Caprele Toggenburg sunt o rasă de lapte cu dungi ușoare pe bot, burtă și picioare. Laptele este bogat și sănătos, conține o cantitate mare de nutrienți. Animalul este nepretențios în îngrijire, productiv în reproducere. Caprele Toggenburg sunt mai frecvente în Elveția, SUA, Canada, Austria și Olanda. În Rusia, această rasă este puțin cunoscută.
Originea rasei
Patria caprelor Toggenburg este o vale pitorească din nord-estul Elveției, de la care provine numele rasei. Istoria animalelor începe la mijlocul secolului al XVIII-lea și continuă până în prezent. Inițial, crescătorii își stabilesc 2 sarcini – producții mari de lapte și aclimatizare rapidă la orice condiții meteorologice. Caprele au fost crescute prin selecția pe termen lung a „nativi din consanguină”, care cu fiecare nouă generație doar le-au întărit imunitatea.
Datorită producției lor de lapte, caprele Toggenburg au devenit imediat populare în secolele al XVIII-lea și al XIX-lea. Au fost vândute în mod activ în Belarus, Polonia, Olanda, Elveția și alte țări în care creșterea animalelor este bine stabilită. În Rusia, caprele nu au prins rădăcini în toate regiunile. În număr mic, pot fi găsite în Teritoriul Altai, pe teritoriul regiunilor Vologda, Leningrad și Kostroma.
Aspect, dimensiune și caracter
Capra Toggenburg se deosebește de rudele ei prin dimensiunea sa mică, aspectul său frumos. În exterior, acesta este un animal grațios, cu un corp scurtat și mușchi bine dezvoltați, un cap mic și picioare subțiri. Blana este maro bogat la culoare, 2 dungi longitudinale parcurg de-a lungul laturilor botului, coboară spre stomac și până la copite. Există, de asemenea, un punct luminos în zona cozii mici. Urechi mici, erecte. Caprele sunt șindrila (fără coarne). Există soiuri cu coarne mici întoarse înapoi sub formă de seceră.
Înălțimea masculilor adulți la greabăn este de 75-85 cm, femelele sunt mai mici – nu mai mult de 78 cm. Greutatea medie a unei capre de un an este de 60-65 kg, dar se găsesc și reprezentanți mai mari ai acestei rase. Femelele cântăresc 48-60 kg, copiii nou-născuți – până la 3,5 kg (pot fi până la 4 indivizi într-o litieră). Caprele crescând cântăresc 8 kg timp de 40 de luni.
Caprele Toggenburg au o haină maro închis de lungime medie. La locuitorii cu patru picioare din regiunile nordice, este mai groasă datorită stratului inferior în creștere, moale și mătăsos la atingere. Atât masculii, cât și femelele au o barbă mică. La caprele tinere, cerceii sunt vizibili pe bot, ugerul este mare, de formă rotundă, cu mameloane masive și lungi. Animalele sunt adaptate nu numai pentru mulsul manual, ci și pentru mulsul la mașină.
Aceasta este o rasă foarte pașnică, fără pretenții în ceea ce privește hrana și condițiile de viață. Astăzi, în popularitate este inferior caprelor Saanen. Animalele nu sunt foarte inteligente: se împrăștie pe pășuni, nu pot veni singure acasă, nu-și recunosc poreclele. Crescătorii de capre trebuie să meargă să le caute, pierzând timpul.
Calități productive
Caprele Toggenburg, din cauza dimensiunilor reduse, nu sunt potrivite pentru creșterea cărnii pe scară largă, deși carnea lor are un gust de neuitat. Nici pe pielea și lâna animalului nu poți câștiga prea mult.
Valoarea principală pentru crescătorii de capre este laptele, care mai târziu este folosit pentru producerea brânzeturilor de elită, merge la vânzare și pentru nevoile propriei familii. Numărul de producții de lapte este același pe tot parcursul anului (iarna, volumele de lapte nu scad). În perioada de lactație, caprele Toggenburg dau până la 1 kg (se cunoaște o cifră record de 000 kg) cu un conținut de grăsime de 1200-4,5%. Laptele sănătos este utilizat în mod activ în industria alimentară. Producția zilnică de lapte este de la 8 până la 4 litri.
Reguli pentru îngrijirea și creșterea caprelor Toggenburg
Această rasă este adaptată la climatul aspru de munte. Animalele tolerează bine temperaturile scăzute ale aerului, sunt rezistente la îngheț și rezistente la vânturi puternice. Dar la căldură se simt incomod, mănâncă prost, se îmbolnăvesc mai des.
Caprele Toggenburg nu tolerează umezeala, ar trebui să trăiască doar într-o cameră uscată. Indicator de umiditate admisibil – 60-75%. Dacă creați condiții favorabile și hrăniți corespunzător animalele domestice, acestea dau urmași sănătoși, productivitate ridicată a laptelui.
Cum să păstrați caprele de lapte este descris pe scurt în celălalt articol al nostru.
Cum să echipați un hambar?
Când construiți un hambar, amintiți-vă de regula de bază: animalele tolerează bine frigul și nu tolerează căldura. Temperatura maximă a aerului din casa de capre nu trebuie să depășească 20 de grade. Iarna, caprele Toggenburg se simt confortabil la 5 grade, așa că nu este nevoie să izolați suplimentar hambarul cu vată minerală.
Pentru a afla mai multe despre condițiile în care caprele ar trebui să ierne, citiți articolul nostru despre cum să păstrați caprele iarna.
Când instalați o rudă de capră, luați în considerare următoarele recomandări de la crescătorii experimentați:
- Alegeți o cameră luminoasă și uscată, excludeți pătrunderea excesului de umiditate și mucegai.
- Instalați șopronul în locuri îndepărtate de gropi și de o acumulare mare de gunoi de grajd.
- Asigurați un sistem de ventilație de înaltă calitate, deoarece animalele pot muri din cauza umidității, producția lor de lapte scade.
- Faceți o podea de beton în casa caprei – de preferință cu o pantă pentru a scurge lichidul. Pentru a preveni răcirea podelei, izolați-o cu scânduri de lemn și paie.
- Deschideți ferestrele astfel încât camera să fie bine iluminată. Asigurați-vă că razele ultraviolete nu pătrund în ruda caprei, nu cad pe capre.
- Împărțiți hambarul în boxe separate cu pereți despărțitori din lemn, astfel încât fiecare capră să aibă propriul spațiu.
- Organizați spațiul astfel încât femelele și bărbații să fie separați. Acest lucru minimizează riscul de împerechere neplanificată și de urmași slabi.
- Amenajează o curte de plimbare lângă hambar. Caprele iubesc spațiile mari. Dacă nu există spațiu, plimbați animalele pe pășuni spațioase și fertile.
Nu numai condițiile de viață confortabile pentru caprele Toggenburg, ci și indicatorii de carne și lapte depind de construcția corectă și respectarea recomandărilor. Inspectând în mod regulat ruda caprei pentru paraziți, puteți preveni boala întregului efectiv. Pentru prevenirea peretelui hambarului, este necesar să se trateze cu o soluție de sulfat de cupru de 1-2 ori pe lună.
Cum să echipați corespunzător habitatul unei capre, citiți articolul nostru „Instrucțiuni: șopron pentru capre făcut-o singur”.
Ce și cum să hrănești?
Vara, o capră adultă mănâncă până la 7-9 kg de verdeață, iarna are nevoie de 3 kg de fân și aditivi pe zi. Porțiile și varietatea hranei depind de vârsta animalului, prezența/absența sarcinii și faza de activitate.
În timpul iernii, în dieta zilnică ar trebui să fie prezente fân proaspăt, rădăcinoase, legume tocate și, în mod necesar, suplimentele minerale. Aceasta este o oportunitate bună de a întări imunitatea unei capre, pentru a preveni o serie de boli.
Vara, animalele pasc în aer curat, obținând vitaminele și substanțele nutritive necesare din iarba verde. Este mai bine să nu dați cereale integrale la capre, măcinați-le în orice mod convenabil.
Furaje suculente și alte furaje
În timpul beriberi, caprele Toggenburg au nevoie de vitamine. Includeți 500 g de furaj concentrat în dieta zilnică. De asemenea, importantă este prezența în meniu a blaturilor de sfeclă roșie sau morcov, frunze de varză, cartofi fierți, coji de legume. Măcinați legumele rădăcinoase, dați caprei până la 4 kg pe zi, cartofi – nu mai mult de 2 kg.
Mături
Pentru iarnă se recomandă ca caprelor să se usuce mături din ramuri subțiri de 1 cm grosime și 50 cm lungime. Când tufele vii și verdeața proaspătă nu sunt disponibile, animalelor le place să le mestece. Pentru a face mături, folosiți ramuri de arțar, tei, mesteacăn, arin, stejar, alun, salcie și salcie. Cum să gătești o astfel de mătură:
- colectați ramuri subțiri;
- legați-le pentru a obține ciorchini de 12 cm grosime;
- agățați-le imediat sub un baldachin și lăsați-le să se usuce;
- agățați într-un curent de aer, evitând în același timp umezeala și lumina directă a soarelui;
- dupa 2-3 saptamani, se pliaza intr-un loc uscat, cald, ca un blank pentru iarna.
Pregătiți mai multe dintre aceste mături, deoarece animalul are nevoie de 2-3 bucăți ziua și 1 noaptea. Calculați după numărul de capete din ruda caprei. Dacă nu sunt pregătite mături, înlocuiți-le cu frunze curate și uscate.
Pentru sezonul rece, o capră are nevoie de 500 kg de furaj, care include nu numai fân și paie, ci și mături și frunze uscate.
Suplimente minerale
Includeți în meniul zilnic al unei capre adulte 15 mg de sare și 10 g de cretă pre-zdrobită, care se adaugă în mâncare sau apă. Fără astfel de componente, apetitul caprei scade, greutatea și producția de lapte sunt pierdute. Prezența suplimentelor minerale este obligatorie – 10 g făină de oase.
Ordinea de alimentare
Dezvoltați o dietă stabilă, hrăniți caprele în același moment al zilei – dimineața și seara. Aceasta este o condiție prealabilă, deoarece un animal de companie se obișnuiește foarte repede cu rutina zilnică, iar încălcarea acesteia poate provoca stres sever și poate reduce producția de lapte.
Dieta aproximativa:
- Mic dejun. Băuturi cu amestec de furaje și legume, după muls – furaje grosiere.
- Masa de pranz. Legume, mături, după ce a primit lapte – frunze uscate și mături.
- Cină. Concentrat înmuiat cu stropi, după muls – mături, frunze, fân.
Citiți mai multe despre alimentația caprelor domestice în acest articol.
Băutură
În dieta zilnică a unei rumegătoare, asigurați-vă că includeți stropii de la băutorii automati. Astfel de dispozitive din casa de capre facilitează foarte mult viața crescătorilor de capre, altfel animalele vor trebui udate de mai multe ori pe zi. Fixați ferm adăpatoarele, altfel se mișcă, iar capra nu poate bea suficient.
Urmăriți cantitatea de apă din pahare. Fluid se adaugă și se actualizează în mod regulat. Curățați pahare zilnice. Dacă pe pereții lor apar mucegai sau alge, animalul se poate îmbolnăvi foarte tare. Vara, o capră ar trebui să bea 3-4 litri de apă de 2 ori pe zi, iarna aceste cifre scad. Temperatura optimă a lichidului este de +15 grade.
Cum să hrănești producătorii de capre?
Bărbatul trebuie să fie activ și sănătos. Dieta zilnică a caprelor de reproducție include până la 2,5 kg de fân, 300 g de concentrat de furaje și 1 kg de legume proaspete. In aproximativ 2 luni, duce masculul la pasuni bogate in iarba verde, dubla cantitatea de concentrat. La împerechere, dă-i mai mulți morcovi și alte legume cu un conținut ridicat de caroten.
Împerecherea – caracteristici ale rasei
Creșterea caprelor Toggenburg este foarte profitabilă și promițătoare. Ca și în cazul altor rase, 1 sarcină pe an este binevenită. Desigur, caprele se pot întâmpla la fiecare 7-8 luni, dar producția este descendenții slabi, care sunt bolnavi și iau în greutate slab.
O caracteristică distinctivă a acestor animale domestice este un descendent mare – până la 4 copii. Bebelușii cresc rapid, crescând intens în greutate, până la vârsta de 8 luni ajung la 40 kg. Pentru comparație, o capră adultă cântărește 60-65 kg.
opțiuni de împerechere
Din septembrie până în martie, caprele Toggenburg vin la vânătoare. Acesta este cel mai bun moment pentru împerechere. Caprele merg 5-7 zile la fiecare 20 de zile. Această perioadă poate fi determinată de comportamentul femelei. Ea devine nervoasă, iritabilă, ostilă și agresivă. Sunt și alte cazuri când femela, dimpotrivă, este leneșă, pasivă, ceea ce indică și vânătoare.
Există mai multe opțiuni pentru inseminarea rasei. Printre ei:
- Manual. Proprietarul procesează caprele, după care se întâmplă indivizii. Aceasta este o opțiune convenabilă pentru fermele mici, unde există mai multe femele per capră.
- Artificial. Mai potrivite pentru selecția reproducerii, efectuată cu participarea unui medic veterinar cu experiență.
- Volnoe. Animalele sunt în același țar și caută independent un partener pentru împerechere. Este mai bine să nu efectuați astfel de experimente cu rasa Toggenburg, altfel puteți rămâne complet fără urmași.
Dacă împerecherea a avut loc toamna, mielul (aspectul puilor) cade primăvara. Aceasta este o perioadă favorabilă pentru cultivarea lor. Puii sunt puternici și activi, nu se îmbolnăvesc, luând rapid în greutate. Practic încă din primele luni de viață, puștii pasc cu mama lor, primesc de la pășuni substanțele necesare sănătății și creșterii rapide.
Sarcina caprei și caracteristicile de miel
Până la 4-5 luni, femelele devin mature sexual, dar este prea devreme să se întâmple. Așteptați până când animalul crește până la 8-12 luni. Vârsta optimă a caprelor Toggenburg pentru împerechere nu este mai mică de 1 an, nu mai mare de 6-7 ani. Într-o capră-primogenitură tânără, descendenții sunt slabi, neviabile.
Cel…
