LANGKAH DEMI PERSEDIAAN UNTUK PERSEDIAAN
Langkah 1
Keluarkan biji dan membran dari lada hijau. Potong lada, separuh daripada bawang merah dan tomato menjadi kiub kecil, potong pasli. Perasakan dengan jus lemon, minyak zaitun, garam dan lada sulah dan biarkan selama 15 minit.
Langkah 2
Cincang halus timun atau parut pada parutan halus. Potong dill dan tarragon. Tumbuk feta dengan garpu, lada, tambah herba, timun dan 2-3 sudu besar. l. minyak zaitun.
Langkah 3
Bersihkan ikan tenggiri dari tulang dan kulit, buka dengan garpu menjadi kepingan kecil. Potong separuh daripada bawang merah menjadi separuh cincin nipis dan masukkan ke dalam ikan. Lada, tuangkan jus lemon dan minyak zaitun. Parut kulit limau nipis dan taburkan ke atas ikan.
Langkah 4
Pindahkan tuna ke penapis untuk mengalirkan cecair, kemudian pindahkan ke mangkuk. Kupas telur, masukkan kuning ke dalam tuna dan tumbuk bersama dengan garpu, potong protein. Potong buah zaitun menjadi bulatan, cincang kasar caper. Gaul rata, gerimis dengan minyak zaitun dan jus lemon, lada.
Langkah 5
Keluarkan batang hijau dari strawberi dan potong beri menjadi kiub kecil. Siram dengan cuka balsamic dan taburkan gula tepung. Hiris nipis daun pudina dan masukkan ke dalam strawberi. Taburkan dengan lada hitam yang dikisar kasar. Isi ini mesti dimasak sebelum dihidangkan, jika tidak ia akan mengeluarkan banyak jus.
Langkah 6
Kupas kepala bawang putih dari sekam atas dan bungkus dengan kerajang. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200°C dan bakar selama 20 minit. Toskan kacang dalam colander, bilas dengan air dan pindahkan ke pengisar. Tambah 3-5 ulas bawang putih, 3 sudu besar. l. minyak zaitun, garam, lada sulah dan tumbuk. Potong roti menjadi kepingan dan bakar dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Parut dengan seulas bawang putih dan gerimis dengan minyak zaitun.
Anda boleh menanda halaman ini
