Voor boeren is het van groot belang om het gewicht van een koe op verschillende leeftijden te kennen. Deze indicator is van bijzonder belang bij het vetmesten van dieren. Hoe hoger deze is, hoe meer vlees er verkocht kan worden. Het lichaamsgewicht van vee is afhankelijk van verschillende factoren, waaronder het ras. De verandering ervan wordt ook beïnvloed door de omstandigheden van het houden en het dieet van de dieren.
Het lichaamsgewicht van runderen is afhankelijk van het ras
Hoeveel weegt een kalf bij de geboorte?
Boeren weten dat pasgeboren kalveren gemiddeld zo’n 40 kg wegen. Deze waarde is indicatief, deze is afhankelijk van het geslacht van het dier, het ras en de gezondheidstoestand van de koemoeder. Het wordt als normaal beschouwd als het gewicht van het kalf bij de geboorte 8-10% bedraagt van het gewicht van de koe die het heeft gebaard.
Aandacht! Grondels worden groter geboren en wegen 38-42 kg, terwijl vrouwtjes kleiner zijn.
In de eerste levensmaand neemt het lichaamsgewicht van kalveren 1,5 keer toe. Op dit moment is het erg belangrijk om te controleren hoe jonge dieren zich ontwikkelen en groeien. Significante neerwaartse afwijkingen van indicatoren kunnen wijzen op gezondheidspathologieën.
Gemiddeld gewicht van een volwassen koe
Hoeveel een koe gemiddeld weegt, hangt af van het ras, de houderijomstandigheden en de voeding. De massa vertegenwoordigers van dezelfde raslijn op dezelfde leeftijd kan sterk variëren. Koeien die tot de selectieve gewichtscategorie behoren, wegen bijvoorbeeld 450-500 kg, en individuen van de eerste klasse 400-450.
Het gemiddelde gewicht van een koe in de vlees- en zuivelrichting van de productiviteit, die goede voeding ontvangt, is 350-450 kg. De lichaamsgewichtindex van tweejarige vleeskoeien bereikt vaak 600 kg. Volwassen stieren winnen van 500 tot 800 kg, en sommige individuen – 1000 of meer kilogram.
Afhankelijkheid van het gewicht van het ras en de richting van de productiviteit
Het behoren tot een bepaald ras speelt een beslissende rol in hoeveel een koe als volwassene zal wegen. Informatie over de lichaamsbouw en afmetingen van dieren wordt geërfd. Afhankelijk van het type productiviteit zijn koeienrassen verdeeld in 3 groepen:
- zuivel;
- vlees;
- vlees en zuivel.
Elke categorie rassen wordt gekenmerkt door bepaalde kenmerken. Afhankelijk van de richting van de productiviteit verschillen het lichaamstype en het dieet van dieren.
Melkkoe
Koeien van melkrassen worden gekenmerkt door een ontwikkelde uier. Ze bieden boeren gedurende de hele lactatieperiode een hoge melkopbrengst. Hun dieet bevat meer groenvoer en hooi.
Koeien van melkrassen worden gekenmerkt door een ontwikkelde uier
Aardappelen, die bijdragen aan de groei van spier- en vetmassa, zijn uitgesloten van het koeienmenu, omdat zetmeelrijke stoffen verstopping van de melkkanalen veroorzaken. Melkkoeien zijn niet gevoelig voor een snelle toename van het lichaamsgewicht, omdat de meeste voedingsstoffen tijdens de lactatie worden geconsumeerd. Het gemiddelde gewicht van een melkkoe is 360-500 kg.
Aandacht! Het Holstein-ras wordt beschouwd als het grootste van de zuivelproducten. Het gemiddelde lichaamsgewicht van een volwassen vrouwtje is 650 kg, en dat van een stier is 900-1000 kg.
Vlees koeien
Dieren die aan deze groep zijn toegewezen, onderscheiden zich door het vermogen om snel te groeien en het lichaamsgewicht te vergroten. Vleesrundvlees heeft een aangename smaak en een zachte textuur. Voor hoogwaardige vetmesting stellen boeren een bepaald dieet voor vee samen, waaronder:
- graangewassen;
- bonen;
- groenten en wortelgewassen;
- hooi en verse kruiden.
Aandacht! Een belangrijke rol voor een goede stofwisseling wordt gespeeld door in de frisse lucht te wandelen. Koeien van de vleesrichting brengen dagelijks 10-12 uur door in de wei.
Het gewicht van vee bereikt zijn maximale niveau op de leeftijd van twee jaar. Het heeft geen zin meer om dieren vet te mesten, ze worden naar de slacht gestuurd. Het gewicht van een vleeskoe is 650-800 kg. Er zijn recordhouders in deze categorie runderen, bijvoorbeeld het Hereford-ras, dat zich onderscheidt door een langer lichaam. Op de leeftijd van 1,5-2 jaar bereikt het lichaamsgewicht van een vrouwtje 900 kg, en van een stier – 1200-1400 kg.
Vlees- en melkkoe
Plattelandsbewoners en eigenaren van kleine boerderijen geven er de voorkeur aan universele runderrassen te fokken voor vlees en zuivel. Het gemiddelde gewicht van dergelijke dieren varieert tussen 450 en 700 kg. Ze zijn afhankelijk van de kwaliteit van het vetmesten, de omstandigheden van het vee en andere factoren.
koe wegen
Invloed van andere factoren op gewichtstoename
Naast het behoren tot een bepaalde richting van productiviteit en ras, hangt het gewicht van een koe af van andere factoren:
- gezondheids condities;
- omstandigheden voor het houden en voeren;
- leeftijd en geslacht.
Detentieomstandigheden en voedsel
Jonge dieren groeien snel en ontwikkelen zich goed als ze in comfortabele omstandigheden worden gehouden. In de winter moet de stal warm en droog zijn, dan verspillen de dieren geen energie aan het verwarmen van hun lichaam. Laat de ophoping van muffe lucht in de kamer niet toe, oververzadigd met waterstofsulfide en ammoniakdampen. Onder dergelijke omstandigheden worden koeien vaker ziek, wat betekent dat hun gemiddelde dagelijkse gewichtstoename minimaal zal zijn.
De juiste bereiding van het dieet van vee is de primaire taak van de boer. Jonge dieren moeten niet alleen hooi krijgen, maar ook de norm van sappig voer en krachtvoer. Vitamine- en mineralensupplementen zijn ook opgenomen in de dagelijkse voeding van kalveren.
Stressvolle situaties
Runderen tolereren geen stressvolle situaties, zoals langdurig transport. Boeren wordt geadviseerd om te voorkomen dat koeien kort voor het slachten over lange afstanden worden vervoerd, omdat ze snel afvallen.
Aandacht! Bij langdurige stress kan het dier tot 20% van zijn gewicht verliezen.
Langdurige blootstelling aan negatieve factoren veroorzaakt een verslechtering van de algemene toestand van het dier, wat leidt tot vochtverlies. Als gevolg hiervan neemt niet alleen de slachtopbrengst af, maar ook de kwaliteit van het vlees – het wordt taai.
Leeftijd
Vanaf de geboorte tot 6 maanden groeien kalveren zeer snel. Op de leeftijd van één jaar is het gewicht van een vaars 85-90% van de massa van een volwassene. Pas op 2-jarige leeftijd bereikt dit cijfer zijn maximale niveau, op voorwaarde dat de dieren goed worden gevoerd. Het maakt ook uit hoe sterk de immuniteit van een individu is. Als een stier of vaars aan een infectieziekte lijdt, zal deze factor zeker leiden tot een vertraging van de spiermassagroei.
De zwaarste stieren uit de geschiedenis
De ongeslagen kampioen in gewicht was een stier die in de vorige eeuw leefde, genaamd Dobryak Donetto. Hij werd geboren in Zwitserland en woog 1 ton en 740 kg. Het was echt een enorme vertegenwoordiger van het porseleinras. Tot nu toe heeft niemand zijn record kunnen verbeteren.
Goed Donnetto
Later werd ook een grondel genaamd Chili van het Freesian-ras uit Engeland beroemd. Elk jaar nam zijn lichaamsgewicht met gemiddeld 100 kg toe. Toen hij 10 jaar oud was, woog Chili 1 ton en 300 kg. Een andere kanshebber voor de titel van kampioen behoort tot hetzelfde ras als Chili, zijn naam is Trigger. Het is gewoon enorm – de schofthoogte is 1,96 m en de lichaamslengte heeft 4,3 m bereikt. De stier weegt 1 ton 200 kg.
De zwaarste stier van vandaag is veldmaarschalk, hij behoort tot het Charolais-ras. Hij komt uit de Engelse provincie. De groei van de stier bereikte 1,9 m en het gewicht is 1 ton 700 kg. Ondanks zijn formaat lijkt het schattig, en de eigenaar verzekert dat het dier een goed karakter heeft.
Het gewicht van een koe is een belangrijke indicator voor een boer. Op basis daarvan kun je erachter komen of het dier gezond is, of het zich correct ontwikkelt, of zijn dieet moet worden gecorrigeerd. Het is belangrijk om het gemiddelde gewicht van het vee voor verschillende rassen en leeftijdscategorieën te kennen en deze te gebruiken om de conditie van uw vee te controleren.
U kunt deze pagina bookmarken
