Ošípané plemeno Landrace

Podľa typických vlastností sa plemená ošípaných delia na: univerzálne, mäsové a mastné. Mäsové plemená sú elitné kvôli značnému množstvu chudého mäsa a veľmi malej vrstve podkožného tuku. Najvýraznejším predstaviteľom týchto typických znakov ošípaných je plemeno Landrace.

Prasa Landrace

Charakterizácia

Pre skúseného farmára nebude ťažké identifikovať plemeno Landrace, pretože tieto ošípané majú určité vlastnosti: sú malého vzrastu s dlhým telom a malou hlavou. Podľa ich popisu sú ošípané tohto plemena často korelované s plemenom Duroc. Majú však rozdiely vo farbe srsti a jej hustote.

Ošípané Landrace patria k mäsovému plemenu. A keď už hovoríme o hlavných vlastnostiach tohto plemena, treba poznamenať, že mäso ošípaných Landrace je nielen chutné, ale aj chudé a tuk rastie v malej vrstve (do 2 cm). A vďaka vynikajúcej chuti slaniny, vysokej produktivite prasníc, jednoduchosti chovu týchto ošípaných sa úspešne chovajú v rôznych častiach krajiny.

Pôvod

Prasiatka Landrace boli prvýkrát chované pred viac ako storočím v Dánsku. Chovatelia si ako základ zobrali veľké plemeno – biele prasa a skrížili ho s dánskym ušatým exemplárom. Výsledkom takejto selekcie sa na potomstvo preniesli charakteristické mäsové vlastnosti a telesná stavba druhov, ktoré boli základom.

A v roku 1907 potomstvo vybrané chovateľmi potvrdilo stabilitu svojich špecifických vlastností, plemeno dostalo svoj oficiálny názov. Postupne vedci zlepšili výkonnosť plemena: pracovali na zvýšení denného prírastku hmotnosti; zlepšenie ziskovosti plemena.

Práce na zdokonaľovaní plemena pokračujú dodnes. Chovateľom sa výsledné potomstvo so stabilnými vlastnosťami páčilo natoľko, že vyvezené exempláre slúžili ako predkovia miestnych odrôd. Takže teraz sú hybridy Landrace po celom svete.

Aj v Rusku existujú hybridy Landrace. Chovatelia používajú toto plemeno na vývoj krížencov s vynikajúcou výkrmovou výkonnosťou a vlastnosťami produktu, krížením Landrace s ošípanou Mirgorod Pied alebo s plemenom Breit.

Vzhľad

Plemeno ošípaných Landrace má tieto charakteristické vonkajšie znaky:

Knur plemeno landrace

• Zvieratá majú tenké, ľahké, lesklé štetinky, cez ktoré presvitá koža jemného ružového odtieňa.
• Postava je silná. Samotné telo je predĺžené, chrbát je rovný. Hlava ošípaných je malá, uši visia dole, strednej veľkosti. Uši často zakrývajú oči.
• Krk ošípaných je dlhý, silný a mäsitý.
• Nohy sú krátke, ale silné.

Prasiatka Landrace sa vyznačujú aj obrysmi charakteristickými pre predstaviteľov plemena slaniny. Keďže ide o veľké plemená ošípaných, dorastajú do dĺžky dvoch metrov a obvod hrudníka dosahuje jeden a pol metra.

Produktivita

Landrace sa vyznačuje vysokým výkonom mäsa; na výstupe dostane farmár minimálne 70 % čistého mäsa. Tuk tohto plemena je malý (nie viac ako 3 cm). Dospelá prasnica často dorastá až do 250 kg a diviak viac ako 320 kg.

Vysoká je aj pôrodnosť prasiatok, na jedno oprasenie privedie prasnica od 10 do 15 prasiatok. Ošípané Landrace prežívajú dobre, rýchlo priberajú na váhe. Priemerný denný prírastok sa pohybuje od 700 gramov do 1 kg. A už vo veku 180 dní sú prasiatka schopné vážiť asi 100 kg.

Ale vysoký výkon nie je možný bez správnej údržby týchto ošípaných. Aby nové potomstvo rýchlo pribralo na váhe a prasnice dali veľké potomstvo, je potrebné poskytnúť ošípaným dobrú výživu a chliev vhodný na chov (v miestnosti musí byť udržiavaná konštantná príjemná teplota pre zvieratá a podlaha musí byť mäkká a suchá).

Výhody a nevýhody

Na základe všetkých vlastností ošípaných Landrace vedci sformulovali výhody a nevýhody plemena.

Vyzerá ako

Medzi plusy patrí:

• Vysoká produktivita a zrýchlená syntéza bielkovín u mladých zvierat. Pri priemerných nákladoch na krmivo sú zvieratá schopné poskytnúť vysoký denný prírastok hmotnosti a vysokokvalitnú výťažnosť chudého mäsa. Chov Landrace je rentabilný, prasiatka sú schopné dosiahnuť porážkovú hmotnosť v krátkom časovom období (od 5 do 7 mesiacov po narodení).
• Vysoká plodnosť. Prasnice tohto plemena sú veľmi starostlivé matky; veľmi úrodné a mliečne. Ošípané tohto plemena sú dobre krížené a kŕmené, takže farmári môžu získať hybridné potomstvo, ktoré je vysoko produktívne z hľadiska ich výkonnosti.
• Priateľskosť. Tieto zvieratá sú mimoriadne priateľské k ľuďom a nevykazujú agresiu voči ostatným členom stáda.

A hlavné nevýhody plemena zahŕňajú:

• Problémy s kostrou. Kvôli nedostatočnej štruktúre kostry majú ošípané Landrace extrémne slabé zadné končatiny, takže zvieratá často trpia poškodením kĺbov. A ak je na podlahe vo výbehu vlhkosť, potom je riziko zranenia zvieraťa vysoké. Preto musí byť vždy suchý.
• mobilný nervový systém. Plodnosť a zdravie zvieraťa môže ovplyvniť veľa faktorov. Zvieratá sú veľmi náročné na režim, kvalitu potravy a opatrenia starostlivosti.
• Kvalita slaniny závisí od zloženia stravy. Akékoľvek zlyhanie v strave zvieraťa spôsobuje negatívnu reakciu a ovplyvňuje jeho produktivitu.

Ale s náležitou starostlivosťou sa negatívne aspekty plemena neprejavia a tie pozitívne viac než kompenzujú ich drobné prejavy.

Kŕmenie

Pri plánovaní výživy je potrebné vybrať iba kvalitné krmivo. Okrem zeleninových plodín potrebujú ošípané aj obilné krmivo. Okrem potravín sa pridáva siláž, koláč, kostná múčka, často sa používajú mliečne zložky (odstredené mlieko, srvátka).

Olejový koláč

Okrem základných požiadaviek na nutričnú hodnotu krmiva je potrebné dbať najmä na kvalitu krmiva. Spotreba krmiva: 3,5 – 4 kŕmne jednotky na 1 kg prírastku. Musíte si kúpiť produkty od spoľahlivého overeného dodávateľa alebo začať vyrábať krmivo na vlastnej stránke. Na úplné zabezpečenie 2-5 hláv stačí vyrábať iba z niekoľkých hektárov záhrady.

Dôležité! Existuje aj určitý režim kŕmenia zvierat: 2-krát denne s prestávkou 10-12 hodín. V zime môžete zvýšiť počet jedál až na 3. Ale nie je možné prekrmovať ošípané a podávať im krmivo, ktoré nie je na prídel, pretože to prispieva k hromadeniu prebytočného tuku.

Chov

Poľnohospodári používajú ošípané Landrace na produkciu vysokokvalitného chudého mäsa. A keďže je dosť nerentabilné zakaždým získavať čistokrvné prasiatka, väčšina z nich využíva prasnicu na produkciu ďalšieho potomstva. A aby plemeno neutrpelo ako jeho vlastnosti pri krížení, je potrebné, aby boli obaja rodičia čistokrvní. Poľnohospodári často krížia toto plemeno s ošípanými Duroc. Hybridy berú tie najlepšie vlastnosti od svojich rodičov, dobre sa prispôsobujú prežitiu a rýchlo rastú.

Ak chcete získať bohaté a schopné prežiť potomstvo, je potrebné dať tehotnej prasnici špeciálnu diétu a chrániť ju pred inými zvieratami. Krmivo pre prasnice by sa malo vyberať obzvlášť starostlivo, malo by byť výživné a bohaté na šťavnaté produkty. Tehotenstvo v Landrace netrvá dlhšie ako 115 dní. A keďže je toto plemeno veľké, prasnice majú často komplikácie pri pôrode. Preto pri prvých príznakoch pracovnej aktivity je potrebné pozvať veterinára. Pomôže nielen porodiť prasa, ale aj správne spracovať pupočnú šnúru prasiatkam. Keďže ošípaná je ťažká a veľká, môže prasiatka náhodne rozdrviť, musia sa okamžite presunúť do samostatného koterca. A každé 2 alebo 3 hodiny uvoľniť na kŕmenie, keď sa prasnica usadí.

Landrace prasiatka

V tomto období treba starostlivo sledovať maternicu, pri prvom náznaku agresivity treba prasiatka izolovať, lebo ich môže zožrať. Trvanie laktácie u ošípaných nie je dlhšie ako 30 dní, potom sa mladé zvieratá postupne prenesú do normálneho výkrmu. Zloženie krmiva musí zahŕňať rastlinné produkty aj mliečne výrobky.

Pre svoje typické znaky si ošípané tohto plemena získali lásku farmárov vo všetkých kútoch planéty. Tieto zvieratá sú v starostlivosti dosť nenáročné a dávajú nezvyčajne vysoké potomstvo.