Červeno-bílé plemeno krav

Mnozí slyšeli o produktivních zahraničních odrůdách, které se staly populárními po celém světě. A mimochodem, na ruském trhu jsou zajímavé plemenné linie zvířat. Mezi nimi si zvláštní pozornost zaslouží červené pestré plemeno krav.

Červenobílé krávy

Charakterizace

V průběhu šlechtění tohoto plemene chovatelé plánovali kombinovat u jednoho zvířete tyto parametry:

• vysoká produkce mléka;
• zrychlené tempo růstu mladých zvířat;
• správná konstituce a mohutnost;
• rychlá adaptace v různých podmínkách;
• zlepšení funkčnosti a úrovně vývoje vemene zvířete.

Na základě těchto kvalit byl vybrán zdrojový materiál.

Původ

Červenobílá kráva jako samostatný druh skotu je mladá. Šlechtitelské práce na jeho chovu začaly v roce 1977. Jako základ pro něj byla vybrána tato plemena:

1. Holštýnská červenobílá.
2. Simmental.

Proces křížení dobytka trval asi 20 let. Díky tomu bylo v roce 1998 oficiálně získáno nové plemeno, které bylo okamžitě zapsáno do plemenné knihy. Dosud pokračují práce na zlepšení této skupiny skotu.

Vzhled

Jak již můžete vidět z názvu, barva krávy je červeno-bílá, pokud jde o ostatní rysy vzhledu zvířete, zahrnují:

• silná stavba;
• široký hrudník;
• hmotnost může dosáhnout až 650 kg;
• výška krávy nepřesahuje 144 cm;
• vemeno má zaoblený tvar.

Vzhled zástupců plemene

Produktivita

Minimální roční užitkovost plemene je minimálně 5000 kg mléka. Průměrná produkce mléka červené pestré krávy je 6500-7000 kg za rok. Je však třeba poznamenat, že v celé historii vývoje tohoto druhu skotu bylo mnoho jedinců, kteří produkovali 10 000 kg mléka ročně nebo více. Mléčné výrobky mají vysoký obsah tuku. V průměru je toto číslo 3,9 %.

Vysoká produktivita masa také odlišuje toto plemeno mezi ostatními. Produkce vysoce kvalitního hovězího z býků je 55,9 %. Procento masa u krav po vhodném výkrmu může dosáhnout až 54 %.

Obsah

Červenobílá varieta skotu je nenáročná na podmínky chovu, ale přesto je třeba dodržovat určité body, aby byla zajištěna maximální produktivita zvířat. Patří mezi ně následující podmínky:

• Přísné dodržování harmonogramu krmení a dojení zvířat. Odchylka v rozvrhu není povolena déle než 12 minut. Jinak se u hospodářských zvířat mohou vyvinout zažívací potíže a ztráta produktivity.
• Každodenní čištění stáje a okolí od hnoje, nečistot a zbytků krmiva.
• Volný přístup k vodě. Je žádoucí, aby to zajišťovaly automatické misky na pití.
• Místnost by měla být dobře izolovaná, v zimě je také důležité vyloučit nejmenší průvan. V teplém období je třeba udržovat optimální teplotu v místnosti kvalitním větráním.
• Zajištění pravidelné procházky na pastvinách nebo po procházkách. Chůze pomůže zvýšit produktivitu a udržet tón zvířete.

Stojí za zmínku, že ne poslední místo v tomto seznamu je také obsazeno správně vyváženým krmením.

Krmení

V průměru by na jednu dospělou červenobílou krávu, aby byla zachována vysoká užitkovost, mělo jít alespoň 8 kg sena a asi 15 kg okopanin (hlavně řepy). Povinné je také zpestření stravy koncentrovanými krmivy a krmnými směsmi. Jejich počet v jídelníčku snižujte až s nástupem období sucha.

Kořenové plodiny pro krmení krav

V zimě může vyvážená strava pro jednu krávu denně vypadat takto:

• travní seno – nejméně 8 kg;
• kukuřičná siláž – 3 kg;
• senáž – 9 kg;
• bylinky z různých luštěnin – asi 2 kg;
• krmné směsi v množství 2 – 2,5 kg.

Dobrým doplňkem stravy zvířete je také hrachová a ovesná sláma. Poskytuje velké množství bílkovin a energie pro růst hospodářských zvířat.

Koncentráty a krmivo by měly být podávány na základě počtu dojení za den. Pokud se takový postup provádí více než 2krát denně, pak se tento druh krmiva podává zvířeti těsně před dojením. Zároveň se krávě ráno a večer podává seno a šťavnaté krmivo.

Pozornost! Změna stravy zvířete by měla být prováděna postupně, zavádění malých porcí jídla, které se postupně zvyšuje. Takový plynulý přechod zabrání řadě onemocnění a poruch trávicího traktu.

Závěr

Plemeno Red-and-White je potenciálně produktivní a nenáročné, ale stojí za zmínku, že údržba těchto zvířat však vyžaduje dodržování alespoň základních hygienických a veterinárních norem a pravidel krmení. Pomohou neustále udržovat vysokou produktivitu zvířat a udržovat jejich zdraví po dlouhou dobu.

Autor: Olga Samojlová