Tabela trybu kaczek. Czas inkubacji w domu

Obecnie wiele osób utrzymuje działki przydomowe, na których hoduje zwierzęta domowe i ptaki zarówno na sprzedaż, jak i na własny użytek. Drób domowy jest cennym źródłem białka, zarówno w postaci mięsa, jak i jaj. W tym artykule skupimy się na mulardach, niezwykłej rasie kaczek.

Charakterystyka rasy

Mullardy (w niektórych źródłach mullardy) to specjalna rasa drobiu, hodowana sztucznie przez skrzyżowanie kaczki piżmowej i zwykłej udomowionej krzyżówki. Celem takiej selekcji było otrzymanie mieszańców pozbawionych wad właściwych przodkom. Udało się to osiągnąć, jednak ze względu na fakt, że rodzice należą do różnych gatunków, mulardy nie mogą mieć potomstwa. Rozmnaża się je wyłącznie przez krzyżowanie.

Wygląd mulardów praktycznie nie różni się od wyglądu indosów, poza rozmiarem – są większe od swoich rodziców. Pióra są zwykle malowane w kolorze czarnym, szarym i białym, z różnymi odmianami. Budowa ciała jest gęsta, proporcjonalna, skrzydła dobrze rozwinięte. Oczy są zwykle ciemne, ale zdarzają się również osoby o jasnych oczach.

Moulardy hoduje się na mięso i wątrobę, najczęściej samice ubija się na mięso, a kaczory ubija się na smaczną i zdrową wątrobę, którą następnie wykorzystuje się do celów kulinarnych (słynne francuskie danie foie gras).

Do zalet tej rasy zalicza się:

szybki przyrost masy ciała;
brak warstw tłuszczu w mięsie;
doskonałe walory smakowe mięsa drobiowego i wątroby;
dobra odporność;
czystość i dobroduszny charakter.

Jak hodować pisklęta?

Jaja mularda można przekazać matce do inkubacji, a kaczątka można wykluć w inkubatorze. W obu przypadkach są plusy i minusy. Inkubator doskonale nadaje się do pozyskania dużej liczby piskląt, nie wymaga szczególnej opieki. Tryb inkubacji również nie jest szczególnie trudny, ale być może jedyną wadą tej metody jest odsetek wylęgu kaczątek. W naturalnym przebiegu zdarzeń (czyli inkubacji przez kaczkę) odsetek ten wynosi 80-100%, a w sztucznym (inkubatorze) rzadko osiąga 65%.

Do inkubacji wybieraj tylko świeże jaja, ponieważ im dłużej są przechowywane, tym mniejsze jest prawdopodobieństwo, że z takiego jaja pojawi się pisklę.

Przed złożeniem jaj w inkubatorze należy je dokładnie oczyścić z różnych zanieczyszczeń – ściółki, słomy i tak dalej. Idealną opcją jest spłukanie ciepłą wodą. Następnie dokładnie sprawdź je pod kątem uszkodzeń – pęknięcia w skorupie są niedopuszczalne.

Poniżej znajduje się tabela schematu inkubacji w domu. Należy pamiętać, że niewielkie odchylenia (w ułamkach stopnia) przez krótki czas nie są groźne, należy jednak unikać znacznego przegrzania lub wychłodzenia jaj. Okres inkubacji wynosi około 1 miesiąca (31–35 dni).

Ważna kwestia – w inkubatorze jaja należy regularnie obracać, szczególnie przez pierwsze 7-8 dni. Procedurę tę należy wykonywać 2 razy dziennie. Odwracanie jest konieczne, aby zapobiec przyklejaniu się zarodków do wewnętrznej powierzchni skorupy i zapewnić ich harmonijny rozwój.

Należy zapewnić dopływ świeżego powietrza do jaj, niedostateczna ilość tlenu niekorzystnie wpłynie na liczebność i zdrowotność piskląt – mogą wykluć się chore i słabe. Nie zapomnij o normie wystarczającego oświetlenia.

Niedopuszczalne jest przebywanie w inkubatorze jakichkolwiek zwierząt domowych, zwłaszcza tych, które nie mają nic przeciwko zjadaniu nowonarodzonych kaczątek.

Tabela trybu inkubacji

Opieka nad kaczkami

Po urodzeniu kaczątek będą one wymagały dodatkowej opieki, jak każdy noworodek.

Żywność

Na początku lepiej pić je z pipety z jasnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu, a nie z wodą, nawet przegotowaną. Z jedzenia pierwszego dnia można podawać tylko pokruszone jajka na twardo. Następnego dnia możesz powoli dodawać miękką owsiankę ze zbóż. Karmić najlepiej co 2-3 godziny. Dietę tę należy stosować przez 10 dni, aż pisklęta staną się silniejsze.

Ponadto w menu kaczątek można wprowadzić posiekane świeże zioła, gotowane ziemniaki, rzęsę, w razie potrzeby, mleko i twarożek o średniej (niskiej) zawartości tłuszczu, stopniowo zwiększając odstępy między posiłkami.

Po 30 dniach dieta zmienia się na 2 posiłki dziennie – rano i po południu. Zasadniczo dieta powinna składać się z kukurydzy, mieszanek paszowych i pszenicy, jeśli chcesz, możesz spróbować innych zbóż. Wymagane są suplementy mineralne i witaminowe. A także wlej pokruszone skorupki jaj, małe kamyki i muszle do osobnego pojemnika. Ptaki potrzebują tego do dobrego trawienia.

Warunki temperaturowe i oświetleniowe

Utrzymuj stabilną, ciepłą temperaturę – około +20,23 stopnia, monitoruj wilgotność i nie wyłączaj światła na początku. Taki żywienie jest niezbędne dla prawidłowego rozwoju kaczątek i zapobiegania chorobom, są one jeszcze za małe i łatwo mogą się przeziębić. Tydzień po wykluciu zacznij stopniowo przyzwyczajać kaczątka do ciemności, skracając czas oświetlenia ich pomieszczeń. Można je wypuścić na świeże powietrze dopiero gdy trochę podrosną i to tylko na krótki czas. W miarę dorastania piskląt należy wydłużać czas spaceru.

Niestety, ze względu na cechy rasy Mulardy poddawane są ubojowi w trzecim miesiącu życia, kiedy przybiorą odpowiednią wagę – około 3,5 kilograma.

Jeśli spóźnisz się z ubojem, wyraźnie zrozumiesz, dlaczego nie trzyma się ich dłużej: kiedy kaczka ma 70 dni, pióra zaczynają wypadać i przerzedzać się, szybko traci na wadze, a smak mięsa traci nie zmieniać się na lepsze.