Tomato Sugar Bison là một trong những giống phổ biến nhất đối với những người làm vườn nghiệp dư và cư dân mùa hè. Văn hóa trồng rau được nhân giống cách đây không lâu, vào năm 2004, bởi các nhà lai tạo người Nga do V. Kochaynik dẫn đầu. Đã vượt qua tất cả các bài kiểm tra trên một địa điểm đặc biệt, giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga.
Văn hóa được thiết kế để canh tác ở vùng đất trống và trong điều kiện nhà kính. Cây có nhiều ưu điểm so với các loại cây trồng tương tự khác. Nhưng để tránh kết quả năng suất thấp, bạn cần biết tất cả các sắc thái trong quá trình trồng trọt.
Đặc điểm và mô tả của giống
Sugar Bison là cây trồng giữa vụ. Giống không xác định, trong đó thân trục không bị hạn chế về khả năng sinh trưởng. Chiều cao trung bình của bụi đạt 1,6–1,8 m. Cây không có nhiều lá nên góp phần chiếu sáng tốt cho quả. Bầu nhụy đầu tiên gồm 3–5 quả được đặt trên lá 6–7, tiếp theo là khoảng 1–2 lá.
Trong một vụ, năng suất thu hoạch là 8 kg. trên 1 mét vuông, từ một bụi cây đến – 25 kg. Lần chín đầu tiên của cà chua rơi vào 90–111 ngày sau khi nảy mầm.
Đặc điểm chung và mô tả các loại quả:
- Cà chua có hình tròn, hiếm khi có hình trái tim.
- Khối lượng của những quả đầu tiên là 300-400 g, những quả sau – 200 g.
- Khi trưởng thành thương mại, cà chua có màu hồng hoặc đỏ thẫm.
- Cùi của quả đặc, không chảy nước, có vị đường ngon ngọt và mùi thơm nồng.
Quả thu hoạch có thể giữ được hình dáng bán được trong thời gian dài, đây là một chỉ số tuyệt vời cho những người làm vườn trồng rau để bán.
Giống đa dạng và sự khác biệt của chúng
Trâu rừng có hai phân loài là bò rừng vàng và bò rừng đen. Những giống này thuộc loại quyết định, nghĩa là bụi cây phát triển hạn chế. Sự ngừng tăng trưởng xảy ra do chổi hoa hình thành ở thân trung tâm của cây.
Đặc điểm nổi bật của các giống này là các chỉ số sau:
- Bison Yellow có hai thân chính, Black Bison có một thân trung tâm mạnh mẽ.
- Màu sắc của quả Bison đen là màu tím đậm, tím. Bò rừng vàng có quả màu vàng sáng hoặc cam nhạt.
- Black Bison có hương vị trái cây đặc trưng của cà chua, trong khi đối tác của nó có vị trái cây ngọt ngào.
- Quả của Bò rừng vàng có vỏ dày, Bò đen có vỏ mỏng hơn.
Mặt khác, các giống có điểm chung là hình tròn dẹt, nặng từ 200 đến 300 gam.
Giống tương tự
Các giống sau đây có thể được coi là các loại cây trồng không xác định có quả lớn, có chất lượng tương tự như Sugar Bison:
- Abakan hồng;
- Trán bò;
- tim bò;
- Andreevsky bất ngờ;
- Budenovka;
- Quả mâm xôi khổng lồ;
- Mazarin;
- Dulya.
Mặc dù có những đặc điểm chung về độ chín và trọng lượng quả nhưng giống Sugar Bison có những ưu điểm và nhược điểm riêng.
Ưu và nhược điểm của cà chua Sugar Bison
Sugar Bison, giống như bất kỳ loại cây ăn quả nào khác, đều có cả ưu điểm và nhược điểm. Ưu điểm của giống bao gồm các chỉ số sau:
- năng suất cao;
- hương vị tuyệt vời;
- quả chín đồng thời;
- hạt nảy mầm đồng đều;
- Hạn hán;
- khả năng miễn dịch tốt với bệnh tật;
- thời gian bảo quản trái cây lâu dài.
Điều đáng chú ý là sự đa dạng là phổ biến. Quả của nó có thể được sử dụng cả tươi và chế biến.
Không có sai sót lớn trong văn hóa. Nhược điểm đáng kể duy nhất của giống là trong quá trình sinh trưởng thường bị thối xám.
Đổ bộ
Gieo hạt Trâu Đường bắt đầu vào cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3. Để thực hiện hạ cánh, thiết bị hạ cánh và mặt đất đang được chuẩn bị. Để đựng cây con, tốt hơn nên chọn hộp gỗ hoặc hộp nhựa.
Đất có thể được chuẩn bị vào mùa thu từ địa điểm của bạn hoặc mua ở cửa hàng. Để cải thiện khả năng nảy mầm của hạt, đất phải giàu dinh dưỡng, tơi xốp, có độ pH từ 6,2 đến 6,8.
Sau khi chuẩn bị mọi thứ cần thiết, hạt giống được xử lý bằng dung dịch khử trùng và kiểm tra độ nảy mầm. Sau đó, việc hạ cánh được thực hiện theo thứ tự sau:
- Trên đất đặt trong hộp, tạo rãnh sâu 1,5 cm.
- Hạt cà chua được đặt và đổ lên trên.
- Hộp được tưới bằng phương pháp nhỏ giọt bằng nước ấm.
Khi kết thúc công việc trồng cây, các hộp được phủ bằng màng polyetylen và chuyển đến nơi tối, ấm áp. Sau 5-6 ngày, khi mầm bắt đầu nở, hộp được chuyển đến nơi có đủ ánh sáng, sau khi gỡ màng ra khỏi hộp.
Khi 2-3 lá đầu tiên hình thành trên cây thì đem hái. Việc cấy ghép được thực hiện ở một nơi mới rộng rãi, có một cục đất, không làm hỏng hệ thống rễ.
Sau 55–60 ngày, khi cây rau đã cứng cáp hoàn toàn thì đem trồng ở nơi sinh trưởng cố định.
Chuyển đến một nơi cố định
Theo khuyến nghị của các chuyên gia, ở các vùng phía Bắc đất nước, tốt hơn nên trồng Sugar Bison trong nhà kính vào đầu tháng 5, trên bãi đất trống vào đầu tháng 6, khi nhiệt độ không khí vào ban đêm sẽ là 11 ° C. Trường hợp cây con phải có hình dáng khỏe mạnh, không bị hư hại thân và héo lá. Nếu những yêu cầu này được đáp ứng, quá trình cấy ghép sẽ có thể được tiến hành.
Đến nhà kính
Một tuần trước khi trồng Trâu Đường, cần chuẩn bị nhà kính. Để làm điều này, đất được nới lỏng và khử trùng bằng dung dịch đặc biệt. Để hệ thống rễ của cây non không bị ảnh hưởng bởi đất mát, chúng tạo thành những luống cao 35 cm và rộng 85 cm, đến thời điểm trồng sẽ có thời gian sưởi ấm dưới tia nắng.
Một tuần sau, họ bắt đầu công việc cấy ghép sau:
- Vị trí của cây con được đánh dấu trên sườn núi. Để các cây trưởng thành không gây trở ngại cho nhau, sơ đồ cấy ghép một phía phải có kích thước 60 × 50 cm.
- Hố được đào đúng nơi quy định, sâu và rộng 30 cm.
- Phân bón cho cây rau củ được bón vào hố.
- Phân bón trộn đều với đất.
- Sau khi đổ hố tốt, cây con được đặt vào đó để hệ thống rễ nằm trong lòng đất.
- Cây con được phủ đất, tạo một lỗ xung quanh để tưới nước thêm.
Ở vùng đất trống
Một ngày nhiều mây được chọn để thả Trâu Đường xuống bãi đất trống. Để cây bén rễ tốt, nơi trồng cần được đào lên và dọn sạch cỏ dại.
Tiếp theo, việc cấy ghép được thực hiện theo sơ đồ sau:
- Các giường được chuẩn bị cách nhau 1m.
- Các cọc được đóng dọc theo mép giường.
- Viền được kéo dài từ chốt này sang chốt khác.
- Các lỗ được đào dọc theo sợi dây ở khoảng cách 50 cm với nhau. Độ sâu của hố phải ít nhất là 20 cm.
- Cây con được trồng vào các hố đã chuẩn bị sẵn sao cho chiều cao của cây con so với mặt đất khoảng 15 cm. Trong trường hợp này, tất cả các lá phía dưới phải được loại bỏ.
- Nhà máy được bao phủ bởi trái đất.
Sau khi trồng, cần tưới ngay cho cây con nhiều nước ấm và phủ đất bằng phân mục nát.
Kỹ thuật nông nghiệp của trâu đường
Mặc dù thực tế là giống Sugar Bison được trời phú cho nhiều phẩm chất tích cực nhưng nó vẫn cần được chăm sóc. Để cây bén rễ tốt và sau này cho thu hoạch bội thu, sau khi cấy cây con phải thực hiện các công việc kỹ thuật nông nghiệp sau:
- Cho ăn.
Việc thay băng đầu tiên để cây phát triển được thực hiện 2 tuần sau khi cấy bằng phân khoáng. Sau 10 ngày, thủ tục được khuyến nghị lặp lại. Ngoài ra, để đảm bảo chất lượng của trái cây, bạn sẽ cần thường xuyên bổ sung boron, kẽm, magie và mangan.
- Nới lỏng.
Để rễ cây được bão hòa không khí tốt, việc nới lỏng vòng tròn gần thân được thực hiện 2 tuần một lần.
- Loại bỏ cỏ dại.
Giữa các lần xới đất, bạn cần thường xuyên nhổ cỏ dại lấy chất dinh dưỡng trong đất.
- Tưới nước.
Lần tưới nước đầu tiên được thực hiện trong quá trình cấy ghép sẽ kéo dài trong 2 tuần. Sau đó cây thường xuyên được tưới nước ấm khi thời tiết khô ráo. Vào những ngày nhiều mây, việc tưới nước giảm xuống còn 2 lần.
- Ăn trộm.
Để bộ rễ cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cây, cần phải loại bỏ các chồi và chùm hoa thừa trên thân chính hàng tuần.
- Phủ bên trên thức ăn.
Để tăng khối lượng quả, các chồi trên đó nở hoa được ngắt sau 2 lá khỏi bầu nhụy.
- Buộc lên.
Vì Trâu Đường là loại cây cao, quả to nên phải buộc vào cọc hoặc vật đỡ khác.
Bằng cách tuân thủ các quy tắc của công việc kỹ thuật nông nghiệp, bạn không chỉ có thể đạt được năng suất cao mà còn tránh được các bệnh khác nhau dẫn đến cái chết của cây.
Phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh
Sugar Bison có sức đề kháng tốt với các bệnh khác nhau. Tuy nhiên, trong điều kiện bất lợi, nó vẫn có thể mắc một số bệnh.
Các bệnh phổ biến nhất mà nhiều giống có thể bị nhiễm là:
Để ngăn ngừa nhiễm trùng, bạn cần trồng cây con không bị hư hại cơ học với khoảng cách bền vững. Nếu cây đã bị bệnh thì phải xử lý bằng thuốc diệt nấm.
Để tránh căn bệnh này, không nên trồng cà chua gần khoai tây. Để chống lại căn bệnh này, bạn có thể sử dụng dung dịch Bordeaux hoặc truyền tỏi.
Để ngăn ngừa căn bệnh này, bạn cần thường xuyên loại bỏ những chiếc lá héo, chết trên bụi cây. Khi bụi cây đã bị nhiễm bệnh, nên xử lý bằng chế phẩm hóa học thuộc nhóm thuốc trừ sâu.
Ngoài những bệnh này, còn có trường hợp cây chết do sâu bệnh. Các ký sinh trùng nguy hiểm nhất cho giống này là:
- con gấu;
- ruồi trắng;
- bọ Colorado;
- thợ mỏ nighthade;
- con nhện nhỏ.
Trong cuộc chiến chống lại những loài côn trùng này, bạn có thể sử dụng các loại hóa chất đặc biệt, chẳng hạn như: “Intavir”, “Lightning”, “Aktellik” hoặc “Mitak”.
Ứng dụng nấu ăn
Giống Sugar Bison có trái ngon, ngọt và thơm đến mức chúng có thể được dùng làm món salad nhẹ với các loại rau khác và như một món ăn tươi riêng biệt.
Do cùi dày và mọng nước nên cà chua rất lý tưởng để chế biến các món ăn nóng như:
- gazpacho cổ điển;
- Súp cà chua;
- pizza;
- bánh mì nóng;
- cà chua phơi nắng, cà chua nhồi, v.v.
Loại trái cây này cũng lý tưởng để chế biến đồ ăn nhẹ lạnh, nước trái cây tự nhiên và bảo quản. Nếu năm đó có kết quả, cà chua Sugar Buffalo có thể được sử dụng để làm món salad mùa đông, dưa chua, nấu món bổ trợ và nước sốt.
Ngoài ra, một số đầu bếp đã tìm ra một mục đích đặc biệt cho loại quả này, đó là dùng để làm mứt, mứt.
Sau khi xem xét các đặc điểm của giống cà chua Sugar Bison, bạn có thể thấy rằng loại cây trồng này lý tưởng cho tất cả các vùng của Nga. Tuân theo các quy tắc trồng trọt, công nghệ nông nghiệp và phòng ngừa, cây trồng sẽ cảm ơn bạn bằng một vụ mùa bội thu. Độ ngon miệng cao của trái cây không chỉ cho phép bạn nấu tất cả các loại món ăn mà còn có thể thưởng thức hương vị tươi ngon của chúng trong thời gian dài.
Bạn có thể đánh dấu trang này
