Agurk er en av de eldste og mest populære grønnsaksavlingene. Dette er en av de få grønnsakene som spises umodne – jo grønnere og mindre fruktene er, jo mer smakfulle er de.
Jo grønnere og mindre agurkene er, jo mer smakfulle er de.
Folk begynte å dyrke agurker aktivt i eldgamle tider, for rundt seks tusen år siden, noe som fremgår av funn nær ruinene av Khazar-byen Sarkepa, hvor tørkede agurkfrø ble funnet. Grekerne kalte denne grønnsaken «aguros», som betyr «umoden og umoden», som er der navnet kom fra – agurk. Den ble brakt til Europa fra India, hvor dens stamfar vokser – vill agurk – en tropisk liana med lange vipper som vokser i skoger.
Dyrking av agurker
Agurker kan dyrkes både frøplante og frøfri. De er overfølsomme for kulde, og god frøspiring avhenger av jordtemperaturen – den bør være minst + 14 ° C.
Du kan dyrke agurker både i frøplanter og ved å så direkte i jorden.
Agurker kan dyrkes med hell i en rekke jordtyper med tilstrekkelig lufting og drenering, selv om de vokser best i lett, humusrik jord. Erfaringen til mange gartnere har vist at de reagerer godt på bruk av ulike organiske gjødsel som forbedrer jordstrukturen. Du bør ikke dyrke agurker på ett sted mer enn én gang i 1 år, ellers vil de være svært utsatt for sykdom. De beste forgjengerne er mais, tomater, erter og tidligpoteter. Når du dyrker agurker, må de jevnlig tilføres ulike næringsstoffer.
Frøplantedyrking
Denne metoden for dyrking gjør det mulig å akselerere frukting betydelig. Så, i det åpne feltet, kan den første avlingen av agurker dyrket av frøplanter oppnås 2 uker tidligere enn de som dyrkes på vanlig måte. På tidspunktet for planting skal plantene ha 3-4 ekte blader, det vil si være 2-3 uker gamle.
Frøplantemetoden for dyrking vil fremskynde fruktdannelsen betydelig
For å dyrke agurkfrøplanter trenger du:
1. Ta fyldig store frø som har gjennomgått oppvarming før såing (for dette må du holde dem i en måned i nærheten av varmeapparater ved en temperatur på ca +25 ° C). Frøene oppvarmet på denne måten vil gi de mest vennlige frøplantene, plantene vil begynne å bære frukt tidligere og vil produsere mindre golde blomster.
2. Deretter må frøene desinfiseres: for dette kan du bruke en infusjon av hvitløkmasse – 100 g hvitløkmasse per 30 ml vann (kaldt). Hold frøene i denne infusjonen i 1 time.
3. Etter det, legg dem i tøyposer og bløt i 12 timer i en næringsløsning: 1 liter vann + 1 ts siktet treaske og nitrofoska.
4. Skyll deretter med rent vann, legg dem på en lett fuktig klut og hold dem ved en temperatur på +2 °C i ca. 20 dager – til de sveller helt. Pass på at frøene ikke spirer, de skal bare litt hakke.
5. Den siste fasen av forsåing av agurkfrø er å plassere dem i kjøleskapet i en dag.
Huske: frø av hybrider trenger ikke behandling før såing.
Frø av agurker sås i små beholdere
Så agurkfrøfor å få frøplanter, gjennom hele april – i små beholdere ca 10-12 cm høye.
- Næringsjordblanding bør tilberedes på forhånd: 1 del sagflis (vi bruker små og gamle) + 2 deler hver av humus og torv. For 10 liter av denne blandingen, tilsett 1,5 ss. skjeer nitrophoska og 2 ss. skjeer med treaske.
- Etter å ha blandet jordblandingen godt, fyll beholderne til toppen med den, så de spirede frøene (ett stykke per beholder) og vann dem litt. Frøplanter vil være klare om 27-32 dager.
- Når frøplantene har 2 ekte blader, må de mates med en spesiell løsning: bland 3 liter varmt (ca. +20 ° C) vann + 3 teskjeer nitroammophoska eller nitrophoska.
- Gjennom hele vekstperioden vannes agurkfrøplanter en gang i uken, og søler beholderen helt.
Såing og planting av frøplanter av agurker
Den beste jorda vil være en blanding: 1 del sagflis, humus, torv og torvjord (1: 1: 1: 1). Men som vi har sagt, er nesten alle land egnet for dyrking av agurker.
Nesten alle land er egnet for dyrking av agurker
Etter å ha dannet sengene, vanner vi dem med en løsning: 10 liter varmt (+80 … + 90 ° С) vann + 1 teskje kobbersulfat, vi bruker omtrent 3 liter per 1 m², og lar stå i en dag. På dagen for å plante agurkfrøplanter eller så frø på åsene, lager vi hull, hvis dybde er omtrent 4 cm, med en avstand på omtrent 60 cm fra hverandre. Vi legger frøene i hullene, dryss med jord på toppen og vann, og planter frøplantene vertikalt.
Omsorg
Agurkbed skal alltid holdes fri for ugress. I løpet av de første 3 ukene, mens plantene er små, løsner du jorden forsiktig til en dybde på 2-4 cm. I fremtiden bør løsningen utføres minst en gang i uken.
Under vekst og dannelse av frukt trenger agurker masse vann. For best utbytte, vanning med varmt vann: før blomstring – hver 6.-8. dag, under fruktsetting – hver 3.-4. dag.
Du kan ikke vanne agurker på denne måten: vann skal falle på jorden, og ikke på planter.
Hvis vannet ikke siver godt, foreta punkteringer mellom radene med en høygaffel, slik løsning vil ikke forstyrre plantens rotsystem. Vann ikke agurker med sterk stråle fra en slangedu trenger å vanne bare jorda, og ikke selve plantene.
Ekstra gjødsling
Hvis du dyrker agurker i et drivhus, bør toppdressingen utføres 5 ganger per sesong – med organisk og mineralgjødsel.
Agurker trenger regelmessig fôring
- For første gang mater vi agurkene i begynnelsen av blomstringen med følgende løsning: tilsett 10 teskjeer urea, kaliumsulfat og superfosfat til 1 liter vann, bland og tilsett et glass grøtaktig mullein. I stedet for et glass mullein kan du ta 1 ss. en skje med natriumhumat.
- I løpet av fruktperioden til agurker dyrket i åpen mark, må de mates omtrent 4 ganger. Vi lager den første toppdressingen med en løsning bestående av 10 liter vann, Art. skjeer nitrophoska og et glass grøtaktig hønsegjødsel. Og alle de påfølgende er slik: tilsett 10 ts kaliumsulfat og 1 liter mullein til 0,5 liter vann, 1-4 liter løsning vil være nødvendig per 6 m². Hvis det ikke er søppel og mullein, kan de enkelt erstattes med komposisjonene «Breadwinner», «Fertilitet», «Ideell» (alle av dem er naturlig humusgjødsel) eller ganske enkelt natriumhumat.
Prosessen med å mate agurker i det åpne feltet vises i følgende video:
Agurkstell er i å binde skudd planter, som må utføres regelmessig – ettersom de vokser.
Etter dannelsen av 6-7 blader, bør hovedstammen til agurken klypepå denne måten stimulerer du plantens forgrening og øker utbyttet.
Ikke glem den vanlige innsamlingen av frukt (2-3 ganger i uken), det vil bidra til mer rikelig fruktdannelse.
Agurkhybrider for åpen mark
Det er flere og flere varianter og hybrider av agurker hvert år. Samtidig oppdateres sammensetningen deres betydelig årlig – preferanse gis til de tidligste, velbærende, relativt motstandsdyktige mot forskjellige sykdommer.
Agurkhybrider for åpen mark
Husk at alle F1-hybrider ikke beholder sine unike egenskaper i andre generasjon, det vil si at det ikke er noen vits i å samle frø.
‘Farmer F1’
Midtsesong produktiv bi-pollinert hybrid med en overveiende kvinnelig blomstringstype, relativt kuldebestandig, ekstremt motstandsdyktig mot pulver- og dunmugg og olivenflekker. Agurker ‘Farmer F1’ dyrkes i beskyttet og åpen mark. Den grønne frukten når 12 cm. Det særegne til denne hybriden er den intensive veksten av hovedvippen og det raske utseendet til sideskudd, med veksten som toppen av massefruktingen begynner.
‘Othello F1’
En unik tidlig hybrid: modningen av små tuberkulære frukter begynner allerede 45 dager etter at skudd har dukket opp.
Agurker uten bitterhet er ideelle for fersk konsum.
Sprø agurk ‘Othello F1’ har en behagelig smak (selv overmodne frukter forblir søte) og er genetisk blottet for bitterhet. Frukt kan beholde utmerket smak og presentasjon i lang tid. Motstandsdyktig mot mugg, agurkmosaikkvirus, dunmugg og kladosporiose. Hybriden dyrkes ikke bare i åpen mark, men også i drivhus, i tillegg til å bruke midlertidige filmly.
‘Regina F1’
Midtsesong hybrid. Den brukes til dyrking under midlertidige filmskjul og i åpen mark. Utsatt for partenokarpi, ganske motstandsdyktig mot agurkmosaikkvirus, rotråte, pulveraktige (ekte) duggpatogener og kladosporiose. Grasiøse frukter er også blottet for bitterhet og kjennetegnes av utmerket smak, modning så tidlig som 50-55 dager etter spiring.
‘Leandro F1’
En ganske tidlig og høyytende hybrid, motstandsdyktig mot stressende forhold og ulike sykdommer. Den kjennetegnes av den kvinnelige typen blomstring, på grunn av hvilken den bærer frukt godt. Agurker med store kviser er fine til sylting.
Agurkhybrider for beskyttet mark
I først plassert bie-pollinert: for å få frukt, er pollinering av insekter nødvendig.
«Octopus F1»
Gir tidlig hybrid-agurk-type. Sylindriske frukter er mørkegrønne, tornete, absolutt blottet for bitterhet, når en lengde på 5-10 cm.
Bipollinerte hybrider trenger insektbestøvere
‘Octopus F1’ er motstandsdyktig mot bakteriose, kladosporiose og relativt motstandsdyktig mot rotråte og dunmugg.
‘Spring F1’
Midtsesong hybrid. Lengden på hovedvippen er ca 3 m, med middels forgrening. Fruktene er sylindriske, med en jevn bunn, lett tuberkulære, uten bitterhet. I en haug dannes 3-4 frukter samtidig, massen av greener når 100 g.
‘Zozulya F1’
Tidlig modning hybrid, delvis partenokarpisk. Frukting skjer allerede 45-50 dager etter at skudd har dukket opp. Fruktene er sylindriske, sjelden tuberkulære, uten bitterhet, 13-25 cm lange. Opptil 1 kg agurker fjernes fra 25 m².
I sekund delen inkluderte partenokarpiske hybrider som setter frukter uten pollinering av insekter.
Agurkhybrider for beskyttet mark
Vi har valgt ut det beste av det beste.
‘Korolek F1’
Tidlig: frukting skjer så tidlig som 43-55 dager etter masseskudd. Zelentsy er store knoller, sylindriske i form, 20-22 cm lange, veier 150-190 g. Utmerket smak (uten bitterhet), egnet for både fersk konsum og hermetikk. Det er preget av kompleks motstand mot ascochitosis, pulveraktig mugg, brun flekk og dunmugg.
‘Prestige F1’
Selvbestøvende tidlig modnende superavkastende hybrid. Med riktig landbruksteknologi kan du fra 1 m² få over 25 kg agurk av utmerket kvalitet: fruktene er ikke bitre, de lagres i lang tid.
Partenokarpiske hybrider trenger ikke pollinering av insekter.
Den kjennetegnes av en lang periode med frukting, i tillegg er den motstandsdyktig mot sykdommer, og tolererer også ganske enkelt stressende forhold. Gir de mest stabile avlingene under en film. Den kan vokse godt ikke bare i åpen mark, men også på en balkong eller vinduskarm.
Du kan bokmerke denne siden
