Existujú staré odrody paradajok, ktoré počas desaťročí používania nestratili svoje pozitívne vlastnosti a úspešne konkurujú novým odrodám a hybridom. Jednou z nich je Biela výplň 241.
Tieto paradajky pestujú farmári na poliach, no často ich možno nájsť aj na pozemkoch amatérskych pestovateľov zeleniny. Odroda má veľa výhod a jednoduchú poľnohospodársku technológiu, mnohí letní obyvatelia ju radi pestujú na svojich sto metroch štvorcových.
Opis odrody paradajok Biela náplň a jej vlastnosti
White fill 241 je odroda paradajok vyšľachtená v roku 1966 kazašskými chovateľmi. Ako rodičovské formy mu slúžili ďalšie dve odrody – Victor x Mayak a Pushkinsky. Názov „Biela náplň“ dostal vďaka tomu, že plody vo fáze mliečnej zrelosti získavajú krásnu bielu farbu a stávajú sa podobnými jablkám tej istej odrody.
Rajčiak Bely bol pôvodne určený na komerčnú výrobu a pestoval sa na poľnohospodárskych poliach, ale časom sa presťahoval do záhrad a letných chát.
Ide o determinantnú poddimenzovanú odrodu – kríky paradajok dorastajú na záhonoch v priemere do 0,5 m a v skleníkoch do 0,7 m. Sú kompaktné, slabo rozvetvené, tvoria nie viac ako 2 hlavné vetvy. Listy rastlín strednej veľkosti, klasický tvar „paradajky“, svetlozelené, hladké, bez výraznej puberty. Kvetinové kefy jednoduchého typu, prvé paradajky sa vyhodia po 6. liste, ďalšie – po vytvorení ďalších 1-2 listov. Jeden krík môže mať 5-6 kefiek.
Biele plnkové paradajky patria k skorým (skoro zrelým) odrodám, ich plody dozrievajú v priemere:
- v skleníku – na 80-85 deň po vyklíčení;
- v podmienkach otvorenej pôdy – na 100. deň.
Zrelé paradajky sú okrúhle, s miernym rebrovaním v oblasti stopky, stredne veľké, dosahujú hmotnosť 100 – 120 g, jasne červené, s hustou šupkou a šťavnatou dužinou. Ich chuť je sladká s miernou kyslosťou. Stonky držia pevne, takže paradajky musíte vyberať s určitým úsilím.
Úroda odrody White fill je nadpriemerná – 3-4 kg na ker. Zozbierané plody sa dobre skladujú v chladných suchých pivniciach a prepravujú sa na veľké vzdialenosti bez výraznejšieho poškodenia.
Odrody paradajok podobné White nalievanie
Medzi mnohými odrodami paradajok je niekoľko, ktoré sú z hľadiska ich hlavných vlastností a popisu podobné ako White Bulk. toto:
- Tajomstvo;
- Liana;
- Výbuch;
- Agáta?
- Kyjevský;
- Dar Kubana;
- Sibírsky skorý.
Všetky patria k skorým determinantným odrodám, tvoria nízko rastúce kry a produkujú plody s hmotnosťou okolo 100 g.
Výhody a nevýhody
Medzi výhody odrody patrí:
- dobrá tolerancia jarných mrazov, teplotných zmien a letných horúčav;
- odolnosť proti praskaniu ovocia aj v daždivom lete;
- priateľské dozrievanie paradajok (1/3 len za 2 týždne);
- rovnomerné stredne veľké ovocie;
- všestrannosť použitia paradajok;
- dobrá odolnosť voči makrosporióze;
- rastliny nemusia byť viazané na oporu.
Táto odroda má aj nevýhody: relatívne nízky výnos a náchylnosť na pleseň, ale táto choroba zvyčajne nemá čas pokryť kríky kvôli krátkemu vegetačnému obdobiu rastlín.
Agrotechnika pestovania
Biele plniace paradajky sa pestujú hlavne v sadeniciach a semená sa nevysievajú priamo do zeme. Vysievajú sa 2 mesiace pred navrhovanou výsadbou sadeníc na trvalé miesto. Semená z balíčkov sa ihneď bez ošetrenia zapustia do pôdy alebo sa namočia na 1 deň do roztoku rastových stimulantov. Semená zozbierané z vlastných paradajok sa na dezinfekciu nakladajú do slabého roztoku manganistanu draselného.
Po spracovaní sa vysievajú do kaziet naplnených špeciálnou zmesou na zeleninu alebo rašelinových pohárov (sú vhodné, pretože uľahčujú prenos sadeníc a nepoškodzujú korene rastlín pri presádzaní). Semená prehĺbte do zeme nie viac ako 2-3 cm, opatrne zalejte a posypte zemou.
Kazety sú umiestnené v skleníku alebo pokryté priehľadným filmom. Až do vzniku sadeníc sa teplota v skleníku udržiava na 25-30 ° C, potom sa zníži na 20 ° C cez deň a 16 ° C v noci, aby sa sadenice nenatiahli. Paradajky zalievajte podľa potreby, dbajte na to, aby pôda nepremokla alebo nevyschla.
Paradajky sa ponárajú vo fáze 1-2 pravých listov. Táto poľnohospodárska metóda sa vykonáva ľubovoľne, nie je povinná. 2 týždne pred výsadbou na otvorenom priestranstve sa sadenice vytvrdia, na čo sa každý deň vyberú asi na 2 hodiny. Tie paradajky, ktoré budú rásť v skleníku, nie sú tvrdené. Mladé paradajky sa kŕmia komplexnými hnojivami 2-3 krát v intervaloch 2 týždňov.
Približne 2 mesiace po vyklíčení sa sadenice vysádzajú do skleníka a dokonca aj po 1-2 týždňoch – na lôžka (až keď pominie hrozba spätných mrazov). Pre paradajky vyberte slnečné miesto chránené pred vetrom.
Najlepšia pôda je ľahká hlinitá alebo piesočnatá hlinitá. Je žiaduce, aby cibuľa, uhorky, strukoviny, cesnak alebo kapusta rástli v tejto oblasti skôr, ale nie plodiny nočnej.
Pri výsadbe zachovávajú vzdialenosť medzi rastlinami v rade najmenej 50 cm, medzi radmi – 70 cm. Pred výsadbou pridajte hrsť dreveného popola alebo 1 polievkovú lyžičku. l. superfosfát.
Starostlivosť o White Fill v skleníku a na záhrade
Nie je potrebné formovať, viazať a nevlastniť kríky bieleho masívu – sú poddimenzované a kompaktné, netvoria viac ako 2 stonky. Starostlivosť o rastliny je jednoduchá a pozostáva zo zalievania, odstraňovania buriny, kyprenia a aplikácie minerálnych alebo organických hnojív.
Rastliny sa polievajú iba teplou usadenou vodou pod koreňom. Paradajky tejto odrody nepotrebujú časté zalievanie; v dôsledku nadmernej vlhkosti pôdy a vzduchu môžu ochorieť s čiernou nohou. Na zníženie vlhkosti je skleník pravidelne vetraný.
Pri nalievaní ovocia sa paradajky zalievajú častejšie. Po každom zalievaní sa zem opatrne uvoľní, aby sa koreňom dostal vzduch.
Rastliny sa kŕmia 3 krát za sezónu s intervalom 2 týždňov. Na prvé kŕmenie sa používajú dusíkaté hnojivá, napríklad nálev z diviny (1 až 10), vtáčí trus (1 až 20) alebo dusičnan amónny (20 g na 10 l vody).
Pod každý krík nalejte 1 liter hnojiva. Následné kŕmenie sa vykonáva zmesami fosforu a draslíka: roztokom superfosfátu alebo dreveného popola v koncentrácii 1 polievková lyžica. l. a 100 g na vedro vody. Dobrým stimulantom pre rast a vývoj paradajok je kvasnicová infúzia (2 polievkové lyžice suchého droždia na 1 vedro teplej vody). Aplikuje sa v množstve 0,5 litra na 1 krík.
Vizuálne si môžete pozrieť zrelé paradajky skorej odrody White fill, jej vlastnosti zistíte vo videu.
Škodcovia a choroby
Paradajky tejto odrody zriedka ochorejú, ale aby sa minimalizovalo riziko vzniku chorôb, musia sa prijať preventívne opatrenia. K tomu sa na jeseň pripravuje pôda v oblasti, kde budú paradajky rásť. Je dobre vykopaná, bez lámania hrud zeme, takže v zime zamrzne.
Na jar, 3 týždne pred výsadbou sadeníc, sa pôda preleje 0,5% roztokom kvapaliny Bordeaux alebo síranu meďnatého. K záhonom sa vysádzajú rady nechtíka lekárskeho alebo žeruchy, ktorých zápach škodcovia paradajok neznášajú.
Vykonáva sa aj preventívne ošetrenie výsadieb fungicídmi:
- tetovanie;
- ridomil;
- fytosporín;
- imunofytocyt;
- boky.
Jarný pokles teploty, vysoká vlhkosť a zahustená výsadba prispievajú k rozvoju chorôb paradajok, preto sa v prípade potreby skleník vykuruje, vetrá a prebytočné rastliny sa odstránia.
Použitie paradajok
Plody bielej plnky dozrievajú veľmi priateľsky, sú vhodné na použitie v akejkoľvek forme, čerstvé aj spracované. Letné šaláty sa pripravujú zo zrelých paradajok, pripravujú sa:
- šťava;
- pasta;
- omáčka;
- kečup.
Môže sa pridať aj ako príloha k druhým chodom a ako prísada do pizze.
Červené, mierne nedozreté alebo mliečne zrelé paradajky sa zavárajú: nakladané v pohároch, solené a fermentované v sudoch, sušené na slnku alebo v elektrickej sušičke, mrazené.
Odroda paradajok White fill, aj keď nie je nová, má množstvo výhod, vďaka ktorým si zaslúži pestovanie v moderných podmienkach. Tieto časom overené paradajky, podliehajúce pravidlám poľnohospodárskej technológie, dokážu potešiť pestovateľov zeleniny úrodou chutného a zdravého ovocia.
Túto stránku si môžete uložiť ako záložku
