コショウ、その種の果実 ポテト L.はブラジルで広く消費されている野菜で、ブラジルで最も豊富な野菜の1つと考えられています。 ビタミンC そして成熟すると、優れた栄養源になります。 ビタミンA。 カルシウム、リン、鉄の供給源であり、カロリーがほとんどありません。
料理においては、非常に汎用性が高いです。 サラダ、スープ、そして牛ひき肉を使った伝統的でとても喜ばれている「ピーマンの肉詰め」にも広く使われている食材です。
おいしい食事の選択肢であることに加えて、特に小規模な土地や家族農業でこの野菜を植えたい人にとっては良いビジネスチャンスとなる可能性があります。
この記事では、ピーマンを植えて栽培し、収穫量を増やすテクニックを紹介します。
ピーマンの栽培
ピーマンは、この種の植物に通常ある灼熱感を引き起こす成分を含まない一種であるため、ブラジルや世界の他の地域で広く栽培されています。
ピーマンにはさまざまな色があり、料理に広く使われています。おいしい食事と植え付けがあれば、生産者は良い収入を得ることができます。
したがって、この果物はさまざまな色や成熟段階で見られますが、最も一般的な色は、茶色に加えて、赤、黄色、緑です。
ただし、他の作物と同様、ピーマンの栽培には足の発育を良好にするために特別な注意と個別の配慮が必要です。
その意味で、栽培だけでなく、植える場所、時期、植え方も野菜の品質に直結します。 それを次に紹介します。
いつどこに植えるか？
まず、コショウの植物が発育するには暖かい温度が必要であることに言及する必要があります。 したがって、気温が20〜25度、場合によっては30度になる地域に植えるのが理想です。 この温度を超えると、品質と量が低下し、発育が損なわれます。
ピーマンを植えるときは、温度を制御できるため、温室で行うのが理想的です。
非常に低い気温も、この野菜を植えることを考えている人にとっては好ましくありません。 これにより、住んでいる場所が暑くない場合は、最適な温度管理ができる温室に植えるのが理想的です。
温度に加えて湿度も重要で、理想的には50〜70%です。これが、環境が適切でない場合に温室で栽培するもう1つの理由です。
鉢植え
ピーマンをポットに植えるには、以下と同じ推奨事項に従う必要があり、植物を植えるポットに直接種子を植えるか、高さ10〜15 cmのときに移植する苗を作ることができます。 ペットボトルを使用するという方法もあります。
太陽光が当たる窓やバルコニーのスペースを利用して、自宅やアパートで植えるのに良い選択肢です。
ピーマンの植え方の手順
耐性があるにもかかわらず、コショウの植物は場所の選択から収穫プロセスまでを考慮して、適切な条件にさらされる必要があります。 このように、植え付けには複数の手順が必要です。 これが次に示すものです。
苗の形成
コショウを植えるのに理想的なのは、後で移植される苗の形成です。 この場合、基質の配置と植え付けには個別のコンパートメントを備えたトレイを使用します。
後で栽培する場所に移植する苗の形成を開始するときに、成熟したピーマンの種子を利用することができます。
種子の播種はコンテナ内で行うことができ、その後苗を移植する必要があります。
さらに、土壌は十分に通気し、消毒して水はけをよくする必要があります。 殺虫剤と殺菌剤の使用は、害虫を避け、この野菜の発育を確実にするため、不可欠です。
苗形成を伴うこの植栽方法は、豊富な根系を持つ強力な植物を得るのに理想的です。
植え方
苗木を作成した後は、過度に硬化することなく、均一に植える必要があります。 この場合、短い節間と健全な根系を使用してください。
理想的には、1 平方メートルあたり 3 株を超えず、列の間隔を 100 ～ 120 cm にすることです。 また、株間の距離は40～50cmが最適です。
ピーマンを植えるときは、苗の間隔に注意し、土壌と水分に注意する必要があります。
家庭教師
ピーマンの重量により足を確実にサポートするために、家庭教師の使用が必要になる場合があります。 この意味で、植栽ラインに沿って 2 メートルまたは 4 メートルごとに地面に杭を打つことができます。
ただし、栽培規模が大規模な場合、家庭教師の利用は現実的ではありません。 この場合の解決策は、バランスよく成長する品種のピーマンを植えることです。
ピーマンを育てるときの注意点
この野菜を育てるときの注意点は、水を過不足なく均一に与えることです。
また、肥料の使用も重要ですが、地域によって異なりますので、それぞれのニーズに応じて行う必要があります。
一般に、ピーマンを栽培する場合、カリウム、リン、窒素などの優れた栄養を提供する限り、鉱物肥料または有機肥料を使用することができます。
栽培中に、雑草、害虫、ワラジムシなど、植物の発育に害を及ぼす病原体が発生する可能性があります。
化学物質はピーマンの風味を変え、ダメージを与える可能性があるため、化学薬品を植物に直接使用せずに手作業で取り除くのが理想的です。
収穫
ピーマンの収穫は非常に簡単なプロセスです。 通常、ピーマンは播種後 12 ～ 16 週間で茎から収穫されます。
それらが大きくなり、緑、黄色、赤などのより濃い色になったら、植物から取り除く必要があります。
コショウの収穫は、果実が大きく熟した播種後 12 ～ 16 週間後に行われます。
収穫するときは、ピーマンの品質を保つために、柄の部分で果物を2センチメートルのスペースを残して切るだけです。
このように、ここで述べた注意を払えば、作物が成功する可能性が高まり、良い収穫結果が得られるでしょう。
自宅で色付きピーマンを植える方法に関するヒントをもっと知りたいですか? 以下のビデオをご覧ください。
出典：チャンネル「自然を楽しむ」
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