Noen ganger, når du ser inn i en annens hage, blir du overrasket over å legge merke til en bundet fjær av voksende hvitløk i hagen. Som regel gjør folk av den eldre generasjonen dette, men forfedrene var kloke og kom opp med en lignende prosedyre av en eller annen grunn. Det gjenstår å finne ut hvorfor dette er nødvendig og om vi må ta i bruk metoden.
Behovet for en prosedyre
Å binde hvitløksblader (penn) er en tidkrevende og kjedelig prosedyre. Så langt det er berettiget, finnes det ingen vitenskapelige data. Gartnere har kun til disposisjon tvister mellom tilhengere og motstandere av metoden, som har flyttet seg fra jungeltelegrafen til nettverkets åpne områder. Fans hevder at hvitløkløken på denne måten blir større, den har evnen til å lagre lenge og spireevnen går tapt.
Motstandere sier at overholdelse av landbruksteknologi, tilførsel av kultur med alt nødvendig gir de samme resultatene som å veve fletter. Derfor er det ingen grunn til å engasjere seg i en så utakknemlig oppgave, å kaste bort tid og krefter.
Det gjenstår å prøve å finne ut mer detaljert hva som fortsatt skjer etter å ha bundet eller flettet en penn, hvilke prosesser som kjører og hvilken effekt de har på pæren. En av de viktigste faktorene som bestemte utviklingen av planter er deres evne til fotosyntese. Brudd på denne prosessen fører til hemming og vekststans. Brudd på strukturen til plateplaten fører bare til svikt i det naturlige løpet av denne prosessen. Strømmen av livgivende krefter og stoffer slutter å strømme inn i toppene og, skifter retning, skynder de seg til pæren. Samtidig er det nødvendig å forstå at modningsprosessen til hvitløkpæren og fjæren skjer ujevnt. Overgangen av de nødvendige stoffene fra det overjordiske til det underjordiske går sakte, og det samme gjør bladets død. På grunn av dette skjer oppdeling i tenner og dekker dem med skjell i pæren, alt dette fortsetter samtidig med veksten av fjæren.
Det antas at fletting endrer algoritmen. En slags biologisk stress oppstår: bladene begynner å tørke ut, beskyttende skjell dannes. Landbruksteknologi spiller derfor en viktig rolle, sammen med fotosyntese, i effektiviteten av vekst og fruktdannelse å holde et slikt arrangement eller ikke, bestemmer alle selv. Til slutt, hvorfor ikke eksperimentere og lage en prøveversjon. For å gjøre dette trenger du bare å knytte fjær på en del av plantingene etter at pilene bryter, vent på innhøstingen og sammenligne resultatene.
Mottakelsen er interessant, men det er viktig å huske at den må gjennomføres innenfor en viss tidsramme. Dette gjøres vanligvis 3-5 dager før høsting, tatt i betraktning artens egenskaper. Høstedatoene for vinter- og vårhvitløk varierer betydelig.
Frister
Som det har blitt sagt, fjæren flettes eller bindes tre eller fem dager før høsting. En så kort tidsperiode forplikter å kjenne vilkårene for en bestemt avling så nøyaktig som mulig. Vinter- og sommervarianter har forskjeller i planting og høsting av hvitløk. Kun nøyaktig kunnskap om denne informasjonen vil avgjøre tidspunktet for prosedyren. Vintervarianter modnes i det første og tidlige andre tiåret av juli, vårvarianter, som forventet, noen uker senere. Mer presise datoer gir sortens egenskaper. Blant de sent modne artene kan vekstsesongen utsettes til de siste ti dagene av september – begynnelsen av oktober.
Noen ganger plantes flere varianter på samme tomt, derfor må du vite nøyaktig hvor hvilken befinner seg, og utføre aktiviteter iht. Dette er et must, fordi egenskapene til hvitløk får løken til å dele seg i skiver når den er overgrodd, og overgåtte tidsfrister fratar gartneren muligheten til å nyte et enkelt, rundt løkhode. Det er mest riktig å ikke utsette innhøstingen for massehold, overvåke oppførselen til hvitløken etter at pilene er kuttet og grave ut når den modnes.
Under unormale klimatiske forhold vil det være mer riktig å samle hvitløk tidligere enn å utsette timingen. For ikke å ta feil, bør du nøye observere plantenes oppførsel. Gulning av bladspissene og delaminering av den skjellete membranen på blomsterstandene gir et signal om at prosessen med pæredannelse har startet. Alle vet at for å øke utbyttet, må stilkene med blomsterstander fjernes. Hvis gartnerens planer inkluderer prosedyren for å sette blader, er det bedre å forlate 1-2 blomsterstander for hver sort som et signalfyr.
Noen flere visuelle tegn for å bestemme tidspunktet for høsting:
- begynnende losji av topper;
- avvikling av spiraler på pilene;
- åpning av frøkapsler i toppen.
Det er viktig! Varme og langvarig regn gjør betydelige tilpasninger til kulturutviklingen.
Som et eksempel på tidsintervaller for å binde en fjær, kan vi sitere datoene som ble vedtatt for landing i Moskva-regionen:
- vår sommer) – planting om våren, høsting i midten av august;
- vinter (plantet før vinteren) – planting om høsten, høstet i juli.
Å dyrke hvitløk ved første øyekast virker enkelt. Imidlertid vet ikke alle gartnere at det er forsinkelsen i termer som provoserer lanseringen av prosesser som reduserer muligheten for langtidslagring. Dessuten, på grunn av den forlengede perioden med å være i bakken, mister grønnsaken betydelig smak, aroma og immunitet. Plantemateriale mottatt sent blir mottakelig for sykdom.
Hvordan knytte?
Før du knytter hvitløk i en knute i hagen for å danne hoder, bør du være nøye med blomsterstilkene. På denne tiden blir pilene harde og grove. Mange har et spørsmål om det er verdt å plukke dem, for dette burde vært gjort mye tidligere.
Hvitløk begynner å danne blomsterstilker omtrent to måneder etter spiring. Disse stilkene kuttes i en høyde på 2-3 cm fra basen. Hvis tiden går tapt, må selv tykke harde piler fortsatt fjernes. Etter å ha fjernet peduncle, vil det være mye lettere å knytte eller flette hvitløkstopper. Dette kan gjøres selv på det tidspunktet når de begynner bindingsprosessen. Et karakteristisk trekk ved kulturen er at vårsorter ikke har en tendens til å danne blomsterstilker.
Til tross for enkelheten i operasjonen, fraværet av pollen, prosedyren er full av fare for kutt, siden de harde og skarpe kantene på bladplaten kutter huden med samme letthet som tistel. Den frigjorte saften av bladene har en økt toksisitet og kan forårsake brannskader på overflaten av huden.
Alle manipulasjoner må utføres med hansker.
- Fjern blomsterpilen på noen måte – den kan brytes av eller kuttes av med saks, sekatur. Men å prøve å trekke den ut, trekke den ut er umulig. Skaftet holder fast til basen og kan trekke pæren sammen med den, og krenker skallets integritet.
- Det neste trinnet er direkte binding av bladene:
- dekk en haug med hvitløksblader;
- deretter vridd som en tourniquet;
- bøy ringen og tre toppen av tourniqueten gjennom den.
- I tilfellet når fjæren er kort, er den vridd i flere stykker og bundet med en enkel knute.
For noen er det mer praktisk å veve pigtails i det hele tatt, noe som på ingen måte er forbudt. På blader som er for lange, lages det noen ganger to knuter. Bladene kan samles sammen, bindes sammen uten å vri seg, det er bare viktig at de er tett lukket.
Det er ingen obligatorisk og enhetlig teknologi for å lage en knute, du kan til og med strikke en sjø, med mindre det selvfølgelig er et langt nok ark. Kort sagt, alle strikker knuter i hagen på en måte som passer alle. Noen gjør det enda enklere – ett ark kuttes rett og slett av og en bunt med naboer knyttes til det.
Du kan bokmerke denne siden
