Giống lợn Breit

Giống lợn Breit nổi bật bởi kích thước lớn và khả năng thích nghi tuyệt vời với khí hậu lạnh khắc nghiệt. Những lợi thế này đã góp phần vào sự phân bố rộng rãi của những loài động vật này trên lãnh thổ Nga và các nước lân cận. Đỉnh cao của sự phổ biến của giống chó này đến vào giữa thế kỷ trước.

Lợn rộng

Nguồn gốc

Lợn giống Breit là sản phẩm của chăn nuôi Liên Xô. Từ năm 1934, các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực di truyền đã nhân giống: VM Fedorinov và GF Makhonin. Tổ tiên của lợn Breit là giống lợn Đan Mạch (lớn và trắng vừa), Latvia và Polesskaya. Những loài này được lai với lợn có nguồn gốc địa phương.

Thẩm quyền giải quyết. Việc bắt đầu công việc nhân giống giống Breit được chỉ định vào năm 1905. Tuy nhiên, trong thời kỳ này, việc lai giống được thực hiện một cách lộn xộn và hỗn loạn, do đó, chỉ có thể đạt được kết quả định tính sau khi các chuyên gia của Vườn ươm Bang Breitovsky đã tham gia chăn nuôi.

Tên của giống chó này xuất phát từ tên của khu vực mà nó được nhân giống: việc tuyển chọn diễn ra ở quận Breitovsky của vùng Yaroslavl. Trong vườn ươm chăn nuôi nhà nước, các chuyên gia đã thực hiện công việc nhân giống theo kế hoạch để thu được một loại lợn phổ thông thuộc loại mỡ thịt, thích nghi để chăn nuôi ở các vùng tây bắc nước Nga. Giống này được đăng ký chính thức vào năm 1948.

Thẩm quyền giải quyết. Cho đến nay, giống chó này phổ biến nhất ở các vùng Yaroslavl, Pskov, Smolensk và Leningrad.

Mô tả và đặc điểm

Ưu điểm của giống Breit là đặc tính mỡ thịt tuyệt vời và tăng năng suất. Một con lợn có thể sinh con hai lần trong 12 tháng, có thể sinh tới 14 con trong một lứa. Một con lợn đực trưởng thành có thể đạt trọng lượng 330 kg, một con lợn có thể nặng tới 240 kg. Khi vỗ béo động vật non để giết mổ, khi được 7 tháng tuổi, chúng đạt khối lượng 100 kg.

Chú ý! Heo con hàng ngày có thể tăng trọng lượng lên tới 680 gram.

Đặc điểm phân biệt bên ngoài của giống:

• thân hình to lớn với phần cổ rõ ràng và phần đầu cân đối;
• khung cơ bắp rõ ràng;
• đôi tai lớn che khuất mắt;
• chân tay thẳng khỏe mạnh;
• lông dày đặc có màu sáng;
• da dày đặc, khi đạt được khối lượng lớn, có thể tập hợp thành các nếp gấp hiếm gặp;
• những đốm nhỏ có thể chấp nhận được.

Đặc điểm của giống

Thịt lợn giống Breit ngon ngọt, mềm, có hương vị thơm ngon. Lớp bã nhờn dày đặc, màu trắng.

Đặc điểm của nội dung

Nội dung của lợn được đơn giản hóa do hành vi bình tĩnh của chúng: chúng không phá vỡ hàng rào chuồng lợn, không xé nát sàn nhà, không tỏ ra hung dữ với động vật hoặc con người khác. Con cái của giống chó này có bản năng làm mẹ được thể hiện rõ ràng: chúng cẩn thận nuôi dạy tất cả con cái.

Các quy tắc chăm sóc cơ bản:

1. Vào mùa hè, nên thả gia súc ngoài đường, trang bị một bệ đỡ đặc biệt để bảo vệ gia súc khỏi điều kiện thời tiết xấu. Vào mùa đông, họ xây chuồng lợn khép kín.
2. Ở những nơi có lợn nái có heo con, loại trừ hiện tượng ẩm ướt và giảm nhiệt độ và tiến hành vệ sinh hàng ngày.
3. Về thức ăn, lợn được cho ăn thức ăn số lượng lớn, được cung cấp nước sạch liên tục. Thực đơn hàng ngày bao gồm các loại đậu, rau (khoai tây, bí xanh).

Dễ trồng trọt và khiêm tốn đã dẫn đến sự phân bố rộng rãi của loài lợn này. Chúng không chỉ được nhân giống ở các hộ gia đình mà còn ở các doanh nghiệp trang trại lớn. Năng suất thịt chất lượng cao lớn và tăng trọng nhanh đảm bảo lợi nhuận cao và thu hồi vốn nhanh khi chăn nuôi.

Tác giả: Olga Samoilova