste Sieb erreicht haben.
Der anschließende Schnitt erfolgt am Ende des Sommers und Herbstes, im September. Ihre Durchführung trägt zu einer effektiveren Verdichtung des Pfostens an den Trauben bei.
Wie prägt man?
Die Sommerjagd kann als erzwungene Hygienemaßnahme bezeichnet werden, die dazu beiträgt, die Verdickung des Weinbergs zu reduzieren.
Tipps für Winzeranfänger helfen Ihnen, richtig zu prägen. Zunächst sollten Sie sich um die Verfügbarkeit eines geeigneten Werkzeugs in Form einer Gartenschere kümmern. Und Sie können die Spitze des Triebs auch mit den Händen einklemmen.
Während des Verfahrens müssen eine Reihe von Aktionen durchgeführt werden.
Entfernen Sie den oberen Teil des Triebes, der bis zu 19 Blätter hat. Auf dem entfernten Segment sollten etwa 7 Blätter vorhanden sein.
Als nächstes sollten Sie auch das Laub abreißen, das über den oberen Bürsten wächst. Dadurch werden die Beeren größer, ihr Geschmack und ihre Farbe verbessern sich.
Führen Sie den Vorgang im rechten Winkel durch. Die Triebe sollten auf die Höhe eines ausgestreckten Armes, also nach der Höhe des Spaliers, geschnitten werden.
Bei doppeltem Kneifen blühen die unter dem Stiefsohn verbleibenden Knospen nicht vorzeitig.
Sie können den Eingriff nach der Kurdyumov-Methode durchführen. Dazu nehmen sie die Spitzen junger Triebe in die Hand und bestimmen deren Steifigkeit. Junge, weiche Blätter sind zu entfernen, bereits hart gewordene bleiben übrig.
Dank solcher Maßnahmen beginnen sich die Stiefkinder 2 Wochen nach der Manipulation aktiv zu entwickeln. Dies führt zur Ansammlung von Saft und Nährstoffen, die für das Wachstum ruhender Knospen und deren Entwicklung unerlässlich sind.
Was passiert bei falscher Münzprägung?
Alle Eingriffe im Weinberg müssen unter Berücksichtigung der Witterungsbedingungen innerhalb der vorgegebenen Zeit durchgeführt werden. Die Nichteinhaltung der Anforderungen kann zu Ernteausfällen, einer verminderten Fruchtqualität und einer Verschlechterung ihres Geschmacks führen.
Wenn der Eingriff zu früh durchgeführt wird, beginnen die Stiefkinder sehr schnell zu wachsen, was zu einer Schwächung des Busches und einer Verringerung des Eierstocks führt. Die während der aktiven Entwicklung der Triebe vorgenommene Verfolgung kann dazu führen, dass Nährstoffe nicht für die Entwicklung von Trauben und die Stärkung der Rebe, sondern für die Entwicklung neuer Triebe, die in Zukunft abgebrochen werden müssen, zugeführt werden. Ein vorzeitig durchgeführter Eingriff kann dazu führen, dass die für das nächste Jahr aufbewahrten fruchtbaren Knospen aufwachen und bereits in der laufenden Saison zu blühen beginnen.
Es hat auch keinen Sinn, zu spät zu prägen, denn alle notwendigen Stoffe, die der Weinstock erhielt, waren also bereits aufgebraucht man kann sie nicht weiterverteilen.
Als falsch gilt auch die Münzprägung, wenn Winzer nur die Krone entfernen. Wenn der Wachstumspunkt entfernt wird, benötigen die noch ungeformten Blätter viel Nahrung, bis sie vollständig ausgebildet sind. Um dies zu verhindern, empfiehlt es sich, einen Teil der Rebe bis zu 40 cm samt Blättern zu entfernen.
Nützliche Tipps
Es lohnt sich, sich mit den nützlichen Tipps erfahrener Winzer vertraut zu machen, um eine gute Ernte zu erzielen. Obwohl viele Züchter die Verfolgung eines wichtigen Verfahrens in Betracht ziehen, wird es in manchen Fällen nicht empfohlen.
Wir analysieren, in welchen Fällen keine Manipulationen erforderlich sind.
In einem sehr heißen Sommer, ohne Regen, wie Beim Kürzen der Triebe können Verbrennungsspuren auf den Blättern und Trauben auftreten.
Wenn die Trauben auf Bögen oder Lauben wachsen, wird keine Prägung durchgeführt. In diesem Fall erhalten die Pflanzen ausreichend Licht, sind gut belüftet und haben kräftige und kräftige Triebe. All diese Faktoren führen zu einer guten Entwicklung und damit zu einer anständigen Ernte.
Es ist unerwünscht, einen jungen einjährigen Busch zu jagen, da seine Triebe nicht ausreichend gewachsen sind. Ein Schnitt kann dazu führen, dass der Vorrat an notwendigen Stoffen für junge Büsche für den Winter möglicherweise nicht ausreicht. Bei kräftigen Büschen erfolgt das Jagen am besten, wenn die Triebe beginnen, den Boden zu erreichen.
Es wird auch nicht empfohlen, die Triebe bei Weinsorten zu kürzen, da diese normalerweise ein Minimum an grüner Masse haben und klein werden. In diesem Fall eignet sich die Ziselierung eher für Tafelsorten.
Beschneiden Sie außerdem keine Triebe, die durch Krankheiten oder Schädlingsbefall geschwächt sind.
Nach den Manipulationen ist es wünschenswert, den Weinberg mit fungiziden Präparaten zu behandeln. In den letzten Sommertagen oder zu Beginn des Herbstes wird eine Kalium-Phosphor-Top-Dressing an Wurzeln und Blättern durchgeführt.
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