마늘의 효능에 대해서는 많이 알려져 있습니다. 면역 체계를 강화하고 미생물을 파괴하며 전체 유기체 상태에 긍정적인 영향을 미치는 비타민의 공급원입니다. 정기적으로 식물을 먹는 것이 좋지만 측정하는 것이 좋습니다.
전 세계적으로 인기가 있는 이 향신료는 따뜻한 요리와 차가운 요리, 스낵, 매리네이드 등을 준비하는 데 사용됩니다. 항상 신선한 마늘을 보관하기 위해 대부분의 정원사는 자신의 땅에서 마늘을 재배합니다.
특징
이 식물을 재배하기 전에 심기와 관리의 특징을 알아야 합니다. 봄에 마늘을 심는 것은 이 과정의 특징을 말해주는 장점과 단점이 있습니다. 장점:
- 봄이 오면 심은 치아는 3~4개월 안에 자랄 것입니다. 이번에는 완전한 머리를 형성하기에 충분할 것입니다.
- 마늘은 해충과 대부분의 질병에 대한 선천적인 저항력을 얻습니다.
- 서리 가능성이 최소화되고 토양이 이미 매우 따뜻하기 때문에 새싹이 함께 자랍니다.
- 수확한 작물은 집에서 1~2년 동안 보관되며 모든 맛과 유용한 특성은 완전히 보존됩니다.
단점:
- 가을에 심는 것에 비해 수확량이 감소합니다.
- 과일의 맛은 그렇게 풍부하고 밝지 않습니다.
봄 심기는 다양한 지역에 적합하며 가장 중요한 것은 권장 날짜를 준수하고 농업 관행을 관찰하는 것입니다. 참고: 봄에 심은 마늘은 여름마늘 또는 봄마늘이라고도 합니다.
일부 정원사는 따뜻한 계절이 시작되면서 겨울 마늘을 심을 수 있다고 지적하지만 거의 그렇게하지 않습니다.
마감일
재배에서 원하는 결과를 얻으려면 특정 기한을 준수해야 합니다. 각 지역마다 고유한 규칙이 있지만 몇 가지 일반적인 규칙이 있습니다. 기상 조건에 관계없이 관찰해야 합니다. 봄 파종은 토양이 섭씨 4-6도까지 따뜻해진 후에 시작됩니다. 3월에는 겨울 서리가 다시 내릴 수 있으므로 화단을 주의 깊게 모니터링해야 합니다. 일부 정원사는 정확한 날짜를 나타내는 음력을 준수합니다. 동시에 기상 예보관의 예측을 동시에 모니터링하는 것이 좋습니다.
주어진 날짜는 대략적인 날짜이며 필요한 경우 조정되어야 합니다. 예를 들어, 추운 날씨가 계속되거나 장마철로 인해 현장이 제대로 준비되지 않을 수 있습니다. 제때에 식물을 심었다고 하더라도 급격한 온도 변화나 부적절한 기상 조건으로 인해 작물이 죽을 수도 있습니다.
눈은 봄의 첫 달 내내 땅에 쌓일 수 있으며, 4월과 심지어 5월(북부 지역)에도 눈이 내릴 수 있습니다.
중간 차선 및 모스크바 지역
북쪽에 가까운 지역에서는 4월 하순부터 5월 초까지 작업을 시작하는 것이 좋습니다. 남부 지역일수록 기후가 온화하기 때문에 마감 기한이 4월 초에서 5월 초로 옮겨집니다.
레닌그라드 지역
이 지역의 전문가들은 4월 말부터 봄이 끝날 때까지 심기를 시작할 것을 권고합니다.
시베리아와 우랄
대부분의 정원사는 5월 초부터 중순까지 기간을 선택하지만 기후가 허락한다면 4월과 같이 더 일찍 작업을 시작할 수 있습니다. 착륙하기 전에 다음 달 또는 몇 주 동안의 일기 예보를 숙지해야 합니다.
중앙 검은 지구 지역
이 위치의 가장 좋은 시기는 3월 말~4월 상순입니다. 이 기간에는 적절한 기후가 조성되어야 합니다.
사이트 선택
심기를 시작하기 전에 재배에 적합한 장소를 선택해야 합니다. 마늘의 경우 물이 고이지 않고 햇빛이 잘 드는 곳이 완벽합니다. 높은 침대가 이상적입니다. 산에 대한 반응은 중성이어야 합니다. 집에서 이 표시기를 결정하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 마늘이 산성 토양에서 자라면 수확량이 크게 줄어들고 과일의 유통 기한도 단축됩니다.
pH를 낮추기 위해 백운석 가루와 기타 성분을 땅에 첨가합니다. 선택한 영역에서 이전에 성장한 전임자에주의를 기울이십시오. 이 부지는 이전에 콩과 식물, 곡물, 십자화과 작물, 호박, 호박, 오이를 재배한 경우에 적합합니다. 감자나 딸기 후에는 다년생 식물을 심을 수 있지만 위험은 본인의 책임입니다.
토마토, 고추, 가지 및 다양한 뿌리 채소 (무, 사탕무, 당근 등)는 최악의 전임자로 간주됩니다.
준비하다
지면
착륙 지점이 결정되면 영토 준비를 시작해야 합니다. 작업은 가을에 시작됩니다. 땅에서 야채 잔해물을 제거하고 파낸 다음 부식질을 도입합니다. 필요한 경우 재, 소석회, 백운석 가루 및 기타 성분을 토양에 혼합하여 산도를 줄입니다. 가을에는 루핀, 겨자 또는 호밀과 같은 녹비를 심는 것이 좋습니다. 이 식물은 심기 위해 토양을 준비하여 느슨하게 만들고 썩은 후에 영양분이 토양에 들어갑니다. 심기 7일 전에 침대를 분홍색 망간 용액으로 처리합니다. 이 물질은 지구를 소독하고 해로운 곤충의 유충을 박멸할 수 있습니다. 먼저 농축 된 진한 분홍색 조성물을 준비해야하며 그 후 100ml의 그러한 용액을 10 리터의 순수한 물과 혼합해야합니다.
망간 대신 특수 Fitosporin 페이스트가 적합합니다. 사용하기 전에 약물 1 큰술을 물 10 리터에 희석합니다. 결과 솔루션은 2m2의 토지를 관개하기에 충분합니다. 망간에 물을 뿌린 후 페이스트를 바르면되지만 며칠을 기다려야합니다. «Fitosporin»에는 곰팡이 및 기타 병원체와 싸우는 성분이 포함되어 있습니다. 마늘은 통기성이 좋고 느슨한 토양에서 잘 자랍니다. 지구에 원하는 구조를 부여하기 위해 탈산된 이탄, 모래 또는 아그로펄라이트가 추가됩니다. 현장의 모든 잡초는 즉시 제거되어 영토를 채우지 않고 땅에서 유용한 미량 원소를 제거하지 않습니다.
심기 재료
심기 위해 마늘을 준비하기 전에 이 과정의 기술을 알아야 합니다. 재료 준비는 여러 단계로 진행됩니다. 우선 마늘 머리를 개별 치아로 분해하고 얇은 흰색 껍질에서 벗겨냅니다. 심기 위해서는 첫 번째 줄에서 가장 큰 마늘을 선택하는 것이 바람직합니다. 작은 이빨은 채소에 자라거나 간단히 먹습니다(요리나 간식으로 사용). 변형되거나 손상된 심기 재료는 폐기됩니다. 마늘 절이는 가능하지만 필수는 아닙니다. 이 식물에는 해충이 거의 없기 때문입니다. 풍성한 수확을 얻으려면 건강하고 큰 치아를 가져와야합니다.
눈에 띄는 외모는 강력한 면역 체계를 나타냅니다. 필요한 경우 기생충과 질병으로부터 보호하기 위해 마늘을 가공합니다. 산 세척을 위해 포화 식염수 용액을 준비하고 여기에 약간의 망간 분말을 첨가하여 분홍빛이 도는 색상을 얻습니다. 치아는 한 시간 동안 조성물에 담가집니다. 싹이 난 마늘을 심을 수도 있습니다. 봄과 겨울 심기에 적합합니다. 빠른 발아를 위해 싹이 튼 가지를 선택합니다. 치아를 특수 생체 자극 장치에 넣고 천으로 감쌉니다. 이 상태에서 10일간 발아한다.
심는 방법?
열린 땅이나 온실에서는 다음 계획에 따라 치아를 심습니다 (1 열 또는 2 열).
- 홈 사이의 거리는 15-20cm 이상, 치아 사이는 5-6cm 이상이어야합니다.
- 큰 품종을 사용하면 간격이 더 커져 각각 25-30cm와 8-10cm로 늘어납니다.
착륙이 두꺼워지면 큰 머리를 키울 수 없습니다. 땅에 묻히는 깊이는 2-3cm입니다 (정향 꼭대기에서 토양 표면까지의 간격). 식물을 더 깊게 뿌리면 숙성 시간이 눈에 띄게 늘어납니다. 토지 평방 미터당 최적의 치아 수는 40-50 개입니다.
단계별 안내로 착륙 단계를 안내합니다.
- 땅이 제대로 준비된 후에는 홈 형성을 시작해야 합니다. 각 구멍에 소량의 재를 뿌립니다. 식물에 영양을 공급할 뿐만 아니라 곤충과 감염으로부터 보호합니다.
- 각 정향은 거꾸로 배치됩니다. 그런 다음 흙을 뿌려 조심스럽게 부딪칩니다.
- 심은 직후 바늘, 풀 또는 톱밥을 사용하여 침대를 뿌리 덮개로 덮습니다.
참고: 추가 먹이를 위해 생물학적 부식질의 일부가 각 홈으로 보내집니다. 효과적이고 안전한 유기비료입니다. 복잡한 드레싱을 선호하여 선택할 수도 있습니다. 그들은 좋은 성장과 발전을 보장할 것입니다.
지정된 재배 계획은 개인 목적 및 상업적 규모로 국가에서 마늘을 재배하는 데 적합합니다.
보도
마늘 침대를 관리하는 것은 어렵지 않지만 성공적인 결과를 얻으려면 전문가의 권장 사항을 들어야합니다. 농약에는 비료 사용, 적당한 물주기, 토양 풀기, 제초 및 식물 보호를 위한 예방 조치 시행이 포함됩니다. 개발의 첫 번째 단계에서는 녹색 덩어리와 뿌리 시스템의 활발한 성장이 있습니다. 이때 적절한 습도를 유지하는 것이 중요합니다. 모판에는 토지 1평방미터당 10리터의 침전수를 사용하여 5~6일 동안 한 번 물을 줍니다.
땅의 건조는 허용되어서는 안되며, 짧은 가뭄이라도 단일 치아 구근이 나타날 수 있습니다. 첫 번째 증상으로 물 부족을 확인할 수 있습니다. 깃털 끝이 마르고 노랗게 변하기 시작합니다. 성장기의 후반기가 오면 동일한 물 소비량으로 10-14일에 한 번씩 적당한 물주기로 전환합니다. 강우량이 계속되는 계절에는 추가 관개가 이루어지지 않습니다. 땅에 흡수될 시간이 없는 수분의 정체는 곰팡이의 출현과 발달을 유발하고 작물이 썩기 시작합니다. 마늘이 상하지 않도록 하기 위해 수확 3~4주 전에 인공 물주기를 중단합니다.
다음 계획에 따라 마늘을 먹이십시오.
- 식물의 녹색 부분의 성장을 촉진하기 위해 식재 후 2~3주 후에 칼륨 및 질소 비료를 사용합니다. 요소(물 10리터당 물질 1테이블스푼의 비율), 뮬린(1:10) 및 질산암모늄(10리터당 2테이블스푼)이 효과적입니다. 10-14일의 휴식 시간을 두고 침대에 비료를 공급하십시오.
- 과일 형성 과정에서 과인산 염과 칼륨 염으로 최고 드레싱이 수행됩니다. 비율은 15-20g 및 평방 미터당 10g입니다. 이 단계는 4-5개의 실제 잎이 나타나는 것으로 결정될 수 있습니다. 나무 재를 기반으로 한 솔루션도 사용됩니다. 토지 1평방미터당 제품 150g이 소비됩니다. 재급유는 10일 이후에 수행됩니다.
신선한 분뇨는 비료로 사용할 수 없습니다. 마늘에 부정적인 영향을 주어 마늘을 느슨하게 만들고 질병과 곰팡이에 불안정하게 만듭니다. 또한 그 영향으로 전구가 빠르게 악화됩니다. 더운 날씨가 오기 전에 식물에 암모니아 용액(비율 – 물 10리터당 2테이블스푼)을 뿌립니다. 이 최고 드레싱은 식물을 질병으로부터 보호할 뿐만 아니라 식물 덩어리의 황변도 방지합니다. Alirin B 또는 Gamair TM과 같은 기성 생물학적 제품은 곰팡이를 효과적으로 처리하는 데 도움이 됩니다. 식물의 힘을 구근 형성에 지시하기 위해 8 월 중순에 깃털을 접고 매듭으로 묶습니다.
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