Zebu ku

Zebu-kua er en sjeldenhet i CIS-landene. Dens viktigste habitat er India, Afrika, Iran og Pakistan. Historien til denne raselinjen har flere tusen år, og i løpet av denne tiden har den allerede klart å bli en integrert del av indisk landbruk. Slike storfe er preget av upretensiøsitet når det gjelder omsorg, høy motstand mot sykdommer og en rolig disposisjon. Og i noen regioner i Asia regnes slike dyr til og med som hellige.

Zebu ku

Historien om opprinnelsen til rasen

Til dags dato er det flere varianter av zebu storfe. De er delt inn etter geografisk område av habitat. Men til tross for dette regnes India som fødestedet til alle zebu-kyrne som eksisterer i dag. Det var her slike storfe først ble domestisert av lokale landsbyboere. I løpet av denne tiden har dessuten utseendet og disposisjonen til representantene for rasen endret seg lite.

Når det gjelder forfedrene til slike dyr, i denne forbindelse er meningene til alle forskere delt inn i to hovedretninger. Den første leiren mener at dette er direkte slektninger til uroksene, som i antikken var vanlige i Europa og Asia. Andre forskere hevder at slike levende skapninger utviklet seg som en egen gren og ikke har noe med turer å gjøre.

Det eneste forskerne er enige om er at zebu fikk sin uvanlig høye motstand mot varme allerede i ferd med raseutviklingen. Og forfedrene til kyrne følte seg ganske dårlige i et varmt klima. Men en slik nyttig ervervet kvalitet gjorde det mulig for storfe å spre seg til territoriet til Afrika, Asia, Australia, hvor store bestander av dyr er enkle å møte i dag.

Henvisning. Under utviklingen av raselinjen ble den ofte krysset med europeisk storfe for å øke produktiviteten til dyrene. Og i midten av det XNUMX århundre var denne trenden så populær at det praktisk talt ikke var noen renraset zebu igjen. Men kjennere av rasen klarte likevel å gjenopprette husdyrbestanden i tide.

Beskrivelse

Det er verdt å merke seg at dimensjonene og individuelle aspekter ved utseendet til forskjellige underarter av rasen kan variere betydelig. Dermed overstiger vekten av en pygmy-zebu som regel ikke 150 kg med en høyde på 90 cm. Denne sorten ble avlet av oppdrettere som en prydplante, men den kan være ganske avlet for kjøtt og melk.

Stor sebu når 150 cm på manken. Massen av okser kan overstige 900 kg. Vekten på kyrne er 600-650 kg.

Hovedtrekkene i interiøret til denne variasjonen av storfe inkluderer:

• sterk kropp med utviklet muskelmasse;
• rett tilbake;
• bredt kraftig bryst;
• det er en stor hudfold på dewlap;
• hodet er i forhold til kroppen;
• nakken på dyret er lang og sterk;
• lemmene er godt utviklet og egnet for lange passasjer;
• lange og rette horn.

Men det viktigste «høydepunktet» i utseendet til indisk storfe er selvfølgelig en stor pukkel på ryggen. En slik formasjon kan nå en vekt på 10 kg. Den består utelukkende av muskelvev og fettreserver, som forbrukes når det er mangel på fôr.

Huden til levende vesener er mørkegrå eller svart. Ovenfra er den dekket med rødt, hvitt, lys grått eller spraglet kort hår. Det er verdt å merke seg at denne kombinasjonen av farger ikke er tilfeldig. Det gir dyret pålitelig beskyttelse mot den brennende solen.

Produktivitetskarakteristikk

Tradisjonelt i India avles zebu først og fremst for melkeproduksjon. Et voksent individ av store underarter produserer ganske små volumer produkt per år. I gjennomsnitt er hennes årlige melkeytelse omtrent 800-1000 kg. Hos dvergrepresentanter for rasen er den daglige melkeproduksjonen 3-3,5 liter. Men den lave melkeproduktiviteten til slike dyr lønner seg fullt ut med melkekvaliteten. Andelen fett i den er 8%. I tillegg inneholder den også rekordmengder fosforsyre.

Zebu er tradisjonelt avlet for melk i India.

I noen andre asiatiske land, så vel som i Amerika, Afrika og Australia, brukes slike storfe til å produsere storfekjøtt. For store husdyr når slakteutbyttet av kjøtt fra slaktet 80 %. For dvergindivider overstiger dette tallet som regel ikke 50%. Biff er ganske seig og har en fibrøs tekstur.

Det er verdt å merke seg at i indiske landsbyer brukes zebuer også som trekkdyr. Dette tilrettelegges av storfeets høye utholdenhet og fysiske styrke.

Hvis et visst husdyr er anskaffet for å avle en renraset linje, må eieren ta hensyn til følgende egenskaper til storfeet:

• modning for parring hos kyr skjer ved 45 måneder (for store underarter) og ved 16 måneder (for dverg);
• graviditetsperioden tar 260-285 dager;
• bare 1 kalv er født i en kvige med en vekt på 35 kg (for høye), opptil 15 kg (for dverg);
• en ku produserer avkom ikke mer enn én gang hvert 1,5-2 år;
• kalver fra fødselen kan stå på beina og bevege seg fritt bak moren;
• babyens arr er ferdigdannet i en alder av seks måneder, noe som gjør at han kan spise gress på egen hånd.

Hos slike kyr er morsinstinktet ganske godt utviklet. De ser uavhengig på avkommet og beskytter det.

Fordeler og ulemper med rasen

Listen over dyder til zebu-kyr er ganske lang. På bakgrunn av andre varianter av storfe, kjennetegnes de av følgende funksjoner:

• upretensiøsitet til forholdene for internering;
• høy vektøkning og melkeproduksjon selv ved fôring av sparsom vegetasjon uten toppdressing;
• rolig disposisjon, takket være ham kan selv et barn enkelt håndtere dyret;
• sterk immunitet mot de fleste sykdommer hos storfe, årsaken til dette er et økt antall leukocytter i blodet;
• lett kalving, som i de fleste tilfeller går uten komplikasjoner og ikke krever menneskelig inngripen;
• utmerket kvalitet på melk og kjøtt (med passende feting);
• høy utholdenhet, takket være hvilken dyr lett tåler lange overganger til beite.

Henvisning. Separat er det nødvendig å fremheve den ekstremt høye motstanden til slike levende skapninger mot varme klimatiske forhold. Dette tilrettelegges av en rekke naturlige forsvarsmekanismer til dyret. Huden hans er preget av folding og et stort antall svettekjertler, på grunn av hvilke det er en mer intens varmeveksling i kroppen.

Ullen til slike storfe er kort og hindrer ikke varmen i å slippe ut til utsiden. Rikelig salivasjon gjør at husdyr kan spise selv tørrfôr uten tilstedeværelse av væske i nærheten.

Det er lettere for en sebu å plukke opp et beite

Takket være denne funksjonen er det lettere for zebu å hente beite. For beite er det nok åpne områder uten tilstedeværelse av skyggelagte områder.

Blant manglene ved raselinjen kan identifiseres:

• langsom pubertet i store varianter;
• ganske lav årlig melkeproduksjon;
• langsom vektøkning hos unge dyr.

Zebu-kyr har blitt brukt i landsbyene i India og Madagaskar i tusenvis av år som trekk- og ridedyr, en kilde til melk for hele familien. I andre land verdsettes også kjøttet fra slike husdyr. Når det gjelder dvergvarianter, kjøpes de ofte til seg selv som kjæledyr. Alt dette gjør rasen virkelig unik og definitivt verdig oppmerksomhet.