ズッキーニが腐る原因と作物を保存する方法

ズッキーニは気取らず生産性の高い作物ですが、大きな問題が1つあります。悪天候や農業慣行に違反すると、ズッキーニは激しく腐り始めます。予防措置は、植物の果実や地上部分が腐る条件を防ぐことを目的として、作物の損失を避けるのに役立ちます。

ズッキーニが床で腐るのはなぜですか、そして作物を保存する方法は何ですか？

ズッキーニは成長が早く、大量の作物を生産することができます。大家族に新鮮なズッキーニを提供し、それでも大量のブランクを作るには、いくつかの茂みを植えるだけで十分です。しかし、この文化は生育条件に非常に敏感であり、条件が悪ければ植物は腐り始めます。

悪天候

ズッキーニは暖かく、適度に湿度の高い気候を好みます。彼らが成長するには、たくさんの太陽、空気、栄養が必要です。外が曇っていて雨が長時間降った場合、問題は避けられません – 茂みがさまざまな真菌感染症の影響を受けて腐るので、果物が腐り始めます。

太陽の不足と涼しさの欠如は、ズッキーニが衰退する主な要因です。そのような条件下では植物は弱り、栄養素の摂取量が減り、光合成にうまく対応できないためです。このため、茂みは傷つき、腐敗し、卵巣を落とし始めます。

ズッキーニにとって最も深刻な影響は、急激な温度変化の後に発生します。日中の熱が+ 30°C以上に達し、夜間に+ 10…+ 15°Cに低下した場合です。

ズッキーニの腐りを防ぐ方法:

雨よけを提供します。
熟した果実を木の板やわらの上に置き、湿った地面に触れないようにする。
茂みの周りとベッドの間の土壌に、わら、泥炭、腐植土などのマルチをまきます。
水の入ったペットボトルやレンガをスカッシュベッドの周りに置きます。日中に蓄えた熱を夜に放出します。

夏が湿気が多くて寒いことが判明した場合は、果物が腐るのを待たずに、カボチャのベッドの上にアークを設置し、その上にカバー材を引くことをお勧めします。熱が強い場合は、ズッキーニを灼熱の太陽から覆うことをお勧めします。

ズッキーニのカバー方法:

雨の日に – 映画;
暑い中 – 軽量で通気性のあるルトラシルまたはスパンボンド。

微量栄養素の欠乏または過剰

ズッキーニにとって、痩せた土壌も栄養価が高すぎる土壌も有害です。ほとんどの作物は、緩くて肥沃な基質でよく実を結びます。そのような土壌のズッキーニでは、緑色の塊の制御されない成長が始まります。

小さな茂みが成長し、過度に厚くなります。太陽は実際には葉の下に浸透せず、そこで湿ります – 露が蓄積するため、果物は腐り始めます。

ズッキーニで果物の先端だけが腐った場合、それらは切り取られ、健康な果肉になり、燃やされます。切り口はコルク状の緻密な構造を獲得し、果実は大量に成長し続けます。

栄養上の問題にどう対処するか:

ホウ素欠乏。 ホウ酸溶液（水10リットルあたり2 g）をベッドにスプレーすることをお勧めします。
ヨウ素欠乏症。 その不足を補うために、茂みは水で希釈したヨウ化カリウム（水10リットルあたり2 g）で処理されます。または、水で希釈したヨウ素チンキを茂みにスプレーします（10リットル中に30滴）。不足の原因は通常、過度の硬水、つまり鉄分が多すぎることです。
微量栄養素欠乏症。 複合肥料を適用することでそれを補充するのが最も簡単です。発芽から10日後、ズッキーニは栄養溶液で受精します-10 gの尿素と20 gの過リン酸塩を50リットルの水で希釈します。追肥は1週間で繰り返します。

施肥の量と頻度を厳守することで栄養の過剰を防ぎ、追肥することで不足を防ぐことができます。

不適切なサイト

ズッキーニの発育、健康状態、生産性は、作物が植えられる場所の特性に大きく依存します。

ズッキーニを植えるための要件:

点灯。 サイトには日光がたくさん当たるはずです。日陰では、文化は成長が悪く、実を結び、病気になり、腐ります。
空気。 ズッキーニは強風や隙間風に耐えられません。壁やフェンスの近くに植えることをお勧めします。そうしないと、植物は果物の腐敗につながる病気の影響を受けます。

ズッキーニが腐らずに豊作になるように、ジャガイモの列の北側または東側に植えます。

密集した植栽

開いていても閉じていても、どのような土壌でも、近くに植えるとズッキーニの腐敗が発生します。肥厚したベッドでは、たとえ天気が良くても、果物は腐り、作物の一部が失われます。幅広の葉は子房や果実への光と酸素のアクセスを妨げ、腐敗を引き起こします。

肥厚化の問題を解決する方法:

余分な葉は定期的に切り落とす – 茂みの中央部分を覆うもの、または隣接する茂みを覆うもの。
葉を切っても問題が解決しない場合は、花壇を間引いてください。 – 作物全体を失うよりも、個々の茂みを犠牲にする方が良いです。

肥厚の問題を防ぐために、推奨される植物と列の間隔を直ちに遵守する必要があります。正方形の入れ子の植栽計画では、茂み間の距離は少なくとも0,5〜0,7 mである必要があります。

輪作規則の違反

ズッキーニは関連作物の後に植えるべきではありません。彼らは土壌から同じ栄養素を摂取し、同じ病気に苦しんでいます。ズッキーニを4年以上連続して同じ場所に植えることはお勧めできません。

便利で馴染みのある場所に作物を植えたい場合は、植物が残した有害な要素から土壌をよくきれいにする緑肥、つまり小麦やオート麦を定期的に播種する必要があります。

ズッキーニを植えることが推奨されない作物：

スイカ。
メロン。
キュウリ;
かぼちゃ。

ナス科作物は、ズッキーニ（トマト、ナスまたはジャガイモ、タマネギ）、根菜類（ニンジンまたはビート）、およびあらゆる種類の野菜（レタス、ほうれん草、ディルなど）の良い前身と考えられています。

どの作物の後にズッキーニを植えますか?

トマトの次はナス

13.33%

玉ねぎ、にんじん、ビーツの後

60%

私は考えません、私は好きな場所に植えます

26.67%

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灌漑政策の違反

ズッキーニが腐る最も一般的な原因は高湿度です。天気が雨の場合、植物のどの部分でも腐る危険があります。同様の状況は、水やりが頻繁すぎる場合にも観察されます。特に水浸しのベッドでは、果物が腐ってしまうことがよくあります。

ズッキーニに適切に水をやる方法と腐敗を防ぐために何をすべきか:

時間通りにベッドに水をやり、土壌の乾燥や水浸しを防ぎます。
水やり後、土壌は40 cmの深さまで浸される必要があります。
平均的な水やり量は、成木の茂みあたり20リットルです。
標準的な水やりの頻度は、通常の気象条件では週に 1 回です。
灌漑には暖かい水、太陽の下で加熱された水、および落ち着いた水のみに使用してください。冷たい水は病気を引き起こします。
茂みの根の下にのみ水をやり、上から水を注がないでください。
強力な噴流が根の上の地面を侵食するので、慎重に水を注ぎます。
温室効果を避けるために花壇や植物を間引きます。

長期の雨により土壌が湿りすぎている場合は、できるだけ早く土壌をほぐすか、シャベルで少し掘り起こすことをお勧めします。そうすれば、水分はより速く蒸発し、根は適切な量の酸素を受け取ります。雑草がある場合は、土が乾くまで一時的に草取りをしないことをお勧めします。

受粉が不十分

花の受粉が失敗すると、ズッキーニが腐敗する可能性もあります。まず、卵巣と果実が影響を受けます。雨の多い夏には、人工受粉なしで行うのは非常に困難です。

問題を解決する方法:

雄花を摘み、その上にある花びらを摘み取ります。
花粉が熟していることを確認してください。ふわふわしているはずです。
綿棒やブラシを使って雄花から花粉を集めます。
収集した組成物を雌のつぼみの柱頭に移します。

手順が正しく実行されれば、卵巣は成長し始めます。 1 つの雄花で 3 ～ 4 つの雌花に受粉するのに十分です。

人工授粉は涼しい時間帯や午前中がおすすめです。

ミツバチ、マルハナバチ、その他の受粉昆虫を誘引するために、カボチャのベッドの近くに明るく香りのよいつぼみを持つ花を植えることをお勧めします。

真菌性疾患

ズッキーニ、果物、および茂みの他の部分の腐敗は、通常、べと病またはペロノスポロシス、細菌症、炭疽病、フザリウム、モザイクなどの真菌性疾患によって引き起こされます。しかし、ほとんどの場合、ズッキーニはうどんこ病や頭頂部の腐敗によって腐ります。

頂点の腐れ

この病気は主に葉に影響を与え、次に卵巣に影響を与えます。植物の影響を受けた部分は変形し、しわが寄り、腐敗し、脱落します。カリウム欠乏は尻腐れの主な原因です。

戦い方:

カリウム不足を補うために。 茂みには硝酸カリウムまたはこの要素を含む他の肥料が与えられます。
予防目的のため。 花尻腐れ病に対する免疫力を高めるだけでなく、植物には弱いヨウ素溶液が注がれます – 水10リットルあたり3滴で十分です。溶液は根の下に注ぐだけでなく、葉面のトップドレッシング（スプレー）にも使用できます。

ムチニスタローズ

うどんこ病の主な兆候は、葉、花、茎など、植物のさまざまな部分にオフホワイトのコーティングが現れることです。最初に、小さな丸い斑点が現れ、それが融合して、触れると葉のプレートの表面全体を覆います。

葉は時間が経つと赤くなり、その後黒くなり、乾燥して枯れます。病変が重度の場合、病気は卵巣や果実に広がります。後者には、くぼんだ軟化した領域が現れます。

うどんこ病の原因は次のとおりです。

高湿度;
長引く雨。
冷水で水をまく。
気温が下がります。

うどんこ病に対処する方法:

ニンニクの注入。 みじん切りにしたニンニクを水に浸して作ります。 10リットルの場合 – 4つの中型ヘッド。得られた注入液を植栽に噴霧します。
窒素の排除。 窒素は真菌性疾患の発症に寄与するため、硝酸アンモニウムの代わりにリンとカリウムがズッキーニの下に追加されます。秋から春先には適度に塗るのがおすすめです。
耐性のある品種。 これは、真菌性疾患全般、特にうどんこ病を予防する最も簡単で信頼できる方法です。
破壊。 深刻な影響を受けた茂みは引き抜かれ、破壊されます。真菌とその胞子を殺すためにそれらを燃やすことをお勧めします。
スプレー 軽度の病害がある植物は保存できます。治療が早く開始されるほど、茂みを救う可能性が高くなります。銅とボルドー混合物と硫酸銅の溶液を含む製剤を植物にスプレーします。

スプレーする前に、植物の影響を受けた部分を取り除きます。処理は果物を収穫する少なくとも1か月前に実行する必要があります。病変が強い場合は、茂みは強力な殺菌剤（トパーズ、リドミル、またはそれらの類似物）で処理されます。

ペロノスポロシス

この真菌性疾患の2番目の名前はべと病です。ペロノスポロシスは、緑がかった黄色の油っぽい斑点の出現から始まります。時間が経つと、それらは灰褐色になり、多くの場合汚れた白いコーティングが付きます。影響を受けた葉は焦げたように見え、時間の経過とともに乾燥します。

戦い方:

植栽は硫黄と銅を含む製剤、それぞれチオビットジェットとボルドー液で一度処理されます。
他の薬剤を2回目に使用する場合、真菌はすぐに硫黄と銅に慣れるため、ズッキーニにHOM、トリコデルマ・ベリデ、または類似物質を振りかけることができます。
ズッキーニには、大さじ2杯の水で希釈したソーダ灰という簡単な民間療法をスプレーすることができます。 l. 10リットル用。

温室の茂みで小さなズッキーニが腐るのはなぜですか?

温室では、ズッキーニは野外と同じ理由で腐ります。しかし、ここではズッキーニにとって好ましい条件を維持することがはるかに困難です。

閉鎖された地面でズッキーニが腐る原因:

タイミングの悪い換気。 温室や温室は新鮮な空気が不足していることが多く、湿気が多すぎて新鮮な空気が不足します。
栄養素の不足。 温室内で小さな果物が腐るのは、栄養不足が原因であることがよくあります。カリウム – リンのトップドレッシングは、子房形成の段階で特に重要です。時間通りに植物に餌を与えないと、ズッキーニは腐る傾向があります。
太陽欠乏症。 この状況は、温室が…