원통형 사탕무 – 시즌 중반의 테이블 품종

원통형은 온대 기후에서 쉽게 재배할 수 있는 원래의 길쭉한 모양을 지닌 비트 뿌리입니다. 다양성은 소박함뿐만 아니라 뛰어난 맛, 높은 수확량 및 우수한 유지 품질을 만족시킬 것입니다. 작물 재배의 특성과 절차에 대해 자세히 알아보세요.

비트 실린더

실린더 사탕무는 오랫동안 보관할 수 있습니다

원통형 비트 펄프는 육즙이 많고 달콤합니다.

다양한 설명

실린더 비트는 지난 세기 네덜란드 육종가에 의해 사육되었으며 1998년 Marinda 농업 회사의 요청에 따라 러시아 연방 식물 등록부에 포함되었습니다. 그 특성은 표에서 확인할 수 있습니다.

매개변수

설명

숙성 기간 품종은 중간기이며 발아부터 기술적 성숙까지의 기간은 110-130일입니다. 묘재배법의 경우 뿌리작물 형성기간이 3주 단축된다. 재배 지역 문화는 러시아 연방, 우크라이나, 몰도바 영토 전역에서 재배됩니다. 정원, 가정 및 소규모 농장에서 재배됩니다. 원통형 사탕무는 가뭄에 강하고 물이 부족한 남부 지역에서도 성공적으로 재배됩니다. 또한 땅의 작은 서리에도 견딜 수 있으므로 북부 지역에서도 발견됩니다. 성장 방법 품종의 주요 특징은 뿌리가 토양 표면 위에 형성되고 길이의 1/3만이 땅에 잠겨 있다는 것입니다. 이렇게하면 청소 과정이 크게 촉진되고 정원 공간이 절약됩니다. 잎 로제트는 작고 반쯤 직립한다. 중간 크기의 잎 자체는 길쭉하고 윤이 나며 밝은 녹색을 띠고 대조되는 분홍색-보라색 잎맥이 있습니다. 가장자리에는 물결 모양이 보입니다. 잎자루는 너무 길지 않으며, 잎맥처럼 안토시아닌이 강렬하게 착색되어 있다. 뿌리 작물의 출현 비트 실린더는 다음과 같은 특징을 지닌 뿌리 작물로 열매를 맺습니다.

형태 – 끝이 작고 뾰족한 길쭉한 원통형이며 편평하고 고르거나 약간 구부러져 있습니다.
측정 – 길이는 최대 16cm, 직경은 4-7cm입니다.
무게 — 250~600g;
피부 – 뿌리 작물의 튀어 나온 부분에 약간의 녹색 색조가있는 얇고 진한 빨간색 또는 부르고뉴;
육체 – 뚜렷한 고리가 없는 진한 빨간색, 질감이 부드럽고 육즙이 많습니다.

맛과 목적 이 비트는 단맛이 뛰어나고 향이 좋기 때문에 다양한 용도에 적합합니다.

원시 소비(야채 샐러드에 추가);
다양한 요리 요리;
보존.

이 비트의 독특한 특성은 빨리 익히고 색이 변하지 않는다는 것입니다. 끓인 후 야채를 끓일 수도 있습니다.

생산성 1제곱미터부터. m 침대에서는 평균적으로 최대 8-10kg의 뿌리 작물을 수집할 수 있지만 정원에서 뿌리 작물을 적절하게 관리하고 촘촘하게 배치하면 이 수치는 최대 12kg까지 올라갈 수 있습니다. 품질 유지 이 품종은 주요 종의 질병에 저항력이 있으며, 유리한 보관 조건 하에서 4-7개월 동안 부패 징후 없이 보관될 수 있습니다.

다양한 실린더의 특성은 아래 비디오에도 설명되어 있습니다.

착륙 방법 및 날짜

사탕무를 재배하는 주요 방법은 열린 땅에 씨앗을 심는 것입니다. 묘목 방법은 다음 두 가지 이유로 효과적이지 않기 때문에 덜 자주 사용됩니다.

어린 새싹은 고통스럽게 뿌리를 내립니다.
묘목은 저온을 용납하지 않습니다.

묘목을 통해 사탕무를 심는 것은 북부 지역, 볼가 지역 및 시베리아에서는 거의 사용되지 않습니다. 이를 통해 거의 한 달 동안 뿌리 작물의 숙성을 가속화할 수 있습니다.

착륙 시기는 두 가지 기간으로 나눌 수 있습니다.

봄에는. 심한 서리로 인해 꽃대가 형성될 수 있으므로 안정적인 따뜻한 날씨가 시작된 후에 심기를 시작해야 합니다. 이때 토양은 +6…+8°C까지 따뜻해지고 공기 온도는 최소 +13°C가 되어야 합니다. 원칙적으로 이러한 조건은 4월이나 5월 2~30년에 설정됩니다. 봄에 씨앗을 파종하는 것은 평평한 표면에서 이루어집니다.
겨울이 오기 전 가을에. 겨울 파종 시기는 10월 말~11월 초이다. 가을에는 고랑에 씨앗을 뿌리고 그 사이에 같은 크기의 간격을 유지합니다.

작물을 묘목으로 재배하는 경우 4월에 묘목용 씨앗을 뿌려 5월에 굳은 묘목을 정원에 심을 수 있어야 합니다.

부지 선택 및 토양 준비

사탕무는 폭 100cm, 길이 20cm 이상의 화단에서 재배하는 것이 좋습니다. 적합한 장소를 선택할 때 다음 매개변수에 주의를 기울여야 합니다.

조명. 이곳은 조명이 밝은 곳이어야 합니다. 잎이 더 많은 햇빛을 받을수록 뿌리의 색이 더 풍부해집니다. 이와 관련하여 사탕무는 울타리 뒤나 키가 큰 작물이나 그림자가 드리워진 나무의 북쪽에 심어서는 안됩니다.
높이. 높은 침대에 사탕무를 심는 것이 좋습니다. 다량의 물로 넘치지 않으므로 문화는 뿌리 시스템의 부패로부터 보호됩니다.
전임자. 지난 시즌 현장에서 다른 종류의 사탕무 또는 시금치를 재배했다면 다른 장소를 찾아야합니다. 최고의 전임자는 다음과 같은 문화입니다.
- 양배추;
- 초기 감자;
- 오이;
- 절하다;
- 호박;
- 서양 호박;
- 당근.
토양. 느슨하고 비옥해야 하며 산도가 낮거나 중성(pH 6-7)이어야 합니다. 토양의 산도가 높으면 사탕무의 수확량, 맛 및 품질 유지에 부정적인 영향을 미칩니다. 따라서 종자를 파종하기 전에 석회 또는 백운석 가루를 1 평방 미터당 0,5-1kg의 비율로 낮추어야합니다.

적절한 매개변수를 갖춘 현장은 다음 기술을 준수하여 적절하게 준비되어야 합니다.

가을에는 화단을 파고 식물 잔해물을 모두 제거합니다. 큰 덩어리는 부술 필요가 없습니다. 이 형태에서는 겨울 서리를 더 잘 견디고 감염과 해충이 죽을 것이기 때문입니다.
봄에는 광물질 비료를 뿌립니다(1평방미터당).
- 질산암모늄 15-20g 또는 황산암모늄 20-30g;
- 30-40g 과인산염;
- 염화칼륨 10-15g.
불모지 토양의 경우 사탕무에 유기 비료를 추가하는 것도 가치가 있습니다.
가을에는 1평방미터당 4-5kg의 신선한 거름이 필요합니다.
심기 직전 봄에 – 1 평방 미터당 부식질 2-3kg 또는 퇴비 3-4kg.

분뇨는 많은 수의 뿌리 형성에 기여하지만 뿌리 작물이 부어 특징적인 특성을 얻는 것을 허용하지 않기 때문에 극단적 인 경우에 분뇨를 적용해야합니다. 또한, 분뇨는 뿌리 작물의 변형을 유발하고 품종의 수확량을 감소시킵니다.

종자 가공

식재 재료는 크기별로 분류하고 다음 지침에 따라 파종 전 처리 과정을 거쳐야 합니다.

씨앗의 발아를 확인하세요. 이렇게하려면 소금물에 담그십시오. 떠다니는 표본은 속이 비어 있으므로 제거해야 하며, 남은 씨앗은 추가 가공을 거쳐야 합니다.
굳히려면 먼저 씨앗을 뜨거운 물에 2~3시간 동안 담근 다음 같은 양을 찬물에 담가 두십시오.
소독을 위해 나무 재나 과망간산 칼륨의 분홍색 용액을 주입하여 씨앗을 처리하십시오. 성장 자극제(지르콘, 에핀)를 사용할 수도 있습니다. 처리 후 씨앗을 씻으십시오.
묘목 재배 방법을 사용하려는 경우 재배 재료를 습한 환경에 1-2일 동안 놓아 발아시킵니다.

사탕무 심기

땅에 씨를 뿌리기 전에 화단에 물을 충분히 주어야 하며 그 후에는 뿌리 덮개를 하고 촉촉하게 해야 합니다. 최적의 파종 계획은 다음과 같습니다.

연속적으로 씨앗 사이의 거리 – 8-10 cm;
행 간격 – 25-28cm;
봄에 파종하는 동안 씨앗을 심는 깊이는 2-3cm이고, 겨울에 파종하는 경우에는 3-4cm입니다.

뿌리 작물이 각각에서 자랄 수 있도록 구멍에 3 개의 씨앗을 던지는 것이 좋습니다.

안정적인 따뜻한 날씨 (+ 20 ° C 이상)에서는 이미 4-5 일 안에 콩나물이 나타납니다. 추운 날에는 몇 주를 기다려야 합니다. 발아 속도를 높이려면 작물을 필름이나 스펀본드로 덮어야 합니다.

비트를 묘목을 통해 재배하는 경우, 좋은 생존을 위해서는 꼭대기 길이가 7cm 이상인 묘목을 사용해야 한다는 점을 명심해야 합니다. 주 뿌리는 약간 짧아지고 이전에 표시된 계획에 따라 준비된 구멍으로 내려간 다음 축축하고 부드럽게 압축되어야합니다. 착륙 작업은 흐린 날씨에 가장 잘 수행됩니다.

비트 뿌리 관리

실린더의 다양성은 기발하지는 않지만 다양한 농업 기술 조작을 적시에 구현해야 합니다.

살수

종자 발아, 뿌리 시스템 형성 및 뿌리 작물 붓기 단계에서만 풍부해야합니다. 나머지 심기 시간에는 토양이 마르면서 습기를 공급해야합니다.

여름 내내 1 평방 미터당 2-3 양동이의 물 비율로 사탕무에 2-3 번 물을 주면 충분합니다. 그러나 건조한 날씨에는 식물에 5-6 번 물을 줄 수 있지만 뿌리가 썩을 수 있으므로 어떤 경우에도 토양에 물이 묻어서는 안됩니다.

물주기는 식재 후 25cm 간격으로 준비된 홈에서 하는 것이 가장 좋습니다. 1 큰술의 비율로 물에 식염을 첨가 할 수 있습니다. 엘. 10리터용. 이러한 조작은 해충으로부터 작물을 보호할 뿐만 아니라 사탕무의 설탕 함량을 높이고 육즙이 많은 부르고뉴 색상을 제공합니다.

계획된 수확 2주 전에 물 공급을 완전히 중단해야 합니다. 그렇지 않으면 뿌리 작물의 품질 유지에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

토양 경작

식물의 뿌리에 필요한 양의 산소와 수분이 공급되도록 체계적으로 잡초 제거 및 줄 간격 풀기를 수행하는 것이 필요합니다.

사탕무가 발아하는 동안 토양에 최적의 미기후를 유지하고 영양분을 유지하기 위해 침대를 두 번 멀칭해야합니다.

엷어짐

다음 계획에 따라 사탕무를 두 번 엷게 해야 합니다.

1-2 개의 실제 잎 단계 – 3-4cm 거리.
4-5개의 실제 잎 단계에서 뿌리 작물의 직경이 3-5cm에 도달하면 – 8-10cm의 거리에서 (큰 간격을 견뎌서는 안 됩니다. 이로 인해 뿌리 작물은 2kg).

흐린 날에는 젖고 느슨해진 토양에서 엷게하는 것이 필요합니다. 뿌리는 약간 잘라낼 수 있습니다. 꼭대기는 8cm를 넘지 않아야합니다. 그렇지 않으면 식물이 뿌리를 내릴 수 없습니다.

급송

토양에서는 항상 적절한 양의 미량원소를 유지해야 합니다. 이렇게 하려면 비트에 적어도 두 번 수정을 가해야 합니다.

1차 엷게 한 후. 첫 번째 최고 드레싱으로 질소 함량이 있는 영양 성분을 사용하는 것이 좋습니다.
통로의 녹지가 닫힐 때쯤. 이 기간 동안 칼륨, 인, 마그네슘 및 붕소가 필요한 뿌리 작물이 활발하게 형성됩니다. 부족한 부분을 보완하기 위해 사탕무에 나무 재나 발효 허브 주입물을 먹일 수 있습니다.

과일에 질산염이 축적되지 않도록 작물에 먹이를주기 위해 화학 비료를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

질병 및 해충으로부터 보호

비트 실린더는 각종 질병에 대한 면역력이 뛰어나 윤작 및 재배 규칙을 준수하면서 예방 조치를 취할 필요가 없습니다.

그러나 다양한 질병의 발병으로 이어질 수 있는 요인이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

화학 원소가 과부하된 토양 구성;
착륙 장소의 재배 및 처리 오류;
지나치게 꽉 끼는 것;
수분 정체, 수분 정체;
어린 묘목이 서리에 노출됩니다.

이 모든 것은 다음과 같은 질병으로 이어질 수 있습니다.

포모즈. 과일 중심부가 썩고 아래쪽 잎에 반점이 생기는 곰팡이 감염입니다. 붕소 부족을 배경으로 진행됩니다. 작물을 보호하려면 모판을 붕산으로 처리해야 합니다.
뿌리 딱정벌레 또는 «검은 다리». 이는 산소 부족, 무겁고 지나치게 축축한 토양의 결과입니다. 아픈 식물은 즉시 파괴되어야 하며, 줄 사이의 흙을 느슨하게 하고 분필이나 석회를 공급하여 산도를 높여야 합니다. 붕소를 첨가하는 것은 불필요하지 않습니다.
거짓 이슬. 상단에 라일락 회색 코팅이 남습니다. 식물의 건조 및 부패를 유발합니다. 살균제만이 질병에 도움이 될 것입니다.
갈색 부패. 과도한 수분과 질소로 인해 뿌리 작물에 흰색 코팅으로 나타납니다.