Çiçeklenme sonrası üzümlerin işlenmesi

Üzümlerin oldukça titiz bir ürün olduğu düşünülür ve büyüme mevsimi boyunca düzenli bakıma ihtiyaç duyarlar. Çiçeklenme sonrası dönem bir istisna değildir. Bu sırada oluşan tüm yumurtalıkların korunması ve bitkinin hastalıklardan ve parazitlerden korunması önemlidir.

Neler işlenebilir?

Yüksek nem ve sıcaklığın başlangıcında asmanın ana düşmanları, küf hastalığına neden olan mantar sporlarının yanı sıra soğuk ve yağışlı yazlarda bitkileri etkileyen gri çürüklüktür. Bu süre zarfında önleyici tedbirler alınmazsa bağın kimyasal yollarla da olsa eski haline getirilmesi çok sorunlu olacaktır. Hastalıklara ve zararlılara karşı tedaviye ek olarak, asmanın çiçeklenmeden sonra ek besinlere – üst pansuman – ihtiyacı vardır. Çeşitli hastalıkların gelişmesini önlemek ve bunların tedavisi için hem kimyasal preparatlar hem de halk ilaçları yaygın olarak kullanılmaktadır.

İkincisinin bitkiler üzerinde daha yumuşak bir etkisi vardır, ancak ilerleyen bir hastalıkla artık yardımcı olamazlar. Bu gibi durumlarda kimyasallar kullanılır.

Hazırlıklar

Güçlü ajanları kullanmadan önce hastalığın doğasını belirlemek ve asmadaki hasarın derecesini değerlendirmek gerekir. Hafif vakalarda üzümler demir sülfat veya Bordo sıvısı ile işlenebilir ve ciddi hasar durumunda karmaşık müstahzarların bağlanması gerekir.

Örneğin, çiçeklenmeden bir hafta sonra böcek zararlısı larvalarının gelişmesini önlemek için böcek öldürücü maddeler kullanılabilir:

• “B58”;
• Omayt;
• “Neoron”;
• “Konfidor”.

Ve oidiyum ve küfün önlenmesi için şunları kullanmalısınız:

• “Homo”;
• “Thiovit Jet”;
• “Kuprozan”;
• kolloidal kükürt.

Çiçeklenmeden birkaç hafta sonra bitkilerin yeşil kısımları işlenir:

• “Vectroy”;
• “Topaz”;
• “Kudrisom”;
• “Flaş”;
• Mancoceb;
• “Ridomil Eski”.

Bu ilaçlar sistemik fungisitlerdir ve birçok hastalığı önleyebilir. Temmuz yağmurlarının başlamasıyla birlikte strobilurinler gri çürümenin önlenmesi olarak kullanılır:

• “Piraklostrobin”;
• “Dimoksistrobin”;
• “Azoksistrobin”;
• “Pikoksistrobin”;
• “Krezoksim-metil”.

Bu ürünler doğal fungisitlerin yerini alan sentetik maddeli pestisitlerdir. Paslandırıcı enfeksiyonları önlemede yüksek etkinlik gösterirler.

Asmanın parazitlerden korunmasına gelince, örümcek akarı “Envidor”, “Amitraz” ve “Piridaben” akarisitlerinin etkilerini tolere etmez.ve yalnızca filokseraya dayanıklı anaçlara aşılama, yaprak filokserasıyla baş etmeye yardımcı olacaktır. Bu zararlıyı başka şekilde yenmek oldukça zordur çünkü mutasyonlar nedeniyle kimyaya hızla uyum sağlar ve etkilerine karşı dirençli hale gelir. İyi sonuçlar, böcek öldürücüler ve mantar öldürücülerden yapılan karmaşık bir preparat olan bir tank karışımının kullanılmasıyla elde edilir.

Bu tür bileşimler, asma çalılarını aynı anda hem hastalıklardan hem de zararlılardan koruyabilir, ancak bunları kendi başlarına yaparken, belirli kimyasalların uyumluluğunu hesaba katmak ve çevreye yönelik riskin bitkilere faydalarla oranını objektif olarak değerlendirmek gerekir. .

Halk ilaçları

Kimyasal bileşiklerin aksine, doğaçlama araçlar daha dikkatli davranır ve ne bitkilere ne de çevreye zarar vermez. Halk yöntemiyle işlenen meyveler işlemden sonraki ikinci günde yenilebilirken, kimyasal preparatlardan sonra salkımlara yaklaşık 3 hafta dokunulmamalıdır. Halk ilaçlarının dezavantajı, tedavilerin 7 günde bir düzenli olarak yapılması gerektiği, kimyasal preparatların ise 1-2 uygulamada rahatsızlıklarla veya zararlılarla baş edebilmesidir. Halk ilaçları, üzümlerin enfeksiyon veya zararlı böcekler nedeniyle çok büyük hasar görmesi durumunda yardımcı olmaz, bu nedenle bunların kullanımı yalnızca önleyici amaçlar için daha uygundur.

Doğaçlama araçlar olarak genellikle maya, bal, kırlangıçotu yaprakları, soda, sabun, karakafes ve şakayık kökü kullanılır.

Her evde bulunabilecek hastalık ve zararlılara karşı en etkili ve uygun fiyatlı korunma yollarını düşünün.

• Soğan kabuğunun infüzyonu. İnfüzyonu hazırlamak için yarım kova kabuğu alın, suyla doldurun, 20 dakika kaynatın, ocaktan alın ve bir gün demlenmeye bırakın. Daha sonra 10 litre hacme kadar su ekleyin, bir kaşık bal koyun, süzün ve asmaya püskürtün.
• Kırlangıçotu veya karakafes kaynatma şu şekilde hazırlanır: ezilmiş yapraklar, saplar ve kökler 2/3 oranında bir kovaya konur, su dökülür, yaklaşık 20 dakika kaynatılır, soğutulur, süzülür ve bitkilerin toprak üstü kısımları işlenir.
• Eski samanın infüzyonu oidium’a karşı çok etkilidir ve şu şekilde hazırlanır: 10 litrelik bir kova eski saman veya saman tozuyla doldurulur, su dökülüp karanlık bir yerde 7-10 gün demlenmek üzere çıkarılır. Daha sonra elde edilen infüzyon süzülür, üzerine yarım litre peynir altı suyu eklenir ve çalılar sulanır.
• Soda gri çürümeye, tırtıllara ve oidiyuma karşı iyi yardımcı olur. Gri çürümeye karşı bir çözüm hazırlamak için 7 litrelik bir kova suya 6 çay kaşığı ekleyin. soda ve asmaya püskürtün. Geniş alanlar etkilendiğinde 1 litre suda 1 yemek kaşığı eritilir. l. soda, aynı miktarda bitkisel yağ ve sıvı sabun. Karışım kuru havalarda akşamları bitkilerin yeşil kısmına uygulanır. Oidium tedavisi için 1⁄2 çay kaşığı. soda 1 litre suda eritilir ve yapraklara yüzeyleri temizlenene kadar 2 günde bir bu solüsyon püskürtülür.
• Mantar enfeksiyonlarını önlemek için 7 litre suda 20 gr sıvı sabun, 2 yemek kaşığı çözülür. l. soda ve asmaya püskürtün. İşlem 10 gün arayla iki kez tekrarlanır. Üzümü gençleştirmek için şu karışım hazırlanır: 1 litre suya 6 çay kaşığı eklenir. soda, aynı miktarda Epsom tuzu (magnezyum sülfat) ve 15 damla amonyak. Ortaya çıkan çözelti, bitkilerin yeşil kısımlarıyla işlenir.
• İyot üzümleri gri çürüklük ve küf dahil çeşitli hastalıklardan korur ve verimin artmasına yardımcı olur. Bir çözelti hazırlamak için 1 litre suya 1 ml iyot ekleyin, iyice karıştırın ve çalılara püskürtün. Önleyici bir önlem olarak tedavi her 7 günde bir tekrarlanır.
• Trichopol küf ile iyi baş eder. Bunu yapmak için 1 litre ılık süt alın, içinde 9 tablet Trichopolum eritin, 20 damla iyot ekleyin, karıştırın ve elde edilen karışımı 9 litre su içeren bir kovaya dökün. Sulama 10 günde bir yapılır.
• Margantsov üzümün küf tedavisinde de kullanılır. Bunun için 1,5 g madde bir litre suda eritilir ve yapraklar sulanır.

Mantar ilaçları ve böcek ilaçlarının yanı sıra üzümlerin çiçek açtıktan sonra da beslenmeye ihtiyacı vardır. Bunun için bitki infüzyonları, tavuk gübresi veya gübre gibi azotlu gübreler uygundur. Bitmiş preparatlardan her çalı için 25-50 g gübre oranında GroGreen 20.20.20 veya Master 20.20.20’yi önerebiliriz. Bor eksikliğinin bir sonucu olan üzümlerin yanmasını önlemek için asmaya borik asit uygulanması tavsiye edilir. Muamele tomurcuklanma döneminde bunun için aşağıdaki solüsyon kullanılarak gerçekleştirilir: Bir kovada 10 litre su, 5 gr borik asit ve aynı miktarda çinko sülfat karıştırılarak bezelyeler sulanır.

Doğru püskürtme nasıl yapılır?

Üzümlerin işlenmesinin daha büyük bir etki yaratması için bir takım basit kurallara uyulmalıdır:

• çalıların üzerine sprey yukarıdan aşağıya doğru olmalıdır;
• sulama sıvısı iyi filtrelenmeli ve karıştırılmalıdır;
• ilaçlama gün batımından sonra kuru havalarda yapılmalıdır;
• Püskürtücü, çözelti miktarını kontrol etmenize ve onu asmanın durumunun gerektirdiği kadar uygulamanıza olanak tanıyacak çeşitli püskürtme modlarıyla seçilmelidir.

yardımcı ipuçları

Üzümlerin işlenmesi büyüme mevsiminin büyük bölümünde gerçekleştirilir, ancak salkım oluşumunda en önemli rolü çiçeklenme sonrası ilaçlama oynar. Bu bakımdan deneyimli bağcıların tavsiyeleri dikkate alınarak bu prosedür sorumlu bir şekilde ele alınmalıdır.

• Virüsler ve zararlılar üzerinde en etkili etki, kombine bir özellik sayesinde gerçekleştirilir, bu nedenle bunları seçmek daha iyidir.
• Çalıların fungisitlerle her sulanmasında çözeltiye Mospilan veya Plantafol preparatları eklenebilir. Birçok ilaçla son derece uyumlu olup böcek zararlılarının çoğalmasına izin vermezler.
• Asmada kimyasal işlem yapıldıktan sonra hastalıklı yaprak ve sürgünlerin ayıklanıp imha edilmesi gerekir. Hasarlı parçalar onarılamaz.

Sulama Temmuz ayının sonunda tamamlanır; Ağustos ayında üzüm işlenmemektedir. Bunun nedeni, çalıyı haziran / temmuz aylarında iyileştirmek mümkün değilse, daha sonraki işlemlerle birlikte üzümlerde kimya birikmeye başlar ve artık onları yemenin güvenli olmayacağı gerçeğidir.