Pekingand

Pekingender er den mest populære varianten av denne typen fjærfe. Hovedmålet med å avle slike fugler er å oppnå høykvalitets og velsmakende kjøtt, som blir verdsatt selv av de mest sofistikerte gourmetene og profesjonelle kokker.

Rasebeskrivelse

Det skal bemerkes at Peking-anden er en rase som har en lang og gammel historie med utseende og utvikling. Landet som regnes som fødestedet til slike dyr er Kina. Og rasens historie har omtrent 300 år.

Etter at Pekin-ender ble anerkjent av bønder og fjørfebønder i landet de kommer fra, begynte dyrene å spre seg over hele verden. USA ble den første staten som aksepterte Beijing-ender. Etter det begynte dyr å dukke opp overalt, rundt om på kloden. I dag kan Beijing-fuglerasen finnes i Russland og andre CIS-land.

Det er viktig å presisere at de holdes ikke bare i store og store gårder, men også på private gårder. Dette faktum beviser nok en gang at Peking-ender har fått bred anerkjennelse blant profesjonelle og amatørfjørfebønder.

Når det gjelder de viktigste positive egenskapene som er spesielt verdsatt av oppdrettere, blant dem merker de først og fremst slike egenskaper ved dyr som intensiv og rask vekst, samt kresenhet i stell og vedlikehold. I tillegg er det viktig å si at Peking-anden er en fuglerase som kan skilles fra alle andre arter, ikke bare av indre og fysiologiske egenskaper, men også av utseende.

Så, hvis vi vurderer den anatomiske strukturen til fuglen, kan vi se at den har en ganske sterk og kraftig kroppsbygning. Zoologer, så vel som veterinærer, legger merke til slike viktige egenskaper til fugler som et bredt brystben, en stor rygg og et stort hode. Dessuten, på hodet, som er ganske kraftig i sine dimensjoner, skilles en konveks panne separat. På den annen side er ikke halsen på dyret stor. Tvert imot er den ikke for lang og liten i seg selv. Dermed ser Peking-anden ganske karakteristisk ut, og den kan ikke forveksles med noen annen.

Hvis vi snakker om fargen på fjærdrakten, så vel som fargene på andre elementer i dyrets kropp, bør det bemerkes at andas nebb har en uttalt oransje farge med en oransje nyanse. Selve fjærdrakten er vanligvis snøhvit (oftest) eller kremfarget. Og det er umulig å ikke ta hensyn til ett faktum til – fjærene er ganske tykke.

Produktivitetsegenskaper

Å avle pekingender er en aktivitet som kan gi mer enn bare personlig vinning. Det kan bli en virkelig lønnsom virksomhet i fremtiden. Alt dette er mulig på grunn av dyrets høye ytelsesegenskaper. Så voksne av Beijing-rasen er ganske store i størrelse.

Fjørfebønder bemerker at hanner i vekt når minst 4 kilo (men noen ganger kan enda høyere rater oppnås), hunner veier på sin side litt mindre – gjennomsnittlig vekt er omtrent 3 kilo.

Spesielt interessante egenskaper er notert hos unge dyr. Det har blitt lagt merke til i praksis, og også bekreftet av forskere, at dyrenes modenhet kommer ganske raskt, fordi i en alder av 2 måneder kan drakes nå nesten 3 kilo i vekt. Takket være slike indikatorer regnes Beijing-fugler som tidlige. Imidlertid er det umiddelbart verdt å merke seg at slike indikatorer er en direkte konsekvens av riktig omsorg av høy kvalitet, først og fremst fôring med fôr av høy kvalitet.

Den levende bestanden av Peking-ender er en mulighet til å få en stor mengde velsmakende kjøtt. Dette er imidlertid ikke den eneste forskjellen mellom dyrene og deres slektninger, fordi eggproduksjonen deres også er ganske høy – i løpet av sesongen kan en and produsere omtrent 100 egg, og gjennomsnittsvekten til ett egg er omtrent 90 gram.

Dermed kunne vi sørge for at produktiviteten til pekingender er på et meget høyt nivå. Så på grunn av den store massen og det velsmakende kjøttet, så vel som på grunn av de høye eggproduksjonsratene, foretrekkes denne rasen av fjærkre av et stort antall oppdrettere og bønder. I tillegg avl Peking ender, kan du gjøre en stor fortjeneste.

Fordeler og ulemper

Pekingender har de karakteristiske egenskapene til rasen. Tradisjonelt er egenskapene til dyr delt inn i fordeler og ulemper. La oss se nærmere på disse funksjonene.

Så plussene inkluderer følgende egenskaper til rasen:

• motstand og utholdenhet i forhold til ugunstige miljøforhold;
• lite krevende for mat;
• tidlig forfall.

På den annen side er det også negative aspekter:

• mangel på morsinstinkt;
• følsomhet for indikatorer for fuktighet i atmosfærisk luft.

Vilkår for forvaring og omsorg

Hjemme er det ganske enkelt å dyrke og avle Peking-ender. De krever ingen spesifikke og komplekse prosedyrer knyttet til innholdet. Men samtidig er det noen enkle regler som må følges riktig slik at dyrene er friske og aktive.

Først av alt er det nødvendig å merke seg et karakteristisk trekk som bør tas i betraktning i prosessen med å dyrke dyr, nemlig: en høy vektøkning. I denne forbindelse, og for at avl skal være gunstig og i seg selv lønnsomt, anses det at det beste alternativet er å beholde fuglene til perioden til de skifter fjær for første gang. Derfor er unge individer vanligvis klargjort for slakting fra 2 måneder.

Denne regelen forklares av det faktum at etter at smelteperioden har begynt, reduseres produktivitetsindikatorene til ender betydelig, og vedlikeholdet deres blir ulønnsomt. I tillegg er det kjøttet til unge individer som har en delikat og behagelig smak; hos mer modne ender forverres kjøttsmaken merkbart.

Når det gjelder buret for å holde dyr, kan et vanlig uthus bli et ideelt rom for pekingender å leve. Husk imidlertid at uansett hvilket rom du velger som et hjem for fugler, må du sørge for at det ikke har en rekke hull og åpninger.

Det ideelle materialet for gulvbelegg i et rom der ender holdes er betong. Det er mer holdbart, sterkt og pålitelig enn vanlig tre. Imidlertid bør fugler ikke tillates på «bar» betong; den må dekkes med sengetøy. Rollen til et slikt gulv kan utføres av halm og sagflis.

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot miljøforholdene der ender holdes.

Din oppmerksomhet fortjener temperaturindikatorer og belysning. Det antas at den mest gunstige indikatoren er området fra 10 til 25 grader Celsius. Hvis termometeret overskrider eller faller under disse tallene, kan du merke en betydelig reduksjon i egenskapene til fuglenes produktivitet.

Hvis vi snakker om belysning, bør det bemerkes at varigheten av dagslyset bør være minst 13 timer om dagen. Hvis en slik indikator ikke kan oppnås naturlig (sollys), er det nødvendig å slå på lamper og noen andre belysningskilder. Spesielt kunstig belysning er relevant i den kalde årstiden, når naturlige dagslystimer er korte.

I den varme sommer-vårsesongen er pekingender noe lettere å ta vare på. Så i denne perioden for ender må du lage et spesielt område for å gå. Husk imidlertid at den må stå under en baldakin. Det er også nødvendig å koble den med en passasje til hovedboligen til dyr, slik at de kan gjemme seg i den om natten.

Fôring

I pleieprosessen er det nødvendig å huske et slikt fysiologisk trekk ved kroppen til Peking-ender som intensiv assimilering av fôr (den omtrentlige varigheten av assimilering av mat er 4 timer). I denne forbindelse er det spesielt viktig å sørge for at andematerne hele tiden er fylt med mat, og at dyrene ikke sulter. Det er to alternativer for å mate Peking-ender: våt og tørr. Etter eget skjønn kan du velge hvilket som helst av alternativene.

Når det gjelder den våte versjonen, er denne typen fôring damping og fortynning av tørr kornmat med varmt vann. Som et resultat bør du få en grøtlignende konsistens. I denne blandingen kan du legge til grønt friskt gress, andemat og grønnsaker. Hvis du foretrekker tørrfôring, bør du være oppmerksom på fôrblanding. Du kan kjøpe ferdige formuleringer eller blande fôr selv. Fôrblandingen inneholder komponenter som havre, mais, hirse og hvete.

Oppdrett

Å avle Peking-ender er ganske vanskelig, fordi dyr ikke har et morsinstinkt. Hvis du vil klekke andunger, må du gjøre din egen inkubering av egg. Den optimale temperaturen i inkubatoren bør være 30 grader Celsius.

Hvis du har en slik mulighet, kan du sette en høne på dem etter å ha mottatt andunger med kunstig metode. På den annen side, hvis dette ikke er mulig, er det nødvendig å gi et varmt sted for å holde nyfødte fugler. Hvis du ignorerer denne regelen, kan de unge dø.

Daglige andunger trenger spesiell mat – de får et revet kokt egg, og fra den tredje dagen kan de mates med kokt hvetegrøt.

Hvordan bestemme kjønn?

Det er flere måter å skille en and fra en drake:

• i utseende: draken er større, har en fjærkammen på nakken og et stort nebb;
• ved oppførsel: drakes holde seg bak og til side, alltid la ender gå foran;
• etter seksuelle egenskaper – ved å undersøke cloaca og mage;
• med stemmen – kvinner er mer støyende.

Sykdom og forebygging

Pekingender, til tross for det store antallet fordeler, har også negative egenskaper. For eksempel er de mottakelige for visse sykdommer. De vanligste plagene inkluderer:

• beriberi – det kan være forårsaket av en feil sammensatt diett;
• strumasykdommer – assosiert med fôr av dårlig kvalitet;
• koksidiose er en infeksjonssykdom;
• aspergillose – forekommer oftest hos unge dyr;
• kolera er ganske sjelden.

For å unngå infeksjon, så vel som de negative konsekvensene av sykdommen, er det viktig å overholde alle betingelser for å holde dyret. Vær oppmerksom på hygiene – rengjør området der dyrene holdes, samt vask og rengjør fôrautomatene. I tillegg, ikke glem regelmessige forebyggende veterinærundersøkelser.

Ved de første manifestasjonene av plager, kontakt veterinæren din, og ikke i noe tilfelle selvmedisiner.

Anmeldelser

Generelt er anmeldelser fra fjørfebønder og bønder om Beijing-rasen positive. Oppdrettere bemerker at dyrene vokser ganske raskt, og vedlikeholdet deres forårsaker ingen vanskeligheter. I tillegg er kjøtt preget av utmerkede smaksegenskaper.

Den eneste ulempen er behovet for en inkubator under avlsprosessen. Imidlertid oppveier de positive egenskapene til rasen denne negative egenskapen.

For mer om Peking-anden, se videoen nedenfor.