Bahçeden sebze yeme süresini hep uzatmak istersiniz. Ve her bahçıvan bunu yapabilir. Sadece bahçede ve tercihen serada geç domates çeşitlerine sahip olmanız gerekir. Daha önceki domateslerle benzer özelliklere sahiptirler, büyümek için özel koşullar gerektirmezler, ancak bol miktarda geç sebze hasadı ile bakım ve uzun süre bekleme için teşekkür edeceklerdir. Biraz bilgi ve pratik deneyim ile bu çeşitler sonsuza kadar bahçenizdeki yerini alacaktır.
Geç olgunlaşan domates çeşitlerinin ayırt edici özellikleri
Geç olgunlaşma grubu, tohumların ekiminden 120-140 gün sonra meyve vermeye başlayan çeşitleri içerir. Bölgeye ve yetiştirme şartlarına bağlı olarak ilk meyveler Temmuz sonu – Ağustos başında olgunlaşır.
Olgunlaşma dönemi, en uygun hava koşullarının (güneşli hava, ani sıcaklık değişimlerinin olmaması) zamanına denk gelir. Meyveler güneşte daha faydalı eser elementler ve şekerler biriktirir. Meyvenin eti etli fakat yumuşak ve sulu bir dokuya sahiptir. Sonbahar meyvelerinin de tadı güzeldir.
Geç domates çeşitleri, özellikle erken olgunlaşan çeşitlere kıyasla daha uzun bir büyüme mevsimine sahiptir ve büyümeleri yalnızca sonbaharın başlangıcıyla sınırlıdır, bu da yüksek verim elde etmenizi sağlar.
- Hangi şeritte ekim yapmak daha iyidir?
Geç olgunlaşan çeşitler kışa dayanıklılıkları nedeniyle farklı bölgelerde yetiştirilebilmektedir. Güney bölgelerde açık alanda iyi bir hasat elde edebiliyorsanız, orta şeritte ve kuzey bölgelerde bunları seralarda yetiştirmek daha iyidir. Erken sonbahar donları hasadın zirvesinde başlayabilir ve açık tarladaki bitkiler ölecektir.
Geç olgunlaşan domates çeşitleri esas olarak meyvenin evrensel amacı ile ayırt edilir. Büyük meyveli domatesler bir bütün olarak konservelemeye uygun değildir, ancak diğer koruma türleri için iyidir. Taze, büyüme mevsimini geç bitirdikleri ve raf ömürleri uzun olduğundan kışa kadar kullanılırlar.
Neden geç domates çeşitlerini ekmeliyiz?
Geç domates çeşitlerinin birçok olumlu özelliği vardır:
- yüksek verim;
- mükemmel tat;
- iyi muhafaza kalitesi ve taşınabilirlik;
- sıcaklık düşüşü direnci.
Eksiklikler arasında şunlar belirtilebilir: meyve vermenin geç başlaması ve çoğunlukla geç domates çeşitleri olan uzun bitkilerin bakımının zorluğu.
Çeşit çeşitleri
Diğer olgunlaşma dönemlerine sahip çeşitler gibi, geç olgunlaşan domatesler de fizyolojik özellikler bakımından önemli ölçüde farklılık gösterir: çalı büyümesi, büyüklüğü, meyvelerin miktarı ve tadı ve yetiştirme koşulları için gereksinimler.
Belirsiz Domates
120-130 gr ağırlığındaki orijinal parlak sarı veya soluk turuncu yuvarlak meyveler 7-9 adetlik salkımlar halinde olgunlaşır. Bir çalıdan domates verimi 5-6 kg’dır. Bitkiler uzundur ve bir jartiyere ihtiyaç duyarlar. Seralarda ve açık alanda bir veya iki sapta yetiştirilir. Meyve verme ekimden 130 gün sonra başlar ve sonbahara kadar devam eder. Uzun süre iyi muhafaza edildi. Büyük hastalıklara karşı dayanıklıdır.
Adıyla tamamen tutarlı, çok güçlü bir bitkisel sisteme sahip, iddiasız, dayanıklı bir çeşittir. Uygun koşullar altında ana gövde 4 m’ye ulaşabilir. İyi soğuğa dayanıklılık, bitkinin sonbaharın sonlarına kadar meyve vermesini sağlar. Meyveleri iri değil (70-120 gr) ama çok var, fırçalar dolu. Domatesler erik şeklindedir, yoğundur, evrensel amaçlıdır.
Olgunlaşma açısından sezon ortası çeşitlere daha yakındır. Uygun koşullar altında meyveler 115-120 günde olgunlaşır. Bitki 2 m veya daha fazla uzunluğa sahiptir. Tek bir gövdede daha sık oluşturun. Yaprakları büyüktür ancak sayıları orta düzeydedir. Sap güçlüdür, domateslerin ağırlığı etkileyici olduğundan her meyve fırçasının altında bir jartiyer gerektirir. Bir fırça üzerinde 3-5 meyve olgunlaşır, her birinin ağırlığı 300 gr’a ulaşır.
Bir çalıdan, sapında zayıf nervürlü 6 kg’dan fazla büyük domates hasat edilir. Genellikle taze tüketim için kullanılan etli bir dokuya ve ince bir cilde sahiptirler.
Büyük meyveler bir bütün olarak konserve için uygun değildir, ancak diğer işleme türleri için kullanılabilir.
Determinant domates
Meyveler 120-130 günde olgunlaşır. Çeşitlilikteki bitkiler için en uygun yükseklik 1 m’ye kadardır, çalı iyi bir yeşil kütleye sahiptir, kıstırma ve bağlama gerektirir. Meyve tutumu için bir veya iki sap bırakılır. Çeşit oldukça verimlidir ancak meyveler büyük değildir – 130-140 gr. Meyvenin şekli parlak kırmızı renkte uzun bir ovali andırır, kıvamı yoğundur, cildi hasara karşı dayanıklıdır. İyi bir ticari takdim şekli ve evrensel randevusu var.
Olumsuz çevre koşullarına dayanıklı, dış mekan yetiştiriciliği için çok iyi bir geç çeşittir. Burçlar alçaktır (maksimum 60 cm), kompakttır ve bakımı kolaydır. Yoğun tatlı hamurlu, tek boyutlu, yuvarlak, kırmızı meyveler 120-130 günde olgunlaşır. Ağırlıkları 150 gr’ı geçmez, derisi elastiktir, çatlamaya karşı dayanıklıdır. Kullanım – evrensel, ticari kalite – yüksek.
Seralar için
2 m yüksekliğe kadar belirsiz tipte uzun, güçlü bir çalı. Meyveleri çok iridir (300 ila 600 gr arası), etli, tatlıdır ve az sayıda tohum odası vardır. Çeşitlilik hastalıklara karşı dayanıklıdır ve dengeli beslenmeyle yüksek verim sağlar. Büyük meyveleri her zaman güzel bir görünüme sahip değildir, sapın derisi pürüzlüdür ve çatlayabilir. Meyveler uzun süre saklanmaz ancak bu dezavantaj mükemmel tadıyla tamamen telafi edilir.
Geç yanıklığa ve olumsuz yetiştirme koşullarına dayanıklı hibrit bir çeşittir. Olgunlaşma 110-120 günde başlar. Çalı, kıstırma ve bağlama gerektiren büyük bir bitkisel kütleye sahip, belirsiz tipte iki metre yüksekliğe ulaşabilir. Çalı başına en az 5 kg verim sağlar.
Gen düzeyinde doğal olan ana domates hastalıklarına (fitoftora, cdadosporiosis, domates mozaik virüsü) karşı dayanıklılığa sahip geliştirilmiş bir hibrit çeşittir. Olgunlaşma süresi 120-130 gündür. Çalı güçlüdür, yaklaşık 1,5 m yüksekliğindedir. Çeşitlilik büyük meyvelidir. Bir fırça üzerinde 300 g’a kadar mükemmel tada sahip 5-7 meyve olgunlaşır.
Açık zemin için
Çeşitlilik, iyi verimi ve olumsuz koşullara ve birçok hastalığa karşı direnci nedeniyle çok yaygın ve popülerdir. Bitkinin sapları 4 m’ye kadar ulaşabilir, büyüme koşullarına bağlı olarak uzunluğu kıstırılarak ayarlanmalıdır. Çeşitliliğin farklı alt türleri esas olarak meyvenin renginde farklılık gösterir. Meyveleri büyük değildir (70 g’a kadar), her türlü işleme uygundur, iyi depolanır ve çıkarıldığında olgunlaşır.
Bu orta büyüklükte (1-1,5 m), hibrit bir çeşittir, iddiasız ve bakımı kolaydır. 1 m’den 10 kg’a kadar verim sağlar2. Meyveleri oldukça iri (200 gr’a kadar), kırmızı renkli, tadı güzel, yoğun değil, narin dokulu ve tatlı bir tada sahiptir. Çeşitli salata destinasyonları, meyveler uzun süre saklanmaz ancak işlenmeye oldukça uygundur.
Belirleyici, iddiasız çeşitlilik. Bitki boyu 50-60 cm’dir, çalı kompakttır, pratik olarak kıstırma gerektirmez. İyi verimlilik açısından farklılık gösterir. Meyveleri küçük (40-50 gr), uzun, yoğun dokulu, minimum sayıda tohum odası ve hasara dayanıklı bir kabuğa sahiptir. Mükemmel şekilde taşınır ve uzun süre saklanır.
Geç olgunlaşan domates yetiştirmenin özellikleri
Tohum ekimi
Fidelerin toprağa dikilmesinden 55-60 gün önce gerçekleştirilir. Bölgeye ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak bu, şubat ayının sonundan mart ayının sonuna kadar, bazen de nisan ayının başlarındaki dönemdir. Ekim, verimli, iyi nemlendirilmiş toprakla doldurulmuş kutu veya kaplarda, 1-1,5 cm aralıklarla 1 cm derinliğe kadar sıralar halinde yapılır. Nemi korumak için şeffaf bir film veya camla örtün.
Büyüyen fideler
Çimlenmeden önce 22-25°C’lik bir sıcaklık sağlayın. Bu dönemde bitkileri sulamamak daha iyidir. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra fideler 18-20°C sıcaklıkta yetiştirilir, zamanında sulanır ve kısa gündüz saatlerinde günde 15-16 saate kadar aydınlatılır.
Fide dalışı
Bir veya iki gerçek yaprak göründüğünde harcayın. Fidelerin dikileceği kabın ölçüsü en az 8×8 cm olmalı, toprağı besleyici olmalıdır.
Önemli! Sağlıklı fide yetiştirmenin ön koşulu sertleşmedir.
Yere iniş
Fideler hava sıcaklığı en az 15°C ve toprak sıcaklığı en az 10°C olduğunda 25 cm derinlikte açık toprağa dikilir. – 35-50cm. Jartiyer ve çimdikleme gerektiren bitkilere rahat erişim sağlamak için sırtlar arasında 50 cm’ye kadar mesafe bırakılır. Yalnızca az büyüyen, belirli çeşitler daha yoğun şekilde ekilebilir.
Dikkat! Çok yoğun ekimler yumurtalık sayısını ve meyve büyüklüğünü azaltır ve hastalıkların gelişmesine katkıda bulunur.
İlkbahar seralarında fideler açık toprağa göre iki ila üç hafta önce ekilir. Karaya çıkış süresi bölgeye göre değişmektedir (Nisan başından Mayıs başına kadar). Dikim deseni seranın genişliğine göre seçilir. Daha iyi havalandırma ve aydınlatma için bitkiler, çalılar arasında 40-50 cm, sıralar arasında – 60 cm’ye kadar ve koridorlar – 70-80 cm olacak şekilde bir sırt üzerine 1-2 sıra halinde ekilir. Dama tahtası ekimi de kullanılmaktadır. Tek bir gövde halinde oluşturulan uzun bitkiler V şeklinde bağlanabilir.
Hastalık Önleme
Hastalıkların gelişmesini önlemek için, tohum ekiminden önce önleyici tedbirler alınmaya başlanır ve büyüme mevsimi boyunca devam edilir:
- tohum dezenfeksiyonu.
- Vakıfazol veya potasyum permanganat (% 1-1,5) ile ekim öncesi toprak muamelesi.
- Kökün altındaki ılık suyla optimum nemi ve orta derecede sulamayı koruyun.
- Sapın zarar görmesini önlemek için sıkıştırmayı kuru havalarda yapın.
- Bakır içeren preparatlarla püskürtme: Üreticinin tavsiyelerine uygun olarak “Polikarbasin”, “Bakır vitriol”, “Fitosporin” vb.
- Yabancı otların, zarar görmüş yaprak ve meyvelerin temizlenmesi.
Geçci domates çeşitlerinin yetiştirilmesi diğer çeşitlere göre ek emek ve zaman gerektirmeyecek, ancak taze ürünün sofraya gelme süresini önemli ölçüde uzatacaktır.
Bu sayfayı favorilerinize ekleyebilirsiniz
