Czarne kaczki to popularna odmiana dzikiego ptactwa, nadająca się do udomowienia. Piękne i pełne wdzięku na wodzie, są niezdarne na lądzie i wolą minimalizować swoje ruchy poza jeziorami i stawami. Spacerując po naturze przyrodnicy-amatorzy często zastanawiają się, jak nazywa się kaczątko z białym dziobem i głową, który ptak ma czubek, a który czerwony dziób – odpowiedzi znajdziesz w naszym artykule.
Opis ras białopiersiowych z czarnym upierzeniem w tle zawsze przyciąga uwagę amatorskich hodowców drobiu. Takie domowe kaczki z kępką są szczególnie popularne w regionach południowych. Mieszane formy ptaków dzikich i udomowionych są również dość poszukiwane i pozwalają rasie leczyć, zwiększając jej produktywność i zapobiegając degeneracji.
W hodowli selektywnej wykorzystuje się kaczki czarnobiałe – rasę charakteryzującą się wysokim współczynnikiem urodzeń i należącą do kierunku mięsnego.
Cechy
Jeśli wśród dzikich kaczek o czarnym upierzeniu najczęstszą jest łyska, przedstawicielka rodziny pasterskiej, to w hodowli domowej wykorzystuje się zupełnie inne ptaki. Charakteryzują się dużym tempem przyrostu masy ciała i są hodowane w celu uzyskania wartościowego mięsa dietetycznego. Kaczka czarnobiała to rasa wyhodowana przez hodowców. W przeciwieństwie do swojego dzikiego białodziobyego odpowiednika ma znacznie masywniejsze ciało, mocne nogi i większość czasu spędza na lądzie.
Podczas hodowli kaczki czarno-białej stosowano jednocześnie trzy odmiany drobiu. Wśród producentów znalazły się rasy khaki campbell, ukraiński szary i peknsky. Dla dorosłego ptaka charakterystyczne są następujące wskaźniki:
- wczesność – do drugiego miesiąca życia uzyskuje się masę 2 kg;
- osiągnięcie dojrzałości płciowej w wieku sześciu miesięcy;
- waga dorosłego ptaka do 5 kg;
- produkcja jaj w okolicach 140-160 jaj, z których każde waży około 100 g.
Dane zewnętrzne kaczki czarno-białej są dość wyraziste. Duże ciało pokryte jest czarnym upierzeniem, podobnie jak głowa; kaczor ma zielony odcień. Klatka piersiowa jest śnieżnobiała, duża, wyraźna. Skrzydła są długie, ogon krótki, łapy małe. Dziób i oczy są ciemnobrązowe.
Rolniczy cel rasy nie ogranicza się do pozyskiwania mięsa, pióra drobiu są aktywnie wykorzystywane do produkcji ściółki.
Odmiany
Wszystkie istniejące odmiany dzikich czarnych kaczek zasługują na szczególną uwagę, ponieważ mają jasną osobowość i wyrazisty wygląd. Warto bardziej szczegółowo rozważyć wszystkie dostępne opcje.
Krzyżówka
Klasyczna rasa kaczek o szarobrązowych i różnorodnych piórach – krzyżówka, jest jedną z najpowszechniejszych w swoim rzędzie. Ptak przybiera na wadze do 2 kg, ciało samca osiąga długość 62 cm. Głowa i szyja samców w okresach poza linieniem mają jasnozielone, opalizujące upierzenie, grzbiet i skrzydła są czarne. Częściej spotykana jest samica z czerwonym dziobem; samce charakteryzują się szarym lub jasnooliwkowym kolorem.
Krzyżówka nie jest gatunkiem ptaka wędrownego, pozostaje do zimowania w dowolnym odpowiednim niezamarzającym zbiorniku. Samice wydają charakterystyczne szarlataneria, samce syczą, gdy rozpoznają zagrożenie, a w okresie godowym gwiżdżą.
Należy zauważyć, że krzyżówki dobrze nadają się do udomowienia, wyróżniają się szybkim przyrostem masy ciała u piskląt i doskonałą produkcją jaj.
Zwykły Gogol
Kaczka białopiersia z czarnym upierzeniem występuje w Stanach Zjednoczonych i Eurazji. Typowym przedstawicielem swojego rzędu jest gągoł amerykański, ma zwarte ciało dochodzące do pół metra długości i przybiera na wadze do 1 kg. Rasa hibernuje w zbiornikach słodkowodnych, a także w dziuplach drzew. Pozostawia co najmniej 5 jaj na lęg.
Gogol to mięsożerny ptak, który zjada owady, robaki i małe ryby. Ten typ kaczki można odróżnić od innych dzięki skrzydłom z jasnym białym paskiem na każdym z nich. Klatka piersiowa, brzuch i boki również pozostają śnieżnobiałe. Głowa ptaka jest trójkątna, tęczówka jest żółta, błoniaste stopy mają pomarańczowy odcień.
Gogol zwyczajny odnosi się do kaczek wędrownych. Na zimowanie udaje się do wybrzeży Meksyku lub Grecji. Ptak nie nadaje się do trzymania w domu.
Łyska
Opis tego ptaka o czarnych piórach zaczyna się od jego kompaktowych rozmiarów. Łyski pochodzą od swoich braci pasterskich, żyją w wodzie. Ptak z białym dziobem i czołem wygląda niecodziennie i jasno. W połączeniu z czarną głową i tułowiem wszystkie te znaki wyglądają bardzo atrakcyjnie i wyraziście. Łyska ma nierozpoznaną nazwę „kachkaldak”.
Ornitolodzy wspominają również o odmianie tego ptaka, który żyje tylko w Maroku i Hiszpanii. Łyska czubata ma dwie czerwone kulki wystające ponad skórzastą białą wypukłością na czole. Ptak jest wyłącznie roślinożerny i większość czasu spędza w wodzie. Jego charakterystyczną cechą jest brak błon – łapy o żółto-czerwonym odcieniu uzupełniają szare palce.
rudowłosy pochard
Ptak z czarną klatką piersiową i częścią prawie ogonową, szarymi bokami i skrzydłami, brązowo-czerwoną głową (u kaczorów). Rudowłosa kaczka pochardowa wyróżnia się kompaktowymi rozmiarami, niewielką wagą (od 450 g) i doskonałymi zdolnościami do nurkowania. Czas trwania jednego nurkowania może wynosić 20 sekund. Nurkowie większość czasu spędzają na wodzie, z nogami ułożonymi w taki sposób w stosunku do ciała, aby zawsze zapewniały niezbędną równowagę.
Rasa jest uważana za częściowo wędrowną; żyjąc w ciepłych regionach, nie pozostawia ich na zimę. Samica nurka jest mniej jaskrawa, ma jasnoczekoladową barwę głowy i grzbietu. Rasa nadaje się do udomowienia, jednak ze względu na niewielkie rozmiary i niską produkcję jaj jest rzadko wykorzystywana w hodowli.
Perkoz o szarych policzkach
Kaczka z rodziny perkozów – perkoz szarolicy wyróżnia się zwartym korpusem, wydłużoną szyją, zwartą głową z wyrazistym dziobem i czarnym grzebieniem z tyłu głowy. Główna część ciała jest pomalowana na czarno, występują plamy o brązowym i czerwonawym odcieniu. Perkozy spędzają dużo czasu na wodzie, nie są interesujące do udomowienia ze względu na niską produktywność.
Jak wybrać?
Wybierając rasy kaczek czarnych do chowu domowego, warto zwrócić uwagę na produktywność i cechy chowu drobiu. Większość dzikich osobników nie ma predyspozycji do udomowienia, słabo przybierają na wadze. Przykładowo najsłynniejsze łyski czarne nie są przedmiotem zainteresowania gospodarstwa właśnie z tego powodu.
Aby uzyskać mięso i jaja, wybiera się rasy ogólnego przeznaczenia. Kierunek mięsny jest dość wysoko ceniony – ptaki w nim wyróżniają się szybkim wzrostem, aktywnym przyrostem masy ciała. Jeśli to możliwe, preferowane powinny być ptaki czarno-białe hodowane w domu lub na farmie. Używając dzikich, udomowionych gatunków lub zmieszanych z nimi odmian, możliwe jest uzyskanie wystarczająco wysokowydajnego potomstwa tylko podczas pracy z krzyżówkami.
Inne czarne kaczki nie nadają się do prac hodowlanych.
Kaczątka zakupione do hodowli domowej muszą być zdrowe, aktywne, o jednolitej krawędzi ciała. Wszelkie oznaki odchyleń od wzorcowego wyglądu są powodem do odmowy zakupu materiału hodowlanego.
Podstawowe zasady treści
Wśród podstawowych zasad trzymania, których wymaga kaczka domowa, uwzględnić następujące punkty.
- Obowiązkowe zapewnienie wolnego wybiegu. W ścianach kurnika powinny znajdować się otwory umożliwiające ptakom opuszczenie kurnika we właściwym czasie.
- Tworzenie gęstej ściółki, co najmniej 15 cm, z siana lub suchej trawy. Kaczki wymagają ochrony przed odmrożeniami.
- Obowiązkowe rozmieszczenie dodatkowego ogrzewania. Kaczka czarnobiała, podobnie jak inni udomowieni krewni, boi się przeciągów. Utrzymuj komfortową temperaturę w domu przez cały czas.
- Pisklęta w pierwszych dwóch tygodniach życia potrzebują temperatury atmosferycznej w zakresie od +25 do +28 stopni. W miarę wzrostu wskaźniki temperatury prowadzą do normy – około +18.
Domowe kaczątko wymaga specjalnej diety. Niemowlęta w pierwszych dniach życia karmione są jajkiem na twardo. Od trzeciego dnia pisklęta otrzymują niskotłuszczowy twarożek, płatki owsiane, pięciodniowym kaczątkom podaje się dodatkową zieleninę, a dziewięciodniowym – gotowane ziemniaki. Częstotliwość karmienia wynosi 5-6 razy dziennie.
Mięsne kaczki białopiersiowe należy żywić głównie zbożami: otręby, dodatki w postaci mączki rybnej, mleko w proszku. Ptaki potrzebują soli, roślin strączkowych, składników witaminowych i mineralnych. W celu ułożenia optymalnej diety zaleca się stosowanie gotowych mieszanek paszowych o zbilansowanym składzie.
Trzymając latem kaczkę czarnobiałą, kaczątka od trzeciego tygodnia życia mogą chodzić po zagrodzie pokrytej baldachimem. Na 5 głów młodych zwierząt powinien przypadać co najmniej 1 kwadrat. m powierzchni ogrodzonej siatką przestrzeni. Ptaki półtoramiesięczne można już wypuszczać do wody, zmniejszając przy tym objętość karmienia gotową karmą, biorąc pod uwagę możliwość uzyskania naturalnego pożywienia.
Hodowla
Hodowla ras kaczek domowych stwarza możliwości skutecznej i wydajnej produkcji wysokiej jakości mięsa dietetycznego. Z jednej dorosłej kury można uzyskać do 15 piskląt, czas inkubacji wynosi około 28 dni. Wskaźnik przeżycia sięga 93%. Podczas korzystania z inkubatora konieczna jest staranna selekcja jaj – odpowiednie są tylko opcje nie starsze niż siedem dni, bez objawów wad i pęknięć.
Warto zwrócić uwagę na fakt, że na jednego producenta przypada aż 5 samic.
Do hodowli dopuszczane są samice, które osiągnęły masę co najmniej 2,5 kg oraz samce, których masa ciała przekroczyła 2,7 kg. W trakcie naturalnej inkubacji jaja podlegają dwukrotnemu ubojowi; w 9. i 26. dniu wadliwe próbki są usuwane.
Informacje na temat czarnych kaczek rasy Mulard można znaleźć w poniższym filmie.
Możesz dodać tę stronę do zakładek
