Chov hus je dnes docela ziskový, protože tito ptáci poskytují nejen hodně šťavnatého a výživného masa, ale jsou také schopni do rodiny přinést velká vejce. Technologie chovu zvířat je poměrně komplikovaná, ale za všech podmínek můžete získat dobrý zisk z prodeje masa.
Výběr plemene
Než začnete pěstovat ptáky, určí plemeno a vyberou nejvhodnější možnost. Jaká plemena hus jsou nejoblíbenější:
- Velké šedé husy. Jejich hmotnost dosahuje až 6-7 kilogramů. Samice přitom ročně přináší 40-50 vajec o váze 150-200 gramů. Toto plemeno je známé svou vytrvalostí.
- čínské husy. Hmotnost těchto ptáků je 5 kilogramů. Husa ročně vyprodukuje 50-60 vajec o malé hmotnosti – 130-170 gramů. Charakteristickým rysem hus je vytrvalost, ale zároveň jsou poměrně agresivní.
- Plemeno Lindow. U dospělých dominuje v porážkovém období výborná hmotnost – 7-8 kilogramů. Nosnice za rok dávají 45-50 vajec o hmotnosti 120-140 gramů.
- Rohový kubánský. Jedná se o domácí plemeno dosahující až 5,5 kilogramů živé hmotnosti. Produkce vajec ptáků dosahuje 80-90 vajec o hmotnosti 120-150 gramů.
- Kholmogorské husy. Plemeno, které má vysokou tělesnou hmotnost, ale nízkou produkci vajec. Při váze do 10 kilogramů se ročně přiveze 30-40 vajec o váze více než 200 gramů. Ptáci se vyznačují klidným charakterem, nejsou agresivní.
- italské husy. Živá hmotnost dospělých jedinců dosahuje 6-7 kilogramů. Za rok pták přináší až 50 vajec.
- Touloské husy. Jedná se o francouzské plemeno, považované za největší – husy dosahují 10 a více kilogramů. Vyznačují se však nízkou produkcí vajec – husy vyprodukují 30–40 vajec ročně, ale hmotnost jednoho vejce často přesahuje 200 gramů. Přes klidnou povahu, nečinnost jsou husy proslulé rychlým přibíráním na váze.
- Emdenské husy. Plemeno, které má nízkou produkci vajec, ale slušný přírůstek hmotnosti, dosahující 8-9 kilogramů v období, kdy mohou být zvířata odeslána na porážku.
- rýnské husy. Jedná se o německé plemeno. Hmotnost dospělých jedinců dosahuje až 9 kilogramů. Za rok dává husa asi 40 vajec.
Velké šedé husy
čínské husy
Lindovské plemeno hus
Rohový kubánský
Kholmogorské husy
italské husy
Touloské husy
Emdenské husy
rýnské husy
Husy jsou ptáci, kteří neakceptují držení v klecích. To udává minimální počet hospodářských zvířat. Tohoto ptáka můžete chovat, pokud je na území domácnosti volné místo pro venčení – pastvina s jezírkem. Husy potřebují především prostor. Musí hodně chodit a pohybovat se. Vzhledem k tomu, že v jejich svalech je více krevních cév, masu dominuje tmavší odstín než u kuřat.
Jak chovat mláďata se slepicí?
Má se za to, že líhnutí kuřat z vajíčka se slepicí matkou je správnější a lepší než chovat ptáky v inkubátoru. Pokud je ale na farmě jen jedna slepice, je díky velké velikosti vajec schopna odchovat maximálně 13-14 branek. Pokud dáte přednost této konkrétní metodě, nejprve se zabývají vytvářením podmínek.
Jaká pravidla dodržovat:
- Teplota v místnosti by měla být 14-15 stupňů.
- Dům musí být suchý. Je důležité místnost větrat, ale ujistěte se, že tam není průvan. Hnízdo pro husu uspořádejte tak, aby bylo prostorné. Je oddělen od ostatních hospodářských zvířat a chráněn přepážkami.
- Slepice chovají odděleně od zbytku hus, protože husy v době nepřítomnosti nastávající matky mohou snášet vejce do již vylíhnuté snůšky. Z tohoto důvodu se výrazně zpozdí období získávání housat, což může nepříznivě ovlivnit další vývoj kuřat.
- Hnízdo musí být suché a čisté. Pokud dojde k náhodnému rozbití vajíčka, okamžitě ho vyjměte a otřete všechny přeživší. Důležité jsou přepážky mezi hnízdy – slepice tak nebudou válet cizí vejce k sobě, protože husy mají silný mateřský pud. Kvůli přebytku vajíček v jednom hnízdě je husa prostě nemůže ohřát všechna najednou a navíc hrozí jejich poškození.
- Když se slepice vrátí do hnízd, každá z nich by měla zaujmout své místo, aniž by je zmátla.
- Během inkubace se nastávající matce denně vyměňuje voda v napáječce – to jí pomůže vyhnout se průjmu. Husy jsou krmeny vybraným obilím. Dále se slepice samostatně postará o všechny procesy během inkubace.
Husa sama válí vejce v hnízdě pro rovnoměrné zahřátí. Pokud se z nějakého důvodu pták sám nevrátí do hnízda 20 minut po jídle, je zahnán do domu.
První mláďata se objevují 28. den. Poté jsou odebrány z hnízd a umístěny do samostatné krabice, osvětlené lampou, vytvářející požadovaný teplotní režim. Poté, co se všechna kuřata objeví, jsou vrácena huse. V prvních 48 hodinách můžete k husí matce přiložit pár kuřat z vajec, která byla odchována v inkubátoru. Udělejte to lépe večer.
Líhnutí kuřat v inkubátoru
Chov husích kuřat v inkubátoru je poměrně pracný proces, protože vejce nejenže obsahují hodně tuku, ale jsou také velká. Pokud se z jednoho oušku vylíhne více než 70 % kuřat, je to považováno za vynikající výsledek. Vlastnosti chovných ptáků z vajec v inkubátoru:
- Vejce se vybírají do 10 dnů, přičemž se vybírají pouze zdravá vejce, která mají ideální tvar;
- předehřejte inkubátor 3-4 hodiny před pokládkou a nastavte teplotu na 39 stupňů;
- vejce nelze před snáškou umýt, ale je povoleno je dezinfikovat lehkým roztokem manganistanu draselného;
- prvních 4-5 hodin po položení do inkubátoru udržujte teplotu až 38 stupňů, poté ji snižte na 37,8 a nastavte ji na 37,5 stupňů v posledních dnech;
- otočte vejce 6-8krát denně, abyste zabránili přilepení skořápky k mřížce nebo formě, a také pro rovnoměrné zahřátí produktu.
Aby se zabránilo hromadění škodlivých plynů v inkubátoru, po 15 dnech od záložkování je nutné jej pravidelně otevírat na 10 minut pro ventilaci.
Péče, odchov a krmení kuřat
Je důležité pečovat o kuřata od prvních dnů jejich života, protože v prvních dnech se formuje a posiluje imunitní systém těla. Kuřata by měla jíst vyváženou stravu – to vám umožní vypěstovat velkého a zdravého ptáka. Pro každé období růstu a vývoje si tvoří svůj vlastní jídelníček. Čerstvě narozená housata je potřeba dobře zalévat.
Péče o ptáky přímo závisí na jejich věku, proto nejen začátečník, ale i zkušený chovatel potřebuje znát všechny požadavky na chov takových zvířat.
První dny života
Při péči o kuřata během prvních 5-7 dnů krmte děti vařeným vaječným žloutkem. Tento produkt je dokonale absorbován stále křehkým organismem. Zelení se také zavádějí do stravy, je lepší, když je to zelená cibule, která je předem jemně nakrájena a smíchána se žloutkem. První dva dny musíte kuřata krmit alespoň 7krát denně. Na tom závisí, zda bude možné pěstovat zdravé ptáky.
Napáječky jsou voleny tak, aby se v nich mláďata nedusila a neutopila. V domě, kde jsou kuřata chována, by mělo být sucho.
První týdny po porodu
Postupně, s růstem kuřat, mění stravu, včetně různých bylin v ní, a přidávají je do krmiva. Kromě zelené cibule se doporučuje krmit ptáky jetelem, vojtěškou. Pijáci by měli mít čistou vodu. Poté se do stravy postupně zavádějí vařené brambory a kukuřičná kaše. V potravinách musí být přítomny všechny potřebné živiny a vitamíny, proto se do nabídky zavádí nakrájená zelenina a kořenové plodiny. Při přípravě obilovin je důležité je vařit a dodržet hustší konzistenci. Je lepší, když zvířata dostávají více suchého krmiva.
Když jsou kuřata stará 21 dní, jsou postupně přemístěna na pastvu. Je vhodné dát husám možnost pást se v kotci pod širým nebem. Spolu s trávou se ptáci živí směsným krmivem a drceným obilím. Nové jídlo se zavádí do stravy v malých množstvích a pravidelně se zvyšuje jeho dávka.
Napáječky je nutné vyměnit za objemnější, aby v nich měla housata možnost plavat – stávají se z nich malé rezervoáry. K tomu je nejlepší použít misky nebo mísy, ale s nízkými stranami – pro ptáky bude vhodné do nich vlézt.
Péče v prvních měsících
V okamžiku, kdy je housatům 1 měsíc, začnou je intenzivně krmit krmnými směsmi, slunečnicovým koláčem, obilím a zelení. Tyto produkty se vylévají v otevřeném malém jezírku bez silného proudu. Kromě trávy se husy živí řasami, což má příznivý vliv na vývoj ptactva a přibírání na váze. Ujistěte se, že ptákům dopřejte více zeleně – zajistí to nejen nárůst hmoty, ale také sníží náklady na údržbu.
Uspořádání drůbežárny
Hlavní podmínkou velikosti místnosti pro ptáky je, že by neměla být přeplněná. Je nepřípustné chovat husy v klecích, musí se pohybovat. Nezapomeňte zajistit volný přístup k vodě a potravinám. V období dospívání jsou mláďata vypouštěna do speciálně oplocených kotců na volném prostranství. V noci jsou ptáci ve voliéře.
V závislosti na počtu hospodářských zvířat vyberte správnou místnost. V prvních dnech by měla být kuřata chována v kartonových krabicích na verandě nebo v letní kuchyni. Dále jim musí být poskytnuto místo v domě, kde je zajištěno dobré větrání. Stodolu je nutné izolovat, chránit ji před průvanem a chránit ji před pronikáním dravých zvířat, včetně krys.
Jako podestýlku se doporučuje používat slámu nebo plevy. Podestýlku vyměňujte každých pár dní – měla by být suchá. To ochrání slabá kuřata před podchlazením a různými nemocemi. Předpokladem v drůbežárně je přítomnost oken. Husy jsou rády uvnitř, jen když spí.
Po 40 dnech stáří ptáků se pasou poblíž nádrže. Ale do okamžiku, kdy zesílí, aby se ubránili sami, musí být člověk nablízku. Jakmile ptáci naberou na váze alespoň 2 kilogramy, mohou být posláni na pastvu samostatně. Je lepší je vypustit brzy ráno. V této době je tráva nejen výživná, ale také velmi šťavnatá.
Husy si nejen najdou vlastní potravu, ale také se perfektně orientují, takže si cestu domů najdou samy. Ptáci mají přistřižená křídla, aby neuletěli.
Teplota a správné osvětlení
V prvních 7 dnech života musí housata dodržovat teplotní režim v oblasti 28-30 stupňů. Pokud přirozená okolní teplota nestačí, vytápějí jej nahřívacími podložkami nebo lampami, které kromě světla místnost vytápí. Teplota by se měla měřit na úrovni podestýlky.
Postupně je nutné snížit teplotu na 22-24 stupňů. A poté, co jsou kuřata stará tři týdny, převeďte je do životního režimu v přirozených podmínkách (pokud to počasí dovolí). Obecně jsou dospělé husy považovány za odolné ptáky, protože mají hodně tuku, velkou tělesnou hmotnost a teplé peří. Mohou volně odolávat teplotám až -15 stupňů. Osvětlení v místnosti by mělo být dostatečné pro udržení normálních podmínek se zvýšeným denním světlem po dobu delší než 14 hodin. K tomu je důležité používat lampy.
Chov ptáků
Pokud mají právě narozená kuřata hmotnost pouze 100 gramů, pak po 5 měsících jejich hmotnost dosáhne 5-6 kilogramů. V průměru zvíře během měsíce přibere více než 1 kilogram. Aby byli ptáci zdraví a velcí, je velmi důležité pečlivě a pečlivě sledovat jejich stravu. V závislosti na plemeni se hmotnost dospělých pohybuje mezi 4,5-10 kilogramy nebo více.
Pokud je hlavním účelem chovu získání masa, pak je lepší chovat ptáčky do 2-3 měsíců věku. Během tohoto období získávají 50 % hmoty…
