Aynı bahçede domates, biber ve salatalık – yakınlara ne ekilebilir ve hasadı nasıl etkiler?

Karışık inişlerin ilk sözü bize Columbus’un Amerika’yı keşfetmesiyle geldi. Yerli Amerikan kabileleri, güneş ışınlarından korunmak için yakınlara geniş yapraklı ürünler ekerek gölgeyi seven bitkileri korumak için bu yöntemi kullandı.

Rusya’da, yöntem uzun süredir yalnızca bireysel amatör bahçıvanlar tarafından kullanıldı, bu nedenle domateslerin yanına ne ekileceğine ilişkin bilgiler esas olarak Batı literatüründen alınmıştır ve oldukça tartışmalıdır.

Domatesin komşulara tolerans göstermeyen, yalnızca diğer türlerden ayrı olarak iyi büyüyen bir monokültür olduğu kanısındayız. Aslında karışık ekimlerde domatesler bahçe bitkileriyle iyi anlaşır, eşlik eden bitkilerin doğru seçilmesi önemlidir.

Karışık inişlerin faydaları

Karışık ekimlerde her bitkinin kendi önemli rolü vardır. Domates ana üründür. Fonksiyonu domates büyümesi için uygun bir ortam sağlamak olan eşlik eden bitkiler veya uydu bitkileri ekilir. Komşularla domates yetiştirmenin birçok avantajı vardır.

• ekim için ayrılan alan rasyonel olarak kullanılır. Bu özellikle seralar ve küçük bahçecilik ortaklıkları için önemlidir;
• sıkıştırılmış ekimler 1 m başına 20 kg’a kadar yüksek verim sağlar ² ;
• bitkiler zararlılardan daha az hastalanır ve zarar görür;
• tek bir yerden ilkbaharın başlarından soğuk havaların başlangıcına kadar sebze mahsulü alabilirsiniz;
• farklı mahsuller verimli katmandan çeşitli maddeleri emdiğinden topraklar daha az tükenir;
• simbiyoz (faydalı etkileşim) meydana gelir. Bitkiler birbirlerine yardım eder. Bazı türler zararlıları uzaklaştırır, bazıları ise toprağı gevşetir veya bileşimini iyileştirir.

Kültürlerin etkileşimini dikkate almak neden gereklidir?

Fitosenozlardaki bitkilerin birbirleriyle etkileşimini inceleyen bir bilim alanı (allelopati) vardır. Etki hem doğrudan hem de dolaylı olabilir.

Mahsullerin yakınlığıyla, kimyasalların (enzimler, organik asitler, fenolik bileşikler, vitaminler, şekerler) köklerden ve uçucu bileşiklerin yapraklardan salınması sırasında doğrudan bir etki meydana gelir.

Bu maddelerin komşular üzerinde hem olumlu hem de olumsuz etkileri olabilir, onları baskılayabilir, bu nedenle aynı yatakta yetişecek mahsulleri dikkatlice seçmek gerekir.

Kimyasallara ek olarak, bitkilerin komşularını gölgelemesi veya rüzgara karşı koruyucu bir bariyer oluşturması gibi fiziksel bir etki de vardır.

Dolaylı etkileşim toprak aracılığıyla gerçekleşir. Öncül bitkiler toprağın bileşimini değiştirir, onu zenginleştirir veya fakirleştirir, sıkıştırır veya gevşetir, çeşitli elementleri alıp içine katar. Domates ekerken bütün bunlar dikkate alınmalıdır.

Bitkilerin mahallesi için temel kurallar

Bilim adamlarının bir yıldan fazla bir süre boyunca incelemek zorunda kalacağı bitkiler arasında pek çok incelikli ve anlaşılması zor bağlantı vardır, ancak aynı zamanda bahçenin tüm sakinlerinin kendilerini rahat hissetmelerini sağlayan bitkilerin komşuluğuna ilişkin genel kurallar da vardır:

• sığ kök sistemine sahip bitkiler, besin ve su rekabetini önlemek için toprağın derin katmanlarından besin alan bitkilerle birlikte ekilir;
• mahsullerin farklı ailelere ait olması gerekir, yaygın hastalık ve zararlıların bulunmaması verimi arttırır;
• birbirini gölgelemeyen bitkileri seçmek önemlidir;
• bahçede zararlı böcekleri uzaklaştıran koruyucu bitkiler ve arıları çeken mahsuller bulunmalıdır.

Bir domates için kötü komşular

Domates tüm kültürlerle anlaşamayan kaprisli bir bitkidir. Onlar için komşular çok bilinçli seçilmelidir. Aşağıdaki bitkilerin yanına ekilirse domatesler baskı altında hissedecektir:

1. Dereotu yemek için domateslerle rekabet eder ve eser elementleri onlardan uzaklaştırır.
2. Rezene ve alabaşlar domatesleri baskılayan maddeler salgılarlar.
3. Brokoli ve karnabahar çok baskındır.
4. Mısır domatesleri gölgeliyor ve ortak bir zararlı olan pamuk kurdunu paylaşıyor. Bazı bahçıvanlar bu mahsulü domateslerin kuzey tarafına ekerler, böylece bitkileri rüzgardan korurlar.
5. Gece gölgesi ailesinin tüm kültürleri (biber, patates, patlıcan) domatesin akrabalarıdır, bu nedenle benzer bir beslenme türüne sahiptirler, aynı maddeleri topraktan emerler ve ayrıca ortak zararlıları da vardır.
6. Salatalıklar domateslerin iyi atalarıdır, ancak aynı yatakta sıkışırlar, domatesleri gölgelerler ve besinlerini alırlar.
7. Bezelye sapların ve yaprakların etrafına sarılarak büyümelerine ve gelişmelerine müdahale eder.

Domatesin yanına ne ekilebilir?

Domatesin yanında yetişen, verimi artıran, toprağın kalitesini ve yapısını iyileştiren, zararlılardan koruyan birçok bitki vardır:

1. Yakınlarda yetişen fesleğen, domates meyvelerine çok hoş bir tat verir, meyvelerin büyümesini ve olgunlaşmasını hızlandırır, birçok zararlıyı uzaklaştırır. Domateslerin en iyi komşusu olarak kabul edilir.
2. Soğan toprak pirelerini korkutur.
3. Sarımsak, örümcek akarlarına ve geç yanıklığa karşı koruma sağlar.
4. Fasulye ve kuşkonmaz toprağı nitrojenle zenginleştirir ve birçok zararlıyı yok eden maddeler salgılar.
5. Havuç zararlıları uzaklaştırır ve toprak kompozisyonunu iyileştirir.
6. Domatesin yanındaki turp sulu ve iri bir hal alarak onu hastalıklardan korur.
7. Turp örümcek akarlarını uzaklaştırır.
8. Sıra aralarına ekilen yeşil gübre (phacelia, yonca) arıları çeker, toprak yapısını iyileştirir ve yeşil gübre görevi görür.
9. Kadife çiçeği, nane, adaçayı ve aynısefa tüm parazitlere karşı koruma sağlar.
10. İki evcikli ısırgan otu meyvelerin raf ömrünü uzatır ve zararlıları uzaklaştırır.
11. Maydanoz yaprak bitlerine karşı koruma sağlar.

Videoda domates, salatalık ve biberin aynı serada nasıl yetiştiğini net bir şekilde görebilirsiniz.

Doğru seçimi yapmak

Bahçede doğru komşu seçimi gerçek bir sanattır. Bitki topluluğu, her kültürün kendi rolünü oynayarak belirli bir fayda sağlayacağı özerk bir yapı olacak şekilde oluşturulmalıdır.

Bazı türler toprağı zenginleştirir ve gevşetir, bazıları zararlıları uzaklaştırır, bazıları ise komşularının meyvelerinin olgunlaşmasını hızlandırır.

İniş yapısı şöyle görünmelidir:

• yatak en az 1 m genişliğinde olmalıdır;
• domates ana üründür ve bahçenin ortasına ekilir;
• Tahsis edilen alanın kenarlarına uydu bitkileri dikilir. Bunlar, ana mahsul (soğan, turp, maydanoz) olgunlaştığında onları toplamak için zamana sahip olmak için hızlı olgunlaşma dönemine sahip, az büyüyen bitkiler olmalıdır;
• Eşlik eden ürünler olarak, topraktaki nemin daha uzun süre tutulmasına yardımcı olan lifli kök sistemine sahip bitkileri ve zararlıları iten türleri (sarımsak) kullanmak en iyisidir.

Domates ıspanak, frenk soğanı, çalı fasulyesi ve hindiba ile iyi etkileşime girer. Yatakların çevresine iyi yerleştirilmişlerdir.

Ortak inişlerin birçok örneği var. Alman bahçıvan Hubmann’ın yarattığı en ünlü kombinasyonlardan biri domates (yatak ortasında 1 sıra), fasulye (3 sıra) ve turp (4 sıra) ile birleştirilmiştir.

Biber ve salatalıklı serada mahallenin özellikleri

Seraların özelliği, küçük bir alanda, genellikle birbiriyle uyumsuz olan çok sayıda bitki yetiştirmeniz gerektiğidir.

Domates biber, patlıcan ve salatalığın yanında yaşamak zorundadır.

Bu kültürlerin birbirleri üzerindeki olumsuz etkilerinden kaçınmak basittir. “Kötü komşular” arasında uyumlu uydu tesisleriyle küçük alanlar oluşturabilirsiniz. Koridorlara yeşillikler ekilir: maydanoz, fesleğen, marul.

Açık alanda domateslerin en iyi komşuları

• Açık zeminde mahsullerin altındaki alan genellikle büyüktür, ancak yataklar birbirine yakın yerleştirilmiştir, bu nedenle şu soru ortaya çıkıyor: domatesler hangi mahsullerin yanında rahat hissedecek.
• Havuç, pancar, turp, sarımsak, kereviz, turp, fesleğen, maydanoz ve beyaz lahana domatesin en iyi komşularıdır. Çalıları gölgelemezler ve domatesler üzerinde olumlu veya nötr bir etkiye sahiptirler.
• Bahçenin çevresine dikilen belirgin aromalı otlar (melissa, fesleğen, kekik), meyvelerin tadını ve raf ömrünü artırır, böcek zararlılarını uzaklaştırır.
• Yakına patates, rezene, dereotu ve salatalık dikmeyin. Her ne kadar bahçıvanların görüşleri son sebze hakkında büyük farklılıklar gösterse de. Birçok sebze yetiştiricisi salatalıkları domateslerin yakınında başarıyla yetiştiriyor.

Çözüm

Domatesin yanına ne ekeceğinizi seçerken tüm bitkilerin birbirine yardım edeceği, kendi kendini idame ettirebilen bir ekosistem yaratmak önemlidir. Bu, domates verimini önemli ölçüde artıracak, gübreyi daha az uygulayacak, sulama sayısını azaltacak ve bitkileri birkaç yıl üst üste tek bir yerde yetiştirecektir.