يعلم الجميع تقريبًا أن الخروف والكبش هما جنسان متقابلان من نفس النوع الحيواني. ولكن ليس كل شخص لديه المعرفة بكيفية التمييز بين هؤلاء الأفراد، حتى في قطيع صغير. وفي الوقت نفسه، فإن الاختلافات بين الكبش والأغنام واضحة تمامًا ويمكن تتبعها بسهولة.
كيف تبدو الأغنام والكباش
وصف الحيوان
من المؤكد أن الجميع يعرف كيف يبدو الخروف. ينتمي هذا الحيوان إلى رتبة ثنائيات الأصابع، وهو مثل الماعز عضو في عائلة الأبقار. من المفترض أن الأغنام نشأت من الموفلون (الأغنام البرية) التي تعيش في الجبال. وتدين هذه الحيوانات بمظهرها الحالي إلى الرجل الذي قام بتدجين الأغنام وشارك في اختيارها لعدة قرون.
أما السمات المحددة لمظهر الحيوان فهي تختلف اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على السلالة والظروف المعيشية. تشمل الفروق الدقيقة الأكثر تميزًا في المظهر الخارجي لهذه الحيوانات ما يلي:
- شعر طويل وسميك ومجعد في حلقات صغيرة (فقط في بعض السلالات ينمو بشكل مستقيم بدون تجعيد الشعر) ؛
- قرون سميكة، ملتوية في دوامة (كما في حالة الصوف، هناك أصناف ملوثة بالكامل)؛
- أرجل قوية ذات عضلات متطورة.
- حوافر قوية، تتميز بمقدمة متشعبة.
ظاهريا، الأغنام تشبه إلى حد كبير الماعز المحلية. ولكن بالإضافة إلى شكل القرون والصوف السميك، فإن الأول يختلف أيضًا في أبعاد أكبر. يتراوح وزن الكائنات الحية حسب السلالة والجنس بين 70-200 كجم.
بطبيعتها، الأغنام هي حيوانات القطيع. يشعرون براحة أكبر في قطيع كبير. وفي الوقت نفسه، فإن الصيانة الفردية للحيوانات تسبب لهم ضغوطا خطيرة، مما يؤثر على النمو والتنمية.
من حيث الحفاظ على الأغنام متواضع للغاية. إنهم مدينون بذلك لأسلافهم البريين الذين تطوروا في ظروف المراعي الجبلية النادرة للغاية في الغطاء النباتي. لهذا الفارق الدقيق، يقدر العديد من المربين الأغنام، حيث يستخدمون احتياطيات العلف في المراعي على أكمل وجه.
تتحمل الكائنات الحية الظروف الجوية الصعبة بهدوء تام. يشعر ممثلو الأنواع بالارتياح في الحرارة ويعانون من نقص الماء، وبفضل شعرهم الطويل لا يعانون من البرد. الشيء الوحيد الذي تنظر إليه هذه الحيوانات الأليفة بشكل سلبي هو الرطوبة. في ظروف الرطوبة المستمرة، فإنها تتطور بسرعة جميع أنواع الأمراض والطفيليات.
مرجع. في المجموع، يوجد اليوم أكثر من 800 سلالة من الأغنام. وتنقسم جميعها إلى اللحوم ومنتجات الألبان والصوف ومجالات الإنتاجية مجتمعة.
هل الغنم والكبش نفس الشيء؟
مسألة التشابه بين مفهومي “الخروف” و “الكبش” تنطوي على بعض الصعوبات. إنهم يكمن في حقيقة أن كل كلمة من هذه الكلمات في اللغة الروسية تنطوي على تفسيرين في وقت واحد. وفقًا للأول، فإن “الكبش” هو جنس كامل (وحدة تصنيف) يشمل عدة أنواع حيوانية مختلفة. “الخروف” يشير إلى نوع واحد فقط من جنس الأغنام، الذي استأنسه الإنسان.
باران: المظهر
والمعنى الثاني للمصطلحات أضيق. إنه يعني جنسًا مختلفًا داخل نفس النوع من الحيوانات الأليفة. والكبش هو ذكر في القطيع. الخروف هي الأنثى المسؤولة عن الإنجاب وإطعام الصغار.
وبالتالي، لا يمكن اعتبار هذين المفهومين شيئا واحدا. وفي كلتا الحالتين، يقترحون تفسيرات مختلفة.
كيف تميز الأنثى عن الذكر؟
إذا كان الكبش والأغنام ليسا نفس الحيوان، فينبغي أن نميز بوضوح كيف يختلفان عن بعضهما البعض. إذا أخذنا هذه المصطلحات بالمعنى الضيق، فإن ممثلي الجنسين المختلفين يختلفون عن بعضهم البعض في عدة سمات مميزة، أهمها:
- الوزن. الأغنام، بغض النظر عن السلالة، تزن 1.5 مرة أكثر من الأغنام. في المتوسط، يصل وزن الكبش البالغ إلى 100-120 كجم، ولا يتجاوز وزن الأنثى 70-75 كجم.
- وجود القرون. في معظم الحالات، يكون لدى الأغنام الذكور فقط قرون. تختلف الإناث في عديمي القرون. لكن هذه العلامة ليست صحيحة دائمًا. هناك سلالات عديمة القرون تمامًا. وفي بعض الأصناف توجد القرون حتى عند الإناث.
- هيكل الأعضاء التناسلية للحيوانات.
- وجود الضرع. يحظى حليب الأغنام بتقدير كبير في الطبخ لدى بعض الشعوب. لكن الأغنام فقط هي التي يمكنها إعطاء مثل هذه المنتجات، لأنها تحتوي على ضرع. لا تدخل تغذية النسل في وظيفة الكباش، وبالتالي ليس لديهم غدد ثديية.
تكمن بعض الاختلافات في سلوك الحيوانات. لذلك، يتميز الذكور بالتنافس على الإناث في القطيع، ومظاهر العدوان المتكررة تجاه الذكور الآخرين. من ناحية أخرى، تتميز الإناث بالهدوء وتتبع أعضاء القطيع الآخرين دون أدنى شك.
ما هو اسم خروف الطفل؟
بالإضافة إلى بعض الصعوبات في فهم الفرق بين الكبش والخروف، فإن الكثيرين أيضًا لا يعرفون الاسم الصحيح للشبل الناتج عن تزاوجهم. في كثير من الأحيان، تكون الإجابة على هذا السؤال عبارة عن مصطلحات هزلية مثل “الكبش” و”الأغنام” و”الأغنام” وغيرها من المصطلحات المشابهة. لكن أياً من هذه المفاهيم ليس رسمياً.
الكلمة الشائعة لخروف صغير هي “خروف”. وهذا هو الاسم الذي يطلق على صغار هذه الحيوانات قبل البلوغ. في المصادر المتعلقة بالدين، غالبًا ما يوجد اسم “خروف” مشابهًا في الصوت. لكنها لا تعتبر مقبولة بشكل عام وتشير، كقاعدة عامة، إلى صغار الأغنام التي كانت مخصصة للتضحيات في العصور القديمة.
أما مصطلح “الخروف” فلا يمكن تتبع أصله بشكل موثوق. لكن الغالبية العظمى من الباحثين متفقون على أن المفهوم مبني على الكلمة اللاتينية “agnus”، والتي تعني في الترجمة “الخروف”. تمت إضافة لاحقة تشير إلى فرد صغير إلى هذا الأساس باللغة الروسية.
اثنين من الحملان
ما هو اسم لحم الضأن؟
وأخيرا، ينبغي أيضا توضيح ما يسمى لحم الغنم، لأن هذا السؤال يعني أيضا الفروق الدقيقة الخاصة به. الاسم المقبول عمومًا لمنتجات اللحوم التي يتم الحصول عليها من ذبح الأغنام هو “لحم الضأن”. هذه هي الكلمة التي تشير إلى لحوم هذه الفئة في السوق.
لكن النهج الأكثر تحديدًا لهذه القضية يتضمن تقسيم جميع لحوم الأغنام إلى فئتين منفصلتين:
- حمَل. يشير هذا المفهوم إلى منتجات اللحوم التي يتم الحصول عليها من حملان عمرها عام واحد.
- لحم الضأن. ويطلق على لحم الضأن مباشرة اسم لحوم الحيوانات التي يزيد عمرها عن سنة.
مرجع. من بين محبي منتجات اللحوم هذه، فإن قيمة لحم الضأن أعلى من ذلك بكثير. ويعتقد أن لب الحملان البالغة من العمر عام واحد يحتوي على خصائص أكثر فائدة. بالإضافة إلى ذلك، فإن طعم هذا اللحم أكثر تشبعا، واللب نفسه لديه نسيج دقيق. وبطبيعة الحال، ينعكس الفرق في تكلفة كل نوع من منتجات اللحوم.
وهكذا، فإن مفهومي الخروف والكبش يرتبطان تبعًا للسياق وراء كل مفهوم. بالمعنى الواسع، هذه وحدات مختلفة لتصنيف الأنواع الحيوانية لعائلة الأبقار. يشير المعنى الأضيق ضمن هذه المصطلحات إلى اسم أنثى وذكر ضمن نفس النوع من الحيوانات الأليفة. في الحالة الثانية، هناك عدد واضح من العلامات التي من خلالها، مع الأخذ في الاعتبار خصائص السلالة، يمكنك بسهولة التمييز بين الكبش من الأغنام.
يمكنك وضع إشارة مرجعية على هذه الصفحة
