يعد الأوز من أشهر أنواع الدواجن التي يتم الاحتفاظ بها من أجل الحصول على لحوم غذائية ولذيذة وصحية. مع مراعاة القواعد الأساسية لزراعة وتغذية الأوز، من الممكن الحصول على ماشية ذات نوعية جيدة في وقت قصير إلى حد ما. دعونا نتعرف على كيفية توفير الطعام للطيور المائية بشكل صحيح وما هو الفرق بين نظامهم الغذائي في الشتاء والصيف.
أنواع الأعلاف للأوز
لزيادة إنتاجية الأوز المنزلي، وكذلك لتحقيق زيادة مكثفة في الوزن، يسمح النظام الغذائي المتوازن بالفيتامينات والمعادن. هناك ثلاثة أنواع رئيسية من الأعلاف، كل منها يستخدم في ظل ظروف معينة لتربية الطيور.
مبتل
الأطعمة الرطبة هي أنواع مختلفة من الهريس أو المتكلمين، والتي تشمل مخاليط الحبوب، والخضروات المسلوقة، ومنتجات الألبان، والكعك، ومخلفات الخضروات، وما إلى ذلك. وفي معظم الحالات، يكون أساس التغذية الرطبة هو العلف المدمج.
عند استخدام الخلاطات، يجب عليك اتباع بعض القواعد البسيطة:
- حساب الجزء بشكل صحيح لتغذية واحدة وتجنب وجود بقايا، لأن الطعام يفسد بسرعة كبيرة؛
- يجب استكمال الطعام الرطب بخلطات جافة؛
- يجب أن يكون للهريس اتساق معين. لا يمكنك إعطاء الأوز علفًا لزجًا جدًا.
عادة يتم تقديم هذا النوع من الطعام للطيور ثلاث مرات في اليوم: في الصباح، في وقت الغداء، وفي وقت متأخر من المساء.
جاف
يعد الطعام الجاف واحدًا من أبسط أنواع الأطعمة وأكثرها ميزانية وسهولة في الاستخدام. إنهم جاهزون تمامًا للاستخدام. في أغلب الأحيان، يتم سحق أساس الغذاء الجاف والحبوب المطحونة – الشعير والشوفان والدخن والقمح، وكذلك الأعلاف المركبة والذرة. على الرغم من أن هذا النوع من الأطعمة بسيط وسهل الاستخدام، إلا أن له عيبًا كبيرًا وهو انخفاض القيمة الغذائية. باستخدام الطعام الجاف حصريًا، لا يكتسب الطائر وزنًا جيدًا، وينمو ويتطور بوتيرة بطيئة. يتم ممارسته فقط في فترة زمنية غير منتجة.
مجموع
إن التعايش بين الطعام الجاف والرطب هو مزيج من الطعام. يعتبر هذا النوع من التغذية هو الأمثل للطائر لأنه يسمح له بزيادة الوزن بشكل جيد والتطور ديناميكيًا. بالإضافة إلى ذلك، يأكله الأوز بسرور كبير.
مهم! لتسمين الطيور والحصول على زيادة ممتازة في الوزن، فإنها تحتاج إلى تنظيم نظام غذائي يشمل جميع أنواع الأعلاف الثلاثة.
قواعد التغذية الأساسية
التطوير السليم للنظام الغذائي يجعل من الممكن تزويد الأوز بجميع المكونات القيمة المطلوبة والفيتامينات والمعادن، وكذلك تحقيق زيادة سريعة في كتلة الدهون والعضلات.
عند إطعام الطيور للذبح يوصى باتباع القواعد الأساسية:
- إعطاء الطعام في نفس الوقت تقريبا؛
- ينصح الأوز البالغ بإطعام ما لا يزيد عن أربع مرات في اليوم؛
- عند إطعام المتحدثين الرطبين، تحتاج إلى حساب الجزء بشكل صحيح حتى لا يكون هناك أي بقايا؛
- يجب تحضير الخلاطات في موسم البرد على أساس سائل دافئ.
- يجب إثراء النظام الغذائي للدواجن في أي وقت من السنة بجزء إضافي من المعادن – الكالسيوم والصوديوم والفوسفور، وهي ضرورية للحفاظ على صحة جيدة للطيور المائية؛
- في الصيف، يوصى بإطعام الطيور المائية الموجودة في المراعي في المساء فقط؛
- يجب أن تكون بيوت الدواجن مجهزة بأوعية للشرب تحتوي على مياه نظيفة، ويجب أن يكون الوصول إليها دائمًا؛
- في فصل الشتاء، يجب إثراء القائمة بالأعلاف التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات A و E و D؛
- في الطقس الدافئ، تحتاج الطيور إلى تزويدها بالكثير من المساحات الخضراء – حوالي 2 كجم من المساحات الخضراء يوميًا لكل فرد؛
- قبل 30 يومًا من الذبح ينصح بتعزيز النظام الغذائي للطيور المائية بإضافة الحبوب والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين. يتم تقليل النظام الغذائي للذرة في هذا الوقت، لأنه يمكن أن يسبب السمنة المفرطة.
هل كنت تعلم؟ للحصول على الأطعمة الشهية الأكثر قيمة – كبد الأوز – يتم إطعام الطيور بالقوة، عن طريق تمرير الطعام عبر خرطوم موجود في الحلق. ومع ذلك، في بعض البلدان، يحظر القانون مثل هذا الطعام، لأنه يعتبر من وجهة نظر القسوة على الحيوانات.
كيف وكيفية إطعام الأوز للنمو السريع للحوم
من السهل توفير نظام غذائي متوازن للأوز. من أجل زيادة الوزن بشكل مكثف، يتم استخدام عدة أنواع من التسمين.
تسمين المراعي
إن خيار التسمين الأكثر اقتصادا هو المرج الذي ترعى فيه الطيور المهاجرة تقريبًا. بالنسبة للرعي، يوصى باختيار الأماكن التي تنمو فيها الأعشاب من أنواع مختلفة: البقوليات، البرسيم، البرسيم، الشوفان، الجاودار، عشب تيموثي، عشب الأريكة، إلخ. تفضل الطيور تناول الخضر العصير والشباب، مما يتيح لك تشبع الجسم مع العناصر الدقيقة التي تساهم في الإنتاجية الجيدة والتكاثر.
مهم! لا ينصح برعي الأوز في المساحات التي ينمو فيها نبات البردي أو الكفة أو “أقدام الغراب”، لأن هذه الأعشاب لها طعم مرير محدد ويمكن أن تثبط الطيور المائية عن تناول الخضر.
سيكون الخيار المثالي هو وجود أحواض صغيرة بالقرب من المراعي، حيث يمكن للإوز أن يكمل نظامه الغذائي اليومي بالأسماك الصغيرة والطحالب. في المساء يوصى بتنويع القائمة بخلطات الحبوب والذرة ودقيق الأعشاب والمحاصيل الجذرية.
تسمين مكثف
عند تربية الأوز فقط لغرض الحصول على اللحوم، من الضروري بالنسبة له توفير التسمين المكثف المعزز، والذي يقوم على تقليل النشاط الحركي للطائر وحفظه في قفص أو صندوق خاص. يتيح لك النظام الغذائي المصمم خصيصًا وزراعة الخلايا بناء كتلة العضلات والدهون في وقت قصير وتحقيق زيادة جيدة في الوزن.
للتغذية المكثفة المناسبة يتم استخدام الدقيق الذي يحتوي على الحبوب بالنسب التالية:
- دقيق الشوفان – 25%;
- الذرة – 20%؛
- الشعير – 20%;
- نخالة القمح – 19%;
- قمح – 15%;
- ملح الطعام – 1,5 جم.
من خليط المكونات المذكورة أعلاه لا بد من تحضير العجينة، والتي تُعطى على شكل كرة للطيور المائية بالقوة. مع نظام تغذية مماثل، يمكن أن يكتسب الأوز وزنًا يصل إلى 120 جرامًا يوميًا. في معظم الحالات، تتم ممارسة هذه التغذية قبل 14 يومًا من الذبح. يتم إعطاء الطيور 3-5 كرات يوميا، حجمها يساوي بيضة أوزة.
هل كنت تعلم؟ تم تدجين الأوز منذ أكثر من 4000 عام في مصر القديمة. كان سلف الطائر الحديث هو الإوزة الشمالية البرية.
التغذية قبل الذبح
بالطبع، قبل أيام قليلة من الذبح، يجب أن يكون الطعام والعناية بالطيور المائية على أعلى مستوى من الجودة. قبل 14 يومًا من الموعد المتوقع للذبح، يتم نقل الأوز إلى 4-6 وجبات يوميًا، مع التركيز بشكل أساسي على استخدام الحبوب المطهية على البخار. يتم استخدام أي نوع من الحبوب باستثناء الجاودار مما يؤثر سلبًا على الصفات الغذائية لدهن الأوز.
بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يكون الجزء الرئيسي من قائمة الطيور المائية في هذا الوقت هو: طعام الدقيق، الذي ستساهم صفاته الغذائية في نمو نسبة كبيرة من اللحوم مع كمية صغيرة من الدهون. كما أنه قبل الذبح يتم تقليل مشي الإوز، ويتم وضعه في أقفاص أو صناديق خاصة، مما يحد من نشاطه الحركي قدر الإمكان.
وفي عملية التسمين قبل الذبح يجب أن يشمل أساس النظام الغذائي حوالي 65%: البطاطس المسلوقة والكعك والدقيق.
مهم! بغض النظر عن طريقة التغذية، يجب أن يحصل الإوز دائمًا على الماء. خلاف ذلك، قد تتطور المشاكل المختلفة المرتبطة بعمل الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، بمساعدة الماء، تغسل الطيور أنوفها من بقايا الطعام.
ميزات التغذية
القائمة الرئيسية للأوز تعتمد أيضًا على الموسم.
في الشتاء
بسبب نقص تغذية المراعي خلال فترة البرد، يحتاج الأوز إلى تغذية أكثر تعزيزًا مما هو عليه في الصيف. في الشتاء يجب زيادة عدد الرضعات من اثنتين إلى أربعة، بينما يتم تطوير النظام الغذائي التقريبي بهذه الطريقة:
- يتكون الصباح والغداء من طعام رطب يشمل: البطاطس المسلوقة والجزر النيئة أو بنجر السكر ووجبة الأعشاب والأعلاف المركبة؛
- يتضمن الغداء والعشاء الثاني استخدام مخاليط الحبوب المنقوعة: الشعير والشوفان والدخن المطحون والقمح المطحون والنخالة.
كما يتم إثراء القائمة بالسيلاج من البرسيم والملفوف والبقوليات، والذي يحل محل الخضر الطازجة للطيور بالكامل تقريبًا. تقوية جهاز المناعة لدى الأوز، وزيادة مقاومة الجسم للأمراض المختلفة، وخاصة نزلات البرد، وتساعد شجرة التنوب أو إبر الصنوبر، على أنها غنية بفيتامين ج.
لتعزيز استساغة العلف وقيمته الغذائية، يتم صنع الخميرة: يتم تخفيف 2 جرام من الخميرة في 20 لترًا من الماء الدافئ، ويضاف 1 كجم من الحبوب ويغرس لعدة ساعات عند درجة حرارة +20 درجة مئوية.
في الصيف
كقاعدة عامة، يتم تربية الأوز من مارس إلى أغسطس، عندما تكون هناك إمكانية المشي في المراعي. طوال الموسم بأكمله تقريبًا، تقضي الطيور المائية وقتًا في المروج، وهذا بدوره يسمح للمربين بتوفير الطعام بشكل كبير، وبالتالي زيادة ربحية الحفظ.
تجدر الإشارة إلى أنه في اختيار الأعشاب لتغذية الأوز من الصعب إرضاءه للغاية. إنهم يحبون أكل البقوليات والبرسيم والبرسيم والقمح والحبوب المختلفة قبل أن تتفتح. تستخرج الطيور الطحالب والأسماك الصغيرة والقصب وغيرها من الخزانات. الخضر الطازجة في الفترة الدافئة تمكن الأوز من ملء الجسم بمكونات قيمة، وتجميع كمية معينة من الدهون، مما يجعل من السهل البقاء على قيد الحياة في البرد.
في المساء يتم تغذية الطيور بأنواع أخرى من الطعام: الحبوب والذرة والمحاصيل الجذرية والخضروات والدقيق. تأكد من استكمال القائمة بالمكونات المصممة لتحسين عملية الهضم: رمل النهر والحصى الناعم والأصداف.
علامات التغذية غير السليمة
النظام الغذائي وجودته تنعكس بالطبع على سلوك الطيور وصحتها ومظهرها. قد تشير الأعراض التالية إلى وجود أخطاء في تغذية الطيور المائية:
- الإسهال ومشاكل الجهاز الهضمي: قد يحدث بسبب كثرة الأعلاف الخضراء في القائمة. في مثل هذه الحالات، يوصى بتحويل الطائر مؤقتًا إلى تغذية الحبيبات؛
- السعال والعطس المتكرر: هي علامة على وجود فائض من الطعام الجاف أو الناعم مما يجعل التنفس صعبًا ويسبب السعال الجاف. عندما تنشأ مثل هذه المشاكل، يتم زيادة أحجام الهريس الرطب للطيور، ويتم إضافة الأصداف أو الرمال الناعمة إلى القائمة. إذا لم يعط تصحيح التغذية النتائج المرجوة، لتنظيف المريء، يتم سكب كمية معينة من الماء بالقوة في حلق الأوز؛
هل كنت تعلم؟ الأوز هي طيور طويلة العمر. في البرية، متوسط العمر المتوقع هو حوالي 25 عاما. في المنزل يمكنهم العيش لمدة 30 عامًا تقريبًا.
- الإسهال المصحوب باللامبالاة وفقدان الشهية والشعور بالإعياء: تشير هذه الحالة إلى تسمم الجسم. على الأرجح أن الطائر أكل العشب المسموم أثناء المشي. عادةً ما يكون البالغون على دراية جيدة بأعشاب المروج، لكن الحيوانات الصغيرة، بسبب قلة خبرتها، يمكنها تذوق الأنواع المحظورة من الخضر. في حالة التسمم بالطيور المائية، يتم غسل المعدة عن طريق سكب كمية كبيرة من الماء في الحلق؛
- عسر الهضم: وفي معظم الحالات يمكن أن يحدث بسبب التحول المفاجئ من التغذية المركزة إلى الأعلاف الخضراء. في هذا الخيار، تحتاج إلى ضبط الطاقة؛
- ضعف الشهية وفقدان الريش: يشير إلى وجود نقص في النظام الغذائي للعناصر الدقيقة والكبيرة، وكذلك المواد النشطة بيولوجيا. لتجديدها، يجب عليك إثراء القائمة بمجمعات الفيتامينات والمعادن.
التنظيم الكفء لتغذية الأوز المنزلي يجعل زراعة هذا النوع من الطيور بسيطة للغاية وفعالة من حيث التكلفة. لدى المربين، بعد أن وضعوا مخطط التغذية الصحيح، الفرصة لتربية ماشية كبيرة في وقت قصير، مما سيوفر اللحوم الغذائية ذات مذاق غير عادي وقيمة غذائية عالية.
يمكنك وضع إشارة مرجعية على هذه الصفحة
