Gedemælk er overlegen i kalorier og fedtindhold i forhold til komælk. Den er rig på mineraler og bruges ofte som en komplet erstatning for babymad på grund af dens lighed med modermælk. Den mest berømte gederepræsentant i Rusland er den russiske hvide gederace.
Russisk hvid ged race
Artiklens indhold:
Tegn, der er karakteristiske for den russiske ged
For at avle højkvalitetsindivider blev den hvide gederace krydset med Toggenburg-geder og repræsentanter for Saanen-racen, som har gode indikatorer for mælkeproduktion. Som et resultat er den russiske hvide ged, som er godt tolereret af alle klimatiske forhold, dukket op i den europæiske del af vores land, som har sine egne karakteristiske træk.
- Repræsentanter for den russiske race har en tøndeformet, let langstrakt torso med en stærk bygning og et bredt bryst.
- Den hvide ged er ret kort i højden: hannerne når sjældent 65 centimeter i manken.
- De har en lang hals og et lidt aflangt hoved med små ører.
- Et karakteristisk træk ved den russiske hvide ged er skæg. Hvis man ser på billedet, kan man se, at hos geder er den lille og pæn, og hos geder er den ret rig og frodig.
- Gedehorn ligner to segl, der ser tilbage og er let vendt til siderne. I nogle regioner kan kun pollede dyr findes.
- Racen når en kropsvægt på 50 til 70 kg, hanner kan veje op til 75 kg.
Rusland har mere end en million repræsentanter for den russiske hvide gederace. De var især glade for i det nordvestlige og i det centrale Rusland.
Hvide geders produktivitet
Den største fordel ved den russiske race er laktation med meget høje rater. Hvide geder er elsket og værdsat for det faktum, at i løbet af de syv til ni måneders mælkeproduktion malker landmænd op til 600 – 700 liter mælkeprodukt. Forbrugerne er glade for de gode resultater af fedtindholdet – fedtindholdet i gedemælk når 5,5 procent.
Uanset om dette er en myte eller sand, forsikrer landmændene, at racen med en kompetent tilgang og omhyggelig fodring kan producere op til et ton mælk.
Hvide husdyr er gavnlige at holde på grund af deres frugtbarhed. De får afkom to gange, nogle gange tre gange om året, og føder 2-3 unger pr. lam. De unge geder tager godt og hurtigt på, og i en alder af syv måneder når gederne op til 20-25 kilo, og gederne tager op til 30 kilo.
Pelsen af den russiske ged er af middel længde, men korthårede repræsentanter kan også findes. Men alle af dem adskiller sig ikke i høje uldudbytte – racen giver lidt fnug. I gennemsnit skæres der maksimalt 200 gram, eller endnu mindre, fra ét dyr om året.
At holde en russisk ged
Som et uhøjtideligt dyr kræver den hvide ged ikke særlige betingelser for dens vedligeholdelse i form af store rum eller specialiserede penne. Blandt de vigtigste betingelser for hendes ophold er et varmt og tørt rum, der konstant holdes rent. Træk er uacceptabelt for dem, da dyrene begynder at blive forkølede, når de kommer under vindens strømme, og de udholder sygdomme med komplikationer.
Den russiske ged er meget glubsk. Om sommeren modtager hun et komplet sæt vitaminer og mikroelementer, græsser på græsgange og spiser aktivt frisk græs. Dyr tages ud på græsning, efter at græsset er tørret op, for ikke at skade gedeklove, der er bange for fugt. De elsker at forkæle frugttræernes stammer, da de kan lide at pille barken af. Blandt lækkerierne kan nævnes vandmelonskræller og æbler. Om vinteren fodres dyrene med hø og halm, de spiser majskolber, korn og blandet foder. Grøntsager skal indgå i kosten.
På det sted, hvor gederne holdes i nærheden af foderautomaten, skal du lægge en slikke med salt.
regler for gedepleje
Særlig pleje generelt for den russiske ged er ikke påkrævet. At sørge for ordentlig og nærende ernæring for at opnå den højeste mælkeydelse er hovedopgaven for dem, der holder et horndyr på deres gård.
Landmænd råder dog til at være meget opmærksomme på gedens yver. For at gøre dette, før og efter malkeproceduren, skal både den og de nærmeste områder vaskes. Gør dette med desinfektionsopløsninger. For at forhindre mikrorevner kan gedeyveret smøres med helbredende salver.
Malkning bør ske til sidste dråbe for at undgå stagnation af mælk, hvilket fører til forskellige former for tumorer og blokeringer af mælkekanalerne. På grund af risikoen for, at bakterier er til stede i den første mælkestrøm, kommer det til udtryk. Mælkemælk opbevares i lukkede køleskabe.
Du kan malke en russisk ged op til fem gange om dagen, og mængden af modtaget mælk afhænger ikke kun af ernæring, men også af dyrets alder. Malkning finder normalt sted i et udpeget område.
Racen giver den største mængde mælk efter læmning. Afkommet placeres inden for syne af moderen i en separat bås. Sammen med amningen får de unge dyr antibiotika, så den unge organisme ikke skades af bakterier.
Opdrættere arbejder stadig på indikatorer for produktiviteten af den russiske ged og dens modstandsdygtighed over for sygdom. Den gennemsnitlige pris for et barn er omkring 10 rubler.
Du kan bogmærke denne side
