Făină de carne și oase pentru bovine

Prin natura lor, vacile sunt ierbivore. Baza dietei lor este iarba proaspătă sau fânul. Dar din astfel de alimente, organismul nu poate obține toți nutrienții, mineralele și vitaminele necesare creșterii și dezvoltării. Pentru a completa nutrienții lipsă, crescătorii suplimentează hrana principală pentru animale cu diverși aditivi pentru hrana animalelor. Și una dintre cele mai populare dintre ele este făina de carne și oase.

Făină de carne și oase pentru bovine

Ce este făina de carne și oase?

Aditivii pentru hrana bovine sunt proiectați pentru a crește rata metabolică a organismului, a-l satura cu proteine, minerale și pentru a accelera procesele de creștere. Consecința acestui lucru este o creștere a producției de lapte și o creștere mai intensă în greutate a animalului.

Făina de carne și oase are același efect asupra corpului unei vaci. Acest aditiv este o masă pudră cu o fracțiune fină. Culoarea substanței este maro închis. Are, de asemenea, un miros distinctiv.

Atunci când cumpărați o astfel de compoziție pe piață, alegerea acesteia ar trebui luată cât mai în serios posibil. Și acordați atenție următoarelor puncte:

• Mirosul de făină, deși specific, nu trebuie să conțină note de putregai.
• De asemenea, nu este recomandată cumpărarea unui supliment cu o culoare gălbuie. Poate afecta negativ sănătatea animalelor de companie.
• Făina nu trebuie să conțină bucăți mari sau bulgări. Ele indică o încălcare a tehnologiei de producție și stocare.

De asemenea, este de remarcat faptul că există mai multe varietăți de făină de carne și oase. Între ele, acestea sunt împărțite în funcție de procentul de grăsime pe care îl conține suplimentul. Merită luat în considerare și acest punct.

Compoziţie

Proteinele ușor digerabile stau la baza compoziției făinii de carne și oase. În produsele de primă clasă, conținutul său ajunge la 50–52%. În amestecurile de cea mai slabă calitate din clasa a treia, ponderea sa ajunge cu greu la 30%. Pe lângă proteine, pulberea include:

• grăsimi – de la 13 la 20%;
• apă – 9–10%;
• fibre – aproximativ 2-3%;
• cenusa – de la 26 la 38%.

Fiecare dintre soiurile de făină include toate aceste componente. Diferența dintre ele constă doar în raportul lor. În compozițiile din prima clasă, ponderea principală revine proteinei. În clasele a II-a și a III-a, procentul de grăsimi și apă crește semnificativ, în timp ce proporția de proteine ​​scade.

Referinţă. Suplimentele pentru vacile din toate cele trei clase sunt permise pentru utilizare în hrănire. Dar formulările cu grăsime crescută sunt mai puțin eficiente pentru animale.

Procesul de fabricare a aditivilor pentru hrana animalelor

Făina de carne și oase este produsă la scară industrială după o tehnologie specială strict respectată. Procesul de producție include următorii pași:

făină de carne și oase

1. Sunt pregătite materii prime adecvate. Rolul său este jucat în principal de deșeurile întreprinderilor specializate în prelucrarea cărnii.
2. Materiile prime recoltate în laboratoare speciale sunt verificate pentru prezența agenților patogeni ai bolilor infecțioase. Când sunt detectate, părțile infectate ale carcaselor sunt aruncate.
3. Masa admisă pentru producție se fierbe bine.
4. În timpul procesului de răcire, temperatura materiei prime scade la 25 de grade. După aceea, este trimis la măcinare. Instalațiile speciale dau masei un aspect apropiat de pulbere.
5. În plus, pe echipamente speciale cu sită, fracția zdrobită este cernută, separând numai făina de ea.
6. Cu ajutorul mașinilor care creează radiații magnetice, particulele de metal sunt extrase din făină.
7. Produsele semifabricate sunt supuse acțiunii unor substanțe antioxidante speciale. Acestea permit componentelor naturale ale suplimentului să nu se deterioreze mai mult timp.
8. Pungile speciale din țesătură, hârtie sau plastic sunt dezinfectate temeinic, după care amestecul finit este plasat în ele.

Trebuie menționat că, pe lângă deșeurile de la fabricile de prelucrare a cărnii, sunt permise și carcasele de animale moarte din fermele private. Principalul criteriu pentru aceasta este absența bolilor infecțioase.

Instrucțiuni de utilizare pentru bovine

Dacă făina de carne și oase este achiziționată de către un crescător pentru hrănirea vitelor, atunci cel mai bine este să alegeți în acest scop compoziții făcute din deșeurile de carcase de porci și păsări. Amestecuri pe bază de materii prime de oaie și vacă au o compoziție similară acestora. Dar cercetătorii au descoperit că astfel de produse pot conține agentul cauzal al bolii vacii nebune, care nu este întotdeauna posibil de identificat în procesul de cercetare de laborator și ucide în timpul procesării.

Făina este hrănită prin adăugarea ei la alte furaje pentru vite. În forma sa pură, vacile refuză adesea să-l mănânce. Animalul mănâncă cel mai binevoitor un astfel de aditiv împreună cu furaje combinate, cereale sau tărâțe. Obișnuiește ființele vii cu amestecul treptat pe parcursul unei săptămâni. În același timp, proporția de făină din alimente crește de la 10 la 100 g pe zi.

Această abordare presupune următoarele modificări calitative ale productivității animalelor:

• creșterea creșterii tinere este îmbunătățită;
• creșterea producției zilnice de lapte;
• crește conținutul de grăsimi din lapte;
• fertilitatea îmbunătățită a vacilor;
• imbunatatirea calitatii produselor din carne.

Efect secundar

În general, toate componentele incluse în compoziție sunt naturale și inofensive pentru corpul vacii. Dar dau un efect pozitiv numai dacă sunt respectate normele de hrănire a animalelor indicate pe ambalaj. Acest amestec conține o cantitate crescută de proteine. Prin urmare, dacă aceste norme sunt depășite, la bovine se poate dezvolta amiloidoza. Această boală este plină de o încălcare a metabolismului proteinelor, ca urmare a căreia compușii proteici sunt depuși în țesuturile organelor interne, interferând cu funcționarea lor normală.

Atenţie! De asemenea, efectele secundare apar atunci când hrănesc animalele cu produse învechite. Utilizarea aditivilor putrezici duce la dezvoltarea microflorei patogene în tractul digestiv al vacii. Ca urmare, animalul dezvoltă diverse boli.

Hrănirea vacilor cu făină de carne și oase

Reguli de depozitare

Depozitarea adecvată a suplimentului va reduce semnificativ riscul de efecte secundare, precum și va maximiza durata de valabilitate. Acesta presupune următoarele condiții:

• depozitarea făinii de carne și oase în saci cu un volum de cel mult 50 kg;
• respectarea unui regim constant de temperatură în depozit, cu o limită superioară care să nu depășească 30 de grade;
• excluderea curenților în zona de depozitare;
• menținerea umidității optime a aerului de 75% în depozit;
• prin ferestrele de pe sacii de făină nu ar trebui să primească lumina soarelui;
• copiii și alte animale de companie nu ar trebui să aibă acces la rezervele de făină.

Atenţie! Astfel de produse sunt transportate exclusiv în ambalajul lor original. În același timp, în timpul transportului, aditivul nu trebuie expus la umiditate și lumina directă a soarelui.

Sub rezerva tuturor acestor puncte, făina de carne și oase se păstrează într-o pungă sigilată timp de 1 an. Dacă tehnologia de depozitare este ruptă, grăsimile și proteinele din compoziție se deteriorează. Hrănirea animalelor în acest caz nu numai că nu va aduce efectul dorit, dar poate și dăuna viețuitoarelor.

Concluzie

Făina de carne și oase este o sursă semnificativă de grăsimi și proteine ​​pentru animal. Utilizarea unui astfel de aditiv în hrănire îmbunătățește semnificativ creșterea vacilor, productivitatea laptelui și a cărnii acestora și are un efect pozitiv asupra fertilității. Dar înainte de a continua cu utilizarea compoziției, este necesar să vă asigurați că îndeplinește standardele de mai sus. În plus, atunci când utilizați, asigurați-vă că urmați ratele de hrănire recomandate pe recipient. În caz contrar, există riscul de reacții adverse.