Hvordan får man agurkfrø derhjemme?

At købe agurkfrø i en butik er næsten altid forbundet med visse risici, fordi ikke en eneste, selv den mest pålidelige og anstændige sælger er i stand til 100% at garantere den høje kvalitet af plantemateriale. Det er kendt, at en lang række faktorer påvirker frøs levedygtighed og spiring, lige fra egenskaberne ved deres høst til opbevarings- og transportforhold. For at undgå unødvendige risici forbundet med køb af agurkfrø “fra hånden”, kan du prøve at skaffe plantemateriale selv derhjemme. I denne artikel vil vi se på, hvad der skal gøres for dette.

Sort valg

Mange gartnere, der aldrig har været ude for at høste agurkfrø derhjemme før, tror fejlagtigt, at enhver frugt i sin fulde modenhedsfase kan bruges til at få plantemateriale. Det er dog ikke: Erfarne sommerboere ved, at frugterne fra hybrider er absolut uegnede til at høste frø (F1- eller F2-mærket er altid til stede på emballagen med frø af sådanne agurker). Varietyegenskaber af planter (herunder mængden og kvaliteten af ​​fremtidige frugter) opdrættet fra sådanne frø bevares kun i første eller anden generation. Planter af alle efterfølgende generationer mister uundgåeligt deres oprindelige fordele og karakteristika ved sorten. Følgelig ændres udbyttet af sådanne agurker såvel som frugtens størrelse og smag til det værre over tid.

På denne måde For at opnå plantemateriale af høj kvalitet skal der bruges frugter fra agurker, der er dyrket fra frø, der ikke er mærket F1 og F2. Dette er en af ​​de vigtigste betingelser, der skal guide udvælgelsen af ​​frugter af en passende sort.

Andre anbefalinger til valg af sort omfatter planteudbytte, smag, holdbarhed, frugttransportbarhed og andre væsentlige egenskaber.

Hvordan vælger man en frugt?

For den efterfølgende modtagelse af frø med egne hænder er det nødvendigt på forhånd at bestemme 2-3 af de stærkeste, veludviklede og sunde buske på stedet. Planter skal være fri for synlige skader, skadedyr eller sygdomme. Det er uønsket at vælge agurker købt i en butik eller på markedet til frøindsamling, da de kan vise sig at være hybride (mærket F1 eller F2).

I løbet af frugtperioden udvælges 2-3 største, visuelt attraktive og sunde grøntsager på hver plante.

For ikke at forveksle disse grøntsager med andre frugter i høstperioden, markerer gartnere dem normalt ved løst at binde stilken med bånd eller farvet sejlgarn.

Dernæst efterlades frøagurker på planten, indtil de er helt modne. Hvis frugterne rører jordens overflade, placeres de på et substrat – en plastrist eller planke (ellers kan agurken rådne). Hvis det er muligt, er frugterne arrangeret, så de er godt oplyst af solen.

Det faktum, at frøagurken er fuldt moden, fremgår af sådanne tegn som:

• fosteret har opnået maksimale dimensioner og vægt;

• frugtens farve er blevet gylden-bronze eller orange-gul;

• et gennembrudt lysegult “net” dukkede op på skrællen;

• stilken er helt tør og/eller er faldet af.

Ved berøring skal en moden frøagurk føles smidig, let blød. Frugtkødets elasticitet og hårdhed indikerer normalt, at frugten ikke er helt moden. Sådanne agurker anbefales midlertidigt at placeres på et varmt, tørt og solrigt sted (for eksempel på en vindueskarm), hvor de kan nå den nødvendige modenhed.

Under modningen skal frugten vendes med jævne mellemrum, ellers kan dens skræl på undersiden briste under vægten af ​​frugtkødet, og selve agurken kan rådne.

Hvordan samler man ind?

Efter fuld modning skæres frøfrugten forsigtigt i halve, toppen og spidsen af ​​frugten fjernes. Frø placeret i disse dele bruges ikke til indsamling, opbevaring og efterfølgende plantning, da planter dyrket fra dem ofte producerer små og bitre frugter.

Efter at have skåret frøfrugterne er de bevæbnet med en ske, og med dens hjælp fjernes frøene forsigtigt sammen med en lille del af den tilstødende pulp. De ekstraherede frø sendes til en krukke med rent bundfældet vand. Mængden af ​​vand skal være sådan, at frøene er helt dækket af det. Toppen af ​​krukken bindes med et stykke rent gaze eller bomuldsstof.

Derefter rengøres krukken på et mørkt og moderat køligt sted, og hver næste to dage erstattes vandet med frisk vand. Kraftig gæring af krukkens indhold bør ikke tillades – ellers bliver frøene uegnede til udplantning. Hvis indholdet i krukken er gæret, skal frøene vaskes så grundigt som muligt og hældes med en portion rent bundfældet vand. Det er absolut umuligt at fylde frøene med frisk postevand, da det normalt indeholder en stor mængde klor. For at eliminere det opsamles vand på forhånd i krukker og afregnes i 1-2 dage.

Hver gang du skifter vandet i beholderen, rystes indholdet af sidstnævnte godt eller blandes med en ren ske. Efter 2-3 dage vil en del af frøene synke til bunden af ​​beholderen, og den anden del vil flyde op. Plantematerialet, der er steget til toppen, kasseres af gartnere som goldt og følgelig ubrugeligt. De samme frø, der har sat sig i bunden af ​​krukken, betragtes som fyldige, levedygtige og lovende. De vaskes i rent, ikke særlig koldt vand, ved hjælp af en sigte med små celler, og efterlades i flere timer til tørre.

Tør frøene i flere dage, læg dem i et jævnt lag på rent papir eller bomuldsklud. Det faktum, at plantematerialet helt har bestået tørrecyklussen, vil blive bevist af dets lethed, ensartethed og flydeevne.

Tips til opbevaring

Det anbefales at opbevare agurkfrø høstet hjemme i papirsposer eller bomuldsposer. Plastposer (zip-poser) er ikke egnede til opbevaring af frø, fordi plantemateriale kan “kvæles” i dem og miste levedygtighed.

Mørke, tørre og kølige steder er velegnede til opbevaring af frø. Det er vigtigt at huske på, at med en stigning i temperatur og/eller luftfugtighed kan agurkfrø begynde at vokse, hvorefter de ikke kan bruges til såning. Mørke, kølige rum er optimalt egnede til opbevaring af plantemateriale, hvor lufttemperaturen holdes stabilt på + 10 … 15 ° С. Og det skal også tages i betragtning, at mørke (det fuldstændige fravær af lys) også er en forudsætning for at opbevare frø.

Fugtige kældre, kældre samt altaner og loggiaer er uegnede til opbevaring af frømateriale. Normalt på sådanne steder er der skarpe temperaturfald og ændringer i luftfugtighed.

Når du høster plantemateriale med dine egne hænder, skal du også huske på mærkningen af ​​emballagen (poserne). Så på hver pose frø, der sendes til opbevaring, skal indsamlingsdatoen og sortens navn angives. Derudover tilføjer mange gartnere andre egenskaber til denne beskrivelse – for eksempel frugtens vægt og størrelse, dens smag, holdbarhed og transportabilitet.