Trichinosis adalah salah satu penyakit paling biasa yang menjejaskan kedua-dua haiwan liar dan lembu ternakan. Helminths yang menyebabkan penyakit ini berasa hebat di dalam tubuh manusia, masuk ke dalamnya bersama-sama dengan daging babi yang dijangkiti. Mencari parasit adalah sukar. Sekiranya penyakit itu didiagnosis, ia sudah berada di peringkat lewat. Itulah sebabnya trichinosis babi memerlukan peningkatan perhatian dan pencegahan berterusan.
Trichinosis babi
Punca
Ejen penyebab trichinosis adalah cacing bulat, yang dikaitkan oleh saintis kepada genus Trichinella. Dua patogen yang paling biasa ialah Trichinella pseudospiralis dan Trichinella spiralis. Juga, sains moden sudah mengetahui tentang parasit spesies ini, disesuaikan dengan perkembangan burung liar dan domestik.
Trichinosis adalah penyakit fokus semula jadi. Terdapat beberapa kemungkinan sumber jangkitan pada babi domestik:
- hubungan dengan mamalia liar (babi hutan, badger, serigala, beruang), yang merupakan pembawa utama penyakit ini;
- sentuhan tidak langsung melalui serangga yang dimakan semasa makan di padang rumput;
- memakan mayat tikus, tikus, tikus lain, sisa makanan, sampah mentah, bahagian dalam haiwan peliharaan yang dijangkiti, yang telah disembelih sebelumnya.
Larva parasit memasuki perut babi dalam bentuk terkapsul, selepas itu cangkang pelindungnya dimusnahkan dan perkembangan intensif bermula. Trichinella membiak dalam duodenum. Pembiakan aktif biasanya bermula 3-4 hari selepas pengambilan babi. Selama 45 hari dalam hidupnya, seekor Trichinella betina biasanya bertelur kira-kira 2000 larva.
Trichinella
Bukti
Malangnya, pengesanan trichinosis tepat pada masanya tidak selalu mungkin, kerana dalam banyak babi penyakit ini berlaku tanpa gejala yang teruk. Hanya dengan jangkitan yang sangat kuat, produk buangan parasit boleh menyebabkan mabuk. Dalam kes ini, gejala berikut adalah ciri:
- peningkatan suhu otot;
- najis longgar;
- penurunan berat badan yang intensif;
- muntah yang teruk;
- sakit otot (babi tidak aktif, berbaring dan meregangkan kaki mereka);
- kesukaran bernafas;
- bengkak teruk pada anggota badan dan leher.
Penyakit ini tidak selalu membawa kepada kematian. Tetapi meningkatkan “kesejahteraan” babi tidak bermakna bahawa mereka tidak lagi pembawa. Selepas satu setengah bulan, badan haiwan itu menghasilkan antibodi yang menyumbang kepada pembentukan imuniti.
Larva yang telah memasuki darah dari sistem gastrousus, dan dengannya ke dalam tisu otot haiwan, dikapsulkan. Kini mereka bersedia untuk menetap di pembawa seterusnya. Beberapa bulan kemudian, kapsul ditutup dengan kapur. Dalam bentuk ini, Trichinella boleh kekal selama kira-kira 25 tahun, itulah sebabnya kemungkinan jangkitan baru masih tinggi.
Diagnostik
Dalam babi hidup, tindak balas imunologi diperiksa untuk mengesan antibodi yang telah terbentuk. Tindak balas positif menunjukkan bahawa haiwan itu telah dijangkiti sekurang-kurangnya 3-4 minggu.
Peningkatan bilangan saintis mengiktiraf janji immunoassay enzim. Dalam kes yang jarang berlaku, biopsi kepingan tisu otot diamalkan.
Trichinella dalam otot
Terdapat dua kaedah diagnosis post-mortem:
- trichinoscopy (berkesan untuk pencerobohan yang meluas dan sederhana);
- pencernaan otot dalam jus gastrik asal tiruan (peratusan pengesanan Trichinella adalah setinggi mungkin walaupun dalam kes peringkat awal pencerobohan).
Rujukan. Banyak kajian juga menunjukkan bahawa larva Trichinella tidak pernah ditemui dalam otot jantung.
Rawatan
Oleh kerana diagnosis penyakit dalam haiwan hidup adalah sangat sukar, kaedah rawatan oleh kebanyakan doktor haiwan moden diiktiraf sebagai tidak mencukupi dan kurang berkembang. Antara ubat-ubatan yang mampu memusnahkan parasit yang dilokalkan di dalam usus, serta melepasi peringkat pembentukan kapsul, terdapat yang berikut: mebendazole, thiabendazole, parbendazole, albendazole.
Terdapat kebarangkalian tertentu untuk menghentikan trichinosis pada peringkat awal jangkitan atau untuk membersihkan tisu otot haiwan yang sudah sakit daripada parasit terkapsul.
Rujukan. Kaedah yang berkesan untuk memerangi penyakit semasa peringkat paling aktif penyebaran Trichinella dalam tisu otot (peringkat migrasi) belum wujud.
Pencegahan
Pemakanan haiwan tidak boleh termasuk sisa isi rumah yang tidak dipanaskan, serta bangkai haiwan dan jeroan. Ada kalanya, peluang jangkitan meningkat dalam kes meragut babi secara percuma di wilayah ladang atau penempatan.
Deratisasi tetap adalah wajib. Doktor haiwan daerah harus dimaklumkan tentang kemunculan gejala ciri pada haiwan.
Mayat pembawa hendaklah dibakar
Mayat pembawa hendaklah dibakar atau diproses menjadi daging dan tepung tulang. Pengebumian babi tersebut tidak boleh diterima kerana kemungkinan ia digali dan dimakan oleh anjing atau haiwan liar karnivor.
Untuk tujuan pencegahan, baik di loji pemprosesan daging dan di isi rumah, semua bangkai babi mesti diperiksa untuk kehadiran patogen trichinosis.
Kesimpulan
Hari ini, di peringkat perundangan, larangan menyembelih babi di halaman telah dikenakan. Untuk tujuan ini, bilik yang dilengkapi khas harus digunakan. Bangkai haiwan yang disembelih mesti menjalani pemeriksaan veterinar yang teliti. Jika larva Trichinella atau kesannya dikesan, daging tersebut dianggap tidak sesuai untuk dimakan dan dimusnahkan. Langkah-langkah ketat sedemikian adalah disebabkan oleh fakta bahawa jenis helminth ini berkembang sama baiknya dalam tubuh babi dan dalam tubuh manusia.
https://youtu.be/4ZFwiFPS61U
Anda boleh menanda halaman ini
