Čínske husi sú jedným z najplodnejších a nenáročných plemien. Tieto malé, silné a odolné husi, opierajúce sa o zelené krmivo, sú plodné, vyznačujú sa kvalitným mäsom, chutné a jemné. Dozvieme sa, ako chovať a udržiavať čínske plemeno, ako chovať a kŕmiť husi?
História výskytu
Predkovia čínskych husí sú vodné vtáctvo z čeľade kačíc, nazývané sukhonos. Posledne menované sa udomácnili v Mandžusku. Z Číny boli tieto vtáky privezené do Európy a Ruska.
Aby sme si požičali tie najlepšie vlastnosti „Číňanov“, naši chovatelia ich aktívne používali na vytváranie nových plemien. Za účasti čínskych husí boli chované slávne plemená Kholmogory, Pereyaslav, Kuban, Gorky.
Popis čínskeho plemena
Čínske husi sú majestátne a štíhle. Charakteristické znaky plemena:
- Priemerná veľkosť tela, mierne predĺžená na dĺžku. Predná časť je mierne vyvýšená.
- Krk je dlhý, silne zakrivený – podobný krku labute.
- Hlava je predĺžená. Na čele je hrbolček – táto charakteristická vlastnosť uľahčuje rozlíšenie plemena.
- Hrudník je zaoblený, hladko prechádza do silného žalúdka.
- Zobák je malý. Farba – jasne oranžová alebo tmavo hnedá, niekedy takmer čierna.
- Chvost je krátky.
- Labky sú silné, oddelené.
- Perie je husté a husté.
Niektoré vtáky môžu mať nad zobákom malé kožené vrecúško. Hlas je zvučný, vysoký.
zlozvyky
Vady v plemene sú zriedkavé. Možné vrodené chyby:
- príliš hrubý krk;
- nedostatočne vyvinutý hrbolček;
- ochabnuté brušné záhyby.
Poddruh
Podľa farby sú čínske husi rozdelené na dva poddruhy – sivé a biele. Normy tela pre biele a sivé čínske husi sú rovnaké, telo, labky, zobák, krk a ostatné časti tela zodpovedajú vyššie opísaným znakom.
Biele čínske husi
Biely poddruh čínskej husi sa objavil v dôsledku domestikácie hrboľatej čínskej husi. Biele „Číňany“ boli chované už dlho v sovietskych časoch, dnes sú stále populárne. Opis bieleho poddruhu sa zhoduje so všeobecnými vonkajšími znakmi čínskych husí. Jediným rozlišovacím znakom je biele perie. Farba zobáka, labiek, čelného kužeľa a metatarzu je jasne oranžová.
Biely poddruh priťahuje farmárov dobrou mierou reprodukcie – 70 – 80 % a vysokou vitalitou husí – až 99 %. Za nevýhodu bielych „číňanov“ sa považuje agresívne správanie, ktoré tieto husi v určitých obdobiach pozorujú.
Sivé čínske husi
Sivý poddruh má rovnakých predkov ako biely poddruh. Šedí „číni“ sa v Rusku aktívne chovajú od 18. storočia a aktívne sa krížia s inými plemenami, aby sa zlepšili ich mäsové vlastnosti.
Rozdiel medzi sivým poddruhom, ako je biely, je iba vo farbe peria:
- Vtáky majú vo všeobecnosti šedo-hnedú farbu.
- Po okrajoch krídel, ramennej časti a holene je biely pruh.
- Farba hrudnej oblasti je bledohnedá.
- Na hornej časti krku – od hlavy po ramená je tmavý pruh.
- Zobák a predný kužeľ sú čierne.
Vlastnosti
Čínske husi sú obľúbené u farmárov a malých súkromných domácností pre ich vynikajúce vlastnosti. Toto plemeno je húževnaté, nenáročné, produktívne a dobre sa množí.
Klíma a distribúcia
Čínske husi pochádzajú zo severovýchodných oblastí Číny. Sú nenáročné na podmienky zadržania, ale nemusia sa vždy prispôsobiť extrémnemu chladu. Plemeno je všadeprítomné, no najpohodlnejšie je v oblastiach, kde nie sú extrémne podmienky – silné mrazy a abnormálne horúčavy.
Darí sa im v miernom podnebí. Hlavná vec je poskytnúť im teplý dom na obdobie silných mrazov.
Produktivita
Plemeno je stredne veľké, pestuje sa pre vajcia a mäso. Goslings rýchlo priberajú na váhe, po 9 týždňoch vážia 3 kg. Znášanie husacích vajec od decembra trvá šesť mesiacov. Kľúčové ukazovatele výkonnosti v tabuľke 1.
stôl 1
Ukazovateľ produktivity Hodnota Hmotnosť husi, kg 4-4,5 Hmotnosť Gander, kg 5-6 Maximálny počet vajec za rok, kusov 120 65 mesiacov, kg 70-45
Sexuálna zrelosť u mužov a žien nastáva vo veku 9-10 mesiacov.
Materinský inštinkt
U husí je slabo vyvinutý materinský inštinkt a inštinkt inkubácie. Dospelé vtáky – husi a háďatka často nepoznajú znášku, nechránia ju pred predátormi a nebezpečenstvami. O bezpečnosť húsat sa musí farmár postarať sám.
Vtáčia dispozícia
Všetky husi sú mobilné a energické, zatiaľ čo čínske husi sa môžu správať agresívne. Preto sa „Číňania“ chovajú oddelene od ostatných vtákov a plemien husí. Vtáky sú obzvlášť agresívne počas kladenia vajíčok. Čínske husi sú hlučné a často prejavujú svoje hlasové schopnosti.
Výhody a nevýhody
Výhody čínskeho plemena:
- vysoká produkcia vajec;
- rýchly rast mladých zvierat;
- nenáročné na starostlivosť a výživu;
- dobrá chuť mäsa;
- kvalitné chmýří;
- vynikajúce inkubačné vlastnosti vajec;
- vysoká miera prežitia kurčiat;
- odolnosť voči chorobám.
Nevýhody:
- nižšie ako ostatné druhy, pokiaľ ide o hmotnosť jatočného tela;
- problémy prežitia v drsnom podnebí;
- rodičovský inštinkt u samcov a samíc je slabo vyvinutý – len málo husí je schopných inkubovať vajíčka.
Vlastnosti obsahu
Nenáročnosť na podmienky zadržania je jednou z kľúčových výhod plemena. Starostlivosť o čínske husi spočíva v vykonávaní štandardných činností, ktoré zvládne aj začínajúci chovateľ hydiny. Hlavnou vecou je poskytnúť vtákom dobrú hydináreň, priestranný sortiment a dobrú výživu.
Požiadavky na izbu
Čínske husi určite potrebujú hydináreň. Bez teplej miestnosti nemôžu prežiť zimu. Ak je na dvore silný mráz, neodporúča sa vtáky vôbec vynášať – môžu si omrznúť labky. Počas celého chladného obdobia sa husi chovajú v hydinárni a za dobrého počasia sú vypustené na prechádzku na čerstvý vzduch.
Požiadavky na dom pre vtáky:
- V miestnosti je teplo a sucho, bez prievanu, ale s účinným vetraním, najlepšie s prívodom a odvodom.
- Výška budovy je od 2 m.
- Plocha je vypočítaná na základe počtu vtákov a miery údržby – 2 m2. m za hus.
- Osvetlenie – prirodzené a umelé. Minimálna dĺžka denného svetla je 14 hodín.
- Optimálna vnútorná vlhkosť je 70%.
- Na podlahe maštale – podstielka zo sena, slamy alebo pilín. Je pravidelne aktualizovaný.
- Hniezda sú vybavené v hydinárni, v pomere 2-3 husí na hniezdo.
Husi dobre priberajú a jedia s chuťou pri +16°C. Na sledovanie teploty v dome sa odporúča zavesiť do nej teplomer.
Napájačky, kŕmidlá a ďalšie vybavenie
Vtáky by mali mať XNUMX/XNUMX prístup k vode a potrave. Misky na pitie a kŕmidlá sa pravidelne čistia a umývajú, pričom sa odstraňujú zvyšky jedla a nečistoty, ktoré sa do nich dostanú.
V hydinárni a na úteku sú nainštalované dva podávače. Do jednej sa dáva jedlo, do druhej riečny piesok, mušľová skala, štrk. Vyrábajú kŕmidlá z dosiek, preglejky a iných materiálov. Výška inštalácie – 20 cm od povrchu podlahy.
Nad hlavnými kŕmidlami – o 10 cm vyššie sú zavesené kŕmidlá s doplnkovým krmivom pre hávede.
Napájačky by mali byť pohodlné, vyrábajú sa ručne alebo sa kupujú hotové. Pre hydinu existujú špeciálne napájačky, do ktorých sa nedostanú odpadky. Každý jedinec by mal mať 15 cm napájačky. V zime sú napájačky vyhrievané, aby voda nezamrzla.
Chôdza
Pre dobrý rast a vývoj husi potrebujú chôdzu. V oplotenom areáli sa vtáčik pasie, obhrýza trávu, len tak sa prechádza na čerstvom vzduchu. Tu, ako v hydinárni, sú umiestnené napájačky a podávače. Priechod, ktorým vtáky pôjdu von, je vyrobený z južnej alebo juhovýchodnej strany.
Výbeh je oplotený 1,3 m vysokou sieťou. Aby husi počas dažďov nezmokli a netrpeli páliacim slnkom, je namontovaný baldachýn. Na úteku sa čínske husi môžu pásť až do samého mrazu. Čím dlhšie sa budú husi pásť, tým viac tuku sa vtákom do zimy nahromadí a tým viac krmiva sa ušetrí.
Ak je v blízkosti vodná plocha, husi si tam budú môcť hľadať potravu. Okrem toho má plávanie pozitívny vplyv na rast a zdravotný stav vodného vtáctva, medzi ktoré patria aj husi.
Kŕmenie
Strava husí sa trochu líši od stravy inej hydiny. Husi majú schopnosť naberať hmotu bez konzumácie obilného krmiva – zvyčajne sa používa ako doplnok k zelenine.
Diéta
Hlavnou zložkou stravy čínskych husí je zelenina. Ak sa vták pravidelne pasie na výbehu, kŕmi sa v rybníku, potom rastie silný a zdravý. Ale v zime bude vták potrebovať ďalšie jedlo.
Čo jedia čínske husi?
- V zime sa zavádza strava husí:
- mixéry – varia sa v pare zo zemiakov, mrkvy, repy;
- celozrne – pšenica, jačmeň, ovos;
- minerálne a vitamínové zložky – primiešavajú sa do krmiva;
- rybia a kostná múčka;
- soľ a krieda.
- Čínske husi nevyhnutne dostávajú koreňové plodiny, záhradné vrcholy, obilné zmesi s kostnou múčkou, vitamínové a minerálne doplnky.
- V lete husi jedia rastlinnú potravu, obľubujú plantain, ďatelina, rebríček, púpava a iné rastliny. V jazierku s radosťou jedia orobince a trstinu.
- Husi by mali dostať veľa vody. Vták je schopný vypiť až 2 litre denne. Nedostatok vody vedie ku kritickému poklesu produkcie vajec, ktorý je ťažké obnoviť.
V jesenno-zimnom období a na konci znášky sa husám podáva obilie. Ak vták stráca váhu, zvyšuje sa množstvo obilia a do pšenice, kukurice a jačmeňa sa pridáva múka a koláč, sója alebo slnečnica.
Sadzby kŕmenia
V lete sa vták pasie na výbehu, potravu prijíma podľa potreby. V zime sa husi kŕmia 2-krát denne – v rovnakom čase. Normy kŕmenia dospelých husí čínskeho plemena sú v tabuľke 2.
Tabuľka 2
Hmotnosť krmiva, g Mrkva 100 Varené zemiaky 100 Kapusta 50 Zmes obilnín 50 Soľ 0,5 Krieda 5
Odporúčaný režim kŕmenia s dvoma jedlami denne:
- ráno – kaša;
- v noci – obilniny.
Chov
Pri chove „Číňanov“ sa plemeno kríži s ťažšími husami – s cieľom získať viac mäsa. Na kríženie sa zvyčajne používajú veľké mäsové plemená – Kholmogory alebo Toulouse. V dôsledku selekcie sa husi získavajú s veľkým výnosom mäsa a miernym množstvom tuku.
Kríže a kríže získané krížením čínskych husí s mäsovými plemenami sú medzi farmármi veľmi žiadané. Sú chované v domácom a priemyselnom meradle.
Chovné kurčatá
Čínske husi oboch poddruhov sú mimoriadne plodné, ale nemajú tendenciu inkubovať sa. Z tohto dôvodu sa v inkubátore často liahnu pusinky. Asi 80 % vajíčok nakladených v inkubátore dáva životaschopné potomstvo.
prirodzená inkubácia
Hus pripravená na znášku sa správa nepokojne. Vlastnosti prirodzenej inkubácie:
- Samice sedia na vajciach od februára do mája, zvyčajne okolo začiatku apríla.
- Jedna hus inkubuje až 13 vajec, je pre ňu ťažké zohriať viac.
- Hniezdo je vybavené mimo stáda, malo by tu byť sucho a ticho, teplota 15°C.
- Ak je niekoľko sliepok naraz, sú od seba oddelené priečkami.
- Sliepky sú kŕmené tým najlepším obilím.
- Dĺžka inkubácie je 28-30 dní.
Po uplynutí určeného obdobia sa vajíčka umiestnia do škatule a osvetlia sa lampou. Keď sa kurčatá začnú liahnuť, vrátia sa husi. Najlepšou možnosťou je nechať husi husi. Ak to nevyjde, kurčatá sa umiestnia do samostatného výbehu, v teple a suchu.
Ak sa jedno z vajíčok počas inkubácie rozbije, vyberie sa z hniezda a zvyšok vajíčok sa utrie.
Stáva sa, že hus, ktorá opustila hniezdo, sa nevráti viac ako 20 minút, v takom prípade je nútená vrátiť sa – pravdepodobne má slabo vyvinutý inkubačný inštinkt.
Cez inkubátor
Pri nedostatočnom materskom inštinkte, keď husi odmietajú inkubovať vajíčka, je potrebné použiť umelú metódu odchovu kurčiat.
Na umelé odchov húsat budete potrebovať:
- inkubátor;
- odchovňa je zariadenie na…
