Doğu Frizya koyun ırkı Hollanda’nın küçük bir eyaletinden gelmektedir. Süt üretimiyle tüm dünyada tanınmaktadır. Temsilcileri genellikle dişilerin süt üretimini ve doğurganlığını arttırmak için diğer cinsleri geliştirmek için kullanılır.
Doğu Frizya koyunu
Cinsin tarihi
Doğu Friesian koyunları, 19. yüzyılda Almanya’nın kuzeydoğusunda, Kuzey Denizi kıyılarında yer alan küçük Hollanda eyaleti Frisia’da yetiştirildi. Zamanla yakın Avrupa ülkelerine yayıldı ve 20. yüzyılın sonlarında Kuzey Amerika’ya getirildi.
Bu hayvanların ayırt edici bir özelliği, tüysüz, ince, uzun bir kuyruktur. Doğu Frizya koyunları, yüksek süt üretimleri nedeniyle hayvan yetiştiricileri arasında popülerlik kazanmıştır. Bazı Avrupa ülkelerinde sadece süt elde etmek amacıyla tutuluyorlar.
Referans. Yine de bu hayvanlar et, süt ürünleri ve yün olmak üzere üç yönde kullanılabilir.
Karakterizasyon
Hayvanlar boy, iyi gelişmiş kemikler ve kas korse bakımından farklılık gösterir. Dış özelliklerini göz önünde bulundurun:
- koçun omuzlardaki büyümesi 80-90 cm’ye, koyun – 70 cm’ye ulaşır;
- yetişkin bir erkeğin ağırlığı 90-120 kg arasında değişir, koyunlar daha küçüktür, ağırlıkları 70-100 kg’dır;
- boynuzsuz kafa, dikdörtgen;
- Roma tipine göre kavisli profil;
- kulak kepçeleri uzundur, hafifçe öne doğru eğilmiştir;
- göğüs geniş, derin;
- iyi gelişmiş kaburgalar;
- gövde yoğun silindiriktir;
- arka geniş, düz;
- uzuvlar doğru ayarlarla zariftir;
- krup sarkık;
- yün beyaz, kısadır (5-10 cm);
- göz ve burun bölgesinde, uzuvlarda ve kuyrukta kıl yoktur.
Doğu Frizya koyunu
Referans. Doğu Frizya koyunlarının iyi bir mizacı vardır, itaatkar ve uysal hayvanlardır.
Ötekilik
Doğu Friesian koyunları bu cinsi diğerlerinden ayıran bir takım özelliklere sahiptir. Onun erdemleri:
- aynı anda üç verimlilik alanında kullanılıyor;
- en yüksek süt verimine sahiptir;
- koyunların doğurganlığı %220’yi aşıyor;
- hayvanlar erken gelişmiştir, 11 aylıkken ortaya çıkarlar;
- Kuzularda kas kütlesinde günlük yoğun artış.
Verimlilik
Doğu Friesian cinsinin dişileri doğurgandır. Kuzulamada ikizler ve üçüzler çoğunluktadır. Kuzular hızla kütle oluşturur. Ortalama günlük kilo alımı 300 gr olup, yoğun besi ile 500 gr’a ulaşmaktadır. Bir yaşındaki kuzunun ağırlığı 80-90 kg’dır.
Bir koyundan bir laktasyon döneminde 400-600 litre süt elde edilir. Yağ içeriği %7’ye yakın, protein içeriği ise %5’tir. Süt sektöründe safkan koyunlar kullanılmaktadır.
Doğu Frizya yününün ortalama yıllık kırkılması 4,5 kg’dır. Liflerin uzunluğu 5-10 cm, yapağı kalınlığı yaklaşık 32 mikron olup, 56-60 kalite seviyesi atanmıştır. Yıkama sonrası yün verimi %65-70 olur.
Doğu Friesian koyunları tüm dünyada popülerdir. Çeşitli ırkların süt özelliklerini geliştirmek için kullanılırlar. Besleyici koyun sütünden pahalı peynir çeşitleri ve fermente süt ürünleri yapılır.
Bu sayfayı favorilerinize ekleyebilirsiniz
