Rasa de capra alb rusesc: exterior, standarde, intretinere si ingrijire

Capra albă rusă este cea mai populară rasă de lactate din Rusia. În ceea ce privește producția de lapte, aceste capre sunt cât mai apropiate de cele mai bune rase de lapte – Saanen și Toggenburg. În continuare, vom afla despre caracteristicile acestei rase, cum să o creștem și cum să evităm greșelile.

Originea rasei

Reproducerea a durat multe secole. Rasa s-a îmbunătățit treptat, din generație în generație. S-au lucrat pentru a crește productivitatea, nepretenția și capacitatea de adaptare la condiții climatice dificile.

Rasa s-a format în etape:

1. Timp de secole, a fost efectuată „selecția naturală”. Calitatea rasei sa îmbunătățit ca urmare a așa-numitei „selecție populară”.
2. La sfârșitul secolului al XIX-lea, crescătorii profesioniști au preluat rasa, observând potențialul acesteia.
3. Odată cu apariția secolului al XX-lea, rasa rusă a început să fie încrucișată cu caprele europene, care, depășind caprele rusești în productivitate, nu au putut supraviețui în condițiile climatice dure caracteristice Rusiei. Masculi din rasele engleze, germane și elvețiene au fost luați pentru încrucișare. O astfel de selecție nu a adus rezultate deosebite.
4. În anii 70-80 ai secolului XX, crescătorii au făcut o a doua încercare. Femelele din rasa rusă au fost încrucișate cu celebrii Toggenburgers și Saanen. Drept urmare, a fost posibilă creșterea caprelor cu producție crescută de lapte.

Exterior si defecte

Rasa aparține grupului mediu. Este ușor să-l deosebești de alte capre de lapte, albul rusesc este mult mai mic decât Saanen și Toggenburgers, liderii de necontestat în ceea ce privește producția de lapte.

Semne externe:

• Corp. Puternic și elastic. Pieptul este larg.
• Cap. Mic, îngrijit. Unii indivizi au „cercei” sub maxilar.
• Gât. La femele este alungită, la masculi este scurtă.
• coarne. Curbat cu o seceră. Caprele sunt adesea răsucite pe spate. Capre fără coarne – până la 15%.
• Urechi. Tip mic, în picioare.
• Picioarele. Lungimea este medie, articulațiile sunt puternice.
• Barbă. La bărbați și femele.
• Lână. Gros, lungime medie.
• Culoare. În mare parte alb. Există opțiuni – o culoare cenușie sau alb cu semne de bronz bej.
• Uger. Forma este corectă, rotunjită. Sfarcurile sunt alungite.

Defectul rasei, care determină puritatea ei, este urechile. În mod ideal, urechile ar trebui să fie erecte și ușor ascuțite. Indivizii cu urechi suspendate nu au voie să se înmulțească.

Standarde pentru femei și bărbați:

Parametri Capră Capră Greutate în viu, kg 73 52 Înălțimea la greabăn, cm 83 54 Înălțimea la sacrum, cm 80 59 Adâncimea pieptului, cm 42 29 Lățimea pieptului, cm 19 16 Trunchi oblic, cm 75 57 Circumferința pieptului, cm 103 82 în makloks , cm 5 14 Circumferința metacarpiană, cm 18 8 Lungimea capului, cm 20 21 Lățimea frunții, cm 12 13

Caprele au corpul lung, oasele puternice, picioarele bine așezate. Caprele sunt, de asemenea, destul de mari, dar în cele mai multe privințe sunt încă inferioare masculilor.

Principalele caracteristici ale caprelor albe rusești

Rasa aparține caprelor de productivitate a laptelui. Scopul principal al reproducerii sale este obținerea de lapte. Toate celelalte „articole de venit” sunt secundare. Așa cum se potrivește caprelor de lapte, albii ruși au sfarcurile lungi, care sunt convenabile pentru muls manual și la mașină.

Principala diferență între rasa rusă și analogii străini este prezența pufului sub blana groasă. Această caracteristică este asociată cu capacitatea rasei de a supraviețui în condiții dure.

Productivitate

Obiecte de productivitate:

• Lapte. Timp de un an, o capră dă de la 500 la 850 de litri de lapte. Producția de lapte depinde de îngrijire. Alți indicatori ai producției de lapte:
  • durata lactației – 270-280 de zile;
  • producția zilnică de lapte – 1-2 l;
  • conținut de calorii – 687 kcal / kg;
  • conținut de grăsime – 4-5%;
  • proteine ​​– 2,8-3,2%;
  • cazeină – 2,1-2,5%;
  • lactoză – 4,5-6%.
• Carne. Are un gust placut, delicat. Ieșirea din carcasă – 56%. Datorită capacității mari de reproducere a rasei, animalele tinere sunt adesea crescute pentru carne. Greutatea indivizilor depinde de sex și variază între 55-85 kg.
• Lână și puf. De la o capră se pieptănează 150-200 g de puf pe an. Se întâmplă să pieptene chiar și 400 g fiecare. Firele calde și moi sunt făcute din lână. Cantitatea de lână depinde de subspecia rasei – există capre cu păr scurt și cu păr lung.
• Fertilitate. Femelele aduc 1-2 copii pe an. Frecvența fătării – de 2 ori pe an.
• Piele (capră). Se duce la fabricarea de materiale scumpe din piele – Maroc, chevro.

Russian White are un debit de lapte de 0,4 kg pe minut. Timpul mediu de muls este de 3 minute.

Masculii sunt adesea folosiți în plantele de reproducere ca material pentru a îmbunătăți caracteristicile laptelui altor rase. În efectivele mari, albul rusesc este folosit pentru încrucișarea cu caprele Saanen și alte rase străine care transmit gena pentru producția mare de lapte.

Temperul de capră

Rasa se distinge printr-o dispoziție echilibrată. Alte caracteristici ale caracterului caprelor albe rusești:

• nu este predispus la împingere;
• schimbător – de la ascultare trece rapid la încăpățânare;
• inteligent;
• lacom – mănâncă lacom;
• înțelepți și le place să domine – femelele cu școală suferă de asta, neștiind cum să respingă compatrioții cu coarne;
• în caz de frică sau de boală, pot manifesta ostilitate.

Vedeți videoclipul de mai jos pentru o prezentare generală a rasei de capre albe rusești:

Zone de distribuție

Cea mai răspândită capră albă rusă, precum și subspecia sa – rasa Gorky, primită în regiunile centrale și nord-vestice ale Federației Ruse. Aici, în majoritatea fermelor, aceste capre sunt crescute. În fermele din regiunile Moscova, Leningrad, Ivanovo și Yaroslavl, populația totală a rasei ajunge la sute de mii de capete.

Caprele albe rusești, pe lângă zonele enumerate, sunt, de asemenea, cultivate în mod activ în Teritoriul Krasnodar, Mordovia, Saratov și alte regiuni ale Federației Ruse. Caprele albe sunt populare în Belarus și Ucraina.

Avantaje și dezavantaje

De-a lungul a sute de ani de „evoluție” naturală, precum și ca rezultat al selecției sistematice, rasa a câștigat avantaje:

• Ei dau mult lapte.
• Hardy.
• Laptele este inodor.
• Prietenos și sociabil. Ei recunosc proprietarul turmei ca lider și îl ascultă.

Dezavantajele caprelor albe rusești:

• Există tendința de a degenera rasa. Când țin indivizi de diferite sexe într-un singur țar, puii se pot naște slabi și durerosi. În urma unei astfel de împerecheri, se nasc ciudații.
• Pugnacitatea la o vârstă fragedă.

Nuanțe de conținut

Nu este nimic dificil sau special în păstrarea rasei Russian White – aceste capre sunt prolifice, nepretențioase și rezistente. Principalul lucru de care au nevoie este hambarele curate și uscate, precum și o dietă completă.

Cerințe de cameră pentru rasa rusă albă

Cerințe pentru adăpostul caprelor și condițiile de detenție:

• Ruda de capra uscata si curata, bine ventilata dar fara curenti de aer. Caprele nu tolerează vânturile – se îmbolnăvesc. Aerul proaspăt reduce riscul de îmbolnăvire.
• Podelele sunt realizate cu panta. Podelele sunt din beton, pe care sunt așezate scânduri. Deasupra se aruncă rumeguș sau paie pentru ca animalele să nu-și înghețe copitele și picioarele.
• Aerul din hambar trebuie să fie moderat umed. Cu încăperi excesiv de umede, riscurile de a dezvolta viruși și infecții cresc.
• Curățarea este regulată. Dacă nu curățați hambarul, insectele parazite pot începe pe pereți și în paie.

În sud, caprele pot fi pășunate tot timpul anului. În latitudinile temperate se practică metoda pășune-taraba sau ținerea în tarabă. Rasa este potrivită atât pentru fermele private mici, cât și pentru creșterea pe scară largă.

Cum și cu ce să hrănești?

Condiția pentru producții mari de lapte este o dietă competentă. Pana cand vine frigul, iarba sta la baza alimentatiei caprelor. Caprele mănâncă de bunăvoie în special trifoi, lucernă și iarbă de grâu.

Sfaturi pentru hrănirea caprelor:

• Amestecul de vico-ovăz. Un amestec de fân din cereale și leguminoase. Rata de hrănire este de 2 kg, dar cea mai bună opțiune este accesul gratuit.
• Siloz de porumb. Se administrează în timpul mulsului activ. Norma este de până la 1 kg pe zi.
• fân uscat de fasole – până la 400 g.
• Legume si fructe. Până la 300 g pe zi.
• Creta si sare. Se adaugă la hrănire pe vreme rece. Sau puneau sare presată și cretă în farfurii lângă băuturi.
• Mături de iarbă – urzici si lebede, sau din ramuri – aspen, mesteacan, stejar.
• Apă. Caprele ar trebui să aibă acces gratuit la apă proaspătă de băut – aceasta este schimbată de 2 ori pe zi. În timpul iernii, este de dorit să încălziți apa.

Caprele sunt fericite să mănânce ramuri tinere lângă arbuști, roadă scoarța copacilor. Aceste animale nu trebuie permise în apropierea plantațiilor de fructe și fructe de pădure.

Vă recomandăm să citiți articolul despre hrănirea caprelor iarna.

Carcasa: caracteristici pentru rasa Russian White

Rasa se bazează pe strămoși sălbatici și neconsanguin, de la care albul rus a moștenit pubertatea timpurie. Caprele tinere sunt gata de împerechere încă de la 3 luni. Dar ar trebui să fie împerecheate nu mai devreme de 7-9 luni. Vârsta ideală pentru împerechere este de 1 an.

Tipuri de împerechere

Frecvența vânătorii la capre este de la 17 la 22 de zile. De obicei sunt 5-7 zile pentru împerechere – în acest timp femela este neliniştită.

Opțiuni de asociere:

• Inseminare artificiala. Cea mai fiabilă și eficientă metodă. Procedura este efectuată de un medic veterinar care este înarmat cu material semințe de calitate pentru a asigura un rezultat de succes.
• Carcasă de mână. Proprietarul selectează indivizi pentru împerechere. Este important să se evite împerecherea între indivizi strâns înrudiți.
• Incident gratuit. Animalele se împerechează la întâmplare, deoarece sunt ținute împreună – masculi și femele.

Cel mai bine este să creșteți animalele toamna, astfel încât copiii să se nască primăvara – urmașii de primăvară sunt considerați cei mai puternici și mai rezistenți.

Perioada de sarcină și caracteristicile fătului

Sarcina durează de la 143 la 155 de zile. Tot ce aveți nevoie pentru miel este pregătit în avans:

• apa calda;
• foarfece;
• cârpe curate.

De obicei, caprele fac față fără ajutor uman. În cazuri rare, poate fi necesară asistența veterinară. Puteți afla despre iminentul miel prin comportamentul neliniștit al femelei.

Ordinea și caracteristicile mielului:

• Primul pui se naște cu capul întâi, cei care îl urmează – de cealaltă parte.
• Îndepărtează mucusul din gură și nas, taie cordonul ombilical și îl dezinfectează.
• La o oră de la apariția copiilor, intră postnașterea. Trebuie îndepărtat rapid.

Se întâmplă ca un copil să se nască fără viață. El poate fi ajutat – botul este șters de mucus și aerul este inhalat în gură. De asemenea, nou-născutul este așezat pe spate, iar picioarele sunt îndoite și neîndoite. De obicei, astfel de activități ajută puiul să respire.

Când nou-născuții sunt uscați, aceștia sunt hrăniți cu colostru și plasați într-o casă specială de capre pentru animalele tinere. Dacă lăsați puii cu mama, producția ei de lapte va scădea și va fi dificil să o restabiliți.

Capre: greutate, câte într-un așternut, cum să îngrijești

Greutatea unui copil la naștere este de 2,4-3,7 kg. Animalele tinere cresc rapid, la 6-8 luni greutatea animalului ajunge la 25-30 kg. Într-un așternut, sunt adesea 1-2 copii, trei – rar. Puii se dezvoltă rapid și sunt foarte viabili. Se ridică rapid în picioare, se îngrașă în mod activ și încep să pască devreme cu o turmă adultă.

Caracteristici de hrănire:

• Copiii, așa cum se potrivește raselor de lapte, sunt hrăniți prin mamelon. Timp de 10 zile beau colostru, apoi îi învață să bea dintr-un vas.
• La început, caprele primesc lapte de 4 ori pe zi, apoi de 3 ori.
• În a 2-a lună, se introduc în dietă terci lichid și piure de cartofi cu lapte cald. Caprele încep să mănânce fânul. La 20 de zile se pot obișnui cu furajele combinate. Caprele crescute pentru producția de lapte sunt hrănite cu lapte timp de 3-4 luni.

Citiți articolul despre cum și ce să hrăniți caprele.

Cum să mulgi o capră?

Este convenabil să mulgi albul rusesc manual, dar datorită mulsului la mașină, mulsul poate fi accelerat. Dacă în fermă există câteva zeci de capete, atunci cea mai bună opțiune pentru obținerea laptelui este folosirea unui aparat de muls.

Componentele mașinii de muls:

• Recipient – ​​laptele intră în el. Din interior, cutia este acoperită cu o compoziție specială antimicrobiană.
• Mecanism de muls.
• Pompa cu motor.
• Cupe cu ventuze sau cleme.
• Furtun pentru lapte.

Comanda de muls:

1. Fixați animalul astfel încât să stea în picioare fără a interfera cu funcționarea dispozitivului.
2. Pune un bol cu ​​mâncare lângă capră – ceva…