모직 양의 품종은 여러 가지 이유로 수요가 점점 줄어들고 있습니다. 이것이 새로운 육류 품종 개발의 원동력이었습니다. 이들 중 하나는 양의 Katum 품종입니다. 어떤 종류의 동물인지, 어떻게 사육하고 유지하는지에 대한 리뷰를 읽어보세요.
품종의 역사
2013년 레닌그라드 지역의 카툼스키(Katumsky) 지역에서 로마노프 거친 양모를 미국 육류 품종인 카타딘(Katadin)과 교배하여 얻습니다. 이것은 아직 품종이 아니지만 작은 품종 그룹입니다. 육종가들은 여전히 안정적인 품종 특성을 얻기 위해 노력하고 있습니다.
이번 선택은 섬유 및 신발 산업의 양피 수요 감소에 따른 것이었습니다. 동물이 근육량을 추가하지 않고 모피 코트를 만드는 데 에너지를 투자한다는 사실 때문에 고기용 모직 양을 키우는 것은 수익성이 없습니다.
특징
카툼 양은 강건하고 쉽게 적응할 수 있는 동물로, 스스로에게 많은 관심을 기울일 필요가 없습니다. 품종은 고기 유형에 속합니다. 체질이 튼튼하고 근육이 발달하며 뼈가 튼튼합니다.
그들은 지방이 거의 포함되지 않은 좋은 자손과 살코기가 많은 시체를 제공합니다. 암컷은 모성본능이 좋습니다. 양들은 활기차고 건강하게 태어납니다. 동물은 모든 기후 조건을 완벽하게 견디며 모든 유형의 목초지에서 방목하는 데 적합합니다.
알고 계셨나요? 사람들은 약 8000년 전에 양을 길들였습니다. 현재 세계에는 200개 이상의 품종에 속하는 약 10억 명의 개체가 있습니다.
카툼양은 순종적이어서 다루기가 쉽습니다. 그들은 적당한 무리 본능을 가지고 있습니다. 이 품종은 추운 날씨에 잘 적응합니다. 내부 및 외부 기생충에 내성이 있습니다. 적시에 예방적 유지 관리가 수행되면 동물은 기생충에 대한 최소한의 치료가 필요합니다.
모품종 중 하나인 카타딘(Katadin)은 순전히 고기류에 속합니다. 이 동물의 양털의 양은 그다지주의를 기울일 필요가 없을 정도입니다. 반면에 로마노프 양은 순수 양모 품종입니다.
농부-육종가는 품종 그룹에서 다음 기능을 수정하기 위해 노력합니다.
- 야생 동물의 경우 일반적인 수준의 양모 덮개: 잘라낼 필요가 없습니다.
- 풍부한 자손;
- 근육량의 급격한 증가;
- 고기의 높은 기호성;
- 일년 내내 새끼를 낳을 수 있는 능력.
중요한! 시식자들의 설명에 따르면 양고기의 맛은 송아지 고기의 맛과 비슷합니다. 실제로 지방이 포함되어 있지 않으며 특별한 냄새도 없습니다.
외관 및 설명
부드러운 털의 고기 Katum 양은 다음과 같은 특징이 있습니다.
양 무게 – 최대 110kg, 양 – 최대 80kg 모직 짧음, 부드러운 색상 얼룩무늬, 새끼 사슴, 연한 붉은색 질병 저항성 높은 새끼 양 한 마리당 2~3마리 기대 수명 최대 10년 6~7개월부터 생식 능력 평생 유순한 성격
Katum 양은 빠르게 체중이 증가합니다. 따라서 한 달 된 양의 무게는 12~15kg이고, 8개월 된 양의 무게는 65~70kg입니다. 이 품종은 매우 탄력적입니다. 겨울에는 강우로부터 보호되는 캐노피 아래에서 살 수 있습니다.
털은 거친 겉털과 미세한 양모 섬유로 이루어진 속털로 구성되어 있습니다. 추워지면 속털이 늘어나고, 봄이 오면 동물들은 속털을 벗겨내 짧고 매끈한 여름털을 남깁니다. 품종에는 클리핑이 필요하지 않습니다. 그리고 털은 매끄러우므로 동물들은 습한 기후를 완벽하게 견뎌냅니다.
성능
양과 숫양은 사춘기가 빠릅니다. 그들은 원칙적으로 오랫동안 자손을 번식하는 능력을 유지합니다. 성숙한 암양은 보통 양 한 마리당 2~3마리의 새끼를 낳습니다. 숫양은 일년 내내 자손을 생산할 수 있으며 매우 활동적인 생산자입니다.
알고 계셨나요? 양은 최대 50명의 친척을 알아볼 수 있을 뿐만 아니라 2년 동안 기억합니다. 게다가 사람의 얼굴도 잘 인식한다.
그녀는 강한 모성 본능을 가지고 있습니다. 그들은 인간의 도움 없이도 자손을 돌볼 수 있습니다. 게다가 양들이 빨리 살이 찌도록 충분한 양의 우유도 들어있습니다. 양고기는 질이 좋고 근육질의 도체로 지방이 적고 맛이 매우 부드럽습니다. 살코기 덕분에 다양한 연령과 체중 범주에서 수요가 있습니다.
품종의 장점과 단점
- 품종의 장점:
- 고기의 우수한 맛 특성;
- 지방이 부족하고 특별한 맛이 없습니다.
- 빠른 체중 증가;
- 양의 다양성;
- 질병 저항성;
- 기후 조건에 대한 좋은 적응.
품종 특성 통합에 대한 연구가 계속됨에 따라 단점은 아직 확인되지 않았습니다.
중요한! 카툼 양은 음식을 너무 많이 요구하지 않으며 매우 경제적입니다. 추운 계절에 따뜻한 술꾼이 있다면 사료 섭취량을 30% 정도 줄일 수 있습니다.
비디오: 카툼 양
케어
이들은 평균 수명이 8~10년인 멋진 동물입니다. 잘 관리하면 더 오래 살 수 있습니다. 이 품종은 어떤 기후에도 완벽하게 적응합니다.
동물 관리에는 다음이 포함됩니다.
- 서식지 조직;
- 방목 제공;
- 질병 예방;
- 음식.
구금 조건
우선 겨울에는 비와 눈을 피할 수 있는 쉼터를 마련해야 합니다. 이를 위해서는 캐노피 또는 헛간이 적합합니다. 캐노피는 동물들이 날씨로부터 보호받을 수 있게 해줍니다. 마구간이 있는 헛간은 새끼를 낳은 양에게 좋습니다. 이 품종의 경우 바람직하지만 필수는 아닙니다.
양은 풀을 뜯는 것을 좋아하므로 반드시 목초지가 필요합니다. 선택한 동물의 수를 수용할 수 있을 만큼 공간이 충분한지 확인하세요. 우기에는 1헥타르의 면적이 건기보다 더 많은 반추동물에게 먹이를 줄 수 있습니다.
방목하는 동물은 어떤 풀이라도 먹을 수 있지만 클로버와 다른 초원 풀이라면 더 좋을 것입니다. 목초지를 유지 관리하려면 울타리가 필요합니다. 최대 1,5m 높이의 울타리가 될 수 있습니다. 그것은 포식자로부터 동물을 보호할 것입니다.
급송
풀이 있는 목초지 외에도 동물에게 고품질의 사료를 제공해야 합니다. 목초지가 일년 내내 항상 양에게 먹이를 줄 수는 없기 때문입니다. 필요한 건초의 양은 잔디의 품질과 양에 따라 달라집니다. 일반적으로 생체중이 45kg인 양은 약 500g의 건초를 먹습니다. 건초는 일반적으로 자르고, 말리고, 쪄집니다. 클로버와 알팔파는 양에게 매우 유익하며 다른 허브보다 영양가가 높습니다.
중요한! 식품을 한 달 이상 보관하지 마십시오. 이로 인해 곰팡이가 생기고 동물이 중독될 수 있습니다.
과식을 피하십시오. 곡물 사료는 이 동물들에게 그다지 좋지 않습니다. 하지만 필요하다고 생각되면 특별히 고안된 복합사료를 구입해 보세요.
동물에게도 소금이 필요합니다. Salt Lick을 목초지에 있을 방목장에 놓습니다. 양질의 음식을 제공하는 것 외에도 물에 대한 지속적인 접근이 필요합니다. 필요에 따라 하루 종일 섭취할 수 있습니다.
블록에 압축된 사료용 소금은 동물 스스로가 자신의 필요를 결정하고 필요한 만큼 정확하게 핥기 때문에 편리합니다. 소금은 인간뿐만 아니라 동물에게도 꼭 필요한 것입니다. 야생에서는 바위에 튀어나온 소금을 핥습니다. 사료용 소금은 어린 동물의 질병을 예방하는 수단으로도 사용됩니다.
질병의 치료 및 예방
정기적으로 양을 확인하십시오. 이상한 점을 발견하면 의사와 상담하십시오. 동물의 건강에 주의를 기울이십시오. 콧물은 호흡기 감염의 첫 징후입니다.
외부 기생충에 대한 코트 상태를 확인하십시오. 대변에 벌레가 있는지 확인하십시오. 수의사가 결정한 일정에 따라 구충제를 사용하십시오. 전염병 예방접종을 꼭 하세요. 이것은 무리를 건강하게 유지하는 데 도움이 될 것입니다. 주요 백신: 장독소혈증 및 파상풍에 대한 백신.
주요 질병:
- 장독소혈증 C형출혈성 장염이라고도 불리는 이 질병은 주로 생후 첫 몇 주 동안 양에게 영향을 미치며 소장에 감염을 일으킵니다. 이 질병은 모유에서 다른 유형의 음식으로의 전환과 관련이 있습니다. 질병으로부터 보호할 수 있는 유일한 방법은 예방접종입니다.
- 파상풍, 또한 예방접종으로 쉽게 예방할 수 있습니다. 항독소는 즉각적인 단기 면역을 제공합니다. 완전한 면역 형성을 위해서는 거세나 기타 유사한 행사 10~14일 전에 투여해야 합니다.
생식
순수 번식은 동일한 품종이나 유형의 숫양과 암양의 교배입니다. 순종 무리는 더 잘 관리되고 자손에게 우수한 유전학을 제공합니다. 카툰양의 품종 특성은 충분히 고정되어 있지 않기 때문에 이것이 그들에게 적합한 유일한 번식 유형입니다.
양은 태어난 지 7개월이 지나면 짝짓기를 할 준비가 됩니다. 짝짓기는 자연 상태의 방목지나 특별한 방목장에서 이루어질 수 있습니다. 암컷은 약 5개월 동안 새끼를 낳습니다. 이 양들은 합병증 없이 쉽게 새끼를 낳고 강하고 생존 가능한 새끼를 낳습니다.
알고 계셨나요? 케임브리지 대학의 연구자들은 양들이 화난 사람의 이미지가 있는 문보다 문 위에 웃는 사람의 그림이 있는 문으로 들어가는 것을 더 좋아한다는 것을 발견했습니다.
사육지역
이 품종의 양은 레닌그라드 지역의 여러 지역인 Priozersky, Boksitogorsky, Vsevolzhsky에서 사육됩니다. 사육 개체의 소유자는 Katumy 사육 농장입니다.
아직은 안정된 품종은 아니지만, 품종 특성이 통합되는 과정에 있는 그룹이라는 점을 기억하세요.
Katum 양에 관심이 있으시면 언제든지 소유자 회사에서 구입할 수 있습니다. 의심할 여지 없는 장점 중, 이것이 고기에 지방이 포함되어 있지 않고 맛이 뛰어난 거의 유일한 육류 품종이라는 점은 주목할 가치가 있습니다.
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