Numera håller många hushållstomter där de föder upp husdjur och fåglar både för försäljning och för eget bruk. Tamfågel är en värdefull proteinkälla, både i form av kött och ägg. Den här artikeln kommer att fokusera på mulards, en ovanlig ras av ankor.
Rasens egenskaper
Mullards (i vissa källor, mullards) är en speciell ras av fjäderfä, uppfödd på konstgjord väg genom att korsa en myskand och en vanlig domesticerad gräsand. Syftet med en sådan selektion var att erhålla hybrider utan de brister som är inneboende i stamcellerna. Det uppnåddes, men på grund av att föräldrarna tillhör olika arter kan mulards inte få avkomma. De föds upp endast genom korsning.
Utseendet på mulards skiljer sig praktiskt taget inte från hur indos ser ut, förutom storleken – de är större än sina föräldrar. Fjädrar är oftast målade i svart, grått och vitt, med olika variationer. Fysiken är tät, proportionell, vingarna är välutvecklade. Ögonen är vanligtvis mörka till färgen, men det finns också ljusögda individer.
Muldar odlas för kött och lever, och vanligtvis slaktas honor för kött, och drakes slaktas för att få en smakrik och hälsosam lever, som sedan används för kulinariska ändamål (den berömda franska rätten foie gras).
Fördelarna med denna ras inkluderar:
- snabb viktökning;
- brist på lager av fett i kött;
- utmärkta smakegenskaper hos fjäderfäkött och lever;
- bra immunitet;
- renlighet och godmodig karaktär.
Hur föder man upp kycklingar?
Mulardägg kan ges till en ankamamma för att ruva, eller ankungar kan kläckas i en inkubator. I båda fallen finns det för- och nackdelar. Inkubatorn är perfekt för att få ett stort antal kycklingar, kräver ingen speciell vård. Inkubationsläget är inte heller särskilt svårt, men kanske den enda nackdelen med denna metod är kläckningsprocenten av ankungar. I det naturliga händelseförloppet (det vill säga inkubation av en anka) är denna procentandel 80-100%, och i en konstgjord (inkubator) når den sällan 65%.
Välj bara färska ägg för inkubation, för ju längre de lagras, desto mindre sannolikt är det att en kyckling kommer att dyka upp från ett sådant ägg.
Innan du lägger ägg i inkubatorn, rengör dem noggrant från olika föroreningar – strö, halm och så vidare. Det perfekta alternativet är att skölja med varmt vatten. Efter det, inspektera dem noggrant för skador – sprickor i skalet är oacceptabla.
Nedan finns en tabell över inkubationsregimen hemma. Man bör komma ihåg att små avvikelser (i bråkdelar av en grad) inte är hemska under en kort tid, men betydande överhettning eller kylning av äggen bör undvikas. Inkubationstiden är cirka 1 månad (31-35 dagar).
En viktig punkt – i inkubatorn måste äggen vändas regelbundet, särskilt under de första 7-8 dagarna. Denna procedur bör utföras 2 gånger om dagen. Vändning är nödvändig för att förhindra att embryona fastnar på skalets inre yta och för deras harmoniska utveckling.
Det är nödvändigt att säkerställa flödet av frisk luft till äggen, en otillräcklig mängd syre kommer att negativt påverka antalet och hälsan hos kycklingarna – de kan kläckas sjuka och svaga. Glöm inte normen för tillräcklig belysning.
Det är oacceptabelt att hitta några husdjur i inkubatorrummet, särskilt de som inte är emot att äta nyfödda ankungar.
Tabell för inkubationsläge
Ankungar bryr sig
Efter födseln av ankungar kommer de att behöva lite extra vård, som med alla nyfödda.
Mat
Under de första dagarna är det bättre att dricka dem från en pipett med en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat, och inte med vatten, till och med kokt. Från mat den första dagen kan endast smulade kokta ägg ges. Nästa dag kan du långsamt lägga till mjuk gröt från spannmål. Mata helst var 2-3 timme. Denna diet bör följas i 10 dagar, tills ankungarna blir starkare.
Vidare, i menyn med ankungar, kan du ange hackade färska örter, kokt potatis, andmat, om så önskas, mjölk och keso med medelhög (låg) fetthalt, vilket gradvis ökar intervallen mellan måltiderna.
Efter 30 dagar ändras kosten till 2 måltider om dagen – på morgonen och på eftermiddagen. I grund och botten ska kosten vara majs, blandat foder och vete, om du vill kan du prova andra spannmål. Mineral- och vitamintillskott krävs. Och häll också krossade äggskal, små stenar och skal i en separat behållare. Fåglar behöver detta för god matsmältning.
Temperatur och ljusförhållanden
Håll en stabil varm temperatur – cirka +20,23 grader, övervaka luftfuktigheten och släck inte lamporna under de första dagarna. En sådan regim är nödvändig för en korrekt utveckling av ankungar och förebyggande av sjukdomar, de är fortfarande för små och kan lätt bli förkylda. En vecka efter kläckningen börjar du gradvis vänja ankungarna vid mörkret, vilket minskar tiden för belysning av deras lokaler. De kan släppas ut i friska luften först efter att de växt lite, och bara för en kort tid. Längden på promenaden bör ökas när kycklingarna blir äldre.
Tyvärr, på grund av rasens egenskaper mulards slaktas under den tredje levnadsmånaden, när de går upp tillräckligt i vikt – cirka 3,5 kg.
Om du är sen med slakten ser du tydligt varför de inte hålls längre: när ankan är 70 dagar gammal börjar fjädrarna falla ut och tunnas ut, den tappar snabbt i vikt och köttets smak gör det. inte förändras till det bättre.
För information om funktionerna för inkubation av mulardägg, se följande video.
Du kan bokmärka den här sidan
