Printre varietatea de rase cunoscute de oi, oile cu coadă grasă sunt evidențiate într-o categorie separată. Caracteristica principală a acestor animale este acumularea voluminoasă de grăsime în zona cozii. O astfel de formațiune este clar vizibilă cu ochiul liber și oferă ființelor vii un aspect ușor ciudat. Mai mult, o astfel de trăsătură caracteristică nu este inerentă unui anumit soi de oi, ci unui număr de linii de rasă.
Cresterea oilor
Tipuri de oi cu coada grasa
Cele mai multe rase de oi cu coada grasa au aparut si s-au dezvoltat in Asia si Caucaz. Originea lor nu este cunoscută cu siguranță, dar, în ciuda numărului mare de teorii diverse, toți cercetătorii sunt de acord că aceasta este o rasă foarte veche. Imaginile lor au fost gravate pe basoreliefuri datând din mileniul III î.Hr. Această descoperire a fost descoperită pe teritoriul vechiului stat Asiria.
Coada grasă la astfel de animale acționează ca o sursă de rezervă de nutrienți. Corpul oilor le folosește în cazurile în care, din cauza condițiilor climatice dure, hrana obișnuită nu este suficientă pentru organism. În funcție de forma de educație, acesta este clasificat în unul din patru tipuri:
- Mic rotunjit. O astfel de coadă este doar puțin mai mare decât cea a unei oi obișnuite.
- Mic, cu un finisaj subțire.
- Surplontă. Formarea grăsimii în acest caz are formă triunghiulară.
- În formă de S mare. O astfel de coadă implică mai multe coturi și o lungime semnificativă. În plus, o astfel de trăsătură, atunci când este încrucișată cu oi care au un alt tip de coadă, este dominantă. Prin urmare, animalele tinere aproape fără excepție moștenesc această caracteristică.
Oile cu coadă grasă sunt, de asemenea, împărțite pe baza trăsăturilor corpului. Poate fi:
Tipul predominant depinde în mare măsură de specia animalului.
Indicatori de performanta
Oaia cu coada grasa este o sursa de carne de calitate. Randamentul la sacrificare la astfel de animale este de 53-60% (în funcție de rasă). În plus, carnea în sine se remarcă prin fibre fine, suculenta și bun gust.
De asemenea, reprezentanții raselor cu o coadă groasă sugerează o producție mare de lapte. În medie, un animal dă până la 60-70 kg de lapte în perioada de lactație, iar oile Awassi crescute în Israel au un randament anual de lapte de aproximativ 270 de litri. Mai mult, astfel de produse lactate sugerează un conținut de grăsimi de cel puțin 6% și o cantitate crescută de proteine, ceea ce o face deosebit de utilă.
Rasa de oi Awassi
Vitele cu coada grasa sunt si ele crescute in scopul obtinerii de lana. Lungimea medie a hainei la astfel de animale este de 10-17 cm. Acest fleece este folosit în producția de covoare, cizme din pâslă, haine grosiere de iarnă. Se tunde până la 2,5-3 kg de lână de la un berbec adult pe an. La oi, această cifră este mai mică, iar forfetarea anuală este de 2 kg. După prelucrarea din volumele indicate de materii prime, rămâne aproximativ 55-65% lână, potrivită pentru utilizare ulterioară.
Principalele linii de rasă
După cum sa menționat deja, o coadă groasă este o caracteristică comună a unui grup de animale. Este inerent mai multor linii de rasă simultan. Cele mai populare soiuri de oi care au formare de grăsime în zona cozii includ:
- balade;
- asaf;
- mitmaster;
- Persană;
- Culoarea somalezei.
De asemenea, rasa Awassi menționată anterior, care a fost crescută în Israel cu mai bine de 2,8 mii de ani în urmă, merită o atenție specială. Reprezentanții liniei de rasă cresc până la o greutate de 60-70 kg, iar la unii reprezentanți ai Awassi, greutatea a atins un record de 120 kg. La oi, greutatea sacului de grăsime poate ajunge la 12 kg sau mai mult. În condiții speciale de detenție, coada ajunge la o dimensiune atât de mare încât animalului îi este greu să se miște cu ea. Prin urmare, țăranii din antichitate au venit cu căruțe speciale pe care berbecii își transportau coada.
Avantajele oilor cu coada grasa
Fizicul deosebit și condițiile dezvoltate istoric de ținere a unor astfel de oi le-au oferit o serie de avantaje, datorită cărora vitele au devenit cunoscute pe scară largă. Acestea includ:
Carne de calitate superioara
- carne de înaltă calitate;
- rezistență la căldură extremă, frig și schimbări bruște de temperatură;
- posibilitatea de a pășuna chiar și pe pășuni cu vegetație rară;
- productivitate satisfăcătoare a laptelui și calitate înaltă a laptelui, al cărui conținut de grăsime ajunge la 6-7%;
- lână de înaltă calitate, care este foarte solicitată în producția de covoare;
- rezistență la multe boli caracteristice micilor rumegătoare.
Atenţie! Pentru o dezvoltare optimă, reprezentanții majorității raselor cu coadă grasă au nevoie doar de pășune. Orice alt dressing de top se foloseste dupa bunul plac si numai in anumite conditii.
Oile cu coadă grasă au o istorie străveche. Diverse rase de astfel de animale din țările din Asia Centrală sunt încă solicitate astăzi. Motivul pentru aceasta este productivitatea ridicată a cărnii și a produselor lactate, forfecarea anuală semnificativă a lânii. În plus, astfel de viețuitoare sunt extrem de rezistente la condițiile negative de detenție, ceea ce o face populară în regiunile semi-desertice, deșertice și muntoase.
Puteți marca această pagină
