Vietnamské ošípané sa nedávno stali populárnymi v Rusku. Vynikajú nezvyčajným vzhľadom, vďaka ktorému sa dajú ľahko odlíšiť od akýchkoľvek iných plemien. Napriek tomu, že tieto zvieratá nie sú schopné rýchlo priberať na váhe, farmári si ich zamilovali pre ich plodnosť a nenáročnú starostlivosť. Tento článok vám povie viac o vietnamských ošípaných a vlastnostiach ich chovu.
vietnamské prasatá
História plemena
História vietnamských ošípaných sa začala v juhovýchodnej Ázii. Zvieratá prišli do európskych krajín a Kanady zo slnečného Vietnamu v roku 1985. Preto ich začali nazývať vietnamské. Plemeno zaujalo farmárov a chovateľov z Európy a Ameriky, v niektorých krajinách sa stalo veľmi populárnym napríklad v Poľsku, Francúzsku či Maďarsku.
Chovatelia mali záujem o zlepšenie úžitkovosti plemena. Ich hlavnou úlohou bolo zvýšiť svalovú hmotu zvierat. Táto práca sa stále robí. V tomto smere sa už dosiahli určité výsledky. Vietnamské prasa prišlo do Ruska pomerne nedávno. Ruskí farmári tiež úspešne chovajú tieto zvieratá, majú radi toto plemeno ošípaných.
Vlastnosti a vzhľad
Vonkajšie sa vietnamské ošípané veľmi líšia od predstaviteľov iných plemien. Podrobne zvážte jeho vonkajšie vlastnosti:
- Ovisnuté brucho. U dospelých sa koža bruška takmer dotýka zeme, zatiaľ čo u bábätiek trochu ochabuje.
- Farba kože je čierna, môžu byť prítomné rôzne odtiene tmavej farby.
- Telo je rovnomerne pokryté štetinami. V oblasti chrbtice po celej dĺžke tela dosahuje 20 cm. Keď sa zviera bojí alebo sa raduje, štetiny zaujmú vertikálnu polohu.
- Chrbát je široký.
- Hrudník je silný, rozšírený.
- Hlava nie je príliš veľká, papuľa je sploštená.
- Končatiny sú veľmi krátke.
- Malé vztýčené uši.
- Kancom rastú tesáky. V dospelosti sú už dosť dlhé – okolo 15-20 cm.
Plemeno má krátke končatiny.
Vietnamské plemeno ošípaných má svoje vlastné charakteristiky. Jedná sa o veľmi predčasne vyspelé zvieratá, ktoré môžu získať potomstvo skoro. Prasnice tohto plemena sú dobrými matkami, sú starostlivé a pozorné, nikdy sa nevyhýbajú svojim povinnostiam ohľadom prasiatok. Samice sú plodné – v jednom vrhu sa môže narodiť až 16 mláďat, častejšie však 12-13. Prasnice sú schopné nakŕmiť všetky svoje prasiatka vďaka vysokej produkcii mlieka.
Nie nadarmo sa vietnamské ošípané nazývajú bylinožravce: sú prispôsobené na pasenie na pastvine, čo je výhodou tohto plemena. Samozrejme, nemôžete ich kŕmiť iba trávou, ale napriek tomu sa farmárom vďaka tejto vlastnosti zvierat darí mierne znižovať náklady na krmivo. Vietnamské ošípané sa ľahko prispôsobujú rôznym klimatickým podmienkam a vykazujú čistotu.
Výhody chovu
Poľnohospodára zaujíma, aké výnosné je chovať konkrétne plemeno ošípaných. Stojí za to venovať pozornosť ošípanému, pretože má jasné výhody:
- Silná imunita. Na rozdiel od iných plemien má Vietnamec dobrú odolnosť tela. Takmer netrpí smrteľnými chorobami, ktoré sú vlastné ošípaným.
- Vytrvalosť. Rovnako dobre znáša horúce aj studené podnebie.
- Plodnosť. Z jednej prasnice sa dá ročne vyprodukovať viac ako 24 prasiatok.
- Produktivita. Toto plemeno je vysoko produktívne: ošípané rýchlo získavajú telesnú hmotnosť pri nízkych nákladoch na krmivo.
- Ošípané s voľným bruchom sú prispôsobené na pastvu, preto sa nazývajú bylinožravce. Túto vlastnosť si farmári veľmi cenia.
- Kvalita mäsa je špičková. Zvieratá tohto plemena majú vynikajúce mäso – jemné, šťavnaté, sladké, je medzi kupujúcimi žiadané. Hrúbka mazovej vrstvy nepresahuje 2-3 cm.
- Nenáročnosť. Prasa s ušami je nenáročné na podmienky zadržania.
Samice vietnamského plemena sú plodné
Poľnohospodári, ktorí si vybrali toto plemeno na chov, berú na vedomie poslušnú a priateľskú povahu týchto zvierat. Podľa nich je výhodné vykrmovať vietnamské ošípané. Napriek ich malému zisku môžete získať dobrý zisk vďaka plodnosti samíc.
Produktivita
Samce prasiatka sa rodia s hmotnosťou niečo nad 500 gramov. Ošípané sú menšie, ich hmotnosť pri narodení sa pohybuje od 450-500 gramov. Denný prírastok u týchto zvierat je malý, asi 350-500 gramov. Priemerná hmotnosť dospelého kanca je 120-140 kg a samice je asi 100-120 kg. Vo veku 7-8 mesiacov, keď sa ošípané po výkrme posielajú na porážku, dosahuje priemerná hmotnosť ošípaných 75-80 kg. Tento údaj sa pre toto plemeno považuje za normálny.
Pozor! Jatočná výťažnosť u ošípaných sa blíži k 80 %.
Ako obsahovať?
Chov vietnamských ošípaných doma nevyžaduje od farmára veľa materiálnych a časových nákladov. Najprv by ste mali vybaviť malú miestnosť, kde budú ošípané žiť. Jeho veľkosť bude závisieť od počtu zvierat. Každá ošípaná by mala mať aspoň 2,5 m2 plochy a 3,5 m2 na samca. Vzhľadom na tieto normy je možné inštalovať priečky tak, aby veľkosť koterca pre dve prasničky alebo jednu prasnicu s prasiatkami mala plochu minimálne 5 m2.
Výška miestnosti by nemala byť menšia ako 2 metre. Je lepšie podlahu ihneď vybetónovať a miesto, kde ošípané odpočívajú, prikryť doskami. Takže zvieratám bude teplejšie. Je dôležité postarať sa o absenciu prievanu: ak sú v stenách trhliny, musia byť utesnené. V chladnom období by mala byť ohrada vyhrievaná. Je dôležité postarať sa o dobré vetranie. Cirkulácia vzduchu je nevyhnutná pre zdravie domácich zvierat, ak tam nie je, v miestnosti sa hromadia škodlivé výpary sírovodíka a amoniaku. Farmár musí zabezpečiť systém na odvádzanie výkalov.
Pozor! V lete trávia vietnamské ošípané veľa času prechádzkami, a preto sa im oplatí vybaviť priestranný vonkajší priestor.
Nad priestorom na prechádzky by mal byť nainštalovaný baldachýn, aby zvieratá mohli dýchať čerstvý vzduch aj napriek jasnému slnku alebo nepriaznivému počasiu. Je dobré, ak sú v blízkosti 1-2 stromy: ošípané sa radi obtierajú chrbtom o kmene. Ak neexistujú žiadne, na tieto účely je možné nainštalovať protokoly.
Domáce zvieratá potrebujú na plávanie bazén.
Zvieratá potrebujú na plávanie bazén. Je ľahké ho vyrobiť: vykopú dieru asi 2 metre na dĺžku a šírku. Jeho hĺbka nepresahuje 30 cm. Voda sa naleje dovnútra.
Pozor! Kúpanie je pre ošípané nevyhnutné, pretože ich chráni pred intenzívnym teplom a chráni pred otravným hmyzom.
Kŕmenie
Chov vietnamských ošípaných sa ukáže ako prospešný, ak budú zvieratá správne kŕmené. Jedia málo, ale často, keďže ich žalúdok má malý objem. Napriek tomu, že podstatnú časť stravy ošípaných tvoria rastlinné potraviny, nie sú kŕmené iba trávou. Na takomto krmive je normálny prírastok hmotnosti zvierat nemožný.
Správne zostavenie stravy pre ošípané s bruchom pomôže pochopiť vlastnosti ich tráviaceho systému. Zvážte ich:
- U zvierat tohto plemena potrava rýchlo prechádza tráviacim traktom.
- Dôležitú úlohu zohráva slinenie. Čím viac slín sa pri konzumácii potravy vylučuje, tým lepšie je trávenie a asimilácia potravy.
- Obilniny by sa mali pred distribúciou napariť alebo pomlieť, aby sa v tele ošípaných strávili.
Vzhľadom na tieto vlastnosti trávenia by mal chovateľ kŕmiť prasiatka s bruchom a dospelých drveným obilím a hustou kašou. Základom stravy ošípaných sú kŕmne zmesi. Obsahuje všetky látky potrebné pre telo v správnom pomere. Aby sa znížili náklady na krmivo pre zvieratá, mnohí farmári uprednostňujú prípravu vlastného krmiva. V tomto prípade by ste mali dodržiavať proporcie:
- jačmeň – 40 %;
- pšenica – 30 %;
- ovos, hrášok a kukurica – po 10 %.
Pozor! Skúsení farmári neodporúčajú zvyšovať množstvo kukurice v obilných zmesiach, pretože to povedie k obezite zvierat.
Vietnamské ošípané by mali dostávať seno a čerstvú trávu. Takéto jedlo im dodáva vitamíny a stopové prvky a má tiež priaznivý vplyv na proces trávenia. Do jedálneho lístka domácich zvierat by mala byť zaradená aj čerstvá zelenina. Vo varenej forme sa ošípaným ponúkajú zemiaky, ktoré sa miešajú s inými krmivami.
Zemiaky pre ošípané
V lete by sa ošípané mali kŕmiť ráno a večer. Kŕmna zmes sa zmieša s otrubami. Každý dospelý by mal zjesť porciu asi 700 – 800 gramov. V zime sa časť energie ošípaných minie na kúrenie, preto sa mení strava. V tomto čase sa zvieratá kŕmia trikrát denne.
Dôležité! Ak ošípaná dostáva veľa koncentrátov, množstvo tuku sa zvyšuje. Keď má jej strava dostatok trávy a sena, narastá svalová hmota a zlepšuje sa kvalita mäsa.
Rybí olej a iné vitamínové doplnky by sa mali podávať na udržanie zdravia zvierat a prevenciu beriberi.
Chôdza
Chôdza je dôležitá pre zdravie a kvalitu mäsa u ošípaných s bruchom. V lete musia zvieratá tráviť vonku aspoň 4 hodiny, niektorí farmári venčia ošípané takmer celý deň. To urýchľuje metabolizmus a zvyšuje svalovú hmotu. Vietnamské plemeno ošípaných sú bylinožravce, počas prechádzky dostanú správne množstvo čerstvej trávy.
Pozor! Odporúčaná plocha na venčenie jednej prasnice s potomstvom je 100 m2.
Pôrod a kŕmenie novorodencov
Gravidita u vietnamských ošípaných trvá asi 115 dní. Najčastejšie sa pôrod vyskytuje medzi 114-118 dňom tehotenstva. Zástupcovia tohto plemena rodia ľahko a rýchlo, zvyčajne nepotrebujú vonkajšiu pomoc.
Prístup k pôrodu je možné určiť podľa nasledujúcich znakov:
- Prasa si stavia hniezdo. Vlečie seno, dôkladne ho prežúva, aby podstielka zmäkla.
- Nalievajú sa jej bradavky.
- Zviera sa ponáhľa okolo ohrady, vstane, znova si ľahne.
- Bližšie k začiatku pôrodného procesu sa kolostrum uvoľňuje z bradaviek. To znamená, že v najbližších dňoch dôjde k pôrodu.
- Keď začnú pokusy, prasa leží na boku.
Proces narodenia u vietnamských ošípaných
Proces pôrodu trvá u vietnamských ošípaných asi 6 hodín. Komplikácie prakticky nemajú, všetko sa deje prirodzene a ľahko. Prasnice tohto plemena vykazujú dobré materské vlastnosti, svoje mláďatá nedrvia a nejedia. Prítomnosť človeka v koterci počas pôrodu je však žiaduca. Bruchá si zvyknú na svojho majiteľa a potrebujú jeho podporu. Pomoc, ktorá môže byť potrebná počas pôrodu, je príjem prasiatok. Farmár musí bábätkám pomôcť zbaviť sa fólie, ak sa pri pôrode nepretrhla, vyčistiť ňufák a ústa každého bábätka od hlienu a mláďatá priložiť k bradavke matky.
Pozor! Prasiatka by mali dostať časť kolostra od matky do 30-50 minút po narodení. Tento postup je mimoriadne dôležitý pre ich imunitu.
Príprava na pôrod zahŕňa čistenie miestnosti, výmenu podstielky. Ak dôjde k pôrodu v chladnom období, musíte sa postarať o ďalší zdroj tepla v ohrade. Môžete použiť červené svetlo. Novorodenci ešte nemajú vyvinutú termoreguláciu, sú veľmi chladní. Optimálna teplota pre prasiatka je asi 30 stupňov Celzia.
Poľnohospodár musí pripraviť všetko potrebné na pôrod:
- Čisté uteráky.
- Teplá voda a mydlo na umytie brucha a zadku prasaťa pred začiatkom procesu pôrodu.
- Nožnice a niť. Budú potrebné na obviazanie a odrezanie pupočnej šnúry.
- Jód na liečbu pupočnej šnúry pre dojčatá.
Jódové a pôrodné uteráky
Vo väčšine prípadov nie je potrebné nič iné. Po odbere všetkých bábätiek, ktoré zvyčajne odchádzajú v 10-minútových intervaloch, je potrebné vybrať placentu z koterca, vziať ju na dvor a zakopať do zeme.
Ošípané vietnamského plemena sa vyznačujú vysokou produkciou mlieka. Sú schopné poskytnúť mlieko všetkým svojim mláďatám. Vo výžive bábätiek je však nedostatok železa. Aby sa zabránilo rozvoju anémie, prasiatkam sa podávajú subkutánne alebo intramuskulárne injekcie prípravkov obsahujúcich železo.
Počnúc desiatimi rokmi sa deti zoznamujú s doplnkovými potravinami. Najprv sa im ponúkajú obilniny varené v mlieku: jačmeň, proso. Neskôr sa do jedálnička zaraďuje silážované obilie, okopaniny a zelenina. Nové jedlo sa ponúka v malých porciách v drvenej forme.
Odstav od prasnice sa vykonáva…
