Att odla gäss idag är ganska lönsamt, eftersom dessa fåglar inte bara ger mycket saftigt, näringsrikt kött, utan också kan ta med sig stora ägg till familjen. Tekniken för att föda upp djur är ganska komplicerad, men under alla förhållanden kan du få en bra vinst från försäljning av kött.
Rasval
Innan du börjar odla fåglar bestämmer de rasen och väljer det lämpligaste alternativet. Vilka raser av gäss är de mest populära:
- Stora grågäss. Deras vikt når upp till 6-7 kg. Samtidigt tar honan med sig 40-50 ägg som väger 150-200 gram per år. Denna ras är känd för sin uthållighet.
- kinesiska gäss. Vikten av dessa fåglar är 5 kg. En gås producerar 50-60 ägg med liten vikt per år – 130-170 gram. En egenskap hos gäss är uthållighet, men samtidigt är de ganska aggressiva.
- Lindow ras. Vuxna domineras av utmärkt vikt av slaktperioden – 7-8 kg. Lager per år ger 45-50 ägg som väger 120-140 gram.
- En hörnkuban. Detta är en inhemsk ras som når upp till 5,5 kg levande vikt. Äggproduktionen hos fåglar når 80-90 ägg som väger 120-150 gram.
- Kholmogory gäss. En ras som har hög kroppsvikt men låg äggproduktion. Med en vikt på upp till 10 kg tas 30-40 ägg som väger mer än 200 gram årligen. Fåglar kännetecknas av en lugn karaktär, inte aggressiv.
- italienska gäss. Den levande vikten för vuxna når 6-7 kg. Under ett år tar fågeln med sig upp till 50 ägg.
- Toulouse gäss. Detta är en fransk ras som anses vara den största – gäss når 10 eller fler kilo. Men de kännetecknas av låg äggproduktion – gäss producerar 30-40 ägg per år, men vikten av ett ägg överstiger ofta 200 gram. Trots den lugna naturen, inaktivitet, är gäss kända för sin snabba viktökning.
- Emden gäss. En ras som har en låg äggproduktionstakt, men en anständig viktökning, som når 8-9 kilo till den period då djuren kan skickas till slakt.
- Rhen gäss. Detta är en tysk ras. Vuxnas vikt når upp till 9 kg. Under ett år ger gåsen cirka 40 ägg.
Stora grågäss
kinesiska gäss
Lindovskaya ras av gäss
En hörnkuban
Kholmogory gäss
italienska gäss
Toulouse gäss
Emden gäss
Rhen gäss
Gäss är fåglar som inte accepterar att hållas i burar. Detta anger antalet minimiboskap. Du kan föda upp denna fågel om det finns en ledig plats på hushållets territorium för deras promenader – en betesmark med en damm. Gäss behöver särskilt utrymme. De måste gå och röra på sig mycket. Eftersom det finns fler blodkärl i deras muskler domineras köttet av en mörkare nyans än kycklingar.
Hur föder man upp kycklingar med en mammahöna?
Man tror att kläckning av kycklingar från ett ägg med en mammahöna är mer korrekt och bättre än att föda upp fåglar i en kuvös. Men om det bara finns en höna på gården kan hon föda upp max 13-14 mål på grund av äggens stora storlek. Om du ger företräde åt denna speciella metod, till att börja med, är de engagerade i att skapa förutsättningar.
Vilka regler ska man följa:
- Temperaturen i rummet bör vara 14-15 grader.
- Huset måste vara torrt. Det är viktigt att ventilera rummet, men se till att det inte finns några drag. Ordna ett bo för gåsen så att det blir rymligt. Den är separerad från annan boskap och skyddad av skiljeväggar.
- De håller hönsen åtskilda från resten av gässen, eftersom gässen, under den blivande moderns frånvaro, kan lägga ägg i en redan kläckt koppling. På grund av detta kommer perioden för att få gåsungar att försenas avsevärt, vilket kan påverka kycklingarnas fortsatta utveckling negativt.
- Boet ska vara torrt och rent. Om ett ägg av misstag går sönder, ta omedelbart bort det och torka alla övriga överlevande. Skiljeväggar mellan bon är viktiga – så att hönsen inte rullar andras ägg mot sig själva, eftersom gäss har en stark modersinstinkt. På grund av det överflödiga antalet ägg i ett bo kan gåsen helt enkelt inte värma alla på en gång, och det finns också en risk att de kan skadas.
- När hönsen återvänder till bon ska var och en av dem ta sin plats utan att förvirra dem.
- Under inkubationen byts vattnet i den blivande mammans dricksskål dagligen – detta hjälper henne att undvika diarré. Gäss utfodras med utvalt spannmål. Vidare kommer hönan självständigt att ta hand om alla processer under inkubationen.
Gåsen rullar själv äggen i boet för jämn uppvärmning. Om fågeln av någon anledning inte återvänder till boet 20 minuter efter att ha ätit, körs den in i huset.
De första kycklingarna dyker upp den 28:e dagen. Därefter tas de från bon och placeras i en separat låda, upplyst med en lampa, vilket skapar den nödvändiga temperaturregimen. Efter att alla kycklingar dykt upp, återförs de till gåsen. Under de första 48 timmarna kan du lägga några få ungar från äggen som fötts upp i inkubatorn till gåsmamman. Gör det bättre på kvällen.
Kläckar kycklingar i en inkubator
Att föda upp gässkycklingar i en inkubator är en ganska mödosam process, eftersom äggen inte bara innehåller mycket fett, utan också är stora. Om mer än 70 % av kycklingarna kläcks från en flik anses detta vara ett utmärkt resultat. Funktioner hos avelsfåglar från ägg i en inkubator:
- Ägg väljs inom 10 dagar, välj endast friska ägg som har en idealisk form;
- förvärm inkubatorn 3-4 timmar före läggning, ställ in temperaturen till 39 grader;
- ägg kan inte tvättas före läggning, men det är tillåtet att desinficera dem med en lätt lösning av kaliumpermanganat;
- de första 4-5 timmarna efter läggning i inkubatorn, håll temperaturen upp till 38 grader, sänk den sedan till 37,8 och ställ in den till 37,5 grader under de senaste dagarna;
- vänd äggen 6-8 gånger om dagen, förhindra att skalet fastnar på gallret eller formen, samt för enhetlig uppvärmning av produkten.
För att undvika ackumulering av skadliga gaser i inkubatorn, efter 15 dagars bokmärke, är det nödvändigt att periodiskt öppna den i 10 minuter för ventilation.
Skötsel, uppfödning och utfodring av kycklingar
Det är viktigt att ta hand om kycklingarna från de första dagarna av deras liv, eftersom kroppens immunförsvar under de första dagarna bildas och stärks. Kycklingar bör äta en balanserad kost – detta gör att du kan odla en stor och frisk fågel. För varje period av tillväxt och utveckling gör de upp sin egen diet. Det är nödvändigt att vattna de nyfödda gåsungarna väl.
Fågelvård beror direkt på deras ålder, därför behöver inte bara en nybörjare utan också en erfaren uppfödare känna till alla krav för att hålla sådana djur.
De första dagarna i livet
När du tar hand om kycklingar under de första 5-7 dagarna, mata bebisarna med kokt äggula. Denna produkt absorberas perfekt av den fortfarande ömtåliga organismen. Gröna införs också i kosten, det är bättre om det är salladslök, som är finhackad i förväg och blandas med äggulan. De första två dagarna måste du mata kycklingarna minst 7 gånger om dagen. Det beror på detta om det kommer att vara möjligt att odla friska fåglar.
Drickare väljs så att yngeln inte kvävs eller drunknar i dem. I huset där kycklingarna hålls ska det vara torrt.
Första veckorna efter födseln
Gradvis, med kycklingarnas tillväxt, ändrar de kosten, inklusive olika örter i den, och lägger dem till fodret. Förutom salladslök rekommenderas det att mata fåglarna med klöver, alfalfa. Drickare bör ha rent vatten. Sedan introduceras kokt potatis och majsgröt gradvis i kosten. Alla nödvändiga näringsämnen och vitaminer måste finnas i maten, därför introduceras hackade grönsaker och rotfrukter i menyn. När du lagar spannmål är det viktigt att tillaga dem och observera en tjockare konsistens. Det är bättre om djuren får mer torrfoder.
När kycklingarna är 21 dagar gamla överförs de gradvis till bete. Det är lämpligt att ge gässen möjlighet att beta i fållan i det fria. Tillsammans med gräset livnär sig fåglarna på blandat foder och krossad spannmål. Ny mat introduceras i kosten i små mängder, vilket regelbundet ökar dosen.
Drickskålar måste bytas ut mot mer voluminösa så att gåsungarna får möjlighet att simma i dem – de blir små reservoarer. För detta är det bäst att använda skålar eller bassänger, men i vilka låga sidor finns – det kommer att vara bekvämt för fåglarna att klättra in i dem.
Vård de första månaderna
I det ögonblick när gässungarna är 1 månad gamla börjar de intensivt mata dem med foderblandningar, solroskaka, spannmål och grönt. Dessa produkter hälls ut i en öppen liten damm utan stark ström. Förutom gräs livnär sig gäss på alger, vilket har en gynnsam effekt på fåglarnas utveckling och viktökning. Se till att ge fåglarna mer grönska – detta kommer inte bara att säkerställa en ökning av massan, utan också minska underhållskostnaderna.
Fjäderfähusarrangemang
Huvudvillkoret för storleken på rummet för fåglar är att det inte ska vara trångt. Det är oacceptabelt att hålla gäss i burar, de måste flytta. Se till att ge fri tillgång till vatten och mat. Under uppväxtperioden släpps unga djur ut i speciellt inhägnade fållor i det fria. På natten är fåglarna i voljären.
Beroende på antalet boskap, välj rätt rum. De första dagarna ska kycklingarna förvaras i kartonger på verandan eller i sommarköket. Vidare måste de ges en plats i huset, där det finns god ventilation. Det är nödvändigt att isolera ladugården, rädda den från drag och skydda den från penetrering av rovdjur, inklusive råttor.
Det rekommenderas att använda halm eller agnar som strö. Byt sängkläder med några dagars mellanrum – det ska vara torrt. Detta kommer att skydda svaga kycklingar från hypotermi och olika sjukdomar. En förutsättning i fjäderfähuset är närvaron av fönster. Gäss gillar bara att vara inomhus när de sover.
Efter att fåglarna är 40 dagar gamla, betas de nära reservoaren. Men tills det ögonblick när de blir starkare, för att försvara sig på egen hand, måste en person vara i närheten. Så fort fåglarna går upp minst 2 kilo i vikt kan de skickas på bete ensamma. Det är bättre att släppa dem tidigt på morgonen. Vid den här tiden är gräset inte bara näringsrikt, utan också väldigt saftigt.
Gäss hittar inte bara sin egen mat, utan orienterar sig också perfekt, därför kommer de att kunna hitta sin egen väg hem. Fåglar har sina vingar klippta så att de inte flyger iväg.
Temperatur och rätt belysning
Under de första 7 dagarna av livet måste gässlingar följa en temperaturregim i området 28-30 grader. Om den naturliga omgivningstemperaturen inte räcker till värmer de upp den med värmekuddar eller lampor, som förutom ljus värmer upp rummet. Temperaturen bör mätas på bäddnivå.
Gradvis är det nödvändigt att sänka temperaturen till 22-24 grader. Och efter att kycklingarna är tre veckor gamla, överför dem till ett livsläge under naturliga förhållanden (om vädret tillåter). I allmänhet anses vuxna gäss vara tåliga fåglar eftersom de har mycket fett, mycket kroppsvikt och varm fjäderdräkt. De klarar fritt temperaturer ner till -15 grader. Belysningen i rummet bör vara tillräcklig för att upprätthålla normala förhållanden med ökade dagsljustimmar i mer än 14 timmar. För detta är det viktigt att använda lampor.
Att föda upp fåglar
Om kycklingarna som precis har fötts väger bara 100 gram, kommer deras vikt att nå 5-6 kilo efter 5 månader. I genomsnitt går ett djur upp mer än 1 kilogram inom en månad. För att fåglarna ska vara friska och stora är det mycket viktigt att noggrant och noggrant övervaka deras kost. Beroende på ras varierar vikten på vuxna mellan 4,5-10 kg eller mer.
Om huvudsyftet med avel är att få kött, är det bättre att behålla fåglarna tills de är 2-3 månader gamla. Under denna period får de 50 % av massan av…
