なぜミツバチの働きを引き受け、手作業で植物に受粉させる必要があるのでしょうか? ただし、これにはいくつかの理由がありますが、主な理由は生産性の向上です。 そして、これはすでにたくさんあります。 これらのシンプルなスキルは習得が簡単で、アマチュアとプロの庭師の両方に役立ちます。 人工受粉の経験を積むにつれて、新しいハイブリッド品種の花や野菜の作成に挑戦することもできます。
手動で植物に受粉させる方法とその理由は何ですか?
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人工授粉のメリット
手授粉とは、昆虫を介さずに手作業で花粉を雄しべ（花の雄の部分）から雌しべ（花の雌の部分）に移すことです。 人工授粉の目的は、植物の生殖過程を助けることです。
花粉は雌しべの柱頭に付着した後、柱頭と子房をつなぐ花粉管を形成します。 花粉管の準備が完了すると、花粉粒が精子を胚珠に送ります。 精子が卵子に到達すると受精が起こり、最終的に種子が形成されます。 そして種がなければ実もなりません。
ミツバチは、粘着性のある花粉粒子を保持するように体が作られているため、多くの作物にとって世界で最も優れた花粉媒介者です。 受粉は、ハエ、カブトムシ、鳥、蝶、その他多くの生き物によっても行われます。 残念なことに、近年、農薬と集約的な農法により、ミツバチを含む多くの種の受粉昆虫に被害が及んでいます。
トマト、キュウリ、ズッキーニが実を結ばないという苦情を聞かない季節はありません。 植物は成長し、美しく花を咲かせているように見えますが、結実はわずかであるか、まったくありませんでした。 そして多くの場合、これは受粉が不十分だったという事実によるものです。 人工授粉の主な利点の 1 つは、花粉媒介者の個体数が減少しているにもかかわらず、収量が増加することです。
中国の一部の地域では、果樹園ではすでに手作業のみで受粉が行われています（主に中国南西部四川省のリンゴとナシの果樹園）。 この地域には十分なミツバチがいないために十分な受粉が自然には起こらないため、庭師はこの作業を余儀なくされています。 その理由は、農業が非常に集中的に行われている中国では農薬が大量に使用されているためです。 しかし、中国の一部の地域では、野生の場所がほとんどありません。 これは、庭師には選択の余地がなく、収穫を得られないか、自分の庭で受粉するかのどちらかであることを意味します。
幸いなことに、私たちの状況はまだそれほど嘆かわしいものではありませんが、それでも、私たちの国でも花粉媒介者の数の減少が観察されています。
植物に人工授粉を行う主な理由は次の 3 つです。
- 特にミツバチや他の花粉媒介者がいない場合、受粉が成功する可能性が高まります。 たとえば、カボチャの栽培者は、良好な結実を確保するために雌花にほぼ独占的に手授粉を行っています。 庭師はトウモロコシを完全に穂を付けるために手作業で受粉しなければならないことがよくあります。 温室には花粉媒介者がいないため、人工受粉も必要です。
- 2 つの種を他家受粉して、特定の植物タイプの新しい品種を作成することが可能です。 これは、新しい花の色、耐病性、その他の遺伝的形質を獲得するために行われます。 このプロセスはハイブリダイゼーションと呼ばれます。
- 植物を自家受粉から保護し、品種の純度を保ち、種子の購入を節約します。
トマトの手作業による受粉
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トマト、ナス、ピーマンの人工受粉
手作業で受粉する最も簡単な方法は、植物全体を振るだけです。 この方法は、雄部分と雌部分の両方を含む雌雄同体 (自家受粉) 花を持つ作物に有効です。 雌雄同体の花を持つ園芸植物が豊富にあり、特にトマト、ピーマン、ナスが含まれます。
通常、風や花粉媒介者の訪問だけで十分です。 しかし、これらの植物を温室や窓枠などの保護された場所、または花粉媒介者の数が少ない場所で栽培する場合、多くの場合、そのような植物は私たちの助けを必要とします。 通常、茂みをわずかに揺するだけで、有性生殖の過程で雌雄同体の花を助けるのに十分です。植物を揺さぶると、花粉が葯から雌しべの柱頭に落ちます。 この手順に最適な時間帯は、気温が高く、湿度が低い正午です。 他の推奨事項によれば、受粉に適した時間帯は、露が乾いた後の早朝です。
2つ目はブラシによる受粉です。 これに必要なのは小さなブラシだけです。 綿棒やペンでも代用できます。 ブラシまたは綿棒は清潔で乾燥している必要があります。 花粉はミツバチの体の毛と同じようにブラシの毛に付着するので、このような道具は非常に効果的です。 ブラシや綿棒で受粉するには、花の中心まで浸透させて少し振る必要があります。
自家受粉植物に受粉するもう一つの独創的な方法は、電動歯ブラシを使用することです。 ブラシの振動はミツバチの羽の振動に非常に似ているため、この装置はそのような植物の受粉に役立ちます。 ミツバチが花を訪れるとき、羽音は柱頭についた花粉を振り落とすのに役立ちます。 電動歯ブラシを花ブラシの柄に当ててスイッチをオンにして、これをシミュレートします。
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ウリ科の人工受粉
カボチャ、キュウリ、ズッキーニ、スイカ、メロンなどの作物は雌雄同株の植物です。 同じ植物に雄花と雌花があり、それぞれの花には雄部分または雌部分が含まれています。 他花受粉は、花粉が 1 つの花 (雄花) の葯から別の花 (雌花) の柱頭に移されるため、より複雑です。
ウリ科の植物は、ほとんどの場合、最初に雄花を咲かせます。 後から現れる雌花は小さな果実のような形をしているので簡単に見分けられます。 雌花は、通常、雄花が現れ始めてから 1 ～ 2 週間後に植物に現れます。 その後、開花期間全体にわたって、雄花と雌花の両方が同時に植物に存在するはずです。
ウリ科の手による受粉の主な目的は、ミツバチがその仕事をできないときに花粉を雄花から雌花に移すことです。 カボチャ、メロン、キュウリを手で受粉するには、雄花から花びらをちぎり、中央の雄しべを露出させます。 その後、小さなブラシや綿棒を使って、花粉を雌花の雌しべに移します。 数ストロークごとに必ず花粉をブラシに取り替えてください。 花びらを取り除いた雄花を摘んで雌花の雌しべに塗ることもできます。
興味深いことに、成熟した花粉は冷蔵庫で数日間保存できます。 雌花がまだない場合は、開いた雄花を数本切り取ります。 それらを水の入った瓶に入れて（花瓶に花を挿すのと同じです）、冷蔵庫で保管します。 雌花が開くと花粉が利用できるようになります。
受粉後数日経っても植物が結実し始めない場合は、他の問題が収穫を妨げている可能性があります。 水不足、日光不足、土壌の栄養不足、または不適切な温度も、植物がエネルギーを節約し、生産できなくなる可能性があります。 たとえば、夜間の気温が高いと、受粉がうまくいっているにもかかわらず、トマト、キュウリ、その他の野菜が結実しません。
カボチャの手による受粉
トウモロコシの手による受粉
トウモロコシは派手な花を咲かせるわけではありませんが、各植物に雄花と雌花の両方が咲きます。 雄花は円錐花序と呼ばれ、茎の上部にあります。 成熟すると、花粉が耳の中央から下に放出されます。 茎の雌部分は葉腋にあり、雌花は柱頭と呼ばれます。
柱頭の各鎖は 1 粒のトウモロコシに接続されています。 受粉は花粉がフィラメントに触れることで起こります。 トウモロコシの受粉は単純なプロセスである必要があるようです。穂から飛んだ花粉が下の柱頭に受粉するはずです。 しかし、そうではありません。 穂軸上の受粉の 97% は他の植物から行われるため、トウモロコシの受粉の時期と方法を知ることが重要です。 特に、風による受粉を最大限に高めるには、トウモロコシを長くまっすぐな列ではなく、ブロック単位で植える必要があります。
トウモロコシを効果的に受粉させるには、穂が完全に開いて黄色い花粉を飛ばし始めるまで待ちます。 これは通常、柱頭が胚から現れる 2 ～ 3 日前に始まり、さらに 1 週間続きます。 柱頭が現れたらすぐに、トウモロコシへの手授粉を開始できます。 花粉の多くは朝露が乾いた午前9時から11時の間に落ちます。 涼しい天候、曇天、または雨天は受粉を遅らせる可能性があります。
受粉するには、数本の茎から穂を切り取り、ほこりブラシのように使用します。 このような操作は、柱頭のある各胚の近くで実行する必要があります。
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