O cuco Mechelen é uma raça de galinhas pouco numerosa no mundo. As galinhas são muito bonitas por fora, embora pertençam ao tipo de carne. Muitos agricultores criam galinhas desta raça para obter uma deliciosa carne dietética.
Histórico de inferência
Pela primeira vez, a raça de cuco Mechelen tornou-se conhecida no início do século XIX. Esta raça foi criada por um criador belga na cidade de Mechelen, província de Antuérpia, localizada na Bélgica. As galinhas receberam esse nome em homenagem à cidade onde foram criadas. Nas galinhas, a cor das penas era do tipo cuco, por isso a raça recebeu a segunda parte do nome – o cuco. Para criar esta raça, os criadores contrataram representantes da raça local de galinhas e representantes lutadores orientais. O cuco Mechelen e o gigante de Jersey são os maiores representantes entre as aves.
No início do século XNUMX, esta raça também poderia ser trazida para a Rússia. Como antes do início da revolução, todos se comunicavam em francês na alta sociedade, a tradução da palavra “mechelen” para o francês soava como “melen”. Naquela época, as aves desta raça na Rússia receberam o nome de Kuku de Malin.
Com o tempo, esse nome foi reduzido à palavra Malin, portanto, atualmente, muitos agricultores chamam os representantes do cuco Mechelen de Malen.
Descrição
Os representantes da raça são aves de grande porte. Eles têm um corpo maior e um esqueleto mais forte do que outras raças de galinhas. A massa de um galo grande é de cerca de 6,2 kg, a massa de um frango é de 4,4-4,6 kg. Uma característica importante desta raça é o ganho instantâneo de peso nas galinhas. Por exemplo, um galo de 4 meses pesa cerca de 2,1 kg. E quando um galo tem 9 meses, pode chegar a pesar 5,9 kg se for criado para engorda.
Devido ao seu grande peso e lentidão, os pássaros não conseguirão voar. Eles são desajeitados, lentos e preguiçosos demais. Mesmo com uma massa espessa, as próprias aves não são obesas. A carne possui um pequeno percentual de gordura, por isso é utilizada como magra, dietética. Esta raça tem penas de uma cor incrível – listras pretas e brancas. É raro encontrar pássaros que tenham a cor preta, branca e azul.
As penas são densas e densas. Também existem penas nas patas, mas em pequenas quantidades. Muitas penas estão localizadas na parte externa da pata, os dedos não possuem penas.
A estrutura corporal é semelhante à das galinhas Jersey e húngaras. O peito tem protuberância larga, o dorso e o ventre são densos e desenvolvidos, o pescoço não é longo, tem poucas penas. As pernas são longas, as próprias patas são densas e não fracas. A cabeça é pequena. Os galos têm pentes e brincos maiores do que as galinhas. Os olhos são castanhos claros. O pente e os brincos são vermelhos. O bico é curto, pintado de branco. Pele vermelha. O focinho tem uma pequena plumagem.
As galinhas Mechelen atrasam-se porque só começam a pôr ovos aos 7 meses de idade e depois recebem uma variedade de alimentos integrais. Se for ruim manter os pássaros, eles crescerão apenas aos 9 meses. Em um ano, uma galinha pode carregar cerca de 161 ovos, o que já é um número alto. Os próprios ovos têm tonalidades claras e pesam cerca de 66 gramas.
A casca é de espessura média. Esta raça tem boa fertilidade, cerca de 96% das galinhas sobrevivem. Esta raça possui um caráter equilibrado e calmo. De seus ancestrais, os pássaros receberam apenas um físico forte. Por serem muito pesados, raramente organizam brigas entre si e com outros animais de estimação.
Mas essa raça tem uma disposição magistral, por isso os pássaros muitas vezes não querem obedecer aos seus donos.
Vantagens e desvantagens
Raças Mechelen cuco tem seus prós e contras. As vantagens são as seguintes.
- Carne. A carcaça dessas aves é muito grande, de cada representante é possível obter uma grande quantidade de carne. Ele tem um gosto excelente.
- As galinhas têm um caráter calmo, podem se dar bem com outros animais e pássaros.
- Os cucos Mechelen são despretensiosos e exigentes quanto às condições de detenção.
- Os representantes desta raça têm excelente imunidade, serão capazes de suportar todas as doenças de forma sustentável.
- As galinhas desta raça podem carregar ovos muito grandes, cuja massa pode ser de cerca de 66 gramas. Esta raça tem uma produtividade estável.
- Estas aves têm plumagem muito exuberante e densa, por isso são resistentes ao frio.
Mas as galinhas também têm a sua desvantagem – falta-lhes o instinto maternal. As aves não plantam ovos, portanto as galinhas são criadas apenas em incubadoras ou se os ovos forem transferidos para galinhas de outras raças.
Características do conteúdo
Os pássaros precisam de um galinheiro espaçoso. A altura normal de um galinheiro é de 1,3 metros. Dentro do galinheiro é necessário colocar pequenos poleiros, uma escada, uma longa cama de serragem, palha ou feno. A cama deve ser constantemente mexida ou trocada caso fique suja. É necessário organizar bem um local onde os pássaros possam passear. Isto terá um bom efeito nas características de qualidade da carne.
As galinhas têm uma saúde muito boa, mas os donos só conseguem um indivíduo bem crescido quando alimentam seus animais de estimação de maneira correta e balanceada. A dieta deve conter vitaminas e minerais, proteínas, farinha de ossos, peixes e outros ingredientes saudáveis. Os representantes jovens devem comer alimentos que contenham 61% de proteínas e 39% de vegetais e ervas. As galinhas precisam ser alimentadas com os alimentos mais úteis, como: batata, abóbora, cenoura, cebolinha, trevo, urtiga, dente de leão e outros.
Em um dia, o frango deve consumir cerca de 110-160 gramas de mistura de grãos ou ração combinada. No verão, os representantes desta raça podem encontrar sua própria forragem e também comer grama verde. Você também precisa dar ração concentrada para ganhar mais peso.
Mas, ao mesmo tempo, todos os nutrientes devem ser equilibrados. Embora as galinhas tenham excelente saúde, elas precisam de vitaminas e minerais. Na primavera, as aves precisam receber um complexo multivitamínico especial, desenvolvido especificamente para galinhas. Às vezes é necessário adicionar farinha de peixe ou ossos a este complexo.
Durante todo o ano, as pessoas precisam comer vegetais e ervas. O horário de verão nas galinhas desta raça pode durar cerca de 12 horas. Para eles, esse tempo é suficiente para estarem ativos.
Os especialistas recomendam que a sala onde ficarão os indivíduos desta raça, tinha uma temperatura estável de cerca de + 15 + 16 graus. É necessário regular a temperatura não só com o auxílio de um aquecedor e a frequência da ventilação, mas também com o auxílio do nível da cama. No inverno, a temperatura do ar dentro da casa das galinhas não deve cair abaixo de + 6 graus.
Comedouros e bebedouros são itens importantes e indispensáveis para a colocação dos frangos e para um pátio de passeio. Esses acessórios devem ser dispostos em local separado, onde a luz solar direta não incida. Vários modelos de fábrica são vendidos atualmente, mas muitos proprietários fabricam esses acessórios para economizar dinheiro. Se o dono do frango quiser fazer ele mesmo comedouros e bebedouros, para isso poderá utilizar materiais como: madeira, metais que serão resistentes a elementos agressivos, além de polímeros para alimentação.
Como comedouro, pode-se levar uma caixa que não seja muito grande, de formato retangular, com 10 × 10 centímetros de altura e largura. Para um frango, o comprimento do comedouro deve ser de cerca de 11 a 16 centímetros. O comedouro deve ser devidamente fixado em suportes fortes para que as aves não possam subir nele e virá-lo. Qualquer recipiente aberto pode ser usado como bebedouro, mas muitas vezes os agricultores usam um recipiente especial com um volume de cerca de 6 a 7 litros.
O bebedouro e o comedouro devem ser limpos de sujeira todos os dias. Se não forem limpos, várias infecções podem se acumular neles, o que será contagioso para as galinhas. O comedouro deve ser limpo todos os dias ou após a troca da ração. Uma vez a cada 7 dias, eles precisam ser limpos com água e sabão e completamente desinfetados durante a limpeza geral. O líquido do bebedouro precisa ser trocado todos os dias, cerca de 2 vezes ao dia. Você precisa desinfetar o bebedouro junto com o comedouro.
A comida no comedouro não deve estagnar, a ração deve ser servida em porções não muito grandes. Caso contrário, a ração se deteriorará e, por causa disso, a ave começará a ter uma grave indigestão, ocorrerá intoxicação do frango e o indivíduo poderá morrer.
Doenças
Quando chega a muda sazonal, e começa por volta do final do outono, o corpo dos indivíduos começa a enfraquecer, as galinhas não põem ovos. Neste exato momento, muitas aves estarão sujeitas a doenças e ao beribéri. E por esse motivo, muitos proprietários precisam adicionar à alimentação suplementos complexos, que contenham minerais e vitaminas. É necessário vacinar todo o rebanho quando as aves ainda são pequenas e, quando os frangos amadurecerem, não terão problemas de saúde.
Quando os pássaros começam a mudar, eles têm um ataque de canibalismo, quando uma galinha ataca outra e pode bicá-la até a morte. As galinhas cuco Mechelen têm uma imunidade estável a doenças. Se os proprietários criarem boas condições para as aves, limparem as suas instalações, as galinhas não contrairão nenhuma infecção contagiosa e permanecerão saudáveis.
Se as aves adoecerem com parasitas, esses parasitas deverão ser removidos. Basta adicionar preparações especializadas ao líquido do frango e, quando a ave beber água, os parasitas vão saindo gradativamente. Como medida preventiva, você pode colocar um recipiente com cinzas no galinheiro. Se uma galinha tomar banho nele, ela poderá se limpar de pequenos insetos que ficam na pele e nas penas.
Normalmente as raças de carne não são mantidas por muito tempo, pois a mais saborosa é a carne de aves de um ano. Se o frango estiver muito velho, a carne ficará muito dura. As aves são abatidas para obtenção de carne quando atingem a idade de 11 meses.
Se você mantiver a raça de cuco Mechelen por muito tempo, ela não será lucrativa, pois a galinha ainda põe poucos ovos.
Avaliações
Muitas pessoas encomendaram ovos da Bélgica se concordassem com os criadores. O problema era a endogamia dos indivíduos. Muitos tiveram que viajar para a Bélgica para adquirir ovos não aparentados. A raça é muito rara, então se você comprar galinhas elas vão custar muito caro. As galinhas têm muita carne e são dietéticas. Muitas pessoas que criaram galinhas desta raça notam a disposição calma e sem pressa da ave. Além disso, os pássaros têm uma cor estilosa. A carne é realmente excelente e macia mesmo em frangos adultos. Mesmo se você mantiver o pássaro em uma gaiola, a carne não ficará áspera.
Galinhas da raça cuco Mechelen raramente são encontradas na Rússia. Os agricultores que desenvolvem este tipo de ave mantêm bem esta raça e tentam guardar todos os ovos ao chocar as galinhas. Geralmente os agricultores criam aves para vender ovos, galinhas e carne por um preço elevado. Mas quem comprou pássaros desta raça não se arrepende de gastar dinheiro com eles. Porque a carne é muito valiosa.
Os cucos Mechelen podem crescer rapidamente e não requerem muita comida ou espaço. Eles têm uma natureza calma. Embora as galinhas ponham poucos ovos, a qualidade da sua carne é mais valorizada.
Se você passear com os pássaros, a carne deles ficará mais macia. Assim, os frangos cuco Mechelen são de fato os maiores e mais deliciosos.
No próximo vídeo você encontrará mais informações sobre a raça de frango cuco Mechelen.
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