クマト品種のトマトの主な特徴は、熟した果実の珍しい黒色です。 また、クマトトマトは味も格別です。 この品種は、トルコや一部のヨーロッパ諸国の庭師に特に人気があります。
しかし、ブリーダーの働きのおかげで、今日ではどんな庭師でも自分の地域で珍しい黒いトマトの栽培を試みることができます。 この品種のより詳細な説明と生育条件の説明は、この記事で検討されます。
「黒い」トマトの品種の特徴と説明
トマト「くまと」は中生品種です。 平均して、苗の発芽から果実の熟成まで100〜120日かかります。
茂みは不定で、最大2メートルまで成長します。この点で、ガーターと成長点の適時の剪定が必要です。 茎は蔓状で硬く、葉は中程度に発達します。 平均して、1つの茂み「クマト」から8 kgの作物が得られます。
果実は丸く、時には楕円形で、重さは100〜150 gで、成熟すると特徴的な赤茶色になります。 6〜8個の果実が集まって成長します。 フルクトース含有量が高いため、果肉に甘い風味が与えられます。
トマトの品種「くまと」
ミニトマト「くまと」が販売されています。 そのような果物の質量は30 gに達し、直径は2,5 cmを超えません。 味の性質は主要品種と似ています。
似た品種
黒トマトには「くまと」以外にもたくさんの種類があります。 最も一般的なものは次のとおりです。
中期品種。 果実の平均熟成期間は110〜120日です。 果物は味が甘く、それぞれの重さは250〜300 gの間で変化しますが、特に大きな標本は450 gに達することがあります。 果実の色はバーガンディ色で、ほぼ黒です。 温室での栽培にはガーターが必要です。 新鮮な状態での保管や輸送には耐えられません。
早生品種。 果実の熟成期間は85日。 鮮やかな色が特徴です。 最大400 gに達する果物は、斑点のある緑がかった赤の色をしています。 果肉は真ん中が赤く、皮に近づくと緑色になります。 温室で育てるのが最善です。
中期品種。 果実が熟すまでに約110日かかります。 果実の特徴的な形が小さな梨に似ていることからこの名前が付けられました。 果物はあずき色に塗られ、重さは最大80 gに達します。 新鮮な状態での保存によく耐えます。 南部地域では露地栽培も可能です。 タイイングが必要です。
品種はシーズン中期です。 果実の平均熟成期間は110日です。 果物の質量は200〜300 gの範囲です。 果実の色はバーガンディブラウン、形は楕円形のハート型です。 室内で栽培する必要があります。
長所と短所
クマトトマトの主な利点は、多くの園芸家によって収量の多さだと言われています。 確かに、注意を払えば、1平方メートルの植栽から最大15 kgを収集できます。
また、疑いの余地のない利点は、病気や高温に対する耐性です。 「クマト」は猛暑の夏にもよく耐えます。
また、クマトトマトは皮が非常に厚いため、熟した果実を長期保存でき、輸送にも耐えられます。
場合によっては、果物の色がまだらになることがありますが、色素沈着の問題が発生することはまれです。
トマトの主な欠点は、その特徴的な色です。それは憂慮すべきものです。 ただし、果物の色はトマトに含まれる遺伝子組み換え作物の含有量を示唆するものではありません。 クマトトマトはアントシアニンを多く含むため、色が濃いのが特徴です。 これらは天然物質であり、抗酸化物質として身体に作用し、組織の再生を促進します。
このように、クマト品種のトマトには多くの有用な特性があります。 果物にはグループBおよびCの微量元素とビタミンが多数含まれているため、子供や食事の栄養補給に使用することが可能です。 ブラックトマトを食べると、心血管疾患や腫瘍疾患の予防に役立ち、腸の機能を促進し、視力に有益な効果があります。
生育条件
トマト「クマト」を栽培するときの農業技術は非常にシンプルで、他の品種の栽培とほとんど変わりません。
クマトトマトを植えるには、既製の苗を購入するか、自分で種子を発芽させることができます。
種子の発芽には市販の混合土が適しています。 土地が庭から取られた場合は、腐植土でそれを豊かにすることをお勧めします。
夏の住民の多くは、集めた種からクマトトマトを栽培した経験があります。 ただし、この品種はハイブリッドであるため、ほとんどの場合、そのようなトマトは親ブッシュの兆候を保持しません。 まず第一に、それは胎児の色に影響を与えます。 したがって、毎年新しい種子を購入することをお勧めします。
種子を植えるための土壌はオーブンで焼成することをお勧めします。 これにより、中の害虫が駆除されます。
トマト「クマト」を種子から育てる場合は、特定の一連のアクションに従う必要があります。
- まず第一に、種子を消毒する必要があります。 これは、過マンガン酸カリウムの淡いピンク色の溶液に1〜2時間浸すことで行うことができます。
- 消毒した種子を2日間水に浸します。 成長促進剤を水に添加することもできます。
- 浸した後、種子を地面に植えます。 種子を0,7〜1 cm深くするだけで十分です。 種と種の間には2cmの距離が必要です。
- 種子を植えた後、それらのための温室条件を作成する必要があります。 これを行うには、容器をフィルムで覆う必要があります。
- 種子の入った容器を明るい場所に置きます。
種子を植えてから約5日目に新芽が現れるはずです。 その後、フィルムコーティングを除去する必要があります。 苗は土が乾いたら水をやる必要があります。 水やりは地面にのみ行う必要があり、苗に水がかからないように注意する必要があります。
2枚の葉が現れた後、苗をダイビングすることができます。 クマト品種のトマトの場合、温室または温室で栽培することが好ましいことを覚えておくことが重要です。
栽培品種「くまと」の特徴
地面に植えると苗の成長は止まります。 これは正常で、約 5 ～ 7 日後に再び成長し始めます。 地面に植える場合は、4平方メートルあたり1本の茂みしか配置されない植栽計画に従う価値があります。
バラエティ「クマト」は、ケアにおいて非常に気取らないものです。 順調に成長するには、特定の条件を満たすだけで十分です。
- 草むしりや土寄せは必要な場合にのみ行います。
- 黒トマト「クマト」に10日に1回給餌する必要があります。これは有機肥料で行う必要があります。
- 黒トマトにはマルチングが便利です。
- 茂みは必ず剪定してください。 高さが2メートルを超えないように茂みをカットする必要があります。
- 熊藤品種はつまむことが必須です。 最も効果的だったのは、2本と3本の茎で茂みを形成することでした。
これらのルールに従うことで、大きな収穫をもたらす健康的な茂みを育てることができます。
病気と害虫
トマトは病気に非常に強いです。 他の品種のトマトではよく見られる疫病も、この種では典型的ではありません。 ただし、予防目的で病気や害虫に対する薬剤で茂みを処理する必要があります。
応用
クマト品種のトマトのユニークさは、調理や熱処理中に果物の味がほとんど変わらないという事実にもあります。 それらの有用な特性も保存されます。
果物の皮が緻密であるため、保存中に果物が変形したりひび割れたりすることがなく、保存状態が良好になります。
クマト品種の果実からトマトペーストやジュースを作ることも可能です。 果実に含まれる果糖によりフルーティでベリーのような風味が得られます。
ただし、この品種の生のトマトが最も一般的に使用されます。 クマト品種のトマトは、サラダや温かい料理に興味深い味を加えるだけでなく、見た目も美しくします。
クマトトマトの品種はロシア連邦の国家登録簿には含まれていないが、庭師の畑で見かけることが増えている。 これは当然のことですが、黒いトマトの魅力はその明るい色だけではありません。 また、珍しい味と多くの有用な特性もあります。 そして、ある種の気取らないケアのおかげで、初心者の庭師でもクマト品種を栽培できるようになります。
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