עז שאמי

נציגי גזע העיזים המזרחיים העתיקים, המובחנים בחסד ובאצילות – עיזים מגזע שאמי.

עזים שאמי

תוכן המאמר:

הופעת העז שאמי

עזים שאמי הן חיות גדולות ודקות, בעלות חן בשל המראה שלהן.

תכונה ייחודית של בעלי חיים היא "מעיל" הצמר המולבש על גופם, אשר לא רק מגן פיזיולוגית על הגוף מפני טמפרטורות קרות ומונע התחממות יתר, אלא גם נותן מקוריות.

• זכרים מגזע עז שאמי יכולים לגדול בקמלים בין 80 ל-100 ס"מ, נציגות קרניים מגיעות לגדלים של עד 80 – 85 ס"מ.
• משקלם של יילודים הוא באזור של שלושה עד חמישה קילוגרמים. בהגיעם לגיל ארבעה חודשים, זכרים צעירים יכולים לשקול כ-35 ק"ג, עיזים עולות עד 30 ק"ג, בעוד העלייה היומית הממוצעת של הדור הצעיר היא כ-200 – 300 גרם.
• פרטים בוגרים יכולים לשקול בין 70 ל-130 ק"ג, שאופייני לעיזים, או בין 60 ל-90 ק"ג, אופייני לעיזים.

לעיזים שאמי יש עיניים בהירות, אבל הסטנדרטים מאפשרים צבעים אחרים של הקשתית. לבעלי חיים יש רגליים ארוכות וצוואר מוארך. גרידה מוזרה ניתנת על ידי אוזניים ארוכות הממוקמות על ראש קטן, בעל צורת חוטם וו.

תיאורים של עזים שאמי מוזכרים בספרות הערבית של ימי קדם.

פרודוקטיביות של הגזע

על מנת לגדל עיזים מתחילים להשתמש בשאמי כשהן מגיעות לרף של תשעה חודשים. פעילותם של פרטים זכרים להולדה היא בעוצמה עד גיל שנתיים. עד שבעה עד תשעה חודשים, אינדיבידואלים נקבות מוכנים בדרך כלל להביא צאצאים, ומשקלם כ-50 קילוגרם. יכולת ההתרבות נשמרת אצל עיזים במשך שש שנים.

עבור הטלה אחת, שמתרחשת פעם בשנה, עזים שאמי מביאות שניים או שלושה ילדים, במקרים נדירים יש ארבעה גורים. התפוקה הממוצעת של עיזי שאמי היא עד 250 אחוז. ילדים שנולדו נלקחים מאמם להאכלה עצמית כשהם מגיעים לגיל 45 יום.

לתקופה של עד 300 ימי הנקה, הגזע יכול לייצר מ-650 ליטר ועד טון חלב, שתכולת השומן שלו היא עד 4.5 אחוזים. תנובת החלב היומית הממוצעת יכולה להגיע עד חמישה ליטר, נתוני השיא הם כ-9 ליטר ליום.

היתרונות של שאמי

נציגי הגזע הם מקורות לחלב, בשר וצמר, המופעלים בשל איכויות רבות הגלומות בגזע.

• הם חסרי יומרה בתוכן, וכאשר הם מסופקים בהזנה טובה, הם מסוגלים לייצר נפח גדול של מוצרי חלב.
• תכונה חיובית נוספת לטובת גידולם בתנאי משק הוא פוריותם המצוינת והיכולת לשמור עליה לאורך תקופה ארוכה.
• האופי הידידותי והנוח שלהם זכה לפופולריות בקרב מגדלים שאינם מכירים את הבעיות המיוחדות בהחזקת עיזים שאמי.
• הגזע משמש לעתים קרובות לפיתוח כיוונים חדשים, מכיוון שיש לו מדדי פרודוקטיביות טובים. נציגי שאמי שימשו להצלבה עם עזים אנגלו-נוביות, שעברו בירושה עם אף מכור ואוזניים ארוכות.

תכונות של בחירת גזע לגידול

Today, representatives of the Shami breed appear on farms in the Middle East, including breeders from Israel and Cyprus, as well as in Palestine. מדינות אלו משתפות פעולה זו עם זו על מנת לשמר את אוכלוסיית העזים השאמי על ידי העברת הסטנדרטים הגלומים בנציגים.

עם כל דור חדש שמתקבל, מאפייני החלב של שאמי משתפרים – לפרטים עם קרניים יש תנובת חלב גבוהה. בבחירת בעלי חיים לגידול בבית מגדלי עיזים בוחרים נציגים בעלי צורת ראש נכונה לפי תקן הגזע. הוא האמין כי העלות של אדם עם אינדיקטור כזה הוא הרבה יותר גבוה מזה שנותן יותר תפוקת חלב.

כדי לשמור על שאמי, לא צריך ליצור תנאים מיוחדים. בעל חיים חסר יומרות זה מוכן לסבול תנאי אקלים שונים ושורד בשלווה גם עם מנת הזנה דלה.