للحصول على عائد مرتفع من الخيار، لا يكفي شراء بذور ممتازة. إحدى طرق زيادة الغلة هي مراعاة الخصائص البيولوجية للمحصول ومراقبة الظروف اللازمة لنمو وتطور النباتات. من المهم أن تتذكر أن الخيار عبارة عن ثقافة محبة للحرارة والرطوبة والضوء وتتطلب التربة.
عند اختيار أصناف أو هجينة من الخيار، ثق بالمتخصصين، قم بشراء البذور من شركات موثوقة.
كيفية اختيار مجموعة متنوعة من الخيار
كل من الهجينة الملقحة بالنحل والبارثينوكاربيك مناسبة للأرض المفتوحة. من الأفضل زراعة نباتات البارثينوكاربكس في الدفيئة حتى لا تترك بدون محصول جيد من الخيار بسبب قلة الحشرات الملقحة في الدفيئة. ودائمًا ما تزرع عدة أصناف وهجينة. تجربة، تقييم، اختيار!
ما هي درجة الحرارة التي يحتاجها الخيار
درجة حرارة الهواء المثلى أثناء إنبات البذور هي حوالي +25 درجة مئوية، خلال الفترة من الإنبات إلى بداية الإزهار، هناك حاجة إلى درجة حرارة حوالي +23 درجة مئوية، خلال فترة الإزهار، حوالي +20 … +25 درجة مئوية. نباتات الخيار لا تتحمل درجات الحرارة الإيجابية المنخفضة، وحتى الصقيع. عند درجة حرارة حوالي +10 درجة مئوية، يتوقف نمو النبات.
لا تتعجل لزراعة الشتلات في أرض مفتوحة. من المهم جدًا اختيار الموعد المناسب لبذر أو زراعة الشتلات في مكان دائم، خاصة في الأرض المفتوحة. في المنطقة الوسطى من روسيا، يُزرع الخيار في الدفيئات الزراعية والدفيئات بدون تدفئة بدءًا من منتصف شهر مايو. ويبدأون في زرع أو زراعة الخيار في الأرض المفتوحة بمجرد انتهاء خطر الصقيع وارتفاع درجة حرارة التربة – وهذا هو بداية شهر يونيو أو نهاية شهر مايو.
بالطبع، من الممكن زرع الشتلات في وقت سابق، ولكن لا أحد ألغى الصقيع، وفي مثل هذه الحالات لا ينبغي التسرع!
هل يمكن أن ينمو الخيار في الظل؟
يؤدي قلة الضوء إلى تباطؤ نمو وتطور النباتات. إن المزارع المزدحمة والطقس الغائم لفترة طويلة والإضاءة المنخفضة مع درجات الحرارة المرتفعة أثناء الليل تثير ظهور أزهار الذكور. لا تكثيف زراعة الخيار، على أمل الحصول على المزيد من العائد، فإن التأثير سيكون عكس ذلك. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يتحول الخيار إلى ملتوي! تعلم كيف تنمو حتى وجميلة خيار.
في الدفيئة، يكون الأمثل 3-4 نباتات لكل متر مربع. اربط وتأكد من تكوين نباتات الخيار في الدفيئة.
كيفية إطعام الخيار للحصول على حصاد جيد
للحصول على إنتاجية عالية من الخيار، هناك حاجة إلى تربة خفيفة ومحايدة (درجة الحموضة 6,5-7,0) وغنية بالدبال. الخيار غير مناسب بشكل قاطع للتربة الثقيلة ذات المستوى القريب من المياه الجوفية.
عند زراعة الشتلات، استخدم خليطًا غذائيًا عالي الجودة ومتبلًا بالأسمدة. للحصول على شتلات صحية، يتم التسميد بالأسمدة المعقدة (محلول 5-0,1٪) كل 0,15 يومًا. قبل الزراعة، تتم إضافة 1-2 دلاء من الدبال أو السماد لكل 1 م2أضف 10-20 جم من الأسمدة المعقدة. إذا لم تتوفر المادة العضوية، قم بزيادة جرعة السماد المركب (30-60 جم لكل 1 م2).
بعد زراعة النباتات في مكان دائم، قم بإطعام الخيار كل 7-14 يومًا حتى يتكون المبيض، مع الجمع بين هذه العملية والسقي. في الفترة الأولى من الاثمار، استخدم 30-40 جم من الأسمدة المعقدة لكل 10 لترات من الماء.
خلال فترة الإثمار الجماعي، يتم تغيير جرعات الضمادات: مطلوب 40-50 جم لكل 10 لترات من الماء. في حالة الطقس الغائم لفترة طويلة، قم بتخصيب الورقة بالأسمدة المعقدة القابلة للذوبان في الماء مع العناصر النزرة بتركيز 0,1٪ (1 جم من الأسمدة لكل 1 لتر من الماء).
ما هو الخيار المفقود؟
- إذا كانت النباتات تنمو بشكل سيء، فإن السيقان رقيقة، والأوراق خضراء شاحبة، والمبيض يتحول إلى اللون الأصفر – هناك نقص في النيتروجين. مع وجود فائض من النيتروجين، فإن النباتات “تسمين”، ويزداد النمو، وتكون الأوراق كبيرة، ويتأخر الإزهار والإثمار.
- مع نقص الفوسفور يتباطأ نمو النباتات والفواكهالأوراق صغيرة، خضراء داكنة.
- مع نقص البوتاسيوم على الأوراق، يمكن ملاحظة حدود صفراء شاحبة على طول حافة الورقة.
كيفية سقي الخيار بشكل صحيح
الري المنتظم هو ضمان الحصاد الجيد، لأنه مع عدم وجود رطوبة، يتوقف نمو النبات، وتسقط المبايض. ولكن يجب أن نتذكر أن التشبع بالمياه يؤثر سلبًا أيضًا على نمو النباتات، ويقلل تهوية نظام الجذر، ويموت شعر الجذر.
تستخدم البيوت الزجاجية طرقًا مختلفة للري: من الخرطوم والرش والري بالتنقيط. يجب سقي الخيار تحت الجذر في الصباح بالماء الدافئ (+23 … + 24 درجة مئوية). قبل الإزهار والإثمار، يتطلب الخيار رطوبة معتدلة، وبالتالي تسقى النباتات 1-2 مرات في الأسبوع (بعد 3-4 أيام). مع بداية فترة الاثمار، من الضروري سقي الخيار في كثير من الأحيان، بعد 2-3 أيام. التركيز على الظروف الجوية. في الطقس الحار، يحتاج الخيار إلى سقي يومي. في الطقس البارد والممطر، تقليل وتيرة وحجم الري. معدلات الري: من 4-5 إلى 10-12 لتر/م2.
كيفية حصاد الخيار
تساهم عمليات التجميع غير المنتظمة وغير المتكررة في انخفاض الغلة. يُنصح بجمع الخيار يوميًا (3 مرات على الأقل في الأسبوع)، مما يمنع تكوين فرط النمو. من المهم عدم الإصابة وتحريك السياط بأقل قدر ممكن. قم بإزالة الثمار المشوهة والمريضة على الفور.
لماذا الخيار مرير؟ >>>
أفضل الوصفات للخيار المملح قليلاً!>>>
أمراض الخيار
لكي يعطي الخيار عوائد كبيرة ويؤتي ثماره لفترة طويلة، من الضروري علاج الأمراض في الوقت المناسب. وهنالك الكثير منهم.
اللون الوردي
يظهر مرض فطري شائع على شكل طبقة مسحوقية بيضاء وأحياناً حمراء على الجانب العلوي من الأوراق. تجف الأوراق المريضة قبل الأوان. وتزداد خطورة المرض خلال الطقس الجاف والحار. له تأثير سلبي على النباتات ويزيد من قابليتها للإصابة بالبياض الدقيقي عن طريق سقيها بالماء البارد.
الوقاية من البياض الدقيقي. تجنب المزارع الكثيفة والإفراط في التغذية بالأسمدة النيتروجينية. تدمير حطام النبات والأعشاب الضارة. لا تسمح بالتقلبات المفاجئة في درجات الحرارة والتشبع بالمياه وركود الهواء.
تدابير مكافحة البياض الدقيقي. رش النباتات بمبيدات الفطريات المسجلة والموصى بها لعلاج البياض الدقيقي.
فيوزاريوم
مرض فطري (مسبب المرض) فيوزاريوم أوكسيسبوروم) شائع في البيوت المحمية. إنه يؤثر على كل من الشتلات والنباتات البالغة. قبل الإزهار، تبدو صحية، ثم تبدأ في التلاشي. تموت الجذور، وتجف السيقان، وتتدلى الأوراق.
الوقاية من الفيوزاريوم. اختر أصناف الخيار المقاومة للفيوزاريوم. تطهير التربة في الدفيئة.
تدابير السيطرة على الفيوزاريوم. يجب تدمير النباتات المتضررة بشدة على الفور (من الأفضل حرقها).
العفن الرمادي
مرض فطري شائع يصيب العديد من محاصيل الخضر (الممرض بوتريتيس سينيريا). في نفس الوقت تتشكل بقع بنية كبيرة على الأوراق وتتعفن البراعم. يتم تغطية الفواكه ذات الرطوبة العالية باللون البني، وزيادة حجم البقع الرطبة مع طلاء رمادي متعفن.
الوقاية من العفن الرمادي. لا تكثيف المحاصيل الخاصة بك. الحفاظ على ظروف درجة الحرارة والرطوبة المثلى. عند الري، تجنب وصول الماء إلى النباتات.
تدابير لمكافحة العفن الرمادي. رش المناطق المصابة بالفحم المسحوق أو الرماد. إذا كان التأثير غير كاف، علاج النباتات بمبيدات الفطريات. إذا تقدم المرض، قم بقطع البراعم المتضررة بشدة وتدمير بقايا النبات.
بيرونوسبوروز، أو البياض الدقيقي
البياض الزغبي، أو داء peronosporosis، ينجم عن العديد من أنواع الفطريات الكاذبة البيضية من عائلة peronosporaceae (عفن ناعم). نادراً ما تتأثر الأوراق والبراعم والعنيق والأوعية ونادراً ما تتأثر البراعم والزهور.
يستمر العامل المسبب لمرض peronosporosis (قضاء الشتاء) لفترة طويلة في البراعم المصابة والأوراق المتساقطة. في الأرض المغلقة، يتم تعزيز تطور المرض من خلال الرطوبة العالية والتقلبات الحادة في درجات الحرارة والنيتروجين الزائد. في ظل ظروف مواتية لمسببات الأمراض، يمكن أن يحدث انتشار المرض، في المقام الأول على الأصناف غير المستقرة.
عندما يحدث المرض على الجانب العلوي من الأوراق، تتشكل بقع غامضة، عديمة الشكل (أحيانًا زاويّة)، عديمة اللون، صفراء شاحبة، محدبة قليلاً. غالبًا ما يكون للبقع حدود واضحة بشكل ضعيف. أثناء نموها، يمكنها الاندماج في بقعة واحدة كبيرة في الورقة بأكملها. غالبًا ما تتجعد الأوراق المتأثرة وتكتسب شكلًا مموجًا وأحيانًا تلتف في أنبوب وتجف قبل الأوان وتسقط (في حالة تأثر الوريد المركزي).
الوقاية من البياض الدقيقي. إزالة الأعشاب الضارة من المنطقة. جمع وتدمير الأوراق المتساقطة، وكذلك البراعم المتضررة والنباتات الميتة. استخدم الأسمدة النيتروجينية باعتدال. قم بحفر التربة في الخريف مع دوران الخزان. محاصيل بديلة على تلال منفصلة. في البيوت الزجاجية والحدائق الشتوية، يجب مراعاة نظام درجة حرارة ثابتة مع تهوية منتظمة. إذا تم اكتشاف المرض، فلا ينبغي أن يصل الماء إلى الأوراق عند الري.
تدابير مكافحة العفن الفطري. رش النباتات خلال موسم النمو بمادة الأوردان.
آفات الخيار
المن على الخيار
البراعم عازمة وتبطئ النمو. يترك التجاعيد. تتواجد الحشرات الصغيرة في مجموعات على قمم البراعم وعلى الجانب السفلي من الأوراق.
الوقاية من المن على الخيار. اسحب الأعشاب الضارة. مراعاة الممارسات الزراعية في رعاية المحاصيل.
تدابير للسيطرة على المن على الخيار. رش المبيدات الحشرية بيوتلين، بيوتلين BAU، فيتوفيرم.
تريبس التبغ على الخيار
تظهر حشرات صغيرة الحجم يبلغ حجمها حوالي 1 مم وبقع زاويّة خفيفة على الأوراق. مع تطور الآفة، تتحول أوراق الشجر إلى اللون البني وتجف. تساهم تريبس أيضًا في انتشار فيروس الفسيفساء.
الوقاية من تريبس التبغ على الخيار. مراقبة دوران المحاصيل. حفر وتخفيف التربة بانتظام. تدمير الأعشاب الضارة.
تدابير مكافحة تريبس التبغ على الخيار. استخدام المبيدات الحشرية: البيوتلين وغيرها.
العنكبوت سوس
يعيش القراد بشكل رئيسي على الجانب السفلي من الأوراق. يقومون بتجديلهم بشبكة رفيعة ويمتصون العصير منهم. أولاً تتشكل نقاط بيضاء على الأوراق، ثم تصبح أكبر وتتحول إلى بقع. في النهاية تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتجف.
الوقاية من سوس العنكبوت على الخيار. مكافحة الأعشاب الضارة تدمير مخلفات المحاصيل.
تدابير السيطرة على سوس العنكبوت على الخيار. استخدم Kleshchevit و Fitoverm وما إلى ذلك. عند الرش، انتبه بشكل خاص إلى الجانب السفلي من أوراق الشجر.
أمراض وآفات الخيار: الوقاية والعلاج >>>
يمكنك وضع إشارة مرجعية على هذه الصفحة
